Mivel etessem egy 2 évest. Mit kell etetni egy kétéves babát Táplálkozás egy gyermek számára 2 éves korban

2 éves a babád. Tud futni és ugrani, labdába rúgni, tömbből tornyot építeni, ollóval vágni, még hátrafelé is tud járni. Szeretnél a legjobb anya lenni, és többet tenni érte, például tökéletes menüt készíteni.

Egy 2 éves fideszes napi rutin megváltozik.

• 7.30-kor felkelsz és gyakorlatokat csinálsz a babával.
• 7.45-kor verseny rohanás a mosdóba.
• 8 órakor kész a reggeli.
• 8.30 és 11.30 között játszol vagy sétálsz.
• 12 órakor ebédidő van.
• 12.30-tól 15.30-ig alszik a baba.
• 15.45-kor keménykedsz.
• 16 órakor - könnyű snack (délutáni snack).
• 16.30-tól 19.00-ig sétálsz és játszol újra.
• 19.30 - vacsoraidő.
• 20.30-kor - esti fürdőzés.
• 21:00-kor a baba lefekszik.

De ez a tökéletes napi rutin. Nincs dadája és szakácsa? A nagymamád dolgozik vagy messze lakik? És te jársz élelmiszerboltba? Annyi mindent bele kell zsúfolni abba a 30 percbe az óra és a gyerekkel való kirándulás között!

Két éves korukra a gyerekek már a „közös asztalról” étkezhetnek. Egy kétéves kisgyermeknek általában már 20 foga van, amelyek képesek apró ételdarabokat rágni. És nem kell letörölnie az ételt, mint korábban.

Mi a "közös asztal" a családodban? Valóban megfelel minden követelménynek? Életének egyszerűsítése érdekében tanácsos a család minden tagját áthelyezni a megfelelő táplálkozásra - egészséges és kiegyensúlyozott. Egyáltalán nem nehéz megtalálni a megfelelő ételt. És mindenki nyerni fog.

1. A termékeket főzik, sütik, párolják, de nem sütik.
2. A zöldségek és gyümölcsök maximális száma.
3. Kása megfizethető és kedvenc gabonafélékből minden nap.
4. Csak frissen készített ételek.
5. Igyekszünk nem keverni a fehérjéket és a szénhidrátokat.
6. Sok tiszta vizet iszunk.

Stratégiai tervezés

Célszerű az egész családnak elkészíteni a heti étkezési tervet receptekkel. Több bónuszt kapsz, ha a gyerekek elmondják, mit szeretnének látni a tányérjukon. Írjatok együtt egy bevásárlólistát a hétre, és menjetek el együtt vásárolni. Álljon ellen a kísértésnek, hogy chipset, cukros italokat, füstölt kolbászt vásároljon. A közös étkezési terv segít optimalizálni a vásárlásokat, megtanítja a gyerekeket, hogy ne vásároljanak gyorséttermi ételeket. Ugyanakkor nem felejt el semmit, és talán még a túlzásokon is spórolhat.

Mit kell felvenni a listára?

A csecsemőtáplálkozás prioritást élvez a családban, ezért érdemes a 2 éves gyermekekre vonatkozó ajánlásokra összpontosítani:

• napi négy étkezés gyermekek számára;
• meleg ételek minden étkezésnél;
• a reggeli és a vacsora a napi norma 20-25% -a, az ebéd - 40%, a délutáni snack - 10%;
• egy 2 éves babának naponta 1200-1400 g táplálékra vagy 1000-1400 kcal-ra van szüksége: 1,5 csésze zöldség, 1 csésze gyümölcs, 2 csésze tejtermék, 50 g fehérje étel, 110 g gabonafélék, 4 tk. bármilyen olaj;
• a zsírok, fehérjék és szénhidrátok optimális aránya gyermekek számára 1:1:4;
• a gyerekmenü legyen változatos, a receptek érdekesek;
• ha a gyerek „mint a veréb” eszik, növeljük az ételek kalóriatartalmát, vagy gyakran, de apránként etetjük a nap folyamán.

Minta menü a napra

1. Reggelire egy egyszerű ételt tervezünk: vagy zabkását. A zabpehely gyorsan elkészíthető, ha egyszerűen felöntjük forrásban lévő vízzel, letakarjuk egy törülközővel, pár percig hagyjuk főni, és hozzáadunk egy darab vajat. A hajdina és a köles kása is jó megoldás.
2. Ebédre - egy egyszerű zöldségleves vagy borscht. Gyermekek számára jobb, ha vízben vagy hígított húslevesben főzzük. Ízletes és tápláló levesek. A bennük lévő zöldségkészlet eltérő lehet: cukkini, sütőtök, burgonya, fehér káposzta, brokkoli, sárgarépa. Főtt hús, párolt vagy sült hal, zöldség, saláta is belefér az egészséges táplálkozás fogalmába. Ha van tészta az étlapon, próbálja meg megtenni a hús és a hal nélkül. Választott desszertek és italok.
3. Gyermekek délutáni uzsonnához gyümölcs, zselé egy szelet teljes kiőrlésű kenyérrel vagy kefir megfelelő.
4. Könnyítse meg a vacsorát: rakott, laza gombóc, párolt sajttorta, zöldségpörkölt, főtt hús vagy egy darab párolt hal (az utolsó két menüpont megfelelő, ha a fehérjetermékek normája nem merült ki a nap folyamán).

Lefekvés előtt néhány 2 éves gyerek hozzászokott a tejiváshoz. A modern kutatások arra figyelmeztetnek, hogy a tehéntej 3 éves kor előtti etetése kalciumhiányt okozhat a szervezetben, és fokozhatja az idegi ingerlékenységet. Ezért jobb kizárni az étrendből.

Cserélje ki a tejet tejszerrel, vagy inkább vízzel, fokozatosan csökkentve a mennyiséget. Eljön az idő, amikor a baba megszokja, hogy cumisüveg nélkül aludjon el.

Felejtsd el a tejjel vagy joghurttal meglocsolt kolbászt, szendvicseket, gabonapelyheket, és próbáld meg képezni magad, hogy gyors, ízletes és egészséges reggelit készíts az egész családnak.

Reggeli receptek

• A kész zabpehelyhez adjunk hozzá egy szeletelt banánt és egy kevés olajat. Sokkal finomabb!
• Helyezze a sajtszeleteket a serpenyő aljára. Adja hozzá a tetejére. A tojásokat összekeverjük vízzel, és ráöntjük a sajtra és a paradicsomra. Helyezze a serpenyőt a sütőbe 5 percre. Elkészült a tápláló omlett!
• A sajttortához szüksége lesz: egy csomag túró, két tojás, só és fél pohár liszt. Keverjük, fokozatosan adjuk hozzá a lisztet. Formázzunk sajttortákat, tegyük egy tepsibe, és tegyük be a sütőbe 5-7 percre. Ezt az ételt párolni még jobb. Tedd az asztalra meleg sajttortákat és bogyókkal felvert tejfölt.
• Csomagoljon egy omlettet több tojásból pita kenyérbe, hozzáadva kedvenc zöldségeit.

Ízletes ötletek

Megszoktuk, hogy ebédre mindig legyen leves, aztán a második. És még egy kompót. Nem unod, hogy hetente hétszer főzöd őket? Álmodjunk meg és hívjuk meg a babát vacsorázni a grófhoz.

nemes szendvicsek

1. Körülbelül egy csésze zöldséget vágjunk fel pálcikával.
2. A párolt ropogós brokkolit külön szép tányérra tesszük (válasszuk a legszebb virágot).
3. 30 g főtt pulyka-, csirke- vagy marhahúst vágjunk vékony tányérokra, és készítsünk szendvicseket a legvékonyabb kenyérszeletekre.

Úgy terítsd meg az asztalt, mint egy ünnepre, majd meséld el a titokzatos gróf történetét, aki megosztotta veled a legjobb receptjeit.

Saláták formában

1. A vacsorára elkészített ételeket színes sütőedényekbe vagy jégkészítő formákba rendezheti.
2. Hagyja, hogy 2 éves gyermeke egy nem éles késsel vágja le a salátaleveleket, a káposztát vagy a spenótot, a főtt sárgarépát, a körtét vagy az almát és az avokádó húsát.
3. A tálca minden formába vagy cellájába tegyünk színes zöldségeket, húsdarabokat, zöldfűszereket.

Azáltal, hogy a gyerekeket bevonja a főzésbe, elsajátítja a helyes táplálkozás készségeit, és megtanítja a vacsoraasztal megterítésére. Ráadásul mindenki tudja, hogy nincs finomabb étel a saját készítésűnél.

A fiatal szülők felelősséget éreznek minden egyes etetésért: mit, mennyit és mikor evett a gyermek. És ha a szeretett gyermeknek nem sikerült mindent megennie? Ne legyen drámai. Enyhítse a babára nehezedő nyomást. Nem lehet erőltetni a takarmányozást: joga van dönteni saját maga. Ízletes és egészséges ételeket készítettél friss alapanyagokból. Csak élvezze együtt az ételt.

Esti menü

A 2 éves gyermek esti menüje a következőket tartalmazhatja:

• ha nem voltak húsételek ebédre;
• sovány hús, ha a baba nagyon szereti, és nem evett napközben;
• egész nap adható zöldségek;
• gyümölcsök - nyersen és sült;
• tejtermékek;
• gabonafélék;
• rakott ételek;
• tojás külön étkezésként vagy könnyű ételek részeként.

A vacsoraidő lerövidíthető egyszerű receptek elsajátításával.

Kiemelt receptek

Karfiol rakott

1. Előmelegíteni a sütőt.
2. Szerelje szét a káposzta fejét virágzatra, és helyezze el formákba.
3. A tetejére szeletelt paradicsomot teszünk, megszórjuk reszelt sajttal.
4. 25 percig sütjük 130 fokon.

Vacsorára a sütőben (fóliában, edényben, sütőhüvelyben) sült ételek tökéletesek. Nem túl bonyolult és nem vesz sok időt igénybe.

Csirke egy edényben

1. Ne felejtse el bekapcsolni a sütőt.
2. A filét akkora darabokra vágjuk, hogy egy kétéves baba könnyen megrágja.
3. A csirkét az edény aljára fektetjük, ízlés szerint adjunk hozzá zöldségeket, szórjuk meg sajttal, tegyük be a sütőbe, és vigyázzunk a gyerekre.
4. Egy óra múlva hívd meg a családot az asztalhoz.

Még cserépben is jók a levesek és a gabonafélék.

Tészta brokkolival

1. Egy kis fej brokkolit osszunk fel virágzatra, mártsuk 5 percre forrásban lévő vízbe.
2. 2 éves gyermeknek tanácsos a főtt káposztát is felaprítani.
3. Helyezzük a brokkolit az előmelegített serpenyőbe, adjunk hozzá olajat és egy kevés maradék zöldséglevest.
4. A tésztát kifőzzük, és a káposztával együtt a serpenyőbe dobjuk.

Étkezés 5 perc alatt

A szülőknek néha kifejezetten stresszes napjai vannak: reggel fel kell kelni, és futni kell valahova. Nincs idő főzni. Mit adjunk ebben az esetben a gyermeknek? Íme néhány lehetőség.

• Dobj egy banánt, egy fél narancsot meghámozva egy turmixgépbe, öntsd ugyanoda a joghurtot vagy a kefirt, verd nagy sebességgel. Szénhidráttal, ásványi anyagokkal és vitaminokkal telítve kész egy kétéves csemege.
• Bogyós koktélt turmixgépben készítünk: fél pohár joghurt, egy banán és egy marék bogyó (le is fagyasztható). Az ital felmelegítéséhez forgassa a turmixgépet maximális sebességgel, és várja meg, amíg az edény felmelegszik.
• Tegye a meghámozott, banánt, almalevet és a baba kedvenc bogyóit a turmixgépbe. A kiwi egyébként a tápérték tekintetében vezető szerepet tölt be a gyümölcsök között.

Szuperételek

Kívánatos, hogy a 2 évesnél idősebb gyermekek étlapján a jótékony tulajdonságaikról ismert, úgynevezett szuperételek is szerepeljenek. Adja meg őket a babának legalább egyszer.

• zab;
• vad vörös hal;
• joghurt;
• spenót.

Egy 2 éves gyereknek még egészséges táplálkozásra van szüksége. Állíts fel szabályokat a családtagoknak, és próbálj betartani a napi rutint. Ösztönözze csecsemőjét, hogy egyen sokféle egészséges ételt, amely hozzájárul harmonikus fejlődéséhez.

Minden szülő törődik gyermeke egészségével, így a helyes táplálkozással kapcsolatos kérdések soha nem maradnak észrevétlenül. A 2 éves gyermek menüje változatosabbá és kielégítőbbé válik. A kétéves baba táplálkozásának megvannak a maga sajátosságai, amelyekkel tisztában kell lennie. A gyerekek ebben a korban fokozatosan ismerkednek a felnőttek ételeivel, de még túl korai, hogy teljesen túllépjenek rajta. Az elfogyasztott élelmiszerek nagy része még mindig káros egy kis szervezet emésztőrendszerére.

Egy 2 éves gyermek étlapjának összeállításakor figyelembe kell venni a növekvő szervezet tápanyagszükségletét. A babának vannak fogai, és már képes rágni az ételt. Fokozatosan hozzá kell szoktatnia a szilárd ételekhez: vastag gabonafélékhez, főtt húshoz, gyümölcsökhöz és zöldségekhez.

A legtöbb kalóriatartalmú ételt ebédre kell bevenni. Egy kis szervezet gyors fejlődése és növekedése miatt táplálkozása 2 éves korában alapvetően eltér az 1 éves kortól.

Diéta

2 éves korban a gyermek táplálkozása napi négyszeressé válik, és reggeliből, ebédből, délutáni teából és vacsorából áll. A gyermekorvosok azt mondják, hogy a gyerekeknek napi 4-5 alkalommal kell enniük. Emlékeztetni kell arra, hogy a gyakori etetés rossz étvágyat eredményez, és a ritkábbak befolyásolják az emésztőrendszert, és ennek megfelelően gyermeke jólétét.

Az étkezések közötti szünetek nem haladhatják meg a 3-4 órát. Két éves korára a baba kialakítja saját étkezési preferenciáit, megjelennek kedvenc és nem szeretett ételek. Az új termékek és feldolgozásuk módjai fokozatosan kerülnek be étlapjába. Egy 2 éves kisgyermeknél a szokásos rutin kissé megváltozik. Megnyilvánul a függetlenség iránti vágy, amelyet a szülőknek csak támogatniuk kell, nem pedig elnyomniuk.

Az élelmiszerek, mint a szervezet tüzelőanyag-értékét hőegységekben, úgynevezett kalóriákban mérik. Minden nap egy gyerek átlagosan 1400-1500 kcal-t kap. A kalóriatartalom szerint az ételek a következőképpen oszlanak meg: a kalória 25%-a reggelire, 30%-a ebédre, 15%-a délutáni teára és a fennmaradó 30%-a vacsora. A legfontosabb az esszenciális ásványi anyagok, makro- és mikroelemek, vitaminok megfelelő bevitelének biztosítása.

2 éves gyerek igényei

Az anyáknak szerte a világon naponta kell gondolkodniuk azon, hogy mivel etessék gyermeküket. Az ételt párolni, sütni vagy főzni kell. A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya a baba étrendjében 1:1:4 legyen.

A fehérjék a szervezet növekedésének fő építőanyagai, ezért a tejtermékeket, a húst, a halat és a tojást be kell építeni egy 2 éves gyermek étrendjébe. A szénhidrátok energiaforrásként szükségesek a gyermekek számára. Ezek főként gabonafélék, gyümölcsök, cukor, liszttermékek és zöldségfélék. A zsírok biztosítják a növekvő szervezet energiaszükségletét.

A gyermekmenü nem tartalmazhat olyan termékeket, mint:

• majonéz és ketchup;
• csokoládé;
• füstölt húsok és kolbászok;
• pácolt ételek;
• szénsavas italok;
• gombák;
• margarin.

Az allergia gyakori a mai világban. Ha egy 2 éves földimogyoró allergiás, akkor az étrendjét módosítják, és minden olyan ételt kizárnak, amely kellemetlenséget okozhat. Bizonyos élelmiszerekkel szembeni ilyen túlérzékenység esetén gyermekek számára hipoallergén étrend javasolt. biztonságos termékekből áll, amelyek nem okoznak negatív reakciót a babában. Az allergiások számára csak a megfelelő étrend megszünteti a potenciálisan veszélyes élelmiszerekkel való érintkezés kockázatát.

Ami a 2 éves baba folyadékát illeti, körülbelül 100 ml víz szükséges minden kilogrammhoz. naponta. A víz mennyisége magában foglalja a gyermek által fogyasztott folyadékokat: levesek, kompótok, tej, kefir, tea és mások. Természetesen meleg időben a folyadék mennyisége megnő.

Hogyan készítsünk menüt a legjobban

Egy 2 éves kor alatti gyermeknek csak egyszer ajánlott ételt főzni, mivel az étel melegítésekor annak összetevői elveszítik jótékony tulajdonságaikat. jelentősen eltér egy kétéves baba étrendjétől. Ami a kétéves gyerekek heti menüjét illeti, azt a kicsi szervezetének minden igényét figyelembe véve kell összeállítani. Mit tartalmaz:

• Reggel a főételt 200 g mennyiségben adják, kenyeret vajjal vagy sajttal. Az italnak 100-150 ml-nek kell lennie.
• Ebédre - az első fogás, például 150 ml-es leves. A másodikhoz - egy hús- vagy halételhez - 50-80 g körül, és egy körethez - körülbelül 100 g, kompót vagy gyümölcslé - 100 ml.
• A délutáni snack 150 ml-es kefirből, 40 g-os kekszből vagy péksüteményből, gyümölcsökből és bogyókból áll.
• Vacsora főétel mennyiségben 200 g és ital 150 ml.

Dr. Komarovsky azzal érvel, hogy a gyermek minőségi és változatos táplálékkal való etetése a szülők erkölcsi jólétének előfeltétele.

Az ízletes és egészséges menü vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdagítva hozzájárul a növekvő baba egészséges növekedéséhez és fejlődéséhez. Egy 2 éves gyerek már sok ételt ismer a felnőtt asztalról, és az ízlése is vele együtt fejlődik.

Az új gasztronómiai felfedezések lehetőséget adnak a babának, hogy megismerje az őt körülvevő világot. Ahhoz, hogy a felnőtt konyhával való ismerkedés sikeres legyen, az anyáknak be kell tartaniuk néhány szabályt gyermekeik étrendjének összeállításához:

• A baba megismertetését egy új termékkel a nap első felében kell elkezdeni, hogy nyomon kövessük a szervezet rá adott reakcióját, és elkerüljük az allergiás és egyéb megnyilvánulások esetén a káros következményeket.
• A 2 éves gyermeknek kínált adagok nem lehetnek nagyok - egy új étel mindig néhány teáskanállal kezdődik.
• Az etetés különleges rituálé mind az anyának, mind a babának. Ezért az étkezéshez való felkészülésnek és magának a folyamatnak egyszerre kell kellemesnek és hasznosnak lennie. A 2 éves kor feletti gyermekek étrendje fontos szabály az egészséges szokások kialakításához.
• A rágcsálnivalók szerepelhetnek a gyermekmenüben, de ne legyenek gyakoriak, hanem ritka esetekben használjuk, amikor nem áll rendelkezésre teljes étkezés. De még a nassolást is nyugodt környezetben (nem „menet közben”) kell végezni a kedvező emésztés és a gyermekek biztonsága érdekében.
• A kétéves csecsemők étrendjének feltétlenül tartalmaznia kell húst, halat, túrót (hővel feldolgozva), savanyú tejtermékeket, gabonaféléket, valamint mindig gyümölcsöt és zöldséget (naponta). A teljes etetés a jó immunitás kulcsa a gyermek óvodával való megismerkedésének időszakában. Érdemes óvatosan bánni a pékárukkal, a gazdag, bolti édességekkel, hosszú alapanyag-listával és mindenféle vegyi adalékanyaggal.
• 2 évesen a gyermeket meg kell tanítani az asztalnál való viselkedés szabályaira. Ennek a folyamatnak a nagy része az óvónő vállára fog hárulni, azonban, mint tudjátok, a gyermek minden szokása a családjából fakad, ezért saját példánkkal ültetjük bele az etikett szabályait!
• A kis "nem akarásért" különféle történeteket találhat ki a termékekről és ételekről. Hagyja, hogy a "nem szeretett" étel elfogyasztása kalandossá váljon a baba számára. Hadd találjon ki érdekes neveket a termékeknek - ez új érdeklődést vált ki benne az élelmiszerek iránt.
• Az étlapon szereplő ételek tálalási lehetőségei szabványosak lehetnek, sallangmentesek, de az ilyen ételeket hamar megunják a kis ínyencek. Ilyen esetekben a megoldás az edény érdekes kialakítása lesz, legyen szó vicces arcokról vagy varázslatos állatokról – ez a tökéletes módja annak, hogy a babát nyers zöldségek egyen.
• Egy kétéves baba már elég felnőtt, és nyugodtan le lehet ültetni egy közös asztalhoz. Ne felejtsd el, hogy egy kisgyerek példát vesz egy felnőtt testvértől, a szüleitől – legyen állandó a közös étkezésed. Akkor hamarosan megszűnik az anyák azon kötelezettsége, hogy saját kezűleg táplálják a babát.

Ha betartja ezeket az egyszerű ajánlásokat, elsajátítja gyermekében a független táplálkozáshoz szükséges készségeket. Ez megkönnyíti mind az anyukák, mind a jövőben az óvónői életét. És emellett nagy boldogság látni gyermeke egészséges étvágyát, amely kétségtelenül az erős immunitás alapja lesz a jövőben.

Kiegyensúlyozott menü a hétre

2 éves korban a gyermekek étrendje változatosabb, ezért szükségessé válik egy hétnapos menü létrehozása, amely különböző első és második fogásokból áll.

Íme, minta menüopciók a hétre.

Reggeli

• Búzadara kása, tea, kenyér és vaj.
• Sajttorta, tej.
• Omlett, kakaó, kenyér sajttal.
• Tej zabpehely, tea.
• Túrós rakott, kenyér és vaj, tea.
• Rizstejes zabkása aszalt sárgabarackkal, kakaóval, sajtos kenyérrel.
• Tejes cérnametélt, tea, kenyér és vaj.

Vacsora

• Borscht, főtt rizs hallas gőzszelettel, káposztasalátával, kompóttal, kenyérrel.
• Leves fasírttal, burgonyapürével, sárgarépa salátával, aszalt gyümölcs befőtt.
• Borscht, zöldségpüré, marhahúsgombóc, csipkebogyó forrázat.
• Sütőtökpüré leves, csirkehúsgombóc, sárgarépa-alma saláta, tészta, zselé.
• Leves halhúsgombóccal, hajdina zabkása, zöldborsó, bogyós befőtt.
• Kukorica zabkása, párolt nyúl, zöldségpüré leves, gyümölcslé.
• Leves marhahúsgombóccal, káposztasalátával, búzakása, befőtt.

délutáni tea

• Kefir, süti, alma.
• Joghurt, házi péksütemények.
• Kefir, sült alma, süti.
• Kissel, házi keksz, túró.
• Tej, süti, sült sütőtök.
• Kefir, kenyér, banán.
• Túró, süti, gyümölcspüré.

Vacsora

• Burgonya húsgombóc tojással, csipkebogyó forrázattal, kenyérrel.
• Hajdina zabkása, párolt szelet, zselé.
• Rakott rizs, tejes tea, kenyér.
• Párolt zöldségek, párolt borjúhús, gyümölcslé, kenyér.
• Burgonyapüré főtt pulyka, kefir.
• Búza zabkása és rántotta, zselé.
• Rakott rizs, párolt zöldségek, tea tejjel.

2,5 éves korában a baba már 50 g sajtot és körülbelül 20 g 10%-os tejfölt adhat.

Télen és tavasszal általában kevés friss zöldség és gyümölcs található a boltok polcain. A gyermek életében ez a "C"-vitamin hiánya miatt hypovitaminosishoz vezethet. Ennek megelőzése érdekében szükséges a csipkebogyó forrázatot felvenni a menübe.

Így kompromisszumot találtak a mindennapi ízletes és egészséges ételek között. A jól megtervezett heti menü megkíméli a szülőket attól, hogy azon gondolkodjanak, mit főzzenek holnap a babának, és lehetővé teszi, hogy előre megvásárolja a szükséges termékeket. Kísérletezhet a receptekkel, a lényeg az alapvető szabályok betartása.

Ünnepi menü

Milyen menüt válasszunk egy gyerek születésnapjára? Természetesen azt szeretné, hogy 2 éves gyermekének fényes, érdekes és emlékezetes ünnepe legyen. A szülők mindent alaposan átgondolnak és megszerveznek, hogy érdekes és ízletes legyen, különösen a gyermekek számára. Az anyákra nehéz feladat vár. Olyan ételeket kell készíteni, amelyek ízletesek és egészségesek is lennének. Az ételeket különleges módon kell az asztalra tálalni, hogy felkeltsék a gyerekek figyelmét.

A gyermekek születésnapi menüjéből ki kell zárni az olyan termékeket, mint a füstölt húsok, savanyúságok, friss gyümölcsök, amelyek kétéveseknél allergiás reakciót okoznak, majonéz, csokoládé, csontos hal, zsíros tejszínes torta.

Népszerű ételek az ünnepi asztalon

• Ma a szendvicsek szendvicsek formájában nagyon népszerűek. A kicsik figyelmének felkeltésére csónakok, csillagok, bogarak formájában készülnek. A főzési receptek különbözőek, főként kenyérből, főtt vagy sült húsból, sajtból és zöldségekből készülnek. Bekapcsolhatja a fantáziáját, és szendvicseket készíthet gyermeke kedvenc termékeiből.
• Az ünnepi gyermekmenüben különös figyelmet fordítanak az egészséges salátákra. Tányérokra helyezhetők virág vagy állat formájában, egy ilyen adag felkelti a gyerekek figyelmét. A salátának kiadósnak és könnyűnek kell lennie. A gyerekek nagy örömmel esznek salátákat gyümölcsökből és zöldségekből.
• Ami a második fogásokat illeti, mellé egy köretet és egy húsételt is készíthetünk. Ez utóbbi lehetőleg darált húsból készül. Egyrészt gyengéd és puha lesz, másrészt a gyerekek könnyen megrághatják. Ez lehet: csirke zrazy, húsgombóc, szelet.
• Italokból a gyümölcslevek, turmixok bogyók és gyümölcsök hozzáadásával jól használhatók.
• Ami a születésnapi tortát illeti, a gyerekeknek "Sárgarépa torta", "Madártej", "Keksz" vagy bármely más zsíros tejszín nélkül tálalható.

Egy kétéves kisgyermeknek egészséges táplálkozásra van szüksége. Tápláléka legyen friss és jó minőségű, hasznos anyagokkal kiegyensúlyozott. Az ilyen ételek nem igényelnek különleges kulináris technikákat és ínyenc élvezeteket. A szülőknek világos szabályokat kell megállapítaniuk a 2 éves gyermekek menüjének összeállítására, és meg kell próbálniuk követni a napi rutint. Arra kell ösztönözni a babát, hogy olyan változatos ételeket egyen, amelyek hozzájárulnak harmonikus fejlődéséhez. Ami pedig a gyerek ízlési szeszélyeit illeti, azok időben korrigálhatók apró pedagógiai trükkökkel.

Két évesen a gyermek, bár még kicsi, a havi babákhoz képest már majdnem felnőtt, vagyis a baba táplálkozásának változatosabbá kell válnia. De ugyanakkor még nem olyan nagy, hogy az étel olyan legyen, mint a felnőtteké. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan és mit kell etetni egy gyermeket két év múlva.

Mennyit kell enni egy gyereknek 2 évesen

A kisgyermekek, akárcsak a felnőttek, már egyéniek mind jellemüket, mind táplálkozásukat tekintve. Nincsenek pontos szabványok arra vonatkozóan, hogy egy gyermeknek pontosan mennyit kell ennie, ami a következőkből adódik: általában minél aktívabb a gyermek, annál többet eszik, és fordítva. Azok. minél aktívabb, annál több tápanyagra van szüksége a szervezetnek, hogy lépést tartson a babával. Egy kétéves baba táplálkozásában azonban vannak bizonyos alapelvek, amelyeket meg kell próbálni betartani, hogy a morzsák teljes értékűek legyenek.

• A fűszereket és a sót a lehető legkisebb mennyiségben kell beletenni. Ebben a korban az ilyen összetevők feladata nem annyira az étel ízének javítása, hanem az, hogy fontos elemeket adjanak a szervezetnek, és ehhez semmi szükségük.
• Ha szeretné megérteni, hogy a baba eleget eszik-e, próbálja meg kiszámítani, hány kalóriát fogyaszt naponta. A szakértők szerint ennek a számnak 1500 kcal körül kell lennie. Ugyanakkor érdemes megfontolni a kalória megfelelő százalékos eloszlását napszakok szerint. Azok. a reggeli kalóriatartalma 25% (kb. 375 kcal), ebéd 30% (kb. 450 kcal), délutáni uzsonna 15% (kb. 225 kcal), vacsora 30% (kb. 450 kcal) kalóriatartalma legyen. Ha egy baba két évesen így eszik, az tökéletes.
• Nagyon fontos, hogy a baba változatosan táplálkozzon, és megkapja az összes szükséges mikro- és makroelemet, különösen a kalciumot. Nagyon fontos a csontok és az egész szervezet egészséges fejlődéséhez. Ezért a magas tartalmú ételeket vigye be a gyermek étrendjébe, ezek a káposzta, aszalt sárgabarack, zabpehely, túró, sajt, tej, aszalt szilva.
• A baba megfelelő táplálkozásához a kalória elosztása és elszámolása mellett a fehérjék, zsírok és szénhidrátok arányát is figyelembe kell venni. Ami egy kétéves gyereket illeti, az arány 1:1:4 vagy 1:1:3 lehet. A morzsatest számára a fehérjék az „építőanyag” fő forrásai, a szénhidrátok – akárcsak a zsírok – energiaszolgáltatók.

Ezek azok az alapvető szabályok, amelyeket be kell tartani a baba táplálása során, amelyek lehetővé teszik a megfelelő menü összeállítását és a minőségi táplálkozás megszervezését.

Mit ehet egy gyerek 2 évesen

A morzsa igénye két éves korig viszonylag széles körűvé válik, így étlapja jelentősen bővíthető:

A táplálkozás mellett ne felejtse el, hogy a babának elegendő folyadékot kell fogyasztania naponta. Végtére is, a víz hiánya az étrendben problémákat okozhat a szervezetben. Útmutatóként ne feledje, hogy a baba súlyának minden kilogrammjához naponta 100 ml vizet kell adni. De ez nem azt jelenti, hogy tiszta formájában ilyen mennyiséget kell innia. Az elfogyasztott folyadék napi mennyiségének mutatóját összességében kell figyelembe venni. Mindent figyelembe vesznek: részeg gyümölcslevek, teák, húslevesek, kompótok stb. Nyáron, amikor kint meleg az idő, növelni kell a folyadék mennyiségét. Az átlag napi 1,5 liter.

Ha arról beszélünk, hogy milyen italokat szabad két évesen inni, ez egy csipkebogyó húsleves, gyengén főzött tea, kompótok, gyümölcs- és zöldséglevek, tej és természetesen kakaó.

Menü 2 éves gyereknek

Minden anya saját maga készíthet menüt babájának, figyelembe véve a gyermek ízlési igényeit. Ha tudjuk, hogy ebben a korban milyen élelmiszerek és milyen mennyiségben elfogadhatók, a diéta nem okoz gondot.

Reggel a morzsa gondoskodik a reggeliről, amely egy 200 g-os főételt és egy fél pohár italt tartalmaz. A reggelit kiegészíthetjük egy szelet kenyérrel, vajas sajttal. Ebédidőben hasznos zöldségsalátával etetni a babát, vagy teljes étkezést készíteni, amely 40 g levest és 150 g második fogást tartalmaz. Szintén szívesen etetni a gyermeket ebédnél hallal és húsételekkel, 40 g hús vagy hal és 100 g köret mennyiségben. Vacsorára fél pohárnyi italt szolgálnak fel.

Egy kétéves gyermek délutáni uzsonnája 15 g sütiből és 150 ml tejből állhat, vagy sütemény helyett 45 g-ból. A délutáni uzsonna mellé egy adag gyümölcsöt vagy bogyót is tálalhat. A vacsora étrendje hasonló a reggelihez, és 150 ml italból és 200 g főételből áll.

Így néz ki a már két éves baba napi étrendje. Ahogy már mondtuk, minden anyuka, betartva az elfogadható termékekre vonatkozó irányelveket, maga is készíthet menüt a morzsához. És ne feledje, hogy a gyermekek számára nincs egységes szabvány. Ha a gyermek keveset eszik, ez azt jelezheti, hogy a kapott étel mennyisége elegendő számára, és fordítva. Ha ez nagyon zavar, kivizsgálhatja szakképzett szakembert, és ha nem igazolódik egészségügyi probléma, akkor ez csak a kicsik testének sajátossága, és csak el kell viselni.

Az emésztőrendszer fejlődése és a körülbelül 20 fog jelenléte ellenére a 2 éves gyermek táplálkozása még mindig különbözik a felnőttekétől. Bár a gyomor perisztaltikája normalizálódik szilárd ételek rágásakor, a rágóizmok aktiválódnak, az étel gyorsabban felszívódik, a szervezet nem érzékeli teljesen a javasolt menüből készült ételeket.

Mi a táplálkozási egyensúly

Az aktív növekedésű szervezetnek nagy mennyiségű szénhidrátra van szüksége. A napi normát további energiával tudja biztosítani gabonafélék fogyasztásával.

Nem minden gyerek szereti az ilyen finomságokat.

Ha kreatív vagy, egy ízetlen ételt könnyedén finomra varázsolhatsz.

A szervezetben a szénhidrátok hiánya miatt a vitaminok és a fehérjék rosszul szívódnak fel. Jelentős részük liszttermékeket, gabonaféléket, májat tartalmaz.

Gazdagítsa étrendjét palacsintával, galuskával.

Ha a gyermek túlsúlyos, a liszttermékek ellenjavallt. A kenyér napi adagja nem haladhatja meg a 100 g-ot.

2 év az ideális kor a hüvelyesek bevezetésére. Javasoljuk, hogy rendszeresen készítsen burgonyapürét vagy tésztát babból, borsóból, lencséből.

Nagyon jó, ha az étlapon a tejtermékek dominálnak. A levesek, joghurtok, házi tejföl, túró normalizálják a bél mikroflóráját.

A zsírmentes kefir, a tej nem tartalmazza a szükséges mennyiségű zsírt. A baba idegrendszeri patológiáinak kialakulásának kockázata miatt ki kell zárni a napi étrendből.

A test igényei

A kalcium befolyásolja a csontváz kialakulását. Ez az elem megtalálható a tejtermékekben, káposztában, gabonafélékben.

A kétéves gyermek étlapjának feltétlenül tartalmaznia kell az ezekből a termékekből készült ételeket.

A tengeri halak magas jódtartalma miatt a heti étrendet főtt halfilével, párolt halpogácsával, párolt zsemlével kell hígítani.

A köreteket a legjobb sovány húsokhoz tálalni. A bolti kolbászt, kolbászt, főtt, füstölt kolbászt el kell hagyni, mert. tartósítószert, sűrítőszert, sót, fűszereket tartalmaznak.

Az első ételek képezik a napi étrend alapját. A leveseket, a borscsot a sovány húsok húslevesén ajánlott főzni.

Minimalizálja a paradicsomot, a babérlevelet, a fűszereket.

A sütést jobb megtagadni. Kiváló lehetőség a levesek vajjal fűszerezése.

Egy kétéves gyerek nem korlátozódik a vinaigrette-re, a gyümölcsökre és a zöldségekre.

Hiányában allergiás reakciók, a szervezet jól érzékelhető ételek friss uborka, retek, paradicsom, káposzta.

Ami a salátákat, vinaigrettet, szezonális zöldségeket, gyümölcsöket illeti, ezek korlátozás nélkül adhatók, feltéve, hogy a gyermek nem allergiás rájuk. Az öntet 10-15%-os tejföllel, olívaolajjal, napraforgóolajjal szolgálhat.

Télen házi befőtt is adható a köretekhez. Télen a gyermekek szervezetének minden eddiginél nagyobb szüksége van vitaminokra és ásványi anyagokra.

A savanyúságot korlátozott adagokban kell bevinni az étrendbe. Az ecetes alma, káposzta, sárgarépa gazdag mikro- és makroelemekben.

A savanyú káposzta túlzott fogyasztása bélgörcsöt, kólikát, puffadást válthat ki, ezért érdemes 2 tk-t meg nem haladó mennyiségben adni. naponta.

A tej, a gyümölcszselé, a tej hozzáadásával készült tea, a kompót jól felszívódik az ivásból.

Hasznosak a frissen facsart gyümölcslevek, zsírmentes kefir, kakaó.

Nem tilos a csipkebogyó teával ismerkedni. A csokoládéval, krémekkel, édességekkel gazdagított édes menüt 3 évre kell halasztani.

Amikor a baba édességet kíván, adj neki mályvacukrot, kekszet, lekvárt.

A tápláló étrend jellemzői

A kétévesek napi négyszer étkeznek. Az etetések közötti szünetek nem haladhatják meg a négy órát.

A ritka étkezések tele vannak emésztési zavarokkal, apátiával, csüggedéssel, gyakori - étvágytalansággal.

Az élelmiszerek szénhidrát-, zsír- és fehérjeegyensúlyának 4:1:1 arányúnak kell lennie.

A fehérjék fontos szerepet játszanak a gyermekek étrendjében. Támogatják a gyermek belső szerveinek kialakulását és fejlődését.

A kétéves gyerek étlapját zsírszegény hússal, tejtermékekkel, halfilével, tojásos köretekkel, friss zöldségekkel, gyümölcsökkel kell felváltani.

A szénhidrátoknak jelen kell lenniük a napi étrendben.

Energiaforrást jelentenek, egyfajta alapot jelentenek a gyermek testének növekedéséhez, fejlődéséhez. Szénhidrátot tartalmaz a gabonafélékben, kenyérben, cukorban.

A napi norma 1400-1500 kcal biztosítása egy gyermek számára. Ebből megközelítőleg 25%-ot reggelire, 30%-át ebédre, 15%-át vacsorára kell elosztani.

A növekvő szervezetet lehetőleg vitaminokkal, hasznos anyagokkal, aminosavakkal kell ellátni.

Nagyon fontos ellenőrizni a kalciumban gazdag élelmiszerek bevitelét.

Befolyásolják a csontrendszer, az epidermisz, a haj, a körmök szerkezetét. A legtöbb kalciumot az aszalt szilva, a tej, a zabpehely, a túró, a borsó és a káposzta tartalmazza.

A szoptatással kapcsolatos ellenjavallatok hiányában javasolt a babát szoptatási tápszerrel kiegészíteni.

Milyen étel kötelező egy kétéves babának

A gyermek egészségét kedvezően befolyásoló népszerű termékek:

• anyatej vagy tápszer (napidíj)< = 500 г);
• sárgája (0,5 db);
• zöldségek (kb. 200 g);
• alacsony zsírtartalmú kefir (legfeljebb 200 l / nap);
• tojásfehérje (0,5 db);
• burgonya (legfeljebb 150 g);
• túró (40-50 g / nap);
• zsírmentes sajt (15-20 g/hét);
• diétás húsok (45-75 g / nap).

Az elfogyasztott ételek asszimilációja érdekében a nap első felét az első fogások fogadására szánják. A menü csirkemellből, pulykából, nyúlból álljon.

A húsos köreteket célszerű váltogatni házi májpástétomokkal, sovány főtt sonkával, párolt halpogácsával, fasírttal.

Hetente egyszer kényeztesd babádat egy darab hámozott heringfilével. A halételek napi adagja nem haladhatja meg a 180 g-ot.

A tésztaételeket, a lisztet korlátozni kell. A kenyér napi normája 85-90 g.

A rizsből, zabból, kukoricapehelyből készült müzli gyorsan emészthető. Tejjel, uzvarral, mézzel összekeverve tápláló csemegét kaphat.

A növényi olaj napi normája nem haladhatja meg az 5 g-ot, a vaj - 15 g-ot.

Milyen italok alkalmasak

A gyermek teste által elfogyasztott folyadék napi mennyiségét az átlagos megállapított normából számítják ki. Átlagosan ez körülbelül 100 ml ital kilogrammonként.

Ez a mennyiség figyelembe veszi az összes folyadékot, amelyet a gyermek iszik vagy eszik a nap folyamán (leves, tea, leves, kompót stb.). Meleg időben az elfogyasztott folyadék mennyiségének növelése megengedett.

Az italok átlagos mennyisége 1,2-1,5 l / nap.

A kétéves gyermekek menüjének összeállításának alapelvei

A reggelinek főételből (150-200 g), sajttal vagy vajjal készült szendvicsből, italból (kompót, uzvar, tea) kell állnia.

Hasznos az ebédet friss salátákkal (35 g), pörkölttel vagy zabkásával (100 g-ig), hal-, húskörettel (75 g-ig) gazdagítani. Igyon a gyermek kérésére, de legfeljebb 100 ml-t.

A délutáni uzsonna legyen könnyű: 10-20 g édes péksütemény / keksz, 100-120 ml tej (alacsony zsírtartalmú kefir), 1/3 alma, negyed banán, egyéb gyümölcsök közül választhat.

A vacsora 150-180 g főételből és egy italból (legfeljebb 120 ml) álljon.

Mi az alapja egy kétéves baba étrendjének

A 2 éves gyermek menüjében a zöldségeknek, a gabonaféléknek, a gyümölcsöknek kell dominálnia. A baba már sok termékhez hozzászokott. Az étrend alapja a jól főtt gabonafélék.

A köretet főtt, párolt, sült, nyers zöldségekkel dúsítsuk. A gyermek korlátozás nélkül fogyaszthat gyümölcsöt (egészben, habok, gyümölcslevek, uzvarok, desszertek, kompótok formájában).

A kétéves gyerekek előszeretettel lakmároznak párolt zöldségpörköltből, sült tengeri halfiléből, túrós rakottból, sajttortából.

A tejtermékek közül hasznos az erjesztett sült tej, a túró, az alacsony zsírtartalmú kefir. A tojásokat fokozatosan, kis adagokban adagoljuk. Ügyeljen arra, hogy figyelemmel kísérje allergiás reakcióit.

Milyen termékek vannak tiltva

El kell halasztani a bevezetéssel:

• konzervek és ételek belőlük;
• tenger gyümölcsei;
• zsíros pörkölt;
• zsíros fajták húsa (kacsa, liba, sertéshús);
• félkész termékek;
• árpa zabkása;
• szódavíz;
• csokoládé
• édesített italok;
• gombák;
• bolt főtt, füstölt, szárított kolbászt.

Korlátozza a majonéz és a vele fűszerezett ételek fogyasztását.

Érdemes teljesen lemondani:

• - hasábburgonya;
• - tartósítószert tartalmazó termékek;
• - pácolt termékek;
• - erőleves kockák;
• - rágógumi;
• - majonéz;
• - mivins;
• - ketchup;
• - sült ételek;
• - margarin;
• - gofri.

Az ilyen élelmiszerek tele vannak színezékekkel és élelmiszer-adalékanyagokkal. Eredete, tápértéke, tárolási körülményei kétségesek.

A veszélyes termékek gyomor általi feldolgozása végzetes következményekkel jár, beleértve onkológiát, rossz székletet, allergiát, a felső légutak károsodását és az élelmiszer rossz emésztését.

A gyermekorvosok következtetései abból fakadnak, hogy a diétás, vegán, vegetáriánus ételek nem tesznek jót a gyermeknek.

Alkalmasak táplálkozásra, a gyermekorvosok ajánlása miatt súlyos gyomor-bélrendszeri betegségben, fejlődési rendellenességekben és elhízással küzdő gyermek jelenlétében.

Allergiás reakció hiányában ne korlátozza magát speciális táplálkozásra.

Elfogadható diétás termékek, amelyek használatát ellenőrizni kell

Időnként (legfeljebb heti 2 alkalommal) a kétéves baba menüjét gazdagítani kell:

• hüvelyesek (lencsepüré, babpaszta, borsópüré);
• áztatott, hámozott heringfilé;
• finom házi sütemények.

A kiegyensúlyozott étrend meghatározásakor figyelembe veszik a szervezet sajátosságait, az ízlési preferenciákat, valamint bizonyos élelmiszerek ételintoleranciájára való hajlamot.

Hiába kér a gyerek kolbászt, inkább pörkölt halfilét vagy főtt darab sovány húst kínáljunk.

Magas adalékanyag-, zsír-, tartósítószer-tartalma miatt gyermek számára méreggel egyenértékű.

Ha jól érzi magát, kínáljon babát ebédre a legjobb minőségű főtt bébi kolbásszal vagy egy könnyű zöldséglevest apróra vágott csirkemelldarabokkal.

Hogyan lehet változatossá tenni egy kétéves gyermek étrendjét

A kétéves gyermekek etetésére kínált termékeket ajánlott sütni, főzni, párolni. A sült étel továbbra is ellenjavallt neki.

Nem kell finomra vágni az ételt. Elég az ételt kockákra vágni vagy összegyúrni.

Tilos a gyermeket éhgyomorra kolbásszal etetni.

A menüt módosíthatja:

Sült céklasaláta főtt borsóval és friss uborkával;

Zöldségleves hal húsgombóccal;

Édesített alma-szilva saláta;

Omlett zöldségekkel;

Párolt zsírszegény hústekercs;

Sütőtök püré búzával vagy zabpehellyel;

Túrós puding vagy rakott apróra vágott mazsolával.

Amikor a nem evés aggodalomra ad okot

A baba étvágytalansága nem mindig súlyos betegséget jelez.

Ez a helyzet gyakran összefügg az etetések közötti kis szünetekkel, a megfelelő szabadidő hiányával, a felnőttek által adott finomságok fogyasztásával, a szokásos ételadag nagynak való észlelésével.

Vigyázzon a gyermekére egy ideig. Ha egy adag étel az oka annak, hogy nem eszik, csökkentse az adagot.

A felnőttek és a gyerekek felfogása eltérő. Ami nekünk kicsinek tűnik, az a kicsinek hatalmas. Megijed a látott adagoktól, sír, nem hajlandó enni.

Jobb, ha gyakrabban kínálsz ételt, és étkezés közben kevesebbet adsz táplálékkiegészítőt.

Ha a gyermek normálisan ébren van, de az étkezés problémás, forduljon orvoshoz.

Az étvágycsökkenés, az étkezés teljes megtagadása gyakran a szervezet fertőzésének, ételmérgezésnek, belső szervek betegségeinek első tünetei.

Az étkezés megtagadása hátterében a betegség jelei lehetnek láz, gyakori böfögés, súlyváltozások, székletproblémák.

Mi a teendő, ha a gyermek megtagadja a létfontosságú ételeket

A kétévesek függetlennek, felnőttnek tartják magukat. Kíváncsiak, folyamatos fejlődésre, kommunikációra törekszenek.

A fejlődés bármely hiányossága az étrend kudarcát okozza.

Ez a tény megbízhatatlannak tekinthető, ha a baba bizonyos termékeket nem fogyaszt eleget.

Valójában 2 éves korban az étrend normálisnak számít, ha a baba néhány napon keresztül ismétlődő ételt eszik.

Ne aggódjon, ha a menü olyan termékeket tartalmaz, mint a gabonafélék, alma, pörkölt, kefir, hús, kenyér. Ha az étrendet gyümölccsel dúsítják, az már változatos.

Ha a baba teljesen elkerüli az ételt, ne erőltesse. Kínáljon fel minimális mennyiségű ételt a megállapított ütemterv szerint.

Szabályozza az ételek hőmérsékletét, állagát, szerkezetét. A probléma megoldásának taktikája az időszakos ételajánlat, a finomságok használatának tilalma és a könnyű harapnivalók kerülése.

Amikor a baba éhségérzetre ébred, szívesen megeszi azt az ételt, amit a felnőttek kínálnak neki.

Gomba az étlapon: előnyei és hátrányai

Megoszlanak a vélemények a gombának a kétéves gyermek ételébe való bejuttatásáról. Egyes gyermekorvosok hajlamosak azt gondolni, hogy jobb, ha 3,5-4 évesen kezdenek ismerkedni bármilyen gombával.

Dr. Komarovsky éppen ellenkezőleg, negatívan beszél az erdei gombák mellett. Az ipari csiperkegombát kétéves kortól javasolja az élelmiszerekhez.

Dr. Komarovsky hajlamos azt gondolni, hogy a saját maga által gyűjtött gombák sok méreganyagot tartalmaznak. A gyűjtés során ráadásul gyakran találkozhatnak mérget tartalmazó ehetetlen gombákkal is.

A mesterségesen termesztett gombák (laskagomba, rókagomba, csiperkegomba) minimális adagban hasznosak.

Hogyan kerüljük el a túlevést

6 hónapos kortól kell hozzászoktatni a babát a napi étrendhez. A táplálkozás egyensúlyának, az etetési időknek, a megfelelő ételkészítésre vonatkozó ajánlásoknak már kiskorában betartva az elhízási problémák kockázata csökken.

Tanítsd meg kicsidet egészséges ételeket enni. Sós dió, chips, majonéz, csokoládé, fagylalt ne szerepeljen az étlapon.

Tévhit, hogy egy kétéves mindent megeszik. Bár a testre gyakorolt ​​negatív hatás még nem nyilvánult meg, a jövőben tele van a gyomor-bélrendszer, a máj és a vesék betegségeivel.

Gondoskodjon arról, hogy gyermeke egészséges táplálkozási szokásokkal rendelkezzen.

Így van, amikor a baba minden családtaggal együtt eszik egy speciális gyerekasztalnál az ételeikből.

Ne használja az ételt jutalom-manipulációként. Ha megpróbál valamit megígérni azért, amit eszik, az depresszióhoz, túlevéshez vagy az étel teljes elutasításához vezet.

Csökkentse a feldolgozott élelmiszerek és édességek fogyasztását. Kedvezőtlenül befolyásolják a baba táplálékának felszívódását, emellett magas a kalóriatartalmuk.

Kisebb mennyiségű lekvárral, mályvacukorral, mályvacukorral, lekvárral kényeztetheted babádat.

A házi túróból készült ételeket a hőkezelési szabályok betartásával kell elkészíteni.

A bébiétel-gyártók által kétéves gyermekek etetésére kínált speciális túró vásárlásakor ügyeljen a gyártási és lejárati időre.

Ne vásároljon lejárt szavatosságú termékeket, élelmiszert sérült légmentesen záródó csomagolásban.

A zabkása elkészítésekor ügyeljen a sűrűségre. Félig viszkózusnak kell lenniük.

Ehhez vegyünk 4 pohár tejet, zöldséglevest, húslevest, gyümölcsszirupot vagy vizet egy pohár zabkására.

Ha a csecsemőt két éves kora előtt szoptatják, fokozatosan adjuk át felnőtt táplálékra.

Azoknak a gyerekeknek, akik még nem használnak normál bögrét, ajánlott edzőbögrét vásárolni.

Nem kell külön vásárolni a vitaminokat a gyógyszertárban.

Racionális komplex táplálkozással a gyermek szervezete elegendő tápanyagot kap.

Minden ember táplálkozásának kiegyensúlyozottnak kell lennie, hogy a szervezet elegendő energiát kapjon az élethez. Főleg, ha egy növekvő babáról van szó, akinek az étel a fehérjék, szénhidrátok, zsírok, vitaminok, nyomelemek és rostok szállítója. A 2 éves gyermek menüjét gondosan meg kell tervezni, hogy elegendő energiát kapjon naponta. A test növekszik, és jelentős figyelmet fordítanak az étkezésre.

Különbségek a csecsemő táplálkozásától

Egy 2 éves gyermek menüje már eltér attól, amit egy év alatt evett. Mostanra a főbb termékeket kiegészítő élelmiszerként vezették be, szinte az összes foga kinőtt, és át lehet váltani a pürésített ételről a darabosra. A leveseket nem szabad pépesíteni, hadd tanuljon meg a baba rágni. Valamint a húst nem kell darált húsba csavarni, lehet főzni és apróra vágni vagy párolni. A zabkása sűrűségének is fokozatosan növekednie kell. A tejtermékeknek a hússal, gabonafélékkel, kenyérrel, zöldségekkel és gyümölcsökkel együtt jelen kell lenniük az étrendben. Hagyja, hogy a baba csatlakozzon a közös asztalhoz, egyen mindenkivel, és vegyen példát a szüleitől - így gyorsan megtanulja fogni a kanalat, és várja a következő étkezést. A 2 éves gyermek menüje azonban nem állhat olyan ételekből, amelyeket a felnőttek esznek. Az ilyen korú gyermekeknek külön kell főzni.

Különbségek a felnőtt táplálkozástól

A baba növekvő testének csak azokra a termékekre van szüksége, amelyek előnyösek számára. Tudnod kell, hogy egy 2 éves gyermeknek mely felnőtt étel nem megfelelő az étlapon:

• gombák;
• bolti konzervek, paradicsomszószok, majonéz, ecetes zöldségek;
• szénsavas italok;
• tenger gyümölcsei és sózott hal;
• kacsa-, libahús;
• kolbászok és füstölt húsok;
• kávéitalok;
• fűszeres fűszerek és fűszerek;
• korlátozni kell a csokoládé és az édességek mennyiségét.

Idővel a gyermek ugyanazt fog enni, mint a felnőttek, és a kétéves csecsemők számára rengeteg recept létezik, amelyek nemcsak a morzsákat, hanem a szüleit is örömmel töltik el.

Mintaétlap egy 2 éves gyermek számára

Az érdeklődő anyukák és apukák dolgát megkönnyítendő, itt egy részletes táplálkozási terv a gyerekeknek.

Menü 2 éves gyereknek egy hétig

Nap	Reggeli	Vacsora	délutáni tea	Vacsora
1.	200 g búzadara, 100 ml tejes tea, szendvics (30 g kenyér és 10 g vaj)	40 g zöldsaláta tejföllel, 150 ml borscs friss zöldségből készült csontlében, 60 g marhahús, 100 g hajdina zabkása, 100 ml almalé, 30 g búza és 20 g rozskenyér	150 ml kefir, 15 g keksz, egy alma	200 g hal zöldségekkel tejfölben, 150 ml kefir, 10 g búza és rozskenyér
2.	200 g dióval és almával, 150 ml gyenge tea, szendvics	40 g alma-céklasaláta, 150 ml krumplileves búzagombóccal, 50 g főtt marhahús stroganoff, 100 g burgonyapüré, 100 ml gyümölcsbefőtt, 30 g búza és 20 g rozskenyér	150 ml tej, zabpehely	50 g omlett karfiollal, 150 g 150 ml kefir, 10 g rozs- és búzakenyér
3.	40 g alma-paradicsom saláta, 160 g tejes zabkása, 150 ml kakaóital, szendvics	40 g hering snack, 150 ml csípős cékla, 200 g rizstorta májas és tejmártással, 100 ml csipkebogyó forrázat, 30, illetve 20 g búza és 20 g rozskenyér	150 ml fekete ribizlis, túrós tortával	200 g túró zrazy gyümölcsszósszal, 150 ml kefir, 20 g kenyér
4.	200 g tejfölös sajttorta, 150 ml tej, szendvics	40 g friss káposzta, sárgarépa és céklasaláta, 150 ml savanyúság, 60 g párolt halgombóc, 40 g szósz, 100 g burgonyapüré, 100 ml paradicsomlé, kenyér	150 ml kefir, 10 g keksz, cukorral sült alma	200 g burgonya pogácsa tojással és szósszal, 150 ml kefir, kenyér
5.	200 g tejberizs zabkása, 150 ml kakaó tejjel, sajtos szendvics	40 g zöldborsó hagymás vajjal, 150 ml leves húsgombóccal és kukoricadarával, 50 g marhahúspogácsa, 100 g túrós cukkini, 100 ml eperzselé, kenyér	150 ml diótej, zsemle	120 g káposztaszelet, 80 g sárgarépás túró, 150 ml kefir, kenyér
6.	80 g túrós omlett, 120 g tejfölös búzadara, 150 ml kakaóital, szendvics	40 g zöldségsaláta, 150 ml tejleves 60 g 100 g hajdina zabkása, 100 ml gyümölcsbefőt, kenyér	50 g kefir zselé, 10 ml sárgabarack ital, 10 g süti	150 g tejfölben sült karfiol, 30 g pácolt hering, 150 ml kefir, kenyér
7.	30 g tejfölös céklasaláta, 150 g túrós puding mazsolával és tejföllel, 150 ml tejes tea, szendvics	30 g 150 ml zöld borscs, 60 g töltött marhaszelet, 120 g búzadara kása zöldséglevesen, 100 ml szilvalé, kenyér	150 ml kefir zúzott almával és hegyi hamuval, zabpehely sütemény	120 g rizstorta hallal és 80 g tejfölben párolt sárgarépa, 150 ml kefir, kenyér

Az étrend összeállításának szabályai

Ha nincs lehetősége egyértelműen betartani a gyerekeknek szóló menüben megadott ajánlásokat, ez nem probléma. A legfontosabb az, hogy kövesse néhány szabályt, amikor egészséges ételeket készít a baba számára:

• A sovány húsnak naponta körülbelül 90 g-nak kell lennie az étrendben, és a belsőségeket - heti 1-2 alkalommal;
• kolbász és kolbász adható speciálisan, gyerekeknek, és csak ritka kivételként;
• hal kevés csonttal - heti 2-3 alkalommal, egyszerre 70-100 g;
• Napi 600 ml tejtermék fogyasztása javasolt, amelyből legalább 200 kefir vagy erjesztett tej;
• nyers túró vagy rakott ételek, pudingok és sajttorták - hetente többször;
• tojás - 3-4 alkalommal;
• naponta 12 g vaj és 6 g növényi olaj;
• legalább 250 g zöldséget és gyümölcsöt naponta;
• körülbelül 100 g kenyér naponta.

Ezeket a szabályokat betartják a szakácsok az óvodákban, 2,5 évre összeállítva a gyermek menüjét.

Hogyan kell kezelni a termékeket

A gyermek (2 éves) megfelelő étrendjének megszervezéséhez az étlapnak főtt, párolt, sült, frissen készített ételeket kell tartalmaznia. Nem szabad sütve adni a babát, ugyanazokat a szeleteket lehet párolni. Hagyja, hogy a baba egyen zöldséget és gyümölcsöt nyersen és feldolgozva egyaránt.

Hogyan állítsuk be az étrendet

Egyes termékek időszakosan, szezonálisan jelennek meg étrendünkben. Ezért tavasszal és ősszel multivitamin komplexek szedésével támogathatja a szervezet erejét, de csak gyermekorvossal folytatott konzultációt követően. Jobb, ha előnyben részesítjük azokat a termékeket, gyümölcsöket, zöldségeket és gyógynövényeket, amelyeket az Ön lakóhelye szerinti régióban termesztenek.

Hogyan szervezzük meg a gyermekek étkezését

A menüt már részletesen megadtuk, és kívánatos, hogy a baba számára minden nap egy adott táplálkozási ritmust tartsunk fenn. Ha még nem jár óvodába, hanem otthon ül, készítsen egy konkrét napirendet, cselekvési sorrendet aznapra. Tudassa a gyermekkel, hogy például reggel felébred, megmosakodik, gyakorlatokat végez és reggelizik. Séta után kezet mos és megebédel, vacsora után pedig várva várt édességet kap. Nem szükséges betartani az órarendet, a lényeg a műveletek sorrendje. Így egy energikus utcai séta után a baba étvággyal fog ébredni, főleg, hogy tudja, hogy otthon már több finom étel is várja, és örömmel eszik majd mindent, amit kínálnak.

Alultápláltság és túlevés

Nem kényszerítheti a babát, hogy egyen mindent, ami a tányérján van. Ha most nem akar enni, várjon a következő étkezésig anélkül, hogy uzsonnával kínálna neki. Majd legközelebb elfogy az adag. Ne etesd túl a babát, mert túlterheli az emésztőrendszerét. Hagyd, hogy apránként egyen, de csak akkor, amikor nagyon akar. A szülőket nem szabad felháborítani, hogy a gyermek szerintük alultáplált. Minden szükséges anyagot megkap, csak egy kicsit később vagy akár holnap. Ha jól érzi magát, vidáman és lelkesen játszik és edz, ez annak a jele, hogy már teljesen jóllakott.