Szerezzen jutalmat otthon. "Bounty" torta otthon

Hogyan készítsünk Bounty-t otthon © shutterstock.com

A "Bounty" mennyei öröm sok édes foga számára. Legalább az érdeklődés (és az alapanyagok természetességébe vetett abszolút bizalom) kedvéért érdemes megpróbálni házilag elkészíteni ezt a finomságot! Két oka van - nagyon finom és egyszerű!

OLVASSA MÉG:

• 20336-

Bounty otthon sűrített tej

A sűrített tejes házi készítésű bountyhoz a következőkre lesz szüksége:

• sűrített tej - 1 doboz
• kókuszpehely - 350 g
• csokoládé - ​​200 g

A Bounty főzése otthon sűrített tejjel:

1. Minden rendkívül egyszerű. Keverjük össze a kókuszt sűrített tejjel. Formázz belőlük kis kolbászokat (kb. akkora, mint az eredeti Bounty rúd).
2. A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk, és minden kolbászt ebbe a masszába mártunk. A csokoládékat sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük, és legalább egy órán keresztül hagyjuk száradni.

A paradicsomi öröm készen áll!

Főzzön egy fejpénzt otthon © shutterstock.com

Házi bounty krémmel

A házi készítésű bounty krémhez a következőkre lesz szüksége:

• granulált cukor - 85 g
• kókuszreszelék - 200 g
• tejszín (20% zsír) - 200 ml
• tejcsokoládé - ​​300 g
• vaj - 50 g

Hogyan készítsünk házi bounty-t krémmel:

1. Vegyünk ki egy szeletet a hűtőből, szurkáljuk meg egy fogpiszkálóval, és mártsuk csokoládéba. Tányérra tesszük, megvárjuk, míg kihűl. Ismételje meg a többi rúddal.
2. A vajat, a tejszínt és a cukrot felolvasztjuk. Adjunk hozzá kókuszreszeléket és keverjük össze. Formába öntjük a masszát és egy órára hűtőbe tesszük. A masszát szeletekre vágjuk, és egy éjszakára visszatesszük a hűtőbe.
3. A következő lépés a fagyás. Ehhez a csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk. Hogy ne legyen túl sűrű, adjunk hozzá egy kevés növényi olajat.
4. Tedd még egy időre a hűtőbe.

Készülnek a jutalmak! Jó étvágyat kívánunk!

A gyerekeid szeretik a Bounty édességet? Ne rohanjon rudat vásárolni a boltban!

Most elmondom, hogyan kell otthon főzni az elegáns Bounty-t - mindössze két óra alatt, amiből másfél pihentet, amíg a rudak a hűtőben vannak... A házi készítésű Bounty megkülönböztethetetlen a boltiaktól - igen, még finomabb! Mert a töltelék lédúsabb és lágyabb, nem száraz. Ismét bebizonyosodott, hogy minden kedvenc csemege otthon is elkészíthető - és, és, és, és!

Egy finom krémes kókuszszelet bőséges tejcsokoládé-mázréteggel igazi csemege, és sokkal kellemesebb, mint a jól ismert reklámban, amikor a kókusz a fejére esik.

Ezekből az összetevőkből egy tucat rúd készül! Hűtőben akár több napig is elállnak, de szerintem a házi "Bounty" villámgyorsan elfogy :) Már kétszer megcsináltuk. És még főzünk.

12 darabhoz:

• 100 ml sűrű házi tejszín (legalább 20% zsírtartalmú);
• 100 g kókuszreszelék;
• 25 g vaj;
• 40 g cukor;
• 150 g tej- vagy étcsokoládé;
• 1-1,5 evőkanál finomított növényi olaj.

Szükségünk lesz még a sütéshez pergamenre, fóliára vagy zacskóra, egy deszkára, ami elfér a fagyasztóban, egy kanálra és egy-két kis serpenyőre.

Hogyan készítsünk Bounty édességeket otthon:

A kókuszos töltelék elkészítése. Ez a bőséges recept sűrített tej nélkül, tejszínen.
A tejszínt, a vajat és a cukrot egy tapadásmentes lábosba tesszük, pici tűzre tesszük, és kevergetve olvadásig melegítjük. Nem kell forralni.

A tűzről levéve beleöntjük a kókuszreszeléket és összegyúrjuk. Elég sűrű masszává válik. Hagyjuk szobahőmérsékletűre hűlni.

Most a deszkát fóliával letakarjuk (vagy csak egy szendvicszacskót teszünk rá), és késsel, kézzel segítve, kb 1,5-2 cm vastag téglalap alakú torta formájában kiterítjük a kókuszkrémes keveréket.

És betesszük a fagyasztóba 1-1,5 órára.

Egy idő után a csokoládét vízfürdőbe tesszük felolvadni (fűtővízes lábasba - másik, kisebb, csokoládéval). Kényelmes csokoládéfillérek vagy cseppek használata, de a csempét egyszerűen morzsolhatja.

Hogy ne legyen túl sűrű a máz, adjunk hozzá egy kevés szagtalan napraforgóolajat.

Keverés közben várja meg, amíg a csokoládé felolvad.

Közben a munkadarabot kivesszük a fagyasztóból, és késsel hosszúkás darabokra vágjuk.

Mártson minden szeletet olvasztott csokoládéba, és tegye ki pergamenre; gyorsan csináld, hogy a rúd ne olvadjon el.

Próbáltam fogpiszkálóra szúrni üres darabokat, de kényelmesebb, ha csak beledobom a cukormázba, meglocsolom, majd egy kanállal felkapom, és a felesleges cukormázt eltávolítom vele.

A pergament nem kell kenni – a rudakat ezután tökéletesen eltávolítják a száraz papírról.

Miután az összes rudat üvegezett, fél órára tedd a hűtőszekrénybe (nem a fagyasztóba, hanem egyszerűen a polcra).

Szóval kipróbálhatod a házi bounty-t!

Nagyon nagyon finom és gyönyörű!

(Elolvasva 1 alkalommal, ma 4 látogatás)

A Bounty cukorka az egyik legnépszerűbb csokoládé csemege. A gyártó a Mars Corporation. Eleinte a csokoládét Kanadában és Angliában kezdték el árulni. A finomság két külön nagyméretű, színes fóliába csomagolt cukorka formájában készült.

A Bounty története

A Mars Corporation elkezdte a csokoládészeletek gyártását. A céget 1911-ben alapították. A cég kezdetben 1951-ben kezdte meg a Bounty csokoládé táblák gyártását. 1991-ben jelentek meg első csokoládéink. A vásárlókat kétféle ízesítésű szeletekkel kínálták, a csomagolás színe eltérő volt.

2007-ben tűntek el az orosz polcokról, majd 2011-ig nem voltak jelen. Aztán megjelent egy új íz, a Bounty Paradise Mango. Ezt a bárt azonban nem minden üzletben árulták, nehéz volt megtalálni. Nagyon ritkán, de még mogyorómorzsával is lehetett Bountyt venni.

A csemege csomagolásán trópusi szigetek láthatók. A reklámok fontos szerepet játszottak a „cukrászat mennyei gyönyörének” piaci népszerűsítésében. A rudakat eredetileg kitűnő ízük, könnyedségük és tápértékük jellemezte.

A csemege összetétele

Kezdetben csokoládémázból és tejfelszínből készült. Ezután a tölteléket kókuszpéppel diverzifikáltuk. És azt kell mondanom, hogy ez a döntés nagyon sikeres volt, a finomságot sikeresebben kezdték el értékesíteni. Hozzávalók:

• kókuszpép;
• glicerin, amely szabályozza a nedvességet;
• búza szirup;
• só;
• Búzaliszt;
• cukor;
• vanillin;
• emulgeálószer.

A tábla töltelékét borító csokoládé a következőkből áll:

• száraz tej;
• szójalecitin;
• Szahara;
• laktóz;
• mesterséges vanillin aroma;
• kakaóvaj;
• száraz savó;
• reszelt kakaó;
• tejzsír.

kalóriát

A kalória a szervezet által a kapott tápláléknak köszönhetően felhalmozott és elhasznált energia mennyisége. A mértékegység a kilokalória (kcal). Számlálásuk diétákhoz szükséges, amikor az ember megszabadul a súlyfeleslegtől. Ehhez az szükséges, hogy az étel minél kevesebb kalóriát tartalmazzon, és többet kell belőlük költeni.

Ezért fontos tudni, hogy a Bounty hány kalóriát tartalmaz. Gyakran különféle desszerteket készítenek belőle. Itt az utolsó étel kalóriatartalma teljesen más lesz, mint egy egyszerű szeleté. 471 kalóriát tartalmaz. 100 gramm Bounty tartalma:

• 59 g szénhidrát;
• 24 g zsír;
• 3,9 g fehérje.

A citrusos ízű vagy étcsokoládéval borított Bounty kalóriatartalma eltér az édességek klasszikus változatától. Valami szerepet játszik a finomság súlya. Egy 82,5 g-os cukorka 490 kalóriát tartalmaz, 55 g - 487 kcal.

Bounty receptek otthon

A klasszikus Bounty recept, amelyet sok üzletben árulnak, nem elérhető a hétköznapi fogyasztók számára. De ismerve a finomság összetételét, a háziasszonyok megtalálták a módját, hogy a lehető legközelebb kerüljenek ennek a finomságnak az eredeti elkészítéséhez.

A Bounty otthon gyors elkészítéséhez a következőkre lesz szüksége:

• csokoládé szelet;
• kókuszpehely;
• egy doboz sűrített tej.

A sűrített tejet forgácsokkal keverjük homogén masszává. Kis figurákat készítenek belőle. Egy nagy edényt olajozott pergamen borít. Figurákat helyeznek oda, a tányért a hűtőszekrénybe teszik. Ezután vízfürdőben fel kell olvasztani a csokoládét. Ezt mikrohullámú sütővel is megteheti.

Ezután a csokoládénak kicsit le kell hűlnie, majd belemártjuk a fagyasztott figurákat. Ezt követően ismét megtisztítják egy tányéron. A házi készítésű rudak megszilárdulása után azonnal fogyaszthatók.

Az eredetihez leginkább közelítő recepthez a következőkre lesz szüksége:

• 300 g kókuszreszelék;
• 2 teáskanál vanília;
• 300 g tejcsokoládé;
• 1 tk vaníliakivonat;
• 500 g sűrített tej.

Tejcsokoládé kívánság szerint étcsokoládéval helyettesíthető. Először elkészítjük a tölteléket. Kókuszreszeléket öntünk a tartályba, hozzáadjuk a sűrített tejet. Mindent homogén masszáig keverünk. Ezután vaníliát adunk hozzá. A masszát ismét összekeverjük.

Sütőedényt veszünk, amelyet speciális pergamennel bélelünk ki a kulináris termékekhez. A kókuszmasszát kiterítjük rá, elsimítjuk, enyhén tömörítjük. Ezután a formát egy órára a fagyasztóba tesszük. Ezalatt a töltelék megfelelően megszilárdul, és könnyű lesz rúdra-nyersre vágni.

A megadott idő elteltével a formát kivesszük a fagyasztóból. A megdermedt masszát késsel választjuk el a falaktól. Ha a pergamen részben elakadt, akkor el kell távolítani. A masszát téglalap alakú, 6x2 centiméteres kis darabokra vágjuk, amelyeket egy nagy tányérra terítünk. Megint kimegy a hidegbe.

Csokoládét veszünk, majd felolvasztjuk. Ezt megteheti vízfürdőben, mikrohullámú sütőben vagy lassú tűzhelyen. Ezután a nyersdarabokat kivesszük a fagyasztóból, meleg csokoládéba mártjuk. Fordítsa meg, amíg teljesen be nem fedi a cukormáz. Ezután két villával sütőpapírra fektetjük. Annak érdekében, hogy a rudak valóban közel álljanak az eredetihez, jobb, ha még egy órára hidegbe tesszük.

Van olyan recept is, ahol kókuszt adnak a mázhoz. Ezenkívül a rudak töltelékét és héját iráni datolya egészíti ki. Ehhez szükség lesz:

• 1 csésze kókuszreszelék;
• egy evőkanál kókuszolaj;
• 2 kis iráni datolya

A cukormázhoz szükséges hozzávalók:

• 60 g kakaópor;
• 2 kis iráni datolya;
• 90 g kókuszolaj.

Két evőkanál meleg vizet veszünk, és egy edénybe öntjük. Ezután forgácsot adnak hozzá. Az iráni datolyát összetörik. A kókuszolajat vízfürdőben kell felmelegíteni, összekeverni a töltelék többi hozzávalójával. Ezután egyenletes réteg keletkezik, amelyet hidegben távolítanak el, amíg teljesen megszilárdul.

A máz elkészítéséhez minden hozzávalót összekeverünk. A datolyát összetörve adjuk hozzá. A réteget szeletekre vágjuk, amelyeket cukormázzal vonunk be. Tetejére kókuszreszelék. A kész finomságot hidegen kiszedjük. Az édeset közvetlenül felhasználás előtt vegyük ki.

A Bounty előnyei

Ha a szeleteket apránként eszik, akkor bizonyos előnyökkel jár a szervezet számára. A töltelék puha kókuszpépből áll. Sok mindent tartalmaz:

• mirigy;
• cink;
• réz;
• kalcium;
• A-, B-, C- és E-vitamin.

A kókusz rendszeres használatával a szervezet gyorsan pótolja azokat a tápanyagokat, amelyek segítenek megelőzni és leküzdeni számos betegséget. A nyomelemeknek, vitaminoknak köszönhetően megerősödik a látás, helyreáll a bőr puhasága és rugalmassága.

A Bounty nagyszerűen csillapítja az éhséget. A rúdnak magas az energiaértéke, ezért nagyon is lehet nassolni, ha nincs idő a megfelelő táplálkozásra.

Harm Bounty

A Bounty szeletek káros tulajdonságai közé tartozik a túlzott cukortartalom. Ez hozzájárul a testzsír felhalmozódásához, és ennek eredményeként - a túlsúly megjelenéséhez. Ha korlátlan mennyiségben eszik édességet, az cukorbetegséget okozhat. Ráadásul a Bounty mesterséges ízeket, tartósítószereket tartalmaz, és nem nevezhető hasznosnak.

A negatív következmények megelőzése érdekében a rudakat csak reggel vagy ebédidőben szabad enni. Éjszakáig az édességek teljesen felszívódnak, akkor a Bounty nem okoz testzsírt. A szeleteket nem szabad fehérjetartalmú ételekkel egyidejűleg fogyasztani. Azok, akik diétáznak, alkalmanként csak a Bounty felét ehetik meg.

Kapcsolatban áll

Kalória: Nem meghatározott
Az előkészítés ideje: Nem meghatározott

A Bounty mennyei gyönyör! Ezeket a népszerű kókuszos csokoládékat ezzel a szlogennel árusítják. De kiderül, hogy nem nehéz házilag fejpénzt készíteni, ha ezt a receptet egy fényképpel vesszük alapul. És nem csak olcsóbb, hanem finomabb is lesz. És ha valamilyen oknál fogva a csokoládé ellenjavallt, nem kevésbé finomat főzhet.

Szükséges termékek:

- kókuszreszelék - 100 g,
- tejszín 20-25% - 100 ml,
- cukor - 50-60 g,
- csokoládé - ​​100 g,
- vaj - 30 g.

Recept fotóval lépésről lépésre:

1. Először is készítsük el a tölteléket. Ehhez közepes lángon olvasszuk fel a vajat. Kifejezetten válasszon vajat - az édességek későbbi íze nagyban függ tőle. Ne légy fukar, ha egy finom Bounty bárt szeretne élvezni.




2. Anélkül, hogy az olajat felforralnánk, adjunk hozzá tejszínt. Krém, minimum 20% zsírt válassz.




3. A krémes masszához cukrot adunk, és mindent jól összekeverünk, hogy a cukor feloldódjon.




4. Öntsük ki a kókuszt.






5. Jól keverjük össze, amíg ugyanazt a kókuszos tölteléket nem kapjuk, vegyük le a tűzről.




6. Bármely edényt kibélelünk sütőpapírral, ahová áttehetjük a tölteléket. Hosszúkás vagy négyzet alakú formát válasszunk, hogy később könnyebben szét tudjuk osztani a masszát.
Tegye a tölteléket a hűtőbe, hogy egy éjszakára ázzon.




7. Vegye ki a kókuszos tölteléket a hűtőből, óvatosan távolítsa el a sütőpapírt, és helyezze egy sima felületre. A tölteléket egyforma darabokra osztjuk.




8. Küldje el a csokoládét jegesedésnek a gőzfürdőbe. Válassz tejcsokoládét. Ha nem szeretné, hogy a szeletek nagyon édesek legyenek, használhat étcsokoládét. Ha túl sűrű a csokoládé, hígíthatjuk egy kevés vajjal vagy tejszínnel, folyamatosan kevergetve, hogy a csoki ne aludjon meg.






9. A kivágott darabokat kis (kb. 5-7 cm hosszú) rudakká formázzuk.




10. Mártson minden táblát csokoládéba, és helyezze sütőpapírra vagy speciális rácsra, hogy lehűtse a csokit.
Ennek eredményeként lédús, édes rudakat kell kapnia egy finom ízben

Csodálatos Bounty édességek, amelyek mindössze néhány alapanyagból készülnek, mostantól mindenki számára elérhetőek otthon!

Ki nem szereti annyira a Bounty-t, mint én őket. A kék lagúna, a pálmafa magasságából lezuhanó és mintha lassított felvételen törik a kókuszdió, és a „Paradicsom öröm” szlogen gyerekkoromban kellemesen bántott... Ma, két gyermeket nevelve, lelkiismeretes anya vagyok, a feltételesen ehető összetevők hatalmas listáját tartalmazó termékek közötti szitálás. Az édességek és a családom iránti szeretetet pedig például ilyenekben testesítem meg. Hajrá - bütykölj!

Bounty hozzávalók:

Cukorkák:

• 120 g kókuszreszelék
• 15 g kakaóvaj (használhatsz kókuszt vagy vajat)
• 2 evőkanál. l. folyékony méz
• 1-2 evőkanál. l. citromlé vagy egy csipet vanília (opcionális, szerelmeseknek)

• tábla csokoládé adalékanyagok nélkül

• 30 g kakaóvaj
• 4 tk folyékony méz
• 50 g kakaópor vagy szentjánoskenyér (vagy 60 g reszelt kakaó)
• 1 st. l. tejpor (opcionális, tejcsokoládéhoz)

Hogyan készítsünk Bounty-t otthon - recept fotóval:

1. Először is elkészítjük az édességek „testét”. A töltelékhez a kókuszreszelék harmadát egészben hagyjuk, a többit kávédarálóban lisztes állapotúra daráljuk. Adjunk hozzá mézet és olvasztott kakaóvajat a chipshez. Alaposan keverjük össze, amíg nedves morzsa nem lesz.

   

   

   Kókusz + méz + olaj

2. A második szakasz a formázás. Enyhén nedves kézzel formáljon bármilyen formájú ajándékot - klasszikus rudakat, lapított érméket, hengereket. A masszát szilikon formákba nyomkodhatjuk édességnek vagy jégnek. Sütőlappal (vagy fóliával, fóliával) letakart tányérra vagy deszkára tedd az édességeket. Küldje be a fagyasztóba, amíg megszilárdul (20-60 percig).

   

   alakú cukorka

3. Fagyasztásra kész.

   1.opció: a csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk. Általában házi készítésűt használok, de néha a szupermarketben, a diabetikus részlegben veszek fruktózt. A szokásosat is veheted.

   2. lehetőség: a kakaóvajat vízfürdőben felolvasztjuk, mézet adunk hozzá, jól összekeverjük, hozzáadjuk az átszitált kakaóport (és a tejport, ha jobban szeretjük a tejcsokit) és újra összekeverjük. Magát a mázat is javaslom vízfürdőben elkészíteni, nehogy korai besűrűsödjön.

   

   

   Házi csokoládé cukormáz készítése

4. Vegye ki az édességet a fagyasztóból. Máz – mázba mártjuk, villával és kanállal kiszedjük, alufóliára hajtjuk. A blankok hideg felületén a csokoládé azonnal megszilárdul. Az elkészült bounty-t tegyük vissza a fagyasztóba 10-20 percre.

   

   Bounty készen áll

A paradicsomi élvezet garantált, jó étvágyat!



Julia M. recept szerzője