Melyik gyümölcs tartalmazza a legtöbb kalóriát. Mely gyümölcsök a legtöbb kalóriatartalmúak? Paradicsom a saját levében

A legtöbb diéta során a friss gyümölcsök, zöldségek és zöldek a legfontosabb élelmiszerek. Vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban gazdagok. Minimális kalóriát tartalmaz. Úgy tűnik, egyél annyit, amennyit csak akarsz, és fogyj le. De ez nem ilyen egyszerű.

A legtöbb diétás élelmiszer listáját a friss gyümölcsök, zöldségek és zöldek vezetik. Vitaminokban, nyomelemekben és rostokban gazdagok, miközben minimális kalóriát tartalmaznak. De nem minden olyan egyszerű.

Alacsony kalória - a legfontosabb mutató?

A diétás menünek megvannak a maga árnyalatai. Fontos mutatók a glikémiás index (GI) és a glikémiás terhelés (GL). Megmutatják, hogy a szénhidrátok milyen gyorsan bomlanak le és szívódnak fel a szervezetben. Minél alacsonyabb a GI és GL, annál kevesebb kalória rakódik le extra fontok formájában.

Ha a zöldségekről beszélünk, akkor köztük a vékony derék igazi ellenségei, például a burgonya. És szinte minden gyümölcs meg tud lepni a cukorcsúcsával, hiszen mindegyik tartalmaz egy gyors szénhidrátforrást, a fruktózt.

Két további tényező is cáfolja a gyümölcsök és zöldségek előnyeit.:

A szénhidrátokból történő energialebontás sebessége a hőkezelés után jelentősen megnő

Az a tény, hogy a rostok a főzés során megsemmisülnek. A szénhidrátok összetettből egyszerűvé alakulnak. A nyers zöldségek feldolgozásához a szervezet több energiát és ennek megfelelően kalóriát költ.

Tanács: A zöldségeket nyersen érdemes fogyasztani. Teljesen megtartják a vitaminokat és lassan telítik a szervezetet.
Minél kisebbre vágja a zöldségeket vagy gyümölcsöket, annál gyorsabban szívódik fel a szervezetben..

Az őrlés során a szénhidrátok lebomlását lassító rostok elpusztulnak. Ez különösen igaz gyümölcslevek és turmixok készítésére. Egyes zöldségek és szinte minden gyümölcs az egészség és az alak legrosszabb ellenségévé válik.

Tanács: zöldségek és gyümölcsök fogyasztása előtt egészben vagy nagy darabokra vágva fogyasszuk.

Zöldségek és fűszernövények kalóriatartalma

A zöldségek és a zöldek nem károsak az alakra. A sárgarépát a lányok számára a leghasznosabbnak tartják. Gyönyörűvé varázsolja bőrünket. A férfiak számára a paradicsom ebben a tekintetben tökéletes. Gondoskodnak a hím rész egészségéről.

De ennek ellenére tudnia kell, mennyi kalóriát rejtenek a zöldségek. Végtére is, a burgonya nagyszámú kalóriát tartalmaz, és magas a glikémiás indexe, ami főzéskor jelentősen megnő. Ezért hivatkozzon rá hasznos termékek ez tiltott.


Szinte korlátlan mennyiségben iktathat be étrendjébe zöldeket és egyéb zöldségeket. Az alábbi táblázat segít a kalóriák kiszámításában. Információkat tartalmaz a BJU, GI és GN termékekről is.

Minden adat nyers termékekre vonatkozik, és nem veszik figyelembe a hőkezelést, ami jelentősen növeli a GI-t. Azok. a főtt sárgarépa GI-je sokkal magasabb lesz, mint a frissé.

Zöldségek és fűszernövények kalóriatáblázata 100 grammonként

Zöldségek és zöldekGIGNBFNál nélkcal
articsóka20 1,2 1 0 6 28
Padlizsán20 1,1 1 0 7 24
Brokkoli15 0,7 4 2 5 33
Gyömbér15 2,1 2 1 16 80
növényi velő15 0,8 1 0 5 19
fehér káposzta15 0,6 2 0 5 28
kelbimbó15 0,9 5 0 8 43
Karfiol15 0,6 2 0 5 28
Fejes káposzta15 0,4 1 0 3 16
Burgonya (főtt)65 10,9 2 0 18 80
Kukorica (főtt)70 15,7 4 2 24 123
Zöld hagyma15 1,1 1 0 5 19
Hagyma15 1,4 1 0 10 41
Olajbogyó15 0,8 2 16 5 166
friss sárgarépa30 1,8 1 0 4 33
Uborka15 0,3 1 0 2 15
Olajbogyó15 0,9 1 11 6 115
Édes paprika15 0,8 1 0 6 27
Chili15 1,2 2 0 10 40
Petrezselyem5 0,4 4 0 8 45
Paradicsom30 1,3 1 0 4 23
Retek15 0,5 1 0 3 20
leveles saláta10 0,3 1 0 2 14
Cukorrépa30 2,7 2 0 9 40
Zeller15 0,3 1 0 2 12
Spárga15 0,6 2 0 3 20
Tök65 3,4 1 0 8 29
Kapor5 0,4 2 0 6 38
Cukkini15 0,8 2 0 2 17
Fokhagyma30 9 6 0 30 146
Spenót15 0,4 3 0 2 22

Gyümölcsök és bogyók kalóriatartalma

Bebizonyosodott, hogy minél sűrűbb a gyümölcs pépének állaga, annál több kalóriát tartalmaz. Összehasonlításképpen vehet egy görögdinnyét és egy banánt. Könnyű kitalálni, hogy a banán több kalóriát tartalmaz, mint a görögdinnye.

Ízlés szerint könnyen meghatározható a termékben lévő káros kilojoule mennyisége is. Minél érettebb és édesebb a gyümölcs, annál több cukrot és kalóriát tartalmaz. Ezért olyan gyümölcsöket válasszunk, amelyek enyhén éretlenek – kevesebb cukrot és több rostot tartalmaznak.


Egyél gyümölcsöt és bogyót. De legfeljebb 2 db vagy 2 csésze naponta, ill. Válasszon nem túl édes, laza pépes gyümölcsöt. És ne felejtse el megszámolni a kalóriákat az alábbi táblázat segítségével.

Gyümölcsök és bogyók kalóriatáblázata 100 grammonként

Gyümölcsök és bogyókGIGNBFNál nélkcal
Sárgabarack35 2,5 1 0 11 46
Avokádó10 0,2 2 20 7 208
cseresznye szilva25 1,6 0 0 8 34
Egy ananász50 7 0 0 11 49
narancssárga30 3 1 0 8 36
Görögdinnye75 6,6 0 0 8 27
Banán55 11 2 0 22 89
Piros áfonya35 2,9 1 0 8 43
Szőlő45 6,8 1 0 17 65
cseresznye25 2,8 1 0 12 52
Gránátalma33 6,5 1 0 14 52
Grapefruit25 2,4 1 0 10 29
Körte30 4 0 0 11 42
Dinnye65 4 0 0 7 38
füge35 6,9 1 0 14 49
Kiwi50 5,5 1 0 10 48
Eper erdei-eper25 2 1 0 7 30
Áfonya45 3,1 0 0 4 28
Kókuszdió45 2,8 3 34 30 380
Egres25 4 1 0 12 43
Citrom20 20,6 1 0 3 16
Málna, szeder25 2,9 1 0 11 42
mandarin30 3 1 0 8 33
Mangó50 7 0 0 12 67
Nektarin35 3 1 0 12 48
Őszibarack35 3,2 1 0 11 46
Szilva30 2,4 1 0 10 42
vörös ribizli25 1,9 1 0 8 39
Fekete ribizli15 1,1 1 0 7 36
Datolyaszilva50 8 0 0 17 53
Áfonya25 6 1 0 11 44
Egy alma35 4 0 0 10 47

A táblázat azt mutatja, hogy a 100 grammonkénti görögdinnye nagyon magas glikémiás indexű ( 75 ). Érdemes ezt az ételt kerülni a magas GI miatt? Mivel a görögdinnye szinte teljes egészében víz, alacsony a glikémiás terhelése ( 6,6 ). Ezért kis mennyiségben a görögdinnye nem károsítja az alakot. De ha megszokta, hogy egyszerre fél görögdinnyét eszik, akkor ne feledje, hogy 500 gramm ebből a termékből egyenlő terhelést okoz. 33 .

Amint látja, a kalóriatartalom messze van a fő mutatótól. A glikémiás index és a glikémiás terhelés sokkal pontosabb mutatói annak, hogy egy termék mennyire lesz hasznos. Használja a fenti táblázatokat a zöldségek és gyümölcsök kalóriatartalmáról, és mindig helyesen állítja össze napi menüjét.

A gyümölcsök jót tesznek az egészségnek és az alaknak, állítja minden táplálkozási szakértő. Ennek egyik oka az alacsony kalóriatartalom és a nagy mennyiségű vitamin. De minden gyümölcsnek más energia értékés nem egyformán hasznosak a fogyás időszakában, diétáknál.

Alacsony és magas kalóriatartalmú gyümölcsök


A gyümölcsök a cukrok mennyiségétől függően magas és alacsony kalóriatartalmúak. A „víztartalmat” is figyelembe veszik: minél több víz, annál alacsonyabb az energiaérték. Ennek alapján hozzávetőlegesen meghatározhatja a kalóriatartalmat: minél savanyúbb és lédúsabb a termék, annál alacsonyabb ez az érték.

Az alacsony kalóriatartalmú gyümölcsökhöz, amelyek szerepelnek az étrendben és napi táplálkozás a fogyás a következőket tartalmazza:

  • citrusfélék;
  • egy ananász;
  • görögdinnye;
  • kiwi;
  • gránátalma.

Ugyanakkor a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy óvatosan használják:

  • avokádó;
  • szőlő;
  • banán.

"Gyümölcsök energiaértéke" táblázat (csökkenő)

Termék kcal
Avokádó 204
Csipkebogyó frissen 102
Maracuja 97
Jackfruit (kenyérgyümölcs) 95
Banán 91
banán baba 90
zsidótövisbogyó (unabi) 71
Kumquat 71
friss szőlő 70
Tangelo 70
Gujávafa 68
Kiwi 66
kínai licsi 66
Datolyaszilva 65
Mangó 63
Áfonya 62
Longan 60
Friss füge 58
édesem 58
Egy ananász 57
Fekete ribizli 57
Rowan vörös 55
Rowan aronia 54
Fordulat 54
Cseresznye 52
Cseresznye 52
Eperfa 52
kajszibarackot 49
feijoa 49
Földi szeder 48
eper 48
Egres 48
Clementine 47
Őszibarack 47
Szilva friss 47
friss piros alma 47
kajszibarackot 45
ribizli 45
Irga 45
Körte 44
Málna 44
Nektarin 44
vörös ribizli 44
Piros áfonya 43
Papaya 43
Fekete ribizli 43
Somfa 42
Fehér ribizli 42
Málna 40
Köves bogyó 40
Birsalma 38
narancs 38
Dinnye 38
mandarin 38
citrancs 38
Áfonya 38
eper 36
Eper 36
Bergamott 36
friss zöld alma 35
Áfonya 34
Gránátalma 32
Grapefruit 32
Áfonya 32
karambola 31
Citrom 31
cseresznye szilva 30
Mész 30
Törpemálna 30
lonc 30
Physalis eper 29
Borbolya 29
kányafa 26
hercegnő 26
Görögdinnye 25
Homoktövis 25

Fagyasztott élelmiszer


Úgy gondolják, hogy fagyasztva a gyümölcsök teljesen megőrzik tulajdonságaikat, tápanyag- és energiaértéküket. Ezért a kalóriatartalmat a fenti táblázat szerint számíthatja ki, de csak akkor, ha otthoni fagyasztást végeznek. Az a tény, hogy a szupermarketeknek ilyen termékeket szállító vállalkozások a gyümölcsöket és bogyókat édes szirupokkal elő tudják feldolgozni. Ezért vásárláskor alaposan tanulmányozza a termék összetételét.

Szárított gyümölcsök és kandírozott gyümölcsök


A gyümölcsöket nemcsak frissen, hanem szárítva is értékesítik. Gyakran szárított és szárított gyümölcsöket fogyasztanak a főétkezések közötti időszakban - az úgynevezett snackeket.

A szárított gyümölcsök magasabb kalóriatartalmúak, mint a nyersek. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a szárítás során a víz elpárolog, és a cukor koncentrációja többszörösére nő. Ennek ellenére a táplálkozási szakértők ragaszkodnak: lehetetlen kizárni a „szárítást” az étrendből, mert több fruktózt és glükózt, kevesebb szacharózt tartalmaz. És minél szárazabb a gyümölcs, annál több egészséges cukrot tartalmaz.

Ez egy megváltás az édesszájúak számára, akik nehezen mondanak le a desszertekről. De az édességekkel ellentétben az aszalt gyümölcsök nem tartalmaznak mesterséges, gyakran káros adalékanyagokat. Megfelelő feldolgozás és tárolás mellett a vitamin-ásványi anyagok komplexe változatlan marad.

Táblázat "Hány kalória van az aszalt gyümölcsökben?"

Az aszalt gyümölcsök pedig csillapítják az éhséget. Éhesen több gyümölcsöt megesznek, alaposan megrágják és egy pohár tiszta vízzel isszák.A kandírozott gyümölcs az egészen más kérdés. Az úgynevezett cukorszirupban és szárított gyümölcspépben főtt. Kandírozott gyümölcsök kalóriatartalma - 216 kcal. Azt gondolhatja, hogy ez a termék is hasznos. De ez nem így van, mert sok cukorral főzik, ami már káros. És a kandírozott gyümölcsök néha élelmiszer-adalékanyagokat - zselatint, szintetikus aromákat, színezékeket - tartalmaznak.

Lekvárok, befőttek


A téli élelmiszerek elkészítéséhez a gyümölcsöket a zöldségekhez hasonlóan tartósítják. Nem mindig sikerül a megfelelő mennyiségű gyümölcsöt lefagyasztani, mert nincs szabad hely a fagyasztóban. A "pörgetések" megoldják a problémát, és hosszabb ideig tárolják őket - átlagosan 2-3 évig.

A cukor azonban édesítőszerként vagy tartósítószerként használva nagymértékben megnöveli a kész étel kalóriatartalmát.

táblázat "Lekvár és konzervek"

Termék Lekvár, lekvár (kcal) Konzerv/befőtt (kcal)
Rowan (aronia fajta) 387 35
Szilva 288 96
Eper 272 73
narancssárga 268 67
Őszibarack 258 78
Ribizli (fekete gyümölcsű fajta) 248 58
alma 245 85
Sárgabarack 242 85
Cseresznye 226 99

Nálunk még mindig nem feledkeznek meg a gyorséttermi ételek, de vajon ugyanúgy szeretik-e, mint régen, amikor minden városi óriásplakát erre vagy arra az intézményre hívott? Napjainkban minden korosztályból egyre többen fedezik fel az egészséges táplálkozás előnyeit. A test jó formában tartásáról való gondoskodás, az alakra való odafigyelés - mindez ellentétes az olyan ételek fogyasztásával, amelyek ízén kívül más erényekkel sem dicsekedhetnek.

Az egészséges táplálkozás alapja a gyümölcsök és zöldségek fogyasztása, helyes kombinációja. Ugyanilyen fontos a kalóriatartalmuk kiszámítása is. Ez lehetővé teszi az étrend beállítását a szervezet szükségletei szerint. Felmerül a kérdés: "Melyik gyümölcs a legtöbb kalóriatartalmú?". A cikk segít kitalálni.

Finom diéta

Gyerekkorunk óta megtanultuk, hogy hasznos - szinte mindig ízetlen, unalmas és unalmas. Ezért tart minket olyan erősen hatalmában a korántsem egészséges, de étvágygerjesztő megjelenésű, ízekkel bőségesen ellátott étel. Az ilyen függőség eredménye sokak számára az egészségi állapot romlása, a plusz kilók kialakulása. Nemcsak a szervezet jól összehangolt munkáját zavarják meg, hanem a megjelenést illetően is komplexusba hoznak.

De ahogy a gyakorlat és azok tapasztalata is mutatja, akik nem félnek megtenni egy határozott lépést, soha nem késő visszaadni testének könnyedségét és lendületét. Az egészséges táplálkozás megbízható szövetséges a cél felé vezető úton. De hogyan győzd le magad, nézd meg az egészséges, de nem olyan ízletes zöldségek hegyeit? De ha valami jóval szeretnéd magad kényeztetni...

A gyümölcsök és bogyók mindig készek segíteni. Természetes anyagokat és vitaminokat tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak a szervezet helyreállításához, miközben hihetetlenül ízletesek.

Gyümölcsfajták

Anélkül, hogy a tudományos terminológia mélységeibe merülnénk, érdemes kiemelni a gyümölcsök két fő csoportját, amelyek könnyen és egyszerűen megjegyezhetők - a csonthéjasok és a leveles gyümölcsök.

Az első csoportba azok tartoznak, amelyek lédús pépből állnak, amelyben egy nagy csont rejtőzik. Az ilyen gyümölcsök jelentős mennyiségű szacharózt és glükózt tartalmaznak: szilva, sárgabarack, őszibarack,

A második csoport a leveles gyümölcsök, ahol a gyümölcsök pépből és apró magvakból állnak. A fruktóz fő forrásának tekintik: körte, alma, galagonya, birs, naspolya.

De egyszerűen csak enni kedvenc gyümölcsét hiba. Ahhoz, hogy a szervezet mindent megkapjon, amire szüksége van, az étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie. Különösen fontos az elfogyasztott élelmiszerek kalóriájának helyes kiszámítása. Ez lehetővé teszi, hogy megtudja, mennyi energiára van szüksége a szervezetnek a normális működéshez. A legtöbb kalóriatartalmú gyümölcsöt és zöldséget érdemes kevésbé kalóriadúsakkal kombinálni, hogy megőrizze tónusát.

Fontos aritmetika

A kalóriaszámlálás egyszerűen nem csak azoknak szükséges, akik karcsú és tónusos alakról álmodoznak, hanem azoknak is, akik szeretnék javítani a test működésén. De nem elég csak a legtöbb kalóriatartalmú gyümölcsről tanulni. Az étrendből való teljes kizárása nem garantálja a gyors fogyást.

Bár nem a számolás a legkellemesebb és legérdekesebb része az egészséges táplálkozás megszervezésének, de ennek köszönhetően a hatás nem fog sokáig várni. Az ilyen aritmetika segít meghatározni, hogy érdemes-e növelni az elfogyasztott kalóriák számát a súlygyarapodás érdekében, vagy éppen ellenkezőleg, csökkenteni, hogy a túlsúly eltűnjön.

Tartózkodj a kísértéstől

A diétázóknak, mielőtt kényeztetik magukat, tisztában kell lenniük azzal, hogy mely gyümölcsök és bogyók a legkalóriásabbak. Tartózkodni kell tőlük, vagy rendkívül óvatosan kell használni őket, különben minden erőfeszítés nem hozza meg a kívánt eredményt.

A táplálkozási szakértők véleménye a legtöbb kalóriatartalmú gyümölcsről eltér. De mindannyian azt állítják, hogy a súlygyarapodás bűnösei lehetnek: avokádó, szőlő, banán, mangó, datolyaszilva.

Avokádó

Számunkra ez a gyümölcs még mindig egzotikus. És egyébként sokan zöldségnek tartják. Közép-Amerikából származik, de már sok mindent sikerült beleszeretnie abból, amit mondanak különféle receptek amelyek avokádót használnak. Gyümölcsei kellemesen finom ízűek.

A legtöbb táplálkozási szakember úgy véli, hogy az avokádó a legtáplálóbb gyümölcs. Nagy mennyiségben tartalmaz egyszeresen telített zsírsavak. Nagyon fontosak a szervezet egészsége szempontjából. 100 gramm gyümölcsben körülbelül 170 kalória van. A táplálkozási szakemberek azonban továbbra sem sietnek felvenni a tiltott élelmiszerek listájára. Annak érdekében, hogy örömet szerezzen ezzel a finomsággal anélkül, hogy az alakra nézve következményekkel járna, adalékanyagok nélkül kell ennie.

Banán

A gyerekek és a felnőttek által annyira kedvelt gyümölcsöt gyakran elutasítják az alakjukat követők. Minden a kalóriatartalmáról és a magas glikémiás indexéről szól. A táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy óvatosan együnk banánt. 100 gramm gyümölcs 90 kalóriát tartalmaz.

Egyáltalán nem kell kiiktatnod őket az étrendedből. A banán kiváló gyorsétterem az aktív életmódot folytatók számára.

Szőlő

Bár nem a legkalóriásabb gyümölcs, a fogyókúrázók mégis kerülik. És nem hiába. 100 gramm gyümölcsben körülbelül 70 kalória van.

A táplálkozási szakemberek bátran hasonlítják össze a banánnal. A gyümölcs szerelmesei ezt hiszik Zöld szőlő kevésbé magas kalóriatartalmú, de ez egy általános tévhit, mert mindkét típus egyformán "ártalmas" a fogyás szempontjából.

Mangó

A mangó az egyik legkalóriásabb gyümölcs. Glükózt, malátacukrot és szacharózt egyaránt tartalmaz. Az anyagok ilyen bősége közvetlenül összefügg a magzat magas kalóriatartalmával. Diéta betartása esetén csak kis mennyiségben szabad fogyasztani. 100 gramm mangóban 65 kalória van. Azonban nagyon hasznos a rostok és a vitaminok miatt, amelyek hozzájárulnak a szervezet helyreállításához.

Datolyaszilva

Ellentmondásos gyümölcs. Ennek alapján a szakemberek diétát dolgoztak ki, melynek köszönhetően sikeresen megszabadulhat túlsúly. De ez egyáltalán nem jelenti azt, hogy alacsony kalóriatartalmú termékről van szó.

A datolyaszilva nagy mennyiségű szacharózt és glükózt tartalmaz, ezért korlátozott adagokban kell fogyasztani. Ennek a gyümölcsnek egy másik tulajdonsága, hogy képes megnövekedett étvágyat okozni, ami diéta során ellenjavallt. 100 gramm datolyaszilva körülbelül 60 kalóriát tartalmaz.

Kalória egzotikus

Vannak a világon más „káros” gyümölcsök is a fogyáshoz, amelyek még egzotikusabbak térségünkben. Ezek közé tartozik: szénhidrátban gazdag tamarind; aki, amelyben az összes kalória zsírokból származik; marang nagyon kielégítő; jackfruit, ahol egyáltalán nincsenek zsírok, viszont sok a szénhidrát.

Fontos megjegyezni, hogy mindannyiunknak megvannak a maga sajátosságai, és ezért a hozzáállásunk is Az egészséges táplálkozás lehet, hogy nem mindenkinél ugyanaz. A világ legtöbb kalóriatartalmú gyümölcse, legyen az avokádó vagy tamarind, még a diétázók számára is nagyon hasznos lehet. A lényeg az, hogy helyesen számítsuk ki a felhasználható mennyiséget. Ekkor a szervezet be tudja szerezni a számára szükséges vitaminokat, a testsúly normális marad, és Ön kényeztetheti magát kedvenc csemegéjével.

A zöldségeket pedig, mert sokkal kevesebb kalóriát és zsírt tartalmaznak, mint a hús. Tudnia kell azonban, hogy néhány Egzotikus gyümölcsök kalóriában jól versenyezhetnek vele, így nagyon nehéz lesz fogyni a segítségükkel. Ugyanakkor a legtöbben ennek tudatában sincsenek, és továbbra is használják őket, egyúttal meglepődve a fogyás folyamatának jelentős lelassulásán. Az alábbiakban megtudhatja a legtöbb kalóriatartalmú gyümölcsöt.

5. Kanistel

A Kanistel egy zárvatermő kétszikű növény, amely a hangák közé tartozik és a Sapota családhoz tartozik. Általános szabály, hogy a gyümölcsök egy örökzöld fán nőnek, amely mikor jó körülmények akár 30 méter magasra is megnőhet, a törzs ebben az esetben elérheti az 1 méter szélességet. Ezenkívül a fa és gyümölcseinek felületén folyamatosan ragadós latex szabadul fel, amelyet gyakran a gumi helyettesítésére használnak.

A Canistela termése lehet kerek, ovális vagy tojásdad, éles teteje nélkül. A következő gyümölcsparaméterek különböztethetők meg:

  • hossza 7-12 centiméter;
  • szélességben a gyümölcsök elérhetik az 5-7 cm-t;
  • egy gyümölcsben a kalóriák száma elérheti a 139-et, ami nagyon sűrűvé és kielégítővé teszi.

Az éretlen gyümölcsök héja zöldes, belül ragacsos és kemény. Éretteknél a héja citromsárgás vagy halvány narancssárga lesz. A kanisztella belsejében sárga, kemény és lisztes pép van, amelynek sült burgonya illata van. Emiatt ez a gyümölcs nagyon népszerű Dél-Mexikó, Guatemala és El Salvador kulináris területén, ráadásul ezek az országok a hazája. A pépet gyakran használják pácok, különféle lekvárok és pudingok készítéséhez.

A Durian körülbelül 30 növényfajt tartalmaz, amelyek a Malvaceae családba tartoznak. Ebből 9 ehető, és csak 4 viszonylag népszerű a fogyasztók körében. Alapvetően a durian Délkelet-Ázsia trópusain nő, ahol nagy értéket képvisel a helyiek körében. A durian gyümölcsök alakja teljesen kiszámíthatatlan, és lehetnek tojásdadok, háromszög alakúak vagy viszonylag lekerekítettek. Ezenkívül teljesen éles tüskék borítják őket, és nagyon kemény héjuk van, hogy megvédje az éretlen gyümölcsöt a vadon élő állatoktól. Ezenkívül a durian gyümölcsök páratlan illatúak, ami súlyosan megnehezíti a főzés során történő felhasználását, mivel sok eszközre van szükség a keletkező hulladék vágásához és tisztításához. Általában a következő jellemzőket lehet megkülönböztetni:

A durian fő népszerűségét legendás íze hozta meg, hatalmas mennyiségű fontos vitamint (A, B, C) is tartalmaz, ami ezeket kiegészíti. folsav, valamint kalcium, magnézium, kálium és foszfor. A gyümölcs rendszeres használatával komolyan helyreállíthatja a szervezetet bármilyen vitamin hiánya esetén.

Aki - kicsi gyümölcsfa a Sapindaceae családba tartozó. Jamaica "nemzeti" gyümölcse, de igazi hazája Nyugat-Afrika. Kedvező körülmények között a fa eléri a 12 méteres magasságot. Érdekes, hogy a teljes érés előtt az ackee gyümölcsök nagyon mérgezőek, és nem alkalmasak fogyasztásra, amíg természetes módon ki nem nyílnak. Csak a magokat körülvevő pépet lehet enni, a többi részhez általában nem nyúlnak hozzá. Az íze emlékeztet Dió. Gyümölcs tulajdonságai:

A gyümölcshús nyersen is fogyasztható, de Jamaicán általában főzik és hallal főzik. Afrikában az ackee-t gyakran adják a leveshez, vagy egyszerűen olajban sütik. A zöld gyümölcsöket gyakran szappanként is használják. Egy másik terület, ahol időnként az aki gyümölcsöt használják halászat. Elég csak a gyümölcsöt pépesíteni, és ennek eredményeként sok hal számára méreggé válik, ami megkönnyíti a kifogást.

Az avokádó az egyik fontos gyümölcsnövény, mivel ennek a fának a hatóköre meglehetősen széles. A termés alakja gömb alakú, körte alakú és ellipszoid. Összességében több mint 400 különböző avokádófajta ismeretes, ezek mérete nagyon eltérő, lehetnek kicsik és meglehetősen nagyok is. Az avokádó nagyon értékes a cukorbetegek számára, mivel ez a gyümölcs magas kalóriatartalmú és alacsony szénhidráttartalmú. Ennek a gyümölcsnek a következő tulajdonságai különböztethetők meg:

Az avokádó héja és magjai rendkívül veszélyes méreganyagot tartalmaznak – a perzint, amelyet mérgezőnek tartanak az emberre és halálosnak a nagy állatokra.

A tamarind a hüvelyesek családjába tartozó növény. Ez egy trópusi fa, amelynek szülőföldje keleti. Jó környezeti feltételek mellett a tamarind akár 20 méter magasra is megnőhet. Termése barnás hüvely, amely maghéjból és sűrű magvakból áll, ezeket néha az érés felgyorsítása érdekében levágják. A tamarind gyümölcseit így jellemezheti:

A tamarindot gyakran használják fűszerként és egyes szószok fontos összetevőjeként is. Ez a legtöbb kalóriatartalmú gyümölcs az összes közül. Néha hashajtóként használják, különösen gyermekeknél. A tamarind tinktúra némi enyhülést és felfrissülést nyújthat a lázas ember számára.

Az egészséges táplálkozás magában foglalja a gyümölcsök napi étrendbe való felvételét. A nagy mennyiségű rost, nyomelemek, vitaminok tartalma miatt a szervezet számára felbecsülhetetlen előnyökkel jár. Nem szabad azonban megfeledkezni a természet ajándékainak kalóriatartalmáról sem, amit a megfelelő táplálkozással figyelembe kell venni.

Melyik gyümölcsben van a legtöbb kalória?

A gyümölcsök kétféleek.

  • Egy csonttal. Ezek a gyümölcsök sok szacharózt, glükózt tartalmaznak.
  • Magokkal. Ezek a gyümölcsök sok fruktózt tartalmaznak.

A gyümölcsök szükségesek a szervezet teljes fejlődéséhez és működéséhez. Mértékkel azonban minden hasznos. Egy adott gyümölcs kalóriatartalmának ismeretében beállíthatja a használat gyakoriságát, mennyiségét, hogy ne károsítsa a szervezetet. A problémát minden esetben speciális táplálkozási szakértővel oldják meg.

Sok kutató szerint a magas kalóriatartalmú gyümölcsök listája számos nevet tartalmaz.

  • Dátumok. A világ legtöbb kalóriatartalmú gyümölcse 292 kcal-t tartalmaz 100 g friss termékben. Magas glikémiás indexe is van.
  • Banán. A magas glikémiás indexű és magas fehérjetartalmú gyümölcsben - 3,89 g/100 g termék - 96 kcal 100 gramm pépben. Süteménynek is nevezik.
  • Avokádó. A leghasznosabb gyümölcs 212 kcal-t tartalmaz 100 g termékben.

  • Szőlő. finom gyümölcsök világoszöldtől sötét cseresznyéig 72 kcal-t tartalmaznak 100 g termékben.
  • Mangó. Egy egzotikus gyümölcs 67 kcal-t tartalmaz 100 g termékben. magas kalóriatartalom glükóz, szacharóz, maltóz tartalmával kapcsolatos.
  • Kiwi. Az ízében egyedülálló gyümölcs 47 kcal-t tartalmaz 100 g pépben.
  • Alma és körte. A jól ismert gyümölcsök 47 kcal-t tartalmaznak 100 g termékben.
  • Őszibarack. Az ízletes gyümölcsöket 45 kcal jellemzi 100 g termékben.
  • Sárgabarack. A kalóriatáblázat szerint a narancssárga gyümölcsök 44 kcal-t tartalmaznak 100 g pépben.
  • Jackfruit. A sok szénhidrátot tartalmazó gyümölcs is meglehetősen magas kalóriatartalmú. 94 kcal-t tartalmaz 100 gramm termékben.

A közönséges gyümölcsök listája azt mutatja, hogy a datolya a legtöbb kalóriatartalmú gyümölcs. A természet eme csodálatos ajándékainak egy kis része is gyorsan eltelíti. Azok azonban, akik értetlenül állnak a plusz kilók előtt, legyenek óvatosabbak, és ne éljenek vissza e lista „vezetőivel”.

Ez nem jelenti azt, hogy a magas kalóriatartalmú gyümölcsök károsak, és fogyasztásuk szigorúan tilos. Csak használatukat kell egyensúlyban tartani más termékekkel. Általános szabály, hogy a test további terhelése nem vezet pozitív eredményhez. Még a gyümölcsökben található összes jótékony anyag ellenére is egyensúlyzavart okozhat a szervezetben.

A következő videóból megtudhatja, hogy mely gyümölcsök a legtöbb kalóriatartalmúak.

Hasznosak?

A magas kalóriatartalmú gyümölcsök hatalmas mennyiségű tápanyagot, rostot tartalmaznak, amelyek szükségesek a szervezet egészségéhez.

  • Dátumokélelmi rostot, pektint tartalmaznak, amelyek jótékony hatással vannak a gyomor és a belek működésére. A B, A, C, E csoportba tartozó vitaminok jelenléte miatt megnő a szervezet megfázásokkal szembeni ellenálló képessége, helyreáll a vitalitás. Az ásványi anyagok hatékonyan szabályozzák a víz-só anyagcserét, csökkentik az ödéma kialakulásának kockázatát.
  • Avokádó hasznos összetevők tárházának nevezhető, amelyek általános erősítő hatásúak. Fő összetevői az egyszeresen telítetlen zsírok. Az E-, F-vitamin jelenléte miatt a gyümölcs antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik. Egy ilyen értékes termék rendszeres használata hozzájárul a szabályozáshoz vérnyomás, a vércukorszint csökkentése, a szív- és érrendszer erősítése, a bélműködés normalizálása.
  • a banánban tartalmazza a legnagyobb mennyiségű káliumot, amely a szív- és érrendszer normál működéséhez szükséges. A termék rendszeres használata javítja a memóriát, aktiválja a gondolkodást, növeli az egész test tónusát és normalizálja a bélműködést. A triptofán aminosav jelenléte miatt a hangulat javul.

  • Jackfruit A-, B-, C-, PP-vitamint, nagy mennyiségű káliumot és egyéb, a szervezet számára szükséges nyomelemeket tartalmaz. Ez a gyümölcs normalizálja a belek munkáját, erősíti az immunrendszert, a szív- és érrendszert.
  • szőlőben olyan anyagokat tartalmaz, mint például a polifenolok, amelyek megakadályozzák az érelmeszesedés kialakulását. A borkősav jelenléte csökkenti a bélrák kialakulásának kockázatát.
  • Mangó gazdag polifenolokban, szerves savakban, vitaminokban, ásványi anyagokban. A szőlő, borostyánkősav, oxálsav, almasav jelenléte miatt a gyümölcs az egész szervezetre fiatalító hatással bír. A gyümölcs pozitív hatással van a belek működésére, növeli a vér hemoglobint, megakadályozza a rákos sejtek kialakulását, javítja a hangulatot.
  • Kiwi hatalmas mennyiségű C-vitamint tartalmaz, amely segít az immunrendszer erősítésében. Ezenkívül a gyümölcs felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat a sejtekben, ami pozitívan befolyásolja a test egészének tisztítási folyamatát.

  • almában bélműködést normalizáló pektint, antioxidánsokat, tanninokat, vitaminokat, mikroelemeket tartalmaz. A gyümölcsök magas vastartalma miatt jótékony hatással vannak a vér és a csontok összetételére.
  • Körte hatalmas mennyiségű vitamint, ásványi anyagot, aminosavat tartalmaz, illóolajok. A gyümölcsök használata növeli az immunitást és a vitalitást, normalizálja a belek és a máj munkáját.
  • Őszibarack sok C-vitamint tartalmaznak, ami csökkenti a gyulladások kockázatát, retinolt, káliumot, tokoferolt. A termék használata pozitív hatással van a belek, a vesék, a máj működésére, a vér összetételére. Az illóolajok jelenlétének köszönhetően a helyreállítási folyamatok sokkal gyorsabbak. A gyümölcsök jótékony hatással vannak az idegrendszer állapotára.
  • kajszibarackot B-, PP-, P-vitamint, karotint, rostot, nyomelemeket tartalmaznak. A nagy mennyiségű vas tartalma miatt a gyümölcsök normalizálják a vér összetételét. A gyümölcsök hozzájárulnak a köpet cseppfolyósításához terméketlen köhögés esetén, normalizálják a bélműködést, a testhőmérsékletet, az anyagcsere folyamatokat és csökkentik a rák kockázatát.

A gyümölcsöt minden étrendben fel kell venni. De milyen mennyiségben és milyen típusú gyümölcsök hoznak a legnagyobb hasznot, határozza meg a szakember.

A kalóriaszámítás az egyén tömege, magassága, életkora alapján történik. Az is fontos, hogy elvégezzék a szükséges vizsgálatokat, hogy ellenőrizzék a szervezet reakcióját egy adott magzatra.

Annak ellenére, hogy hatalmas előnyökkel jár a szervezet számára, a gyümölcsök negatív hatással is lehetnek. Egy adott betegség jelenlététől függően korlátozni kell bizonyos gyümölcsök bevitelét. Például ha van cukorbetegség korlátozza a magas cukortartalmú élelmiszerek fogyasztását. A súlygyarapodásra való hajlam esetén jobb korlátozni a magas szénhidráttartalmú gyümölcsök bevitelét. Ha gyomorfekély van, akkor óvatosan kell eljárni a gyomornedv-elválasztást fokozó gyümölcsök fogyasztásával.

A kiegyensúlyozott, jól megválasztott étrend lehetővé teszi, hogy a szervezet minden szükséges anyagot megkapjon anélkül, hogy egészségügyi problémákat okozna.

Kérdései vannak?

Elírási hiba bejelentése

Szerkesztőségünkhöz küldendő szöveg: