Faceți o recompensă acasă. Tort „Bounty” acasă

19.05.2022

Cum să faci Bounty acasă © shutterstock.com

„Bounty” este o încântare cerească pentru mulți dinți dulci. Cel puțin de dragul interesului (și al încrederii absolute în naturalețea ingredientelor), merită să încerci să gătești această delicatesă acasă! Există două motive - este foarte gustos și simplu!

CITEȘTE ȘI:

20336-

Bounty acasă cu condensat lapte

Pentru o recompensă de casă cu lapte condensat, veți avea nevoie de:

lapte condensat - 1 bidon
fulgi de cocos - 350 g
ciocolată - 200 g

Cum să gătești Bounty acasă cu lapte condensat:

Totul este extrem de simplu. Se amestecă nuca de cocos cu laptele condensat. Modelați-le în cârnați mici (aproximativ de dimensiunea batonului original Bounty).
Topiți ciocolata într-o baie de apă și scufundați fiecare cârnați în această masă. Pune ciocolata pe o tava tapetata cu pergament si lasa ciocolata sa se usuce cel putin o ora.

Plăcerea paradisului este gata!

Gătiți o recompensă acasă © shutterstock.com

Primă de casă cu smântână

Pentru recompensă de casă cu cremă veți avea nevoie de:

zahăr granulat - 85 g
fulgi de cocos - 200 g
smântână (20% grăsime) - 200 ml
ciocolată cu lapte - 300 g
unt - 50 g

Cum să faci o recompensă de casă cu cremă:

Scoateți un baton din frigider, înțepați cu o scobitoare și înmuiați în ciocolată. Se pune pe o farfurie, se asteapta pana se raceste. Repetați cu restul batoanelor.
Topiți untul, smântâna și zahărul. Adăugați fulgi de nucă de cocos și amestecați. Pune masa într-o formă și pune-o la frigider timp de o oră. Tăiați masa în batoane și puneți-o înapoi la frigider peste noapte.
Următorul pas este glazura. Pentru a face acest lucru, topește ciocolata într-o baie de apă. Ca sa nu fie foarte gros, adauga putin ulei vegetal.
Mai dați la frigider pentru ceva timp.

Barurile de recompense sunt gata! Poftă bună!

Copiilor tăi le plac bomboanele Bounty? Nu vă grăbiți să cumpărați baruri din magazin!

Acum vă voi spune cum să gătiți Bounty șic acasă - în doar două ore, dintre care una și jumătate vă odihniți în timp ce batoanele sunt la frigider... Homemade Bounty nu se distinge de cele cumpărate din magazin - da, chiar și mai gustos! Pentru că umplutura este mai suculentă și fragedă, nu uscată. Încă o dată se confirmă că toate deliciile tale preferate pot fi făcute acasă - și, și, și, și!

Un baton delicios cremos de nucă de cocos cu un strat generos de glazură de ciocolată cu lapte este un adevărat răsfăț, și mult mai plăcut decât în cunoscuta reclamă când îți cade o nucă de cocos în cap.

Aceste ingrediente fac o duzină întreagă de batoane! Se pot păstra la frigider câteva zile, dar cred că „Bounty” de casă se va mânca cu viteza fulgerului :) Am făcut-o deja de două ori. Și vom găti mai mult.

Pentru 12 bucăți:

100 ml cremă groasă de casă (cel puțin 20% grăsime);
100 g fulgi de cocos;
25 g unt;
40 g zahăr;
150 g ciocolată cu lapte sau neagră;
1-1,5 linguri de ulei vegetal rafinat.

Vom avea nevoie și de pergament pentru copt, folie alimentară sau o pungă, o scândură care să încapă în congelator, o lingură și câteva cratițe mici.

Cum să faci dulciuri Bounty acasă:

Se prepară umplutura de nucă de cocos. Aceasta reteta Bounty este fara lapte condensat, pe crema.
Punem smantana, untul si zaharul intr-o cratita antiaderenta, punem pe foc mic si, amestecand, incalzim pana se topeste. Nu trebuie să fiarbă.

După ce luați amestecul de pe foc, turnați fulgii de cocos în el și frământați. Se dovedește o masă destul de groasă. Se lasa sa se raceasca la temperatura camerei.

Acum acoperim scândura cu folie alimentară (sau punem doar o pungă de sandviș pe ea) și, ajutând cu un cuțit și cu mâinile, întindem amestecul de nucă de cocos-cremă sub forma unui tort dreptunghiular de aproximativ 1,5-2 cm grosime.

Și puneți la congelator 1-1,5 ore.

După un timp, punem ciocolata să se topească într-o baie de apă (într-o cratiță cu apă încălzită – o altă cratiță, mai mică, cu ciocolată). Este convenabil să folosiți bănuți sau picături de ciocolată, dar puteți pur și simplu să prăbușiți țigla.

Pentru ca glazura să nu fie prea groasă, adăugați puțin ulei de floarea soarelui inodor.

În timp ce amestecăm, așteptați până se topește ciocolata.

Între timp, scoatem piesa de prelucrat din congelator și o tăiem cu un cuțit în bucăți porționate alungite.

Înmuiați fiecare baton în ciocolată topită pe toate părțile și întindeți-o pe pergament; fă-o repede pentru ca bara să nu se topească.

Am încercat să înțep semifabricate cu o scobitoare, dar este mai convenabil să le arunc în glazură, să le ud și apoi să le prind cu o lingură și să îndepărtez excesul de glazură cu ea.

Pergamentul nu trebuie lubrifiat - barele sunt apoi îndepărtate perfect din hârtie uscată.

După ce glazurăm toate batoanele, puneți-le la frigider pentru o jumătate de oră (nu la congelator, ci pur și simplu pe raft).

Așa că poți încerca recompensă de casă!

Foarte foarte gustos si frumos!

(Citește o dată, 4 vizite astăzi)

Bomboanele Bounty sunt una dintre cele mai populare delicii de ciocolată. Producătorul este Mars Corporation. La început, ciocolata a început să fie vândută în Canada și Anglia. Delicatesa a fost facuta sub forma a doua bomboane mari separate invelite in folie colorata.

Istoria Bounty

Batoanele de ciocolată au început să fie produse de Mars Corporation. Compania a fost fondată în 1911. Inițial, compania a început să producă batoane de ciocolată Bounty în 1951. Primele noastre ciocolate au apărut în 1991. Clienților li s-au oferit batoane cu două arome, culorile pachetelor erau diferite.

Au dispărut de pe rafturile rusești în 2007, apoi au lipsit până în 2011. Apoi a apărut un nou gust numit Bounty Paradise Mango. Cu toate acestea, acest bar nu a fost vândut în toate magazinele, a fost greu de găsit. Foarte rar, dar a fost posibil să cumpărați Bounty chiar și cu firimituri de arahide.

Insulele tropicale sunt descrise pe ambalajul deliciului. Publicitatea a jucat un rol important în promovarea pe piață a „deliciului ceresc al cofetăriei”. Batoanele s-au distins inițial prin gustul lor rafinat, ușurință și valoarea nutritivă.

Compoziția tratamentului

Inițial, a fost făcut din glazură de ciocolată și sufleu de lapte. Apoi umplutura a fost diversificată cu pulpă de cocos. Și trebuie să spun că această decizie a avut un mare succes, delicatesa a început să fie vândută cu mai mult succes. Ingrediente:

pulpă de nucă de cocos;
glicerina, care reglează umiditatea;
sirop de grâu;
sare;
făină de grâu;
zahăr;
vanilină;
emulgator.

Ciocolata care acoperă umplutura batonului este formată din:

lapte uscat;
lecitina din soia;
Sahara;
lactoză;
aromă artificială de vanilină;
unt de cacao;
zer uscat;
cacao rasă;
grăsime din lapte.

calorii

Caloriile reprezintă cantitatea de energie acumulată, precum și cheltuită de organism datorită alimentelor primite. Unitatea de măsură este kilocaloriile (kcal). Numărarea lor este necesară pentru diete, atunci când o persoană scapă de excesul de greutate. Pentru a face acest lucru, este necesar ca alimentele să conțină cât mai puține calorii și trebuie să cheltuiți mai multe dintre ele.

Prin urmare, este important să știți câte calorii conține Bounty. Din el se prepară adesea o varietate de deserturi. Aici conținutul de calorii al preparatului final va fi complet diferit de cel al unui simplu baton. Conține 471 de calorii. 100 de grame de Bounty conțin:

59 g carbohidrați;
24 g grăsime;
3,9 g de proteine.

Conținutul caloric al Bounty cu aromă de citrice sau acoperit cu ciocolată neagră diferă de varianta clasică de dulciuri. Un anumit rol este jucat de greutatea delicatesei. O bomboană de 82,5 g conține 490 de calorii, 55 g - 487 kcal.

Rețete Bounty acasă

Rețeta clasică Bounty, în care batoanele sunt vândute în multe magazine, nu este disponibilă consumatorilor obișnuiți. Cunoscând însă compoziția delicatesei, gazdele au găsit modalități de a se apropia cât mai mult de pregătirea originalului acestor bunătăți.

Pentru a pregăti o casă Bounty în grabă, veți avea nevoie de:

ciocolata;
fulgi de cocos;
o cutie de lapte condensat.

Laptele condensat se amestecă cu așchii până la o masă omogenă. Din el se fac figurine mici. Un vas mare este acoperit cu pergament uns cu ulei. Acolo se pun figurile, farfuria se pune la frigider. Apoi trebuie să topești ciocolata într-o baie de apă. Puteți face acest lucru și cu un cuptor cu microunde.

Apoi ciocolata ar trebui să se răcească puțin, apoi figurile înghețate sunt scufundate în ea. După aceea, se curăță din nou pe o farfurie. Batoanele de casa pot fi consumate imediat ce se intaresc.

Pentru cea mai aproximativă rețetă față de originală, veți avea nevoie de:

300 g fulgi de cocos;
2 lingurite de vanilie;
300 g ciocolată cu lapte;
1 lingura extract de vanilie;
500 g lapte condensat.

Ciocolata cu lapte poate fi înlocuită cu ciocolata neagră, dacă se dorește. În primul rând, umplutura este pregătită. Chipsurile de nucă de cocos sunt turnate în recipient, se adaugă lapte condensat. Se amestecă totul până la o masă omogenă. Apoi se adauga vanilie. Masa se amestecă din nou.

Se ia un vas de copt, tapetat cu pergament special pentru produse culinare. Masa de nucă de cocos este așezată pe ea, nivelată, ușor compactată. Apoi forma se pune la congelator timp de o oră. În acest timp, umplutura se va întări corespunzător și va fi ușor de tăiat în bare-spaturi.

După timpul specificat, forma este scoasă din congelator. Masa înghețată este separată de pereți cu un cuțit. Dacă pergamentul este parțial lipit, atunci trebuie îndepărtat. Masa este tăiată în bucăți dreptunghiulare mici de 6x2 centimetri, care sunt așezate pe o farfurie mare. Ea iese din nou în frig.

Se ia ciocolata, apoi se topeste. Acest lucru se poate face într-o baie de apă, cuptor cu microunde sau aragaz lent. Apoi semifabricatele sunt scoase din congelator, scufundate în ciocolată caldă. Se rastoarna pana se acoperi complet cu glazura. Apoi se întinde cu două furculițe pe hârtie de copt. Pentru ca batoanele să se apropie cu adevărat de original, este mai bine să le puneți la rece încă o oră.

Există și o rețetă în care nucă de cocos este adăugată la glazură. De asemenea, umplutura și coaja batoanelor este completată de curmale iraniene. Acest lucru va necesita:

1 cană nucă de cocos mărunțită;
o lingură de ulei de cocos;
2 întâlniri mici iraniene

Ingrediente necesare pentru glazura:

60 g cacao pudră;
2 curmale mici iraniene;
90 g ulei de cocos.

Se iau două linguri de apă caldă și se toarnă într-un recipient. Apoi se adaugă așchii acolo. Curmalele iraniene sunt zdrobite. Uleiul de cocos trebuie încălzit într-o baie de apă, amestecat cu restul ingredientelor pentru umplutură. Apoi se formează un strat uniform, care se îndepărtează la rece până se întărește complet.

Pentru a pregăti glazura, toate ingredientele sunt amestecate. Curmalele se adaugă zdrobite. Stratul este tăiat în batoane, care sunt acoperite cu glazură. Garnită cu fulgi de cocos. Delicatesa finita se indeparteaza la rece. Dulceul se scoate imediat înainte de utilizare.

Beneficiile Bounty

Dacă batoanele sunt consumate puțin câte puțin, atunci există un anumit beneficiu pentru organism. Umplutura constă din pulpă fragedă de nucă de cocos. Conține multe:

glandă;
zinc;
cupru;
calciu;
vitaminele A, B, C și E.

Prin utilizarea regulată a nucii de cocos, organismul reface rapid substanțele nutritive care ajută la prevenirea și combaterea multor boli. Datorită oligoelementelor, vitaminelor, vederea este întărită, moliciunea și elasticitatea pielii sunt restabilite.

Bounty face o treabă grozavă de a reduce foamea. Batoanele au o valoare energetică mare, așa că este foarte posibil să luați o gustare dacă nu există timp pentru o alimentație bună.

Harm Bounty

Calitățile dăunătoare ale batoanelor Bounty includ conținutul excesiv de zahăr. Acest lucru contribuie la acumularea de grăsime corporală și, ca urmare, la apariția excesului de greutate. Dacă mănânci dulciuri în cantități nelimitate, acest lucru poate provoca diabet. În plus, Bounty conține arome artificiale, conservanți și nu le puteți numi utile.

Pentru a preveni consecințele negative, batoanele trebuie consumate numai dimineața sau la prânz. Până noaptea, dulciurile sunt complet absorbite, atunci Bounty nu va provoca grăsime corporală. Batoanele nu trebuie consumate concomitent cu alimente proteice. Cei care urmează o dietă au voie să mănânce ocazional doar jumătate din Bounty.

In contact cu

Calorii: Nu este specificat
Timp de pregătire: Nu este specificat

Bounty este o plăcere cerească! Aceste ciocolate populare cu nucă de cocos sunt vândute sub acest slogan. Dar se dovedește că a face o recompensă acasă nu este dificil dacă iei această rețetă cu o fotografie ca bază. Și se va dovedi nu numai mai ieftin, ci și mai gustos. Și dacă din anumite motive ciocolata este contraindicată, puteți găti nu mai puțin gustos.

Produse necesare:

- fulgi de cocos - 100 g,
- crema 20-25% - 100 ml,
- zahăr - 50-60 g,
- ciocolata - 100 g,
- unt - 30 g.

Reteta cu poza pas cu pas:

1. În primul rând, pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, topiți untul la foc mediu. Alegeți untul în mod specific - gustul ulterior al dulciurilor depinde în mare măsură de acesta. Nu fi zgârcit dacă vrei să te bucuri de un delicios Bounty bar.

2. Fără a aduce uleiul la fierbere, adăugați smântână la el. Crema, alege minim 20% grasime.

3. Adăugați zahăr în masa cremoasă și amestecați totul bine, astfel încât zahărul să se dizolve.

4. Turnați nuca de cocos.

5. Se amestecă bine până se formează aceeași umplutură de nucă de cocos, se ia de pe foc.

6. Tapetați orice recipient cu hârtie de pergament unde puteți transfera umplutura. Alegeți o formă alungită sau pătrată pentru a facilita împărțirea masei în bare mai târziu.
Puneți umplutura la frigider pentru a se înmuia peste noapte.

7. Scoateți umplutura de nucă de cocos din frigider, îndepărtați cu grijă hârtia de pergament și puneți-o pe o suprafață plană. Împărțiți umplutura în bucăți egale.

8. Trimite ciocolata pentru glazura la baia de aburi. Alege ciocolata cu lapte. Daca nu vrei ca batoanele sa fie foarte dulci, poti folosi ciocolata neagra. Dacă ciocolata este prea groasă, o poți dilua cu puțin unt sau smântână, amestecând continuu pentru a nu se coagula ciocolata.

9. Modelați fiecare bucată tăiată în bare mici (aproximativ 5-7 cm lungime).

10. Înmuiați fiecare baton în ciocolată și puneți pe hârtie de copt sau pe un gratar special pentru a răci ciocolata.
Ca rezultat, ar trebui să obțineți batoane dulci suculente într-un mod delicios

Dulciurile minunate Bounty, făcute din doar câteva ingrediente, sunt acum disponibile pentru toată lumea acasă!

Cine nu-i iubește pe Bounty la fel de mult pe cât îi iubesc eu. Laguna albastră, o nucă de cocos căzută de la înălțimea unui palmier și care se sparge parcă cu încetinitorul și sloganul „Plicirea Paradisului” m-au rănit plăcut în copilărie... Astăzi, crescând doi copii, sunt o mamă scrupuloasă, cernerea produselor cu o listă uriașă de ingrediente comestibile condiționat. Și întruchipez dragostea pentru dulciuri și familia mea în, de exemplu, în așa ceva. Haide-te!

Ingrediente Bounty:

Bomboane:

120 g fulgi de cocos
15 g unt de cacao (puteți folosi nucă de cocos sau unt)
2 linguri. l. miere lichidă
1-2 linguri. l. suc de lamaie sau un praf de vanilie (optional, pentru iubitori)

Glazură:

baton de ciocolata fara aditivi

30 g unt de cacao
4 lingurite miere lichidă
50 g cacao pudră sau roșcove (sau 60 g cacao rasă)
1 st. l. lapte praf (optional, pentru ciocolata cu lapte)

Cum să faci Bounty acasă - rețetă cu fotografie:

În primul rând, vom pregăti „corpul” dulciurilor. Pentru umplutură se lasă o treime din fulgii de cocos întregi, restul se macină într-o râșniță de cafea până la starea de făină. Adăugați miere și unt de cacao topit la chipsuri. Se amestecă bine până se umezește firimiturile.
Nucă de cocos + miere + ulei
A doua etapă este turnarea. Cu mâinile ușor umede, formați o recompensă de orice formă - bare clasice, monede aplatizate, cilindri. Puteți tampona masa în forme de silicon pentru dulciuri sau gheață. Pune dulciurile pe o farfurie sau o placă acoperită cu o foaie de pergament (sau folie, folie alimentară). Trimiteți la congelator până se solidifică (timp de 20-60 de minute).
bomboane în formă
Gata pentru glazura.
Opțiunea 1: topiți ciocolata într-o baie de apă. De obicei folosesc de casă, dar uneori iau fructoză în supermarket, la secția de diabetici. Poți să o iei și pe cea obișnuită.

Opțiunea 2: topim untul de cacao pe baie de apa, adaugam mierea, amestecam bine, adaugam pudra de cacao cernuta (si laptele praf daca preferi ciocolata cu lapte) si amestecam din nou. De asemenea, recomand să pregătiți glazura în sine într-o baie de apă pentru a preveni îngroșarea sa timpurie.

Faceți glazură de ciocolată de casă
Scoateți bomboana din congelator. Glazură - se scufundă în glazură și se scoate cu o furculiță și o lingură, se pliază pe folie. Pe suprafața rece a semifabricatelor, ciocolata se solidifică instantaneu. Returnați recompensa terminată la congelator timp de 10-20 de minute.
Recompensa gata