Túrós búzadara rakott sütőben lépésről lépésre recept. Hogyan kell főzni egy rakott túrót és búzadarát - lépésről lépésre receptek fotókkal

Annak érdekében, hogy jó túrós rakottot kapjon, csak frissen, tisztán, vegyi szennyeződésektől mentes termékeket kell bevennie.

Sütés közben a rakott meg fog kelni, ezért érdemes magas oldalú formát vagy tepsit venni, hogy ne folyjon el a rakott. És finomat is lehet főzni.

Hozzávalók.

• 200 gramm túró.
• 1 tojás.
• 3 evőkanál tejföl.
• 2 evőkanál cukor.
• 2 evőkanál búzadara.
• Egy csipet só.
• Vaníliás cukor ízlés szerint.

Főzési folyamat.

1. A túrót átdörzsöljük egy szitán, vagy burgonyanyomóval puhára tesszük. Csomómentes túrómasszát kell kapnia, ettől függ a leendő rakott érzékenysége. minden ugyanaz, mint aminek a receptjét megtalálod a linken.

2. A pépesített túróba beleütünk egy tojást, és a masszát simára keverjük.

3. A tejföl hozzáadásakor több árnyalat is van. Ha sűrű a tejföl, adjunk hozzá mindent a recept szerint. És ha folyékony, akkor egy kicsit kevesebbet adhat hozzá. A lényeg, hogy a tejföl hozzáadása után a túrós massza a folyékony joghurthoz hasonló szerkezetű legyen.

4. Ezután részletekben kell hozzáadnia a búzadarát. És keverjük. Részekben adjuk hozzá, hogy a gabona ne csomósodjon. Amikor a búzadara teljesen belekeveredett a túróba, hagyjuk állni a tésztát 20 percig, hogy a gabona megdagadjon és készen álljon a sütésre.

5. Ez idő alatt beállíthatja a sütőt 180-190 fokra.

6. 20 perc elteltével adjunk hozzá sót, cukrot és vaníliát a tésztához a recept szerint. Nagyon alaposan keverjük össze.

7. A formát, amelyben a rakott elkészítjük, alaposan ki kell kenni egy darab vajjal, és meg kell szórni száraz búzadarával. Így könnyebb lesz kivenni a tepsit a formából a főzés után.

8. A tésztát a tálból a formába toljuk, egyenletes rétegben elosztjuk és a sütőbe toljuk. Az étel elkészítése körülbelül 40 percet vesz igénybe.

9. Főzés után a rakott porcukorral megszórva tálalhatjuk. Jó étvágyat.

Rakott túróval és eperrel

Jó étvágyat.

Túrós rakott búzadarával és almával

Hozzávalók.

• 3-4 alma.
• 500 gramm túró.
• 2 tojás.
• 100 gramm búzadara.
• 100 gramm tejszín.
• 1 evőkanál cukor.
• Egy csipet só.
• Zöldség és vaj.

Főzési folyamat.

1. A búzadarát leöntjük tejszínnel, összekeverjük és 15-20 percig meleg helyen pihentetjük.

2. A túrót a tojássárgájával, fél cukorral kikeverjük, simára daráljuk.

3. A fehérjéket a cukorral habbá verjük.

4. Keverje össze a búzadara túrót és a fehérjéket. Adjuk hozzá a reszelt almát, és jól keverjük simára a tésztát.

5. Kenjük ki vajjal a formát, és tegyük bele a tésztát.

6. 40 percre betesszük a sütőbe. 180-190 fokos hőfokon sütjük.

7. Tálaljuk aromás rakott teával vagy tejjel.

Jó étvágyat.

Túrós rakott mazsolával

Hozzávalók.

• 50 gramm mazsola.
• 500 gramm túró.
• 2 tojás.
• evőkanál cukor.
• 3 evőkanál búzadara.
• 3-4 evőkanál tej.

Főzési folyamat.

1. Öntsük fel a mazsolát vízzel 10-15 percig. De ha elfelejti ezt megtenni, akkor semmi szörnyű nem fog történni. Gyakran elfelejtem beáztatni, ezért szárazon kell a tésztába dobnom a mazsolát. Csak az a fontos, hogy ne felejtsük el alaposan kiöblíteni.

2. Töltsük meg a búzadarát tejjel, és tegyük félre. Célszerű a tejet egy kicsit előmelegíteni, hogy felgyorsuljon a búzadara duzzadási folyamata.

3. A sárgáját válasszuk el a fehérjéktől és a fehérjéktől, amíg félretesszük, és a sárgáját tegyük át a túróba.

4. A túrót a sárgájával és a cukorral, a megduzzadt búzadarával és a vaníliával simára keverjük.

5. Verjük fel a fehérjét erős habbá. A fehérje készenléte könnyen ellenőrizhető, ha a felvert fehérjéket tartalmazó edényt fejjel lefelé fordítja. Ha a hab szilárdan tapad és nem esik ki, akkor a fehérjék készen állnak.

6. A fehérjéket a túróra helyezzük és alaposan összekeverjük. Ne felejtse el hozzáadni a mazsolát.

7. A formát, amelyben sütni fogunk, kenjük ki vajjal és szórjuk meg liszttel vagy búzadarával.

8. A tésztát áttesszük a formába, betesszük a sütőbe és 180-190 fokon 30-40 perc alatt megsütjük.

9. Sütés közben a rakott jól megkel, de miután kivesszük a sütőből, leülepszik. Ne aggódj, szinte mindenkivel előfordul.

10. A tepsit kivesszük a formából, és tejföllel vagy lekvárral az asztalra tálaljuk.

Jó étvágyat.

Túrós rakott banán

Jó étvágyat.

A buja túrós rakott búzadarával a sütőben elképesztően finom desszert, amely remek reggeli főételnek. Az ilyen túrós péksütemények nagyon kielégítőek, így nem kell attól tartanod, hogy háztartásod éhes lesz a következő étkezésig, vagyis vacsoráig. Én személy szerint elég gyakran főzök túrós rakottot, így száz százalékig kezeskedhetek a recept minőségéért.

A rakott étel elkészítéséhez a következő termékekre van szükségünk: túró, búzadara (búzadara), tojás, cukor, sütőpor, vaníliás cukor és egy banán. Az utolsó hozzávaló felhasználása spontán döntés, csak egy banán maradt a hűtőben. Ez a gyümölcs helyettesíthető bármilyen mással, beleértve a bogyókat is, mind frissen, mind télre fagyasztva.

Fő összetevőként házi túró használatát javaslom. Természetesen nincs semmi baj, ha bolti terméket használunk a főzéshez, de a házi túró sokkal finomabbá teszi a rakott ételt. Erről ismét meggyőződtem abban a pillanatban, amikor Lviv sajttortát sütöttem a sütőben. így a kulináris tapasztalataim alapján jutottam ilyen következtetésekre, és nem üres helyről.

Miután a túrós rakott búzadarával elkészült, azonnal ki kell venni a sütőből. Ellenkező esetben megéghet a hőtől, és abban a pillanatban, amikor azt gondolja, hogy minden durván elromlott, csalódni fog. Ezután már csak a túrós rakottot kell darabokra vágni, és meleg kakaóval, tejjel vagy kávéval az asztalra tálalni.

Egy puha túrós rakott búzadarával készítéséhez szüksége lesz:

• 350 g túró
• 5 evőkanál csalétek
• ½ dl vaníliás cukor
• ½ tk sütőpor
• 3 tojás
• ½ st. Szahara
• 1 banán

Egy étel elkészítése a "Túrós rakott búzadarával a sütőben" recept szerint:

1. Ha fagyasztott túrót használ, először hagyja kiolvasztani az erjesztett tejterméket. Ezután a túrót fémszitán átdaráljuk, vagy turmixgéppel ledaráljuk.

A túróhoz adjuk a búzadarát, a vaníliás cukrot és a sütőport.

Ezt követően a tojásokat a többi hozzávalóhoz hajtjuk.

És végül adjunk hozzá cukrot.

Az összes hozzávalót homogén masszává keverjük.

A banánt meghámozzuk, és a képen látható módon karikákra vágjuk.

A túrós masszához adjuk a banánszeleteket.

Kenje meg a sütőedényt növényi olajjal, és tegye bele a túrós masszát.

A formát 45-50 percre a sütőbe küldjük. Főzési hőmérséklet 180 fok. A megadott idő elteltével pompás túrós rakottat kapunk, amit a formában kell hagyni, amíg kicsit kihűl.

Miután a búzadarával készült rakott kissé kihűlt, darabokra vágjuk, és a péksüteményeket az asztalra tálaljuk.

A túrós rakott búzadarát nem olyan nehéz elkészíteni, mint amilyennek első pillantásra tűnhet a főzéstől távol álló olvasók számára. Az egész folyamat nagyon kevés időt vesz igénybe, és a főzéshez a legolcsóbb és legnépszerűbb termékekre lesz szüksége. Végül szeretnék néhány tippet adni, hogy a mangós túrós rakott a sütőben ne csak csodálatos, hanem nagyon finom is legyen:

• Főzéshez friss és fagyasztott túrót is használhat;
• A túró használata előtt feltétlenül őrölje át szitán, vagy őrölje meg turmixgépben;
• Rakott készítéshez házi túrót ajánlok, de ha nincs ilyen lehetőséged, akkor használj bolti terméket, csak vegyél maximális zsírtartalmú túrót;
• Túrós rakott töltelékként különféle gyümölcsöket és bogyókat használhat: málna, sárgabarack, cseresznye, alma, körte, narancs, banán stb.;

A túrós rakott egészséges és ízletes étel gyermeke számára. Az ebben a cikkben javasolt receptek segítenek etetni a babát egy finom és gyengéd rakott étellel, amely egy ilyen egészséges terméken alapul.

És a felnőttek is szeretni fogják ezt az ételt - aligha utasít vissza valaki egy darab finom túrócsodát. Lehetetlen ellenállni!

A túrós rakott gazdaságos és diétásabb alternatívája a tengerentúli sajttortának. A főzés módja nem bonyolult. Csak keverjük össze a hozzávalókat, tegyük a masszát egy kivajazott tepsire, és süssük meghatározott hőmérsékleten a megadott ideig.

Hatékonyan kiegészítheted gyümölccsel, szárított gyümölccsel, szórhatsz a tetejére kakaót vagy porcukrot - általában ami elég a fantáziádnak. Mi lehet finomabb és egészségesebb? Készítsen túrós rakottot, és nem fogja megbánni.

Tanács! Ne nyissa ki a sütőt a túrós rakott főzése közben a beállított idő lejárta előtt - ez a formában lévő teljes tömeg meredek csökkenéséhez vezethet.

Általában a túrós sütemények, és különösen a túrós rakott túrós sütemények nem kevésbé ízletesek a főzés másnapján. Végül is ez egy finom desszert. Zamatos, puha és édes! Nagyon kielégítő, de ez nem befolyásolja hibátlan alakját.

Igazi lakomát rendezhet, és túródesszertet tálalhat tejföllel, bogyólekvárral vagy sűrített tejjel. Ki tud ellenállni ennek a szépségnek?

A túrónak frissnek és jó minőségűnek kell lennie, különösen, ha gyerekeknek főz. Ha a túró száraz, akkor adjunk hozzá néhány evőkanál tejfölt. A rakott túrót jobb szitán áttörölni. Ha a főzés során turmixgépet vagy konyhai robotgépet használ, akkor a túrót nem lehet letörölni.

Túrós rakott sütőben, mint az óvodában

Ennek a rakottnak nagyon kellemes íze van - gyengéd és olyan illatos, ez a recept egy gondtalan gyerekkorba repít vissza, ahol az óvodában egy csodálatos rakott étellel kedveskedtek, amelyet mindannyian nagyon szerettünk.

Jó étvágyat és szép emlékeket neked!

Szükséged lesz:

• 1 kg túró
• 4 dolog. tojás
• 3-4 st. l. búzadara
• 6-8 art. l. Szahara
• vaj a forma kikenéséhez

Főzési mód:

A túrópüréhez adjuk a tojást

Öntsük a szükséges mennyiségű cukrot a recept szerint.

Adjunk hozzá búzadarát

Ízért mindenképpen vaníliás cukor

Mixerrel simára keverjük

A masszának gyengédnek és gyönyörűnek kell lennie.

Hagyja a tálban 10-15 percig - hagyja, hogy a búzadara megduzzadjon

Óvatosan simítsa ki a masszát evőkanál vagy spatula formájában.

A formát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 45-50 percre

Jó étvágyat!

Buja túrós rakott almával

Feltétlenül próbálja ki ezt a receptet a túrós rakott almához. Egyszerű és ínycsiklandó! És milyen csodálatosan hangzik az alma a túróban, milyen tökéletes ízkombináció.

Nagyon fontos, hogy az almát héj nélkül vékony műanyagokra vágjuk, akkor lesz ideje megsülni a túrós masszában. Lepje meg szeretteit egy csodálatos túrós rakotttal! Sok sikert minden szakácsnak!

Szükséged lesz:

• 600 g túró
• 2 db. alma (nagy)
• 3 db. tyúk tojás
• 4 evőkanál. l. búzadara
• 4 evőkanál. l. kristálycukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 db. asztali só
• 1/2 tk szóda (nincs csúszda)
• 30 g vaj a forma kikenéséhez

Főzési mód:

A túrót kívánatos szitán átdörzsölni

Ha a túró homogén és nem szemcsés, akkor egyszerűen összetörheti egy zúzással.

Adjunk hozzá tojást a túróhoz, egy sárgáját külön hagyjuk, hogy megkenje a rakott felületét

Adjunk hozzá vaníliás cukrot, és keverjük jól össze az egészet.

Adjunk hozzá cukrot, sót és szódát a túrós masszához

A búzadarát a keverékbe öntjük, egy kis mennyiséget hagyva a forma megszórásához szükséges csészében

Tegye félre a tálat a túrós masszával 10-15 percre - hagyja, hogy a búzadara megduzzadjon

Ezután a megmosott almát megtisztítjuk a héjától, félbevágjuk, a magházát eltávolítjuk

A meghámozott almát vékony kis szeletekre vágjuk

15 perc múlva a túrós masszát keverjük össze az almával

A formát bőségesen kikenjük vajjal és megszórjuk búzadarával, a masszát tepsire tesszük

Óvatosan simítsa el egy kanállal vagy spatulával.

A sárgáját villával felverjük, és a formában lévő túrós masszára öntjük

A sárgáját kanállal elsimítjuk, a leendő túrós rakott teljes felületével megkenve

Így jutottunk el a kész termékhez

A formát 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük 40-45 percre, amíg a héja megpirul.

A sárgája miatt a rakott nagyon szép és rózsás lesz, fogpiszkálóval ellenőrizzük az elkészült

Jó étvágyat!

Túrós rakott sütőben liszttel

Szintén nagyszerű lehetőség túrós rakott ételekhez az asztalon. Az egyetlen különbség az, hogy a recept szerint kis mennyiségű búzalisztet adnak hozzá.

Ez kissé megváltoztatja a túrómassza állagát, de a rakott étel mindig ízletes és illatos. Vegye figyelembe a receptet, és rendezze otthon az egészséges reggelit!

Szükséged lesz:

• 500 g 9%-os zsírtartalmú túró
• 3 art. l. búzaliszt
• 2 evőkanál. l. kristálycukor
• 1 db PC. tojás
• 1 st. l. tejföl 15%
• 20 g vaj

Főzési mód:

1. Finom szitán óvatosan átdörzsöljük a túrót, majd összekeverjük a tejföllel
2. A tortához adjuk a tojást, a cukrot és a lisztet, mindent alaposan simára keverünk.
3. Egy tepsit bőségesen kikenünk vajjal
4. A kapott masszát öntsük a formába
5. 180 fokra előmelegített sütőben kb 40 percig sütjük kb
6. Tálaljuk lekvárral, sűrített tejjel vagy tejföllel

Jó étvágyat!

Buja túrós rakott búzadarával receptje

A finom túrós rakott mazsolával mind a felnőttek, mind a gyerekek tetszeni fog. És nem csak a túró szerelmeseinek

Szükséged lesz:

• 500 g túró
• 1-3 db. tojás
• 2 evőkanál. l. búzadara
• 3 art. l. kristálycukor
• 1 tk vaníliás cukor
• 5 st. l. tejföl 15-20% folyékony
• 50 g mazsola
• 1/3 tk asztali só
• 30 g vaj a formához

Főzési mód:

Először töltse fel a mazsolát forró vízzel, és hagyja állni 20-30 percig

Egy kényelmes csészében keverje össze a búzadarát 3 evőkanál tejföllel, és tegye félre - a búzadarának meg kell duzzadnia.

Közben az összes túrót szitán áttöröljük egy mély tálba

A túrót szitán kell átdörzsölni, hogy a kész étel pompája legyen. Ha ez nem történik meg, akkor a túrós rakottban nem éri el a kívánt lédússág és lágyság hatását!

A túrót keverjük össze a búzadarával és a tejföllel

Keverő vagy merülő turmixgép segít a keverék teljes homogenitásának elérésében.

Engedje le a vizet a mazsoláról, és papírtörlővel szárítsa meg minden oldalát.

Adjuk hozzá a túróhoz

Belekenjük a masszát és kanállal vagy spatulával óvatosan elsimítjuk a felületet.

Sütés előtt kenje meg a leendő tepsit a maradék tejföllel, elosztva a teljes felületen

A formát a túrós masszával 40 percre 180 fokra előmelegített sütőbe tesszük aranybarnára

Jó étvágyat!

A legfinomabb túrós rakott sütőben

Finom és illatos túrós rakott vajjal - mi lehet finomabb? Egy ilyen egészséges reggeli az egész családnak.

Tálaljuk az asztalra tejföllel, mézzel vagy lekvárral. Nagyon finom és kielégítő!

Próbáljon meg főzni egy rakott ételt e recept szerint, és illatos szépséget kap mazsolával az asztalon. A mazsola egyébként helyettesíthető szárított sárgabarackkal. Sok sikert és jó kísérletezést!

Szükséged lesz:

• 500 g túró
• 1 db PC. tojás
• 2 evőkanál. l. vaj
• 2 evőkanál. l. búzadara
• 3 art. l. kristálycukor
• 100 g mazsola
• 1/2 tk asztali só
• vanillin

Főzési mód:

1. A túrót mindenképpen finom szitán dörzsöljük át, és keverjük össze a puha vajjal
2. A tojásokat külön felverjük a cukorral
3. A túrót, a vaníliát, a tojást a cukorral és a búzadarát mixerrel homogén masszává keverjük.
4. A túrós keveréket 10-15 percig állni hagyjuk, hogy a búzadara jól megduzzadjon
5. Ekkor készítsük elő a formát, kenjük meg vajjal, szórjuk meg zsemlemorzsával vagy búzadarával
6. A masszát formába öntjük, a felületét evőkanállal simítjuk, 180 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük.

Jó étvágyat!

Videó recept. Buja túrós rakott tejjel

A túrós rakott tésztát hagyományosan búzadarával sütik a sütőben. Buja és ízletes, még a legmegrögzöttebb ínyencek szívét is megnyeri. Összeállítottunk Önnek egy arany receptgyűjteményt. Minden változat egyszerű, és minimális összetevőkészlettel rendelkezik.

1. sz. Buja túrós rakott búzadarával: "klasszikus"

• vanillin - 0,5 gr.
• tojás - 3 db.
• granulált cukor - 120 gr.
• mazsola - 60 gr.
• búzadara - 120 gr.
• vaj - 60 gr.
• só - 1 csipet
• túró - 1 kg.

Mivel a klasszikus recept szerint finom túrós rakott tésztát készíthet búzadarával a sütőben, javasoljuk, hogy ezzel a lehetőséggel kezdje az étellel való ismerkedést.

1. Öblítse le a mazsolát, küldje el negyed órára vízbe áztatásra. Törölje át a túrót szitán, keverje össze a tojássárgájával és a búzadarával. Érzékeljük 10 percig, adjunk hozzá mazsolát.

2. A hideg tojásfehérjét kikeverjük kristálycukorral és vaníliával, a komponensekből habot kapunk. Sózzuk, itt kezdjük el fokozatosan bevezetni a túrókészítményt.

3. Ha ragacsos tésztát kapunk, küldjük a formába. Öntsük az olvasztott vaj felét, főzzük fél órát 180 fokon. Erre az időszakra takarja le a tartalmat alufóliával.

4. A megadott idő elteltével vegyük le a fóliát, helyezzük vissza a túrós rakott búzadarát, és tegyük a sütőbe egyharmad óráig. Kész a buja sütés! Mintavétel előtt öntsük rá a ghee másik felét.

2. sz. Túrós rakott sárgarépával

• közepes sárgarépa - 2 db.
• tojás - 2 db.
• túró - 450 gr.
• granulált cukor - 75 gr.
• búzadara - 90-100 gr.
• kefir - 140 ml.

Az alábbiakban elmondjuk, hogyan készítsünk finom és színes túrós rakottot. Sütőben sütjük.

1. Öntsön kefirt egy közös tálba, szórja meg a búzadarát kristálycukorral. Várjon körülbelül 10 percet. A megadott ideig szűrőn átpasszírozzuk a túrót, összekeverjük a tojással.

2. Öblítse le a sárgarépát, törölje le finoman. Adja hozzá az első kompozícióhoz, tegye egy formába. 180 fokon, forró sütőben 30-35 percig sütjük.

3. szám. Túrós rakott mazsolával és tejföllel

• vaj - 60 gr.
• magas zsírtartalmú tejföl - 60 gr.
• búzadara - 50 gr.
• tojás - 1 db.
• só - csipet
• túró - 500 gr.
• mazsola - 0,1 kg.
• cukor - 60 gr.

Finom túrós rakott búzadarával, tejföllel és mazsolával sütőben készül.

1. Öblítse le a mazsolát, hagyja meleg vízben egyharmad órát. Vegye ki és hagyja lefolyni a folyadékot.

2. A túróterméket szűrőn vagy turmixgépen engedjük át, cukorral őröljük. Adja meg a tojást tejföllel, verje fel. Beleöntjük a sót.

3. A vajat felolvasztjuk, és a grízzel és a beáztatott mazsolával együtt egy közös tálba öntjük.

4. A leendő túrós rakott búzadarát kenjük be és szórjuk meg gabonával formába. Sütőbe küldjük, előre melegítve 180 fokra. Fél óra elteltével buja péksütemények készülnek.

4. sz. Túrós rakott cseresznye

• tojás - 2 db.
• búzadara - 60 gr.
• cseresznye (magozott) - 120-130 gr.
• tejföl - 60 gr.
• liszt - 30 gr.
• granulált cukor - 125 gr.
• sütőpor - 4 gr.
• só - 1 csipet
• túró - 500 gr.

A légies túrós rakott fagylalttal vagy friss bogyós gyümölcsökkel sütjük a sütőben búzadarával.

1. A szűrőn átengedett tejfölös túrót, valamint a tojást és a kristálycukrot egy közös tálba dobjuk. Keverjük össze turmixgéppel, tegyük bele a darát, és hagyjuk megduzzadni (kb. negyed órát).

3. Tegye melegítésre a sütőt. Amikor a hőmérséklet stabil - 180 fok, helyezze a munkadarabot egy formába, és helyezze be fél órára. Vegyünk mintát sűrített tejjel öntözéssel.

5. sz. Diétás PP túrós rakott

• búzadara - 80 gr.
• só - 1 csipet
• tojás - 2 db.
• aszalt szilva / szárított sárgabarack - 8-10 db.
• cukor - 100 gr.
• alacsony zsírtartalmú túró - 0,6 kg.

Az e recept szerint készült túrós rakott búzadarával olyan emberek kategóriái számára alkalmas, akik követik a PP elveit. Sütőben sütjük, egészen pompás lesz.

1. Vegyünk túrót, amelynek zsírtartalma nem haladja meg az 1,8%-ot. Törölje le egy szitával, vagy küldje a turmixgép edényébe, és jól őrölje meg.

2. Öntsük a gabonát kristálycukorral és sóval. Itt törjük fel a tojásokat, kapjunk krémes összetételt. Hozzáadjuk a megmosott és szárított gyümölcsöket.

3. Öntse a blankot a formába, miután kikente és megszórta búzadarával. Melegítse fel a sütőt 180 fokra, helyezze be a munkadarabot fél órára.

6. sz. Túrós és kókuszos rakott

• kefir - 140 ml.
• búzadara - 140 gr.
• granulált cukor - 90 gr.
• szóda - 3 gr.
• túró - 0,35 kg.
• kókuszreszelék - 70 gr.
• tojás - 3 db.
• citromsav - 1 gr.
• liszt - 30 gr.

Mivel a túrós rakott kókuszreszeléket meglehetősen könnyű elkészíteni, fontolja meg a sütőben való sütési technológiát. A recept egyszerű.

1. A kókuszreszeléket és a kefirt összedolgozzuk, hagyjuk megduzzadni. A sárgáját kettéválasztjuk és a túróval habosra verjük. Öntsük bele a mangót. Ezután beleöntjük a kefir keveréket. Keverjük össze, és jegyezzen fel egy negyed órát.

2. A tojásfehérjét verd kemény habbá. Fokozatosan kezdje el hozzáadni a cukrot. Keverjük össze a munkadarabot a túrós masszával. Egy külön tálban keverjük össze a citromot, a lisztet és a szódát.

3. Egy közös tálban összegyúrjuk az összes hozzávalót. A sütőt 170 fokra előmelegítjük. A kész masszát egyenletesen elosztjuk egy hőálló tálcán. 40 percre a sütőbe küldjük.

7. sz. Túrós sütőtökös rakott

• sütőtök pép - 0,2 kg.
• tojás - 2 db.
• cukor - 60 gr.
• búzadara - 60 gr.
• sütőpor - 4 gr.
• túró - 0,35 kg.

A túrós rakott búzadarával és sütőtökkel különösen finom. Sütőben sütjük, és pompás lesz.

1. Az olajon kis tökdarabokat sütünk. Öntsön egy kis vizet a serpenyőbe, és fedje le. Pároljuk a zöldséget, amíg megpuhul.

2. Keverjük össze a reszelt túrót, a tojást és a kristálycukrot. Öntsük a búzadarát és hagyjuk állni egy ideig. Kihűlés után adjuk hozzá a sütőtököt a fő összetevőkhöz.

3. Turmixgéppel verjük fel az ételt. Adjuk hozzá a sütőport és keverjük össze. Helyezze a munkadarabot egy hőálló tálcába, és küldje el a sütőbe. Pároljuk a finomságot 35 percig 170 fokon.

8. sz. Túrós rakott, mint az óvodában

• tejföl - 120 gr.
• búzadara - 80 gr.
• mazsola - 130 gr.
• tojás - 2 db.
• sütőpor - 3 gr.
• cukor - 80 gr.
• túró - 350 gr.
• vanília - 1 csipet

Mielőtt mindenki kedvenc túrós rakottját sütné a sütőben, nézze meg a receptet.

1. A megmosott mazsolát hagyjuk ázni. Keverje össze a gabonaféléket tejföllel, és vegye figyelembe egy negyed órát.

2. A megadott idő elteltével keverje össze a sütőporos, túrós és tejfölös keveréket a turmixgép edényében.

3. A kristálycukrot külön verjük kemény habbá a tojással. Keverjük össze az összes hozzávalót, és adjunk hozzá egy csipet sót. Keverd össze.

4. Tegye a munkadarabot egy hőálló tálcára, és küldje be a sütőbe, előre melegítve 170-180 fokra. Próbálja újra 40 perc múlva.

9. sz. Túrós rakott almával

• tojás - 2 db.
• búzadara, kristálycukor - 80 gr.
• alma - 2 db.
• reszelt túró - 0,5 kg.
• őrölt fahéj - 0,5 gr.

A túrós rakott búzadarával és almával rendkívülinek bizonyul, ha sütőben sütjük. Ennek eredményeként nagyon buja lesz.

1. Egy tűzálló tepsit kikenünk vajjal, és megszórjuk zsemlemorzsával. Rendezzük el az almaszeleteket és szórjuk meg fahéjjal. 10-12 percre a sütőbe küldjük. 180 fokon sütjük.

2. Keverje össze az összes hozzávalót túróval, és adjon hozzá egy kevés vajat. Mindent simára verünk. Hagyja egy ideig a munkadarabot.

3. Tiszta tepsire tedd a kész almát, vond be túrómasszával. Küldj egy finomságot a sütőbe fél órára.

10. sz. Túrós rakott banán

• granulált cukor - 60 gr.
• banán - 2 db.
• túró - 0,3 kg.
• tojás - 2 db.
• tejföl - 0,2 kg.
• búzadara - 75 gr.

1. A tejfölt kicsit felmelegítjük a gőzfürdőn. Öntsük a búzadarát cukorral, keverjük össze és hagyjuk állni egy ideig.

2. Egy turmixpohárban a banánt felverjük a szitán átpasszírozott tojással és túróval. Adja meg a tejfölt. Ismét felverjük.

3. Ossza el a munkadarabot egy sütőlapon, és küldje el 180 fokra előmelegített sütőbe. 35 perc felvétel.

A búzadarával készült túrós rakott kemencében való főzésének különféle változatai vannak. Ha kívánja, bármit hozzáadhat a fő összetevőkhöz. A lényeg, hogy ne feledkezzünk meg a sütőporról. Neki köszönhető, hogy a rakott pompás étel.

Bizonyára sokan közületek, gyerekek nem hajlandók enni sem a túrót, sem a búzadarát. Próbáljuk meg kombinálni ezt a két ételt, és lám! Gyermeke szívesen fogyasztja, ennek a varázslatos ételnek a neve túrós-búzadara. Próbáld meg egyszer megsütni, és a gyermeked reggelijének kérdése egyszer s mindenkorra megoldódik.

Hogyan kell főzni a túrós búzadarát?

Ennek az ételnek a fő összetevői a túró és természetesen a búzadara. Célszerű a túrót szitán őrölni vagy húsdarálón áttörni, akkor az étel nagyon lágy és levegős lesz. Az összes hozzávaló összekeverése után küldje be a tepsit a sütőbe, és körülbelül egy óra múlva kész is a következő kulináris remekmű. Ízlés szerint lekvárral leönthetjük a túrós-búza rakott tésztát, akkor gyermekünk még nagyobb örömmel fogyasztja el.

Túrós búzadara rakott - recept

Ennek az ételnek a receptje annyira egyszerű, hogy este, még fáradtan is elkészítheted, reggel pedig felmelegítheted reggelire.

Hozzávalók:

• búzadara - 5 evőkanál. kanalak;
• túró - 400 g;
• tojás - 3 db;
• cukor - 4 evőkanál. kanalak;
• tejföl - 120 g;
• ecettel oltott szóda - 1 teáskanál.

Főzés

A túrót szitán átdörzsöljük, cukorral, tojással és tejföllel összekeverjük, majd hozzáadjuk a búzadarát. Az összes hozzávalót jól összekeverjük, hozzáadjuk a falatosan eloltott szódát, és a masszát olajjal kikent tepsibe tesszük. A mannotúrós rakott 180 fokos sütőben körülbelül 25-30 percig sütjük.

Túrós-búzadara rakott lassú tűzhelyben

Ha van lassú tűzhelyed, akkor sütő nélkül is meg tudod sütni a rakott edényt. Az időzítő beállításával pedig biztos lehet benne, hogy az edény nem fog megégni.

Hozzávalók:

• búzadara - 1 több pohár;
• túró - 400 g;
• tojás - 5 db;
• kefir - 2 több pohár;
• cukor - 0,5 üveg;
• lekvár - 3-4 evőkanál. kanalakat.

Főzés

A sárgáját elválasztjuk a fehérjétől (csak egy tojás), a maradék tojást és a fehérjét összekeverjük a túróval, a kefircukorral és a búzadarával. A túrós masszát lassú tűzhelybe öntjük, a sárgáját felverjük, és ráöntjük a túrós-búzadara rántottunkra. A "Sütés" módot és az időzítőt 50 percre állítjuk be. A túrós búzadarát tejföllel vagy lekvárral tálalhatjuk.

Túrós búzadara rakott friss bogyós gyümölcsökkel

Nyáron, amikor rengeteg bogyó van a polcokon, hozzáadhatja őket egy rakott ételhez. Nem csak a gyerekeknek biztosan ízleni fog az étel, de a felnőttek is nagy étvággyal fogyasztják el.

Hozzávalók:

• búzadara - 6 evőkanál. kanalak;
• túró - 650 g;
• tojás - 4 db .;
• cukor - 5 evőkanál. kanalak;
• vanília - 1 teáskanál;
• vaj - 110 g;
• porcukor - 2 evőkanál. kanalak;
• friss bogyók - 1 csésze;
• lekvár - 3-4 evőkanál. kanalakat.

Főzés

A túrót szitán átdaráljuk, összekeverjük a tojással, cukorral, búzadarával, vaníliával. A vajat felolvasztjuk, kicsit hűlni hagyjuk és a túrós masszához adjuk. Jól összekeverjük, és kivajazott tepsibe tesszük. A bogyókat szétválogatjuk, folyó vízzel megmossuk, leszárítjuk és a túrós masszára fektetjük. Bogyós gyümölcsként epret, málnát, szedret, áfonyát használhat. Ha az eper nagy, akkor jobb, ha darabokra vágja. A túrós búzadarát megszórjuk porcukorral, és 45-50 percre (200 fokos) sütőbe tesszük. Gyufával ellenőrizzük a felkészültséget. Hozzáadásával rakott ételt is tálalhatunk reggelire.