Aluat de plăcintă cu conținut scăzut de calorii. Cele mai bune rețete de plăcinte dietetice: opțiuni cu umplutură dulce, cu carne sau pește

Este foarte greu pentru mulți oameni să renunțe la deserturi și dulciuri pe durata dietei, ceea ce, ca urmare, duce la o defecțiune și reduce întregul rezultat la nimic. Dar există rețete coacere dietetică, care înlocuiesc pe deplin lipsa a ceva dulce și, în același timp, nu strica silueta și nu încalcă aportul caloric zilnic admis. Vă puteți familiariza cu ele mai jos.

Rețete rapide de prăjituri dietetice, cupcakes și prăjituri

Oferim mai multe retete simple cu o fotografie a coacerii dietetice, care va dura un minim de timp pentru a găti:

Prajituri cu fulgi de ovaz

Făina de ovăz este un produs dietetic, așa că luând-o ca ingredient principal de copt, cu siguranță nu vă puteți îngrijora de calorii.

Tortile de la ovaz potoli rapid foamea, saturați corpul cu nutrienți. Pot fi consumate atât la micul dejun în loc de terci, cât și ca gustare.

• un pahar de fulgi de ovaz;
• două banane;
• o lingură mare de făină;
• un sfert de cană de zahăr;
• o jumătate de pahar de stafide.

Metoda de gatit:

1. Stafidele trebuie turnate cu un pahar cu apă clocotită și lăsate la abur timp de 20 de minute.
2. Se zdrobește bananele cu o furculiță în piure, se adaugă stafide aburite, zahăr granulat, făină și fulgi de ovăz.
3. Se amestecă bine ingredientele, se lasă la frigider pentru cel puțin 2 ore.
4. Dupa ce a trecut timpul, scoatem masa rezultata din frigider, acoperim foaia de copt cu hartie de copt si punem prajituri peste ele (o prajitura = 1 lingura de aluat).
5. Preîncălziți cuptorul la 170 de grade și coaceți prăjiturile timp de 15 minute.

Puteți vedea clar cum se prepară clătitele dietetice cu fulgi de ovăz în rețeta video de pe canalul Bon Appetite:

Briose cu fulgi de ovaz fara zahar si faina

Puteți face brioșe copioase delicioase fără făină și zahăr, care, se pare, sunt ingredientele #1 în deserturi. Fulgii de ovăz vin din nou în ajutor.

Ce ingrediente sunt necesare:

• 100 de grame de fulgi de ovaz;
• 130 de mililitri de chefir cu un conținut de grăsimi zero la sută;
• două banane;
• un ou;
• un sfert de lingurita de bicarbonat de sodiu.

Metoda de gatit:

1. Seara, fulgii de ovăz trebuie turnați cu chefir, astfel încât amestecul să aibă timp să se infuzeze noaptea, iar fulgii să devină moi și umflați.
2. Dimineața, bate bananele, oul și sifonul într-un blender până se omogenizează.
3. Amestecați amestecul de banane-ou cu fulgi de ovăz și chefir într-un recipient, aduceți masa la o consistență omogenă.
4. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, turnați aluatul în forme pentru cupcake și coaceți-le până la jumătate de oră.

Tort "Dietic"

Tortul dietetic cu fructe și jeleu se dovedește a fi foarte ușor, fraged și moderat dulce, iar tehnologia sa simplă de gătit permite gospodinelor să economisească timp.

Ce ingrediente sunt necesare:

• 4 kg de biscuiti;
• orice (ceea ce este mai pe gustul tău) fructe și fructe de pădure;
• jeleu;
• un pahar de iaurt.

Metoda de gatit:

1. Folosește un sucitor sau mâini pentru a transforma biscuiții în firimituri.
2. Presărați firimituri de biscuiți într-un strat gros pe fundul vasului de copt.
3. Diluați un plic de jeleu conform instrucțiunilor de pe ambalajul produsului.
4. Tăiați fructele de pădure și fructele în bucăți mici (pot fi folosite și fructele conservate, dar vor avea mai multe calorii decât produsele proaspete).
5. Umplutura cu fructe și fructe de pădure trebuie așezată deasupra unui strat de firimituri de prăjituri.
6. Turnați jeleu peste umplutura de fructe și fructe de pădure, astfel încât să acopere complet fructele.
7. Următorul strat după jeleu este un strat de iaurt.
8. Acoperiți vasul de copt cu folie alimentară și lăsați-l la frigider pentru cel puțin 4 ore, de preferință peste noapte. După aceea, prăjitura „Dietary” este gata de mâncare.

Dacă vă plac bananele, atunci asigurați-vă că țineți cont de rețeta de prăjitură cu banane fără zahăr și ouă:

Brânza de vaci dietetică și plăcintă cu mere într-un aragaz lent

Această prăjitură favorizează arderea grăsimilor, care se datorează unor produse bine selectate.

Ce ingrediente sunt necesare:

• cinci mere neîndulcite;
• 250 de grame de brânză de vaci fără grăsimi;
• 1 kg smantana (10%);
• două șoapte de scorțișoară măcinată;
• două vârfuri de ghimbir măcinat;
• o lingurita de miere naturala;
• unu ou.

Metoda de gatit:

1. Spălați merele și îndepărtați coaja, tulpina și semințele. Stoarceți brânza de vaci cu o furculiță pentru a îndepărta cocoloașele mari.
2. Tăiați merele în felii subțiri și puneți pe fundul vasului multicooker, după ce l-ați uns cu orice grăsime.
3. Amesteca branza de vaci cu smetana, miere, ou, scortisoara si ghimbir.
4. Se toarnă peste merele cu masa omogenă finită.
5. În aragazul lent, setați modul „Coacere” și gătiți tortul timp de o jumătate de oră.

În această rețetă, puteți folosi o tabletă de îndulcitor în loc de miere, dar nu adăugați zahăr, deoarece blochează proprietățile scorțișoarei și ghimbirului, care reduc conținutul de calorii al prăjiturii și îi conferă o aromă apetisantă.

Plăcintă de dovleac dietetică cu portocale

O plăcintă cu o crustă crocantă aerisită de dovleac și portocale este potrivită pentru o sărbătoare cu ocazia sărbătorii, precum și pentru a bea ceai cu prietenii și, cel mai important, nici o singură bucată de plăcintă nu va dăuna figurii!

Ce ingrediente sunt necesare:

• 270 de grame de dovleac;
• 15 grame de miere;
• 230 de grame făină integrală;
• 90 de grame de unt;
• un ou;
• o portocală;
• putina sare;
• o jumătate de lingură de scorțișoară măcinată;

Metoda de gatit:

1. Se cerne faina, se amesteca cu untul topit, mierea, praful de copt, sarea si oul. Aduceți masa la omogenitate, înfășurați în folie alimentară și puneți la frigider pentru 60 de minute.
2. Curățați dovleacul, tăiați mai întâi cercuri subțiri, apoi tăiați cercurile în felii.
3. Tăiați jumătate din portocală în cercuri subțiri, stoarceți sucul din a doua jumătate a fructului.
4. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade, acoperiți o foaie de copt cu hârtie de copt, puneți pe ea aluatul rulat.
5. Întindeți feliile de dovleac peste aluat, stropiți cu scorțișoară în centru.
6. Puneți cercuri portocalii deasupra dovleacului, înfășurați marginile aluatului în interior.
7. Coaceți tortul timp de 20 de minute, apoi ungeți blatul suc de portocale si coace inca 10 minute.
8. Cand prajitura este copta, trebuie unsa din nou cu miere.

În loc de plăcintă, poți opta pentru clătite cu dovleac. Rețeta este prezentată în videoclipul de mai jos:

Produse de patiserie dietetice cu brânză de vaci

Deoarece brânza de vaci aparține produselor dietetice, adăugarea sa la copt o face și dietetică. Brânza de vaci vă ajută întotdeauna când doriți să gătiți rapid ceva gustos și să vă potoli foamea.

prăjitură cu brânză de vaci

Un tort ușor nu numai că iese delicios, ci și drăguț, așa că asta reteta de dieta poate fi folosit și atunci când oaspeții sunt programați să viziteze.

Ce ingrediente sunt necesare:

• trei ouă de găină;
• un kilogram de brânză de vaci cu fracțiune de masă zero de grăsime;
• două linguri de miere;
• trei linguri de gris;
• trei linguri de făină;
• 3 kg cirese (proaspete sau congelate);
• sifon pe vârful unui cuțit;
• o lingura de unt;
• plic de vanilie.

Metoda de gatit:

1. Bate ouale cu miere si vanilie pana apare o spuma alba.
2. Spălați cireșele și îndepărtați sâmburele (dacă cireșele sunt înghețate, dezghețați-le și scurgeți excesul de lichid).
3. Adăugați brânză de vaci la cireșe, frământați totul cu o furculiță.
4. Adăugați ouăle bătute în amestecul de cireșe-caș, amestecați.
5. Se introduce faina, grisul in compozitie, se uniformizeaza masa si se lasa 10 minute.
6. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, ungeți ușor tava de copt cu unt, turnați aluatul în recipient și coaceți prăjitura timp de 40 de minute.

Caserolă clasică cu brânză de vaci

Această rețetă poate fi inclusă în siguranță în orice meniu de dietă, deoarece este ideală pentru un mic dejun complet și nutritiv cu conținut scăzut de calorii.

Ce ingrediente sunt necesare:

• o jumătate de kilogram de brânză de vaci fără grăsimi;
• câteva linguri de smântână cu conținut scăzut de grăsimi pentru a da aerisire;
• două ouă de găină;
• o lingura de zahar;
• patru linguri de unt;
• două linguri de gris;
• un praf de vanilina si sare;
• firimituri de pâine;
• un mar.

Metoda de gatit:

1. Frecați brânza de vaci printr-o sită, adăugați puțină smântână.
2. Se macină două gălbenușuri cu zahăr și se adaugă la masa de caș.
3. Adăugați gris în compoziția principală, topit unt, un praf de sare si vanilie.
4. Se bat două proteine ​​cu un praf de sare, apoi se adaugă în compoziția principală.
5. Ungeți o tavă de copt cu ulei vegetal, stropiți fundul cu pesmet.
6. Turnați jumătate din aluat, întindeți felii subțiri de mere și umpleți acest strat cu a doua jumătate de aluat.
7. Preîncălziți cuptorul la 180 de grade, ungeți caserola cu smântână și coaceți 20 de minute.

Cum să gătești delicios caserolă cu brânză de vaci fără zahăr și făină, se vede în videoclipul de mai jos:

Coacerea dietetică pe chefir

O rețetă simplă de clătite cu kefir va înlocui deserturile bogate în calorii, dar în același timp îți va satisface din plin pofta de dulciuri!

Ce ingrediente vor fi necesare:

• două ouă de găină;
• o jumătate de pahar de zahăr;
• o jumătate de litru de chefir fără grăsimi;
• putina sare;
• două pahare de făină de grâu;
• sifon pe vârful unui cuțit.

Metoda de gatit:

1. Bate ouăle cu zahărul până se dizolvă complet.
2. Amestecați amestecul de ou-zahăr cu chefir, adăugați un praf de sare.
3. Se adauga sifon si faina in compozitie, amestecand ingredientele pana la o masa de aer omogena.
4. Ungeți tigaia cu orice grăsime, încălziți-o.
5. Întindeți aluatul câte o lingură și prăjiți clătitele până se rumenesc pe ambele părți.

De asemenea, puteți găti o prăjitură cu chefir dietetic, a cărei rețetă este prezentată în videoclipul de mai jos:

Rețetă video pentru Charlotte dietetică

Charlotte este desertul preferat al multora, dar reteta clasica acest fel de mâncare este prea bogat în calorii pentru cei care țin dietă. Prin urmare, vă oferim o rețetă video pentru Charlotte cu conținut scăzut de calorii:

Pâine dietetică cu fulgi de ovăz

Făina de ovăz este fulgi de ovăz măcinat. Produsele dietetice sunt coapte din astfel de făină, deoarece este mult mai puțin calorică în comparație cu făina de grâu.

Clătitele de ovăz pentru micul dejun vor fi un înlocuitor demn și nutritiv pentru fulgii de ovăz deja plictisitori.

Ce ingrediente sunt necesare:

• trei linguri de fulgi de ovăz;
• un ou de gaina;
• o linguriță de fructoză;
• un praf de vanilie;
• o jumătate de linguriță de scorțișoară măcinată;
• o jumătate de linguriță de praf de copt.

Metoda de gatit:

1. Într-un blender sau râșniță de cafea, fulgii de ovăz trebuie măcinați până la o stare de făină.
2. Se amestecă fulgi de ovăz cu ou, fructoză, un praf de vanilie, scorțișoară măcinată și praf de copt. Daca aluatul este prea gros, puteti turna putin lapte in el.
3. Într-o tigaie încinsă, fără ulei, coaceți clătitele până se rumenesc pe ambele părți.

Astfel de clătite pot fi înmuiate suplimentar cu fructe sau topping de miere (dar apoi conținutul de calorii al felului de mâncare va crește ușor). Pentru topping de fructe, macinați 100 de grame de orice fruct și ungeți clătitele cu masa rezultată. Pentru topping cu miere, amestecați o linguriță de miere cu aceeași cantitate de apă și turnați peste clătite cu sirop.

Coacerea dietetică fără ouă: video

Dieta poate interzice utilizarea ouălor, așa că vă oferim o rețetă video despre cum să faceți prăjituri delicioase, fără ouă, cu conținut scăzut de calorii:

Chiar și meniul dietetic poate fi foarte divers și, cel mai important, delicios. Avantajele unor astfel de feluri de mâncare sunt evidente: nu conțin multe calorii și, prin urmare, nu strică silueta, sunt hrănitoare și sănătoase, sunt ușor de preparat. Principalul lucru este să cunoașteți măsura în toate, altfel chiar și preparatele cu conținut scăzut de calorii se vor transforma în kilograme în plus.

Dacă îți pasă de silueta ta, atunci rețetele de prăjituri dietetice descrise mai jos sunt o oportunitate excelentă de a consuma alimente cu conținut scăzut de calorii. Aceste plăcinte dietetice vă vor permite să simți o dublă plăcere - să te bucuri de un gust excelent, știind că propria ta silueta va rămâne aceeași subțire! Folosirea judicioasă a ingredientelor realizează „lejeritatea” acestui aliment.

• 200 gr. făină de grâu;
• 0,5 kg. brânză de vaci 5%;
• 3 oua;
• 4 linguri. l. zahăr;
• 9 st. l. unt;
• 4 linguri. l. apă;
• 1 lingura sare;
• 0,5 st. l. oţet.

Pregătiți aluatul și întindeți 9 prăjituri identice, lăsați-le la uscat. Scoateți coaja de la lămâie și pregătiți o masă omogenă de caș: amestecați 3 ouă cu brânză de vaci, adăugați 2 linguri. l. unt, sare si coaja tocata.

Într-o formă unsă, așezați în straturi prăjiturile unse cu brânză de vaci; Ungem prajiturile de deasupra cu ulei. Dietetice Cheesecake copt la cuptor pentru aproximativ 40 de minute. la t=190°С

Tort dietetic cu morcovi

• 3 morcovi mari;
• 0,3 st. Trestie de zahăr;
• 0,5 linguriță sare;
• 4 linguri. l. faina de hrisca (sau orice alta);
• 2 linguri. l. stafide;
• 1 lingura sifon stins;

Rade fin morcovii decojiti, amesteca cu zaharul si sifonul stins. Adormi făină de hrișcăși amestecați - aluatul rezultat ar trebui să fie ca brânza de vaci moale. La final se amestecă cu stafidele aburite.

Acoperiți forma cu hârtie, ungeți cu ulei. Puneți aluatul în el, nivelați-l și coaceți în cuptor la t \u003d 180 ° C timp de aproximativ o jumătate de oră. Tortul dietetic cu morcovi are cel mai bun gust când este rece.

Plăcintă dietetică cu fulgi de ovăz cu mere

• 4 albusuri;
• 100 gr. Sahara;
• 2,5 st. l. ovaz;
• 60 gr. făină de grâu;
• 10 gr. unt (se unge forma);
• 3 mere.

Bate bine albusul, adaugand treptat zaharul in acest proces. Se amestecă fulgii de ovăz zdrobit cu grâu și proteinele bătute. Amestecați ușor acest aluat. Clătiți merele, îndepărtați coaja, tăiați sâmburii și tăiați în bucăți subțiri.

Răspândiți merele feliate pe fundul unei forme unse și acoperiți-le cu aluat, nivelați-le ușor. Coaceți o plăcintă dietetică cu fulgi de ovăz la cuptor la t=180°C pentru cca. 20 de minute, verificând starea de pregătire cu o scobitoare. După ce s-a scos, se lasă să se răcească și se înmoaie în suc de mere.

Plăcintă cu mere dietetică

• 0,5 kg. merele
• 200 gr. caise uscate;
• 0,5 l. chefir 0%;
• 1 ou;
• 4 linguri. l. fulgi de ovaz si gris;
• sifon stins;
• Vanilie sau scorțișoară.

Se amestecă chefir cu ou, cereale și sifon stins, se amestecă bine. Caise uscate, pre-înmuiate peste noapte, tăiate și adăugate la masă.

Într-o formă unsă, așezați merele tocate, decojite. Daca alegeti scortisoara, adaugati-o acum, presarand peste mere. Turnați plăcinta cu mere dietetică cu masa de chefir rezultată. Coaceți o plăcintă cu mere dietetică într-un cuptor preîncălzit la t = 180 ° C timp de aproximativ o jumătate de oră. Presărați vanilie deasupra.

• 0,5 kg. făină de grâu;
• 1 BUC. varză;
• 2 oua;
• 400 ml. Laptele vacii;
• 2 linguri. l. Sahara;
• 270 gr. unt;
• 50 ml. ulei de masline;
• 1,5 st. l. sare grunjoasă;
• 20 gr. drojdie uscata.

Pregătiți aluatul și fierbeți ouăle tari. Tăiați varza, turnați apă clocotită cu sare timp de 10 minute. Varza stoarsa se prajeste la foc mare cu masline si unt. In 10 minute. se adauga o jumatate de pahar de lapte si se reduce focul. Se ia de pe foc si se asezoneaza cu sare dupa 20 de minute.

Întindeți straturi subțiri din aluat, așezați-le pe o foaie de copt: distribuiți pe aluat o porție de varză și ouă tocate. Puneți o altă foaie de aluat deasupra și faceți găuri în ea cu o furculiță. Coaceți o plăcintă dietetică cu varză la cuptor, t=180°C, timp de 30 de minute.

Plăcintă cu kefir dietetic cu brânză

• 500 ml. chefir 0%;
• 1 kg. făină de grâu;
• 700 gr. brânză suluguni;
• 6 oua;
• 0,5 linguriță bicarbonat de sodiu.

Se toarnă chefirul în făină cu 4 ouă și sifon, amestecând treptat. Lăsați aluatul rezultat la dospit. Se rade branza si se amesteca cu 2 oua fierte tocate.Se intinde prajituri subtiri din aluat cu o grosime de cel mult jumatate de centimetru, dupa ce o tai in 8 parti egale.

Pune umplutura pe 4 prajituri si inchide blatul cu prajiturile de aluat ramase, ciupind marginile. Coaceți prăjiturile într-o tigaie sub capac timp de 10 minute. Apoi se rastoarna si se coace pe cealalta parte inca 5 minute.

• 1 cană cireșe fără sâmburi;
• 1 pahar de fulgi de ovaz;
• 0,5 st. chefir 0%;
• 1 ou de gaina;
• 0,5 linguriță sifon stins;
• 2 linguri. l. Sahara;
• 5-10 gr. zahăr vanilat;
• putina sare

Măcinați fulgii de ovăz până la o stare de făină, amestecați-l cu chefir și lăsați-l să se infuzeze timp de 15 minute. Bateți oul cu zahărul și zahărul vanilat până când apare spumă, amestecați cu masa de chefir.

Adăugați cireșe, sifon stins la aluatul rezultat și amestecați în mod activ întreaga masă. Ungeți forma, stropiți-o cu pâine și turnați aluatul în ea. Coaceți o plăcintă dietetică cu cireșe la t=180°C timp de aproximativ 40 de minute.

• 0,5 kg. brânză de vaci 5%;
• 700 gr. făină de grâu;
• 4 oua;
• 100 gr. unt;
• 50 gr. Sahara;
• 1 lingura praf de copt.

Se amestecă puțină brânză de vaci, ouăle cu zahăr și untul încălzit. Adăugați treptat făina, amestecând. Adăugați praful de copt. Brânza de vaci se macină cu zahăr și gălbenușuri.

Bate albusul cu zaharul pana devine spumos. Așezați un strat subțire de aluat într-o formă tapetată cu pergament. Răspândiți uniform brânza de vaci pe ea și spumă spumă deasupra. Coaceți la cuptor cu căldură de jos pentru un capac frumos pe tort.

Plăcintă dietetică cu brânză de vaci într-un aragaz lent:

Aluat pentru plăcintă dietetică

• 1 kg. făină;
• 2 linguri. apă;
• 30 gr. drojdie;
• rast. unt;
• sare si zahar dupa gust.

Se amestecă făina, apa și drojdia. Imediat ce aluatul creste, sare, adauga zahar si 3 linguri. l. ulei vegetal.

Framantam aluatul si adaugam inca un kilogram de faina. Framantam aluatul pana nu se mai lipeste de maini. Pentru comoditate, vă puteți lubrifia mâinile cu ulei vegetal. Aluatul se lasa apoi la dospit. Va fi gata în aproximativ o jumătate de oră.

Plăcinta cu mere dietetică este o prăjitură cu mere binecunoscută de casă. O astfel de delicatețe le amintește multora de confortul casei și de zilele copilăriei trecute. Există o mare varietate de rețete de plăcinte. Dacă ți-e frică pentru silueta ta, dar vrei să gusti desert delicios, atunci în acest articol vi se vor oferi 10 moduri de a găti o plăcintă dietetică.

Această plăcintă cu mere dietetică a fost preparată pentru prima dată în Franța în 1814. La început, compoziția preparării sale includea pulpa de pâine albă, înmuiată în lichior de fructe. Bucătarul francez Marie-Antoine Karem a făcut modificări în rețetă - a folosit un biscuit în loc de pâine albă, a uns suprafața plăcintei cu cremă. Plăcinta cu mere a devenit desertul preferat de mulți oameni și vine în salvarea celor cărora nu le place să petreacă mult timp în bucătărie. O astfel de plăcintă cu mere dietetică este pregătită rapid, fără pași consumatoare de timp în bucătărie.

Există mai multe opțiuni pentru a face aluat de plăcintă. Pentru o plăcintă cu mere, aluatul poate fi puf, biscuiți, prăjitură scurtă, drojdie, brânză de vaci, evacuare, slabă. La umplutură se adaugă nuci tăiate mărunt, scorțișoară, stafide și cardamom pentru a spori gustul. Pentru a pregăti o plăcintă simplă cu mere după rețeta clasică, se folosește aluat de șarvetă. Celebrul strudel austriac este făcut din aluat de evacuare sau, rar, din foietaj. Plăcintele, plăcintele luxuriante inversate sunt făcute din biscuiți, iar cele tradiționale rusești sunt făcute din aluat de drojdie.

Cum să gătești o plăcintă cu mere dietetică. 10 moduri de a face o plăcintă dietetică

Gătitul unei plăcinte conform acestor rețete va ajuta la reducerea caloriilor. O felie de plăcintă poate avea până la 100 de calorii. De ce este nevoie pentru ca o plăcintă să fie dietetică?

1. Din cauza gălbenușurilor de ou, plăcintele cu mere sunt bogate în calorii. Biscuitul poate fi preparat folosind doar albusuri.
2. Cel mai important lucru, corect, este să selectați făina pentru a găti o plăcintă dietetică. În acest scop, făina de grâu dur este potrivită. Puteți folosi făină de porumb, năut și ovăz.
3. Cel mai important produs este zahărul. În schimb, poți folosi miere și un îndulcitor (stevie sau fructoză).
4. Pentru plăcinte, multe rețete folosesc margarină sau unt, care este bogat în calorii. Pentru ca aluatul de plăcintă cu mere să aibă un conținut scăzut de calorii, trebuie să folosiți smântână fără grăsimi în loc de unt.
5. Făina poate fi completată cu diverse cereale, ovăz, grâu sau tărâțe de secară. Conțin fibre, care sunt necesare pentru funcționarea normală a intestinului.
6. Dacă faceți o plăcintă cu caș de mere, atunci trebuie să utilizați brânză de vaci fără grăsime. Acest lucru va reduce numărul de calorii din desert.
7. În loc de smântână, poți folosi chefir sau iaurt natural.
8. Nu trebuie să adăugați multe nuci. Nucile nu sunt doar sănătoase, dar conțin multă grăsime și, prin urmare, multe calorii.
9. Ciocolata cu lapte face parte din deserturile de ciocolată. Nu trebuie adăugat persoanelor care mențin o silueta zveltă. Este mai bine să folosiți cacao sau ciocolată neagră neagră.
10. Pentru a face plăcinta dietetică, nu trebuie să ungeți vasul de copt sau foaia de copt cu uleiuri grase. Foloseste hartie de pergament mai buna sau presara pe suprafata formei firimituri de biscuiti sau gris.

reteta de placinta cu mere cu putine calorii

Ingrediente:

• 2,5 căni - făină;
• 200 de grame - smântână (smântână) cu conținut scăzut de grăsimi;
• 100 de grame - uleiuri;
• 1 cană - zahăr;
• 5 lucruri - mere;
• 0,5 lingurita - praf de copt;
• Sare - un praf.

Metoda de gatit:

Topiți untul și amestecați produsele vrac. Se toarnă smântână cu unt în amestecul uscat și se frământă aluatul. Apoi împărțim aluatul pregătit în două părți. Apoi, rulați fiecare parte într-un strat subțire. Așezați stratul pe o foaie de copt tapetată cu hârtie de gătit. Puneți felii de mere decojite deasupra stratului. Stropiți merele cu zeamă de lămâie ca să nu se întunece. Pune un alt strat deasupra merelor. Conectați cu grijă marginile straturilor între ele. Dam prajitura la cuptor (180 C) pentru 45 de minute.

Când folosiți un bol adânc de metal, plăcintele nu se vor destrăma. De asemenea, într-un astfel de bol va fi ușor să faci baza unei plăcinte cu mere.

Plăcintă dietetică cu mere într-un aragaz lent. Reteta pas cu pas

În acest moment, multicooker-ul este mai des folosit în multe familii, deoarece este convenabil de utilizat. Ea ajută multe gazde la gătit produse culinare. Gătitul plăcintă slabă măr într-un aragaz lent este foarte simplu, nu este necesar să aveți cunoștințe culinare.

Ingrediente:

• 500 de grame - mere;
• 4 lucruri - ouă;
• 1 cană - zahăr;
• 1 cană - făină;
• 0,5 lingurita - scortisoara;
• Sare - un praf.

Metoda de gatit:

1. Combinăm zahărul (zahărul pudră) cu ouăle, amestecăm până când apare o spumă luxuriantă.
2. Turnați praful de copt, scorțișoara și făina în amestecul de ouă. În exterior, aluatul ar trebui să fie similar cu smântâna. Adăugați la el mere tocate.
3. Ungeți vasul multicooker cu ulei și puneți cu grijă aluatul acolo. Coacem tortul în modul „Coacere” timp de o oră.
4. După aceea, plăcinta cu mere ar trebui să se răcească și, dacă doriți, o puteți decora deasupra.

Această plăcintă cu mere dietetică va fi foarte apetisantă, cu un gust incredibil. După ce ai mușcat o bucată, vei simți cum îți va crește starea de spirit și va apărea căldura. Nimeni nu poate rezista acestei plăcinte.

Reteta de foietaj placinta cu mere

Nu durează mult să faci o prăjitură delicioasă. Și nu întotdeauna trebuie să faceți aluatul singur, deoarece puteți cumpăra aluat gata făcut din magazin. Vă va plăcea această rețetă, așa că haideți să o aruncăm o privire mai atentă.

Ingrediente:

• 500 grame - aluat foietaj;
• 1 bucată - un ou;
• 2 linguri - faina;
• 3 lucruri - mere;
• 2 lingurite - unt topit;
• 1 lingurita - scortisoara;
• 5 linguri - zahăr.

Metoda de gatit:

Împărțim aluatul foietaj în două părți. Întindeți o bucată de aluat pentru a acoperi complet tava. Pentru a face tortul întreg, trebuie să faceți mai multe găuri pe aluat cu o furculiță sau un cuțit. Întindeți feliile de măr pe suprafața aluatului. Acum întindeți o altă bucată de aluat și tăiați-o în fâșii subțiri (2 cm). Apoi fâșiile sunt așezate cu grijă pe suprafața plăcintei cu mere într-un model de șah. Presam marginile. Ungem tortul cu galbenus de ou si il dam la cuptor (200 C), gatim 25-30 minute.

Este benefic să faci o plăcintă cu mere dietetică după această rețetă atunci când este puțin timp să o prepari, iar invitații vor veni în curând. Cumpărăm aluatul din magazin și pregătim plăcinta după rețeta specificată, care va dura 30-40 de minute.

Rețetă de plăcintă cu mere dietetică

Ingrediente:

• 300 de grame - faina;
• 200 de grame - unt;
• 100 mililitri - apă;
• 5-6 lucruri - mere;
• 60 de grame - zahăr;
• 2 linguri - amidon de porumb;
• 1 bucată - un ou;
• 1 lingurita - scortisoara;
• Sare - un praf.

Metoda de gatit:

Combinăm toate produsele în vrac. Turnați uleiul acolo și transformați amestecul în firimituri. Adăugăm apă rece. Pune aluatul preparat la congelator pentru 30 de minute. Taiem merele felii, turnam scortisoara, zaharul, amidonul si amestecam bine. Aluatul răcit în două părți inegale. Partea care este mai mare se întinde astfel încât să fie puțin mai mare decât foaia de copt. Apoi asezam aluatul pe o tava de copt, punem mere deasupra aluatului si acoperim cu inca un strat de aluat deasupra. Ciupiți cu grijă marginile. Faceți câteva găuri în suprafața plăcintei cu o furculiță și ungeți cu ou bătut. Dam la cuptor (180 C) si gatim 35-45 minute. Placinta cu mere adaugă un plus de rafinament gustului și aromei merelor cu scorțișoară. Această plăcintă cu mere dietetică merge bine cu ceai.

Reteta dietetica pentru placinta cu mere cu kefir

Acest tort se prepară rapid și economic. Și, de asemenea, este foarte apetisant și mai ales fraged. Cei cu poftă de dulce vor aprecia gustul extraordinar al merelor și mirosul plăcintei cu chefir de mere.

Ingrediente:

• 3 lucruri - mere;
• 1,5 căni - făină;
• 2 lucruri - ouă;
• 1 cană - chefir;
• 50 de grame - unt;
• 0,5 căni - zahăr;
• 1 lingurita - praf de copt;
• 0,5 lingurita - extract de vanilie;
• Sare - un praf.

Metoda de gatit:

Cu ouă, amestecați extract de vanilie, chefir, unt, sare, zahăr. Se toarnă praful de copt și făina în amestecul de ouă, se amestecă bine până se omogenizează. Tăiați merele în bucăți mici. Ungeți o tavă de copt cu unt și puneți aluatul în ea. Așezați merele pe suprafața aluatului și turnați restul de aluat deasupra. Dam prajitura la cuptor (180-200 C) si gatim 40 de minute.

O plăcintă cu mere slabă, cu conținut scăzut de calorii. Reţetă

Conform acestei rețete, chiar și un începător care nu are abilități culinare speciale poate coace o prăjitură. Plăcinta cu mere de post va fi foarte apetisantă și, cel mai important, dietetică și sănătoasă. Rețeta nu include grăsimi animale și ouă. Datorită acestui fapt, tortul nu conține un numar mare calorii. Drept urmare, delicatesa este potrivită pentru persoanele care aderă la o siluetă ideală sau rapidă. Vom coace o plăcintă cu mere dietetică slabă într-un aragaz lent.

Ingrediente:

• 200 grame - faina;
• 2 lucruri - mere;
• 225 grame - zahăr;
• 75 mililitri - ulei vegetal;
• 1 lingurita - praf de copt;
• 180 mililitri - apă;
• 0,5 linguriță - vanilină;
• Sare - un praf.

Metoda de gatit:

Se toarnă zahărul, praful de copt, sarea, vanilina în făina cernută, se amestecă. Turnați cu grijă apă și ulei în amestecul rezultat. intervenim. Tăiați merele și turnați-le în aluat. Se toarnă aluatul într-un bol cu ​​mai multe gătite uns cu ulei vegetal. Setăm modul „Coacere” și gătim tortul timp de 50 de minute.

Reteta pentru o placinta cu mere cu dieta deschisa cu o fotografie pas cu pas

Metoda de gatit:

Combinam praful de copt, faina, untul, sarea si formam firimituri din ele. Se toarnă smântâna și se frământă aluatul. Tăiați mărunt merele. Pentru a face o cremă, trebuie să combinați zahărul, ouăle și smântâna. Intervenim bine. Amestecul trebuie să fie omogen. Ungem forma cu ulei, punem aluatul în ea. Pune merele peste aluat si toarna crema peste ele. Dăm plăcinta deschisă cu mere la cuptor (180 C) pentru 50 de minute. Iubitorii de dulci vor adora acest tort. Puteți pune masa și puteți invita oaspeții la ceai.

Plăcintă dietetică cu mere și fulgi de ovăz. Reţetă

Ingrediente:

• 3 lucruri - ouă;
• 150 mililitri - iaurt natural;
• 3 bucăți de mere;
• 1 lingurita - scortisoara;
• 4 linguri - tărâțe de ovăz;
• 10 grame - îndulcitor.

Metoda de gatit:

Combinăm îndulcitor, iaurt, tărâțe de ovăz și scorțișoară. Procesăm ouăle cu un mixer până se formează o spumă pufoasă și le turnăm în aluat. Tăiați merele în bucăți mici. Acoperim matrita detasabila cu hartie de gatit. Așezați merele pe fundul formei, turnați deasupra aluatul pregătit. Gătim o plăcintă dietetică cu fulgi de ovăz cu mere la cuptor (180-200 C) timp de 30 de minute.

Plăcinta cu mere făcută se dovedește a fi apetisantă și va fi un bun înlocuitor pentru deliciile cu multe calorii. Un astfel de tratament gustos este potrivit pentru persoanele care urmează o dietă de fitness.
Ai invitat musafiri, și nu este timp suficient pentru a pregăti un desert, atunci poți face o plăcintă după aceste rețete simple. Oaspeții vor obține o mulțime de impresii de la un desert neobișnuit de apetisant și cu un miros incredibil de mere. Pregătind o astfel de plăcintă cu mere hipocalorică, vei avea o senzație de căldură și bucurie în suflet, iar casa se va umple de razele soarelui și de mirosul delicios al plăcintei cu mere. Puteți face o varietate de modificări la rețetele de plăcinte cu mere, la discreția dvs. Faceți experimente în prepararea unei astfel de plăcinte și faceți-o plăcută pentru rude și prieteni.

Mulți cred în mod eronat că singura modalitate de a obține o siluetă ideală este prin antrenament excesiv și restricții alimentare destul de severe. Dragi doamne, puteti scapa de kilogramele in plus gustoase si satioase, rasfatandu-va cu mancarurile preferate. Una dintre acestea este o plăcintă dietetică făcută din aluat fără drojdie și umplutură cu conținut scăzut de grăsimi.

Mâncarea va deveni indispensabilă pentru cei care vor să slăbească, dar nu se pot refuza coacerea. Mănâncă o plăcintă dietetică fără o strângere de conștiință, pentru că nu va afecta în niciun fel silueta. Un alt plus - plăcinta nu este în niciun caz inferioară deserturilor cu conținut scăzut de grăsimi.

Mâncăm făină și slăbim

Un stereotip s-a răspândit de mult în lume - făina dăunează figurii! Acest lucru ne-a fost pus în cap încă din copilărie, dar o astfel de afirmație este eronată. Experții în nutriție spun că pierderea în greutate, inclusiv brioșele, este foarte posibilă. Principalul lucru este să alegeți ingredientele potrivite pentru o plăcintă dietetică.

Caracteristici distinctive ale unui tratament cu conținut scăzut de calorii:

• minim valoarea energetică;
• puteți mânca cu o dietă crudă;
• o abundență de rețete.

Experții sfătuiesc să mănânci un shortbread cu umplutură la micul dejun sau prânz, astfel încât caloriile primite să aibă timp să se dizolve într-o zi.

Se prepară aluatul potrivit

• Orice placinta destinata unei diete se bazeaza pe aluat. Din păcate, este imposibil să clasificați făina ca ingredient cu conținut scăzut de calorii, același lucru este valabil și pentru gris. Dar dacă gătiți o plăcintă pe bază de tărâțe sau fulgi de ovăz, veți obține o opțiune alimentară excelentă.
• Crezi că coacerea fără făină nu poate exista? Adăugați secară la ingrediente, este mai puțin calorică decât grâul. Este permisă utilizarea drojdiei în cantități mici, acestea controlează fluxul de carbohidrați în exces în organism.
• Fanii foietajului pot continua să-și folosească straturile în coacerea plăcintelor dietetice.

Bucătari eminenti împărtășesc sfaturi pentru a face produse de patiserie cu conținut scăzut de calorii:

1. Gălbenușurile furnizează majoritatea caloriilor ingerate. De aceea, încercați să utilizați numai proteine.
2. Înlocuiți zahărul cu stevie, fructoză sau miere. Ingredientele vor adăuga dulceață fără a afecta silueta.
3. Este inacceptabil să folosiți unt într-o plăcintă dietetică. În schimb, turnați chefir sau iaurt natural.
4. Folosiți ulei de măsline pentru a unge forma.

Încercați să alegeți prăjitură cu fasole, cireșe, piersici, cartofi sau conopidă pentru dieta dvs.

Cele mai delicioase retete

Există un număr mare de rețete pentru plăcinte dietetice. Delicatesele cu mere și dovleac sunt deosebit de populare. Pasionații de delicatese din carne ar trebui să încerce șuruburi de pui sau conserve.

Decorați capodopera produsului finit cu ciocolată neagră, fructe și fructe de pădure, vanilie.

Opțiuni neindulcite

Adăugați brânză de vaci

Un clasic culinar este o pâine delicată, parfumată și dietetică. Pentru o plăcintă simplă cu brânză de vaci, alege alimente cu conținut scăzut de calorii.

reteta:

• 1 st. l. ovaz;
• 180 g brânză de vaci;
• 1 st. l. iaurt natural;
• 1 ou de gaina;
• ½ parte dintr-un măr.

Cum să gătească :

1. Eliberați mărul de coajă și miez. Tăiați fructele în cuburi mici.
2. Puneți produsul din lapte fermentat într-un castron, zdrobiți cu o furculiță. Se amestecă cu fulgi de ovăz și măr.
3. Adăugați oul, amestecați.
4. Transferați aluatul într-o tavă unsă cu unt și puneți la cuptor. Coaceți tratarea timp de 20 de minute la 180 de grade.

Se orneaza branza de vaci cu felii de piersici sau migdale tocate marunt.

Combinația de brânză și chefir

Prăjitură delicioasă făcută din suluguni și verdețuri dietetice parfumate. Gătitul unei delicatese nu este deloc dificil dacă în fermă există o tigaie refractară.

Ingrediente:

• 500 ml. chefir;
• 1 kg. faina de porumb;
• 600 Suluguni;
• 5 oua;
• ½ linguriță sifon.

Etape de gătit:

1. Într-un castron adânc, combinați făina, 4 ouă și sifon. Lăsați aluatul la crescut într-un loc cald.
2. Răziți brânza pe răzătoarea medie, adăugați oul fiert tăiat cubulețe.
3. Împărțiți aluatul în 8 părți, rulați fiecare dintre ele într-un strat subțire.
4. Pune umplutura pe 4 prajituri, inchide-le cu straturile ramase, ciupind marginile.
5. Coaceți plăcintele în tavă timp de 10 minute pe o parte și 5 minute pe cealaltă.

Produsele de patiserie cu brânză și chefir nu pot fi numite cu puține calorii. Încercați să vă răsfățați cu ea cât mai puțin posibil.

Să adăugăm fulgi de ovăz

Plăcinta cu fulgi de ovăz poate fi clasificată ca o masă cu conținut scăzut de calorii. Desertul este permis să fie consumat la micul dejun sau la ceaiul de după-amiază, cu ceai sau chefir.

reteta:

• 1 st. tărâțe de ovăz;
• 1 ou;
• un pahar cu lapte;
• ½ linguriță praf de copt;
• 2 banane;
• 1 st. afine;
• 3 art. l. Miere;
• o mână de nuci;
• 1 lingura vanilină.

Gătitul pas cu pas:

1. Tapetați o foaie de copt cu folie și puneți pe ea banane și afine feliate.
2. Fructele se zdrobesc ușor cu scorțișoară, se toarnă cu miere și se dau la cuptor pentru 15 minute.
3. Se amestecă tărâțele cu nucile mărunțite și praful de copt.
4. Într-un castron separat, bate ouăle, laptele, vanilia.
5. Se toarnă amestecul de ovăz-nuci pe foaia de copt pregătită cu fructe, se toarnă peste masa de la pasul 4.
6. Decorăm tortul cu fructele de pădure rămase și dăm la cuptor pentru o jumătate de oră.

Desertul cu miere de ovăz poate fi preparat cu adaos de lapte copt fermentat.

Să adăugăm un pește

Plăcinta din pește din conserve va fi un aperitiv excelent pe masa festivă. Pentru un shortcake dietetic, este recomandat să folosiți conserva de ton sau somon roz. Optional, puteti adauga fasole, spanac, broccoli.

Ingrediente:

• 2 oua;
• 1 st. chefir;
• 2 linguri. făină integrală;
• conserva de somon roz;
• pene de ceapă verde.

Cum să gătească :

1. Combinați chefirul, făina, ouăle.
2. Se toarnă jumătate din aluatul total pe o tavă de copt.
3. Puneți piureul de conserve deasupra stratului.
4. Se toarnă restul de amestec peste plăcintă și se dă la cuptor pentru o jumătate de oră.

Ornați prăjitura de pește dietetică finită cu ceapă verde tocată.

pachet de pui

Ce poate fi mai sănătos și mai gustos decât o plăcintă cu pui? Vă oferim o rețetă cu combinația perfectă de brânză de vaci, carne fragedă și acrișoare de lămâie.

Ingrediente:

• 200 g file;
• 5 st. l. tărâțe de ovăz;
• 200 g brânză de vaci fără grăsimi;
• 2 oua;
• 2 catei de usturoi;
• 2/3 linguriță praf de copt;
• condimente după gust, suc de lămâie.

Etape de gătit:

1. Combinați brânza de vaci și ouăle, amestecați.
2. Se introduce praful de copt în tărâțe, se amestecă cu amestecul de ou-caș. Adaugă în aluat condimentele tale preferate, sucul de lămâie.
3. Tăiați fileul în bucăți, săriți peste usturoi sub presă. Se amestecă toate ingredientele împreună.
4. Puneți aluatul în formă unsă cu ulei, coaceți timp de 40 de minute.

retete de legume

tratare cu morcovi

Secretul principal pentru a face prăjitura dietetică cu morcovi este să-l ții la cuptor până se răcește complet.

Ingrediente:

• 2 morcovi medii;
• 200 g iaurt fără grăsimi cu fructe;
• 4 oua;
• 300 g tărâțe;
• 180 ml. lapte;
• 1 lingura praf de copt;
• 25 g zahăr granulat.

Etape de gătit:

1. Se separă 1 gălbenuș și 3 albușuri, se amestecă cu zahărul și se bat.
2. Înmuiați tărâțe în lapte.
3. Curata morcovii, dai pe razatoarea medie. Se amestecă cu tărâțe.
4. Adăugați toate ingredientele rămase în aluat, amestecați.
5. Gătiți prăjitura la cuptor timp de 50 de minute.

Un tratament dietetic nu numai că va scăpa de kilograme, ci va curăța și intestinele.

Satiră

Plăcinta cu varză poate înlocui o gustare completă de dimineață. Compoziția coacerii conține făină hipocalorică de secară și porumb. Încercați să faceți acasă o pâine plată cu varză.

reteta:

• 1 st. chefir;
• 300 g varză;
• 3 art. l. făină de porumb și secară;
• 3 oua;
• 1 lingura praf de copt;
• 1 ceapă;
• 1 morcov;
• verdeaţă.

Gătitul pas cu pas:

1. Începem prin a pregăti legumele. Curățați ceapa, tocați mărunt. Se rade morcovii pe răzătoarea medie, se taie varza.
2. Se fierbe într-o tigaie. Se pune mai întâi ceapa și morcovii, apoi se adaugă varza.
3. Se toacă verdeața, se amestecă cu legumele.
4. Bateți ouăle cu un tel, sare puțin. Adăugați la ele chefir, făină și praf de copt. Framanta aluatul.
5. Puneți legumele pe fundul foii de copt, turnați deasupra aluatul.
6. Coaceți tortul la 180 de grade timp de o jumătate de oră.

Pe baza ingredientelor scenei dietetice, puteți găti o plăcintă slabă de cartofi. Daca iti place usor aluat de paine scurte, adăugați mai puțin chefir decât este indicat.

Se fierbe componenta vegetală în apă.

cu dovleac

Un produs portocaliu strălucitor are cel mai favorabil efect asupra digestiei, accelerează metabolismul, demarând procesul de slăbire. Plăcinta alimentară cu dovleac este recomandată pentru multe sisteme de nutriție.

reteta:

• 500 g pulpa de dovleac;
• 300 g fulgi de ovaz;
• 2 oua;
• 200 ml. iaurt natural;
• o mână de nuci.

Gătitul pas cu pas:

1. Se înmoaie bucățile de dovleac în cuptorul cu microunde, apoi se bat cu un blender.
2. Să începem să facem aluatul. Într-un castron, amestecați ouăle, făina, iaurtul până se omogenizează.
3. Tocați nucile. Adăugați-le în aluat, amestecați. Puneți dovleacul acolo, amestecați din nou.
4. Turnați masa pe o foaie de copt, puneți-o la cuptor pentru 30 de minute.

Se presara prajitura cu zahar pudra, se decoreaza cu felii de piersici.

Motive cu fructe

Măr în compoziție

Atenția ta este o plăcintă cu mere dietetică fără făină. O astfel de rețetă va umple tezaurul de mâncăruri cu conținut scăzut de calorii.

Ingrediente:

• 4 mere;
• 4 albusuri;
• 1 st. momeli;
• 2 linguri. l. zahar granulat;
• 1 st. chefir;
• un praf de vanilie.

Cum să gătească :

1. Se toarnă cerealele cu chefir, se lasă o jumătate de oră.
2. Bate albusurile pana se formeaza o spuma stabila.
3. Adăugați vanilina și zahărul granulat în gris. Incorporati usor albusurile cu o lingura de lemn.
4. Pregătiți merele. Spălați-le bine, tăiați-le în felii.
5. Ungeți o tavă de copt cu ulei, puneți un măr pe fund, umpleți cu aluat.
6. Trimite charlotte pentru 40 de minute la cuptor.

Decorați tortul finit cu zahăr pudră sau fructe de pădure.

bucurie cireșe

Nu este nimic mai ușor și mai gustos decât un tort dietetic cu cireșe. Se bazează pe chefir fără grăsimi, tărâțe de ovăz. Pentru gătit, folosește fructe de pădure proaspete sau cele pe care le-ai congelat pentru iarnă.

Ingrediente:

• 1 st. tărâțe de ovăz;
• 1 st. cireșe;
• 1 pachet de jeleu;
• ½ st. chefir;
• 1 ou;
• un praf de vanilina;
• ½ linguriță sifon.

Gatit:

1. Combinați chefirul cu tărâțe, lăsați amestecul să se fierbe puțin.
2. Într-un alt bol, amestecați oul, vanilia și bateți cu un mixer.
3. Combinați tărâțele umflate și amestecul de la pasul 2, aduceți aluatul la uniformitate.
4. Adăugați sifon la el, majoritatea cireșelor, amestecați.
5. Se toarnă aluatul în formă, se pune prăjitura la cuptor pentru 40 de minute.
6. Imediat ce desertul este gata, umple-l cu jeleu diluat cu cireșele rămase.
7. Puneți tratarea dietetică în frigider, astfel încât masa de fructe să înghețe.

Decoram tortul cu capsuni si ciocolata neagra rasa.

starea de spirit de banană

Cheesecake-ul delicat cu banane poate fi dietetic. Pe baza componentelor de mai sus, puteți pregăti o lemongrass dulce, dar cu conținut scăzut de calorii.

Ingrediente:

• 150 g de orice fursecuri slabe;
• 200 g brânză de vaci fără grăsimi;
• 80 g smantana procent minim conținut de grăsime;
• 1 banană;
• 1 ou;
• 1 st. l. suc de lămâie;
• o mână de nuci.

Etape de gătit:

1. Măcinați nucile și prăjiturile într-un blender.
2. Unge ușor tava de copt, așterne produsele tocate.
3. Puneți felii de banană, sucul de lămâie, brânza de vaci, oul și smântâna într-un blender. Bateți până se omogenizează.
4. Se toarnă amestecul de smântână peste fursecuri, se dă cheesecake-ul la cuptor pentru o jumătate de oră la o temperatură de 160-170 de grade.
5. Răciți tortul finit la frigider timp de 4 ore.

Ornați cheesecake-ul cu banane cu bucăți de fructe și ciocolată.

Este de remarcat faptul că plăcinta este permisă în dieta Dukan.

Secrete de plăcintă cu conținut scăzut de calorii

Secretul coacerii dietetice constă în setul potrivit de produse. Evitați gălbenușurile, zahărul și făina de grâu. Încearcă să folosești mai puțin ulei și vei vedea că caloriile se topesc în fața ochilor tăi.

În mod tradițional, plăcintele sunt gătite în cuptor, dar în zilele noastre cuptorul cu microunde și aragazul lent vin în ajutor. Cu ele, procesul de gătit merge rapid și se simplifică pe cât posibil.

Într-un aragaz lent

O plăcintă cu pere dietetică delicioasă poate fi preparată în vasul unui aparat de bucătărie. Dacă nu vă place cu adevărat o peră, înlocuiți-o cu un măr, piersică sau pregătiți un desert cu prune.

Ingrediente:

• 200 g fulgi de ovaz;
• 150 g făină de secară;
• 2 proteine;
• 1 ou;
• 1 st. chefir;
• 3 lingurite Miere;
• 3 pere medii;
• 1 lingura praf de copt.

Etape de gătit:

1. Combinați cerealele, făina de secară și praful de copt.
2. Într-un castron separat, amestecați chefir, miere, ou.
3. Bate albusurile spuma tare.
4. Framantam aluatul din toate ingredientele, la final adaugam proteinele batute.
5. Se spală perele, se curăță pulpa și se taie cubulețe.
6. Acoperiți vasul cu pergament, puneți bucățile de peră în el și turnați totul deasupra cu aluat.
7. Setați modul „Coacere” pe tabela de marcaj și timpul pentru 40 de minute.

Decorați desertul dietetic finit cu afine și zahăr pudră.

Fara faina

reteta:

• 2 linguri. ovaz;
• 3 oua;
• ½ st. chefir;
• 3 mere;
• ½ st. stafide;
• ½ st. apă clocotită;
• 4 linguri. l. ulei de masline;
• sare.

Gătitul pas cu pas:

1. Se fierb fulgii cu apă clocotită într-un recipient adânc. După 5 minute, adăugați chefir în același loc.
2. Bateți ouăle cu sare până devin spumoase. Introduceți amestecul rezultat și 2 linguri. l. ulei vegetal la aluat de fulgi de ovăz, amestecați.
3. Eliberați merele de miez și coajă. Tăiați fructele în cuburi.
4. Adăugați umplutura (măr și stafide) în aluat, amestecați bine.
5. Puneți viitorul tratament într-o formă unsă și coaceți la cuptor timp de 40 de minute.

Acoperiți plăcinta cu mere cu ciocolată amăruie rasă sau cu zmeură.

Experimentează și inspiră-te de rezultatele tale. Pierderea în greutate delicioasă este disponibilă tuturor!