Ce să hrănești un copil de 2 ani. Ce să hrănești un copil de doi ani Nutriție pentru un copil la vârsta de 2 ani

Bebelușul tău are 2 ani. Poate să alerge și să sară, să lovească o minge, să construiască turnuri cu blocuri, să taie cu foarfecele, chiar să meargă înapoi. Vrei să fii cea mai bună mamă și să faci mai mult pentru el, cum ar fi să creezi meniul perfect.

Rutina zilnică a unui copil de 2 ani se schimbă.

  • Te trezesti la 7.30 si faci exercitii cu bebelusul.
  • La 7.45 cursa grabeste la baie.
  • Micul dejun este gata la ora 8.
  • De la 8.30 la 11.30 te joci sau te plimbi.
  • La ora 12 este timpul prânzului.
  • De la 12.30 la 15.30 bebelusul doarme.
  • La 15.45 te intariti.
  • La ora 16 - o gustare ușoară (gustare de după-amiază).
  • De la 16.30 la 19.00 te plimbi și te joci din nou.
  • 19.30 - ora cinei.
  • La 20.30 - înot seara.
  • La ora 21.00 bebelusul se culca.

Dar aceasta este rutina zilnică perfectă. Nu ai dădacă și bucătar? Bunica ta lucrează sau locuiește departe? Și te duci la băcănie? Sunt atât de multe de înghesuit în acele 30 de minute între oră și ieșire cu copilul tău!

Până la vârsta de doi ani, copiii pot mânca de la „masa comună”. Un copil de doi ani, de regulă, are deja 20 de dinți capabili să mestece bucăți mici de mâncare. Și nu trebuie să ștergeți mâncarea, ca înainte.

Care este „masa comună” din familia ta? Îndeplinește într-adevăr toate cerințele? Pentru a vă simplifica viața, este indicat să transferați toți membrii familiei la o alimentație adecvată - sănătoasă și echilibrată. Găsirea hranei potrivite nu este deloc dificilă. Și toată lumea va câștiga.

  1. Produsele sunt gătite, coapte, înăbușite, dar nu prăjite.
  2. Numărul maxim de legume și fructe.
  3. Terci din cereale la prețuri accesibile și preferate în fiecare zi.
  4. Doar mâncare proaspăt preparată.
  5. Încercăm să nu amestecăm proteine ​​și carbohidrați.
  6. Bem multă apă pură.

Planificare strategica

Este indicat ca toata familia sa intocmeasca un plan de masa pe saptamana cu retete. Vei primi mai multe bonusuri dacă copiii îți spun ce vor să vadă în farfurie. Scrieți împreună o listă de cumpărături pentru săptămâna și mergeți împreună la cumpărături. Rezistă tentației de a cumpăra chipsuri, băuturi dulci, cârnați afumati. Un plan comun de masă va ajuta la optimizarea achizițiilor, îi va învăța pe copii să nu cumpere fast-food. În același timp, nu veți uita nimic și, poate, chiar economisiți din excese.

Ce să includă în listă?

Alimentația bebelușului este o prioritate în familie, așa că ar trebui să vă concentrați pe recomandările pentru un copil de 2 ani:

  • patru mese pe zi pentru copii;
  • preparate calde la orice masă;
  • micul dejun și cina reprezintă 20-25% din norma zilnică, prânzul - 40%, gustarea de după-amiază - 10%;
  • pe zi, un bebeluș de 2 ani are nevoie de 1200-1400 g de hrană sau 1000-1400 kcal: 1,5 căni de legume, 1 cană de fructe, 2 căni de produse lactate, 50 g de alimente proteice, 110 g de cereale, 4 lingurite orice ulei;
  • raportul optim de grăsimi, proteine ​​și carbohidrați pentru copii este de 1:1:4;
  • meniul copiilor sa fie variat, retetele sa fie interesante;
  • dacă copilul mănâncă „ca o vrabie”, creștem conținutul de calorii al preparatelor, sau hrănim des, dar încetul cu încetul pe parcursul zilei.

Exemplu de meniu pentru ziua respectivă

  1. Pentru micul dejun, plănuim un fel de mâncare simplu: sau terci. Fulgii de ovăz se prepară rapid, dacă pur și simplu turnați apă clocotită peste el, acoperiți cu un prosop, lăsați-l să se infuzeze câteva minute și adăugați o bucată de unt. Hrișca și terciul de mei sunt, de asemenea, o soluție bună.
  2. Pentru prânz - o supă simplă de legume sau borș. Pentru copii, este mai bine să-l fierbeți în apă sau bulion diluat. Supe delicioase și hrănitoare. Setul de legume din ele poate fi diferit: dovlecel, dovleac, cartofi, varză albă, broccoli, morcovi. Carnea fiartă, peștele înăbușit sau copt, legumele, salata se încadrează și ele în conceptul de alimentație sănătoasă. Dacă în meniu sunt paste, încercați să faceți fără carne și pește. Desert și băuturi la alegere.
  3. Pentru o gustare de după-amiază pentru copii sunt potrivite fructele, jeleul cu o felie de pâine integrală sau chefirul.
  4. Faceți cina ușoară: caserolă, găluște leneșe, cheesecake aburiți, tocană de legume, carne fiartă sau o bucată de pește la aburi (ultimele două articole din meniu sunt potrivite dacă norma produselor proteice nu a fost epuizată în timpul zilei).

Înainte de culcare, unii copii de 2 ani sunt obișnuiți să bea lapte. Cercetările moderne avertizează că hrănirea cu lapte de vacă înainte de vârsta de 3 ani poate provoca deficiență de calciu în organism și poate provoca o creștere a excitabilității nervoase. Prin urmare, este mai bine să-l excludeți din dietă.

Inlocuieste laptele cu formula de lapte, sau mai bine zis, cu apa, reducand treptat cantitatea. Va veni o vreme când bebelușul se va obișnui să adoarmă fără biberon.

Uită de cârnați, sandvișuri, cereale udate în lapte sau iaurt și încearcă să te antrenezi să gătești mic dejun rapid, gustos și sănătos pentru întreaga familie.

Rețete de mic dejun

  • Adăugați o banană feliată și puțin ulei la fulgii de ovăz finiți. Atât mai gustos!
  • Așezați feliile de brânză pe fundul tigaii. Adăugați deasupra. Se amestecă ouăle cu apă și se toarnă peste brânză și roșii. Pune tigaia la cuptor pentru 5 minute. Omleta hrănitoare este gata!
  • Pentru cheesecake veți avea nevoie de: un pachet de brânză de vaci, două ouă, sare și jumătate de pahar de făină. Se amestecă, adăugând treptat făina. Se formeaza cheesecake, se pune intr-o tava si se da la cuptor pentru 5-7 minute. Aburirea acestui fel de mâncare este și mai bună. Pune pe masa cheesecake-uri calde si smantana batuta cu fructe de padure.
  • Înfășurați o omletă din mai multe ouă în pâine pita, adăugând legumele preferate.

Idei gustoase

Suntem obișnuiți cu faptul că la prânz trebuie să fie întotdeauna supă, iar apoi a doua. Și încă un compot. Nu te-ai săturat să le gătești de șapte ori pe săptămână? Să visăm și să invităm copilul la cină cu conte.

sandvișuri nobile

  1. Tăiați aproximativ o cană de legume cu bețișoare.
  2. Puneți broccoli crocant la abur pe o farfurie frumoasă separată (alegeți cea mai frumoasă buchetă).
  3. Tăiați 30 g de carne fiartă de curcan, pui sau vită în farfurii subțiri și faceți sandvișuri pe cele mai subțiri felii de pâine.

Pune masa ca și cum ar fi de vacanță, apoi spune povestea contelui misterios care ți-a împărtășit cele mai bune rețete ale sale.

Salate in forme

  1. Puteți aranja mâncarea pregătită pentru cină în vase de copt multicolore sau forme pentru a face gheață.
  2. Lăsați copilul de 2 ani să taie frunzele de salată verde, varză sau spanac, morcovi fierți, pere sau mere și pulpa de avocado cu un cuțit neascuțit.
  3. În fiecare matriță sau celulă a tăvii, puneți legume colorate, bucăți de carne, crenguțe de verdeață.

Prin implicarea copiilor în gătit, insufleți abilitățile unei alimentații adecvate și vă învățați cum să puneți masa pentru cină. În plus, toată lumea știe că nu există preparate mai gustoase decât cele pregătite de unul singur.

Părinții tineri simt povara responsabilității pentru fiecare hrănire: ce, cât și la ce oră a mâncat copilul. Și dacă copilul iubit nu a reușit să mănânce totul? Nu fi dramatic. Eliberați presiunea asupra bebelușului. Nu poți forța hrănirea: el are dreptul să decidă singur. Ați pregătit preparate delicioase și sănătoase din ingrediente proaspete. Doar bucurați-vă de mâncare împreună.

Meniu de seara

Meniul de seară al unui copil la 2 ani poate include:

  • dacă nu existau preparate din carne la prânz;
  • carne slaba, daca bebelusul o iubeste foarte mult si nu a mancat-o in timpul zilei;
  • legume care pot fi date pe tot parcursul zilei;
  • fructe - crude și coapte;
  • lactate;
  • cereale;
  • caserole;
  • ouă ca o masă separată sau ca parte a meselor ușoare.

Ora cinei poate fi scurtată prin învățarea unor rețete simple.

Rețete recomandate

caserolă de conopidă

  1. Pre-încălzește cuptorul.
  2. Dezasamblați capul de varză în inflorescențe și aranjați în forme.
  3. Deasupra se pune rosiile feliate, se presara branza rasa.
  4. Se coace 25 de minute la 130 de grade.

Pentru cină, preparatele coapte la cuptor (în folie, în oale, în manșon de copt) sunt perfecte. Nu este prea supărător și nu necesită mult timp.

Pui într-o oală

  1. Nu uitați să porniți cuptorul.
  2. Tăiați fileul în bucăți de așa dimensiune încât să fie ușor pentru un bebeluș de doi ani să le mestece.
  3. Așezați puiul pe fundul oalei, adăugați legume după gust, stropiți cu brânză, dați la cuptor și aveți grijă de copil.
  4. Într-o oră, invită familia la masă.

Chiar și la oale, supele și cerealele sunt bune.

Paste cu broccoli

  1. Împărțiți un cap mic de broccoli în inflorescențe, scufundați-le în apă clocotită timp de 5 minute.
  2. Pentru un copil de 2 ani, este indicat să tocați suplimentar varza fiartă.
  3. Puneți broccoli în tigaia preîncălzită, adăugând ulei și puțin bulion de legume rămase.
  4. Fierbe pastele si arunca-le in tigaia cu varza.

Mese in 5 minute

Uneori, părinții au zile deosebit de stresante: dimineața trebuie să te trezești și să alergi undeva. Nu există timp pentru gătit. Cu ce ​​să hrănești copilul în acest caz? Iată câteva opțiuni.

  • Aruncați o banană, o jumătate de portocală decojită într-un blender, turnați iaurt sau chefir în același loc, bateți la viteză mare. Saturat cu carbohidrați, minerale și vitamine, este gata o delicatesă pentru un copil de doi ani.
  • În blender se prepară un cocktail de fructe de pădure: jumătate de pahar de iaurt, o banană și o mână de fructe de pădure (pot fi congelate). Pentru a încălzi băutura, rulați blenderul la viteză maximă și așteptați până când vasul este cald.
  • Încărcați cu coajă, banana, sucul de mere și fructele de pădure preferate ale bebelușului în blender. Apropo, kiwi este liderul în valoare nutritivă printre fructe.

Superalimente

Este de dorit ca meniul pentru un copil de 2 ani să includă și așa-numitele superalimente, cunoscute pentru proprietățile lor benefice. Hrăniți-le bebelușului cel puțin o dată din când în când.

  • ovăz;
  • pește roșu sălbatic;
  • iaurt;
  • spanac.

Un copil de 2 ani mai are nevoie de o alimentație sănătoasă. Stabiliți reguli pentru membrii familiei și încercați să păstrați o rutină zilnică. Încurajează-ți copilul să mănânce o varietate de alimente sănătoase care contribuie la dezvoltarea lui armonioasă.

Fiecărui părinte îi pasă de sănătatea copilului său, așa că întrebările despre alimentația sa corectă nu trec niciodată neobservate. Meniul unui copil la 2 ani devine mai variat și mai satisfăcător. Alimentația unui bebeluș de doi ani are propriile sale caracteristici, de care ar trebui să fii conștient. Copiii de la această vârstă se familiarizează treptat cu mâncarea adulților, dar este încă prea devreme pentru a trece complet peste ea. O mare parte din ceea ce mănânci este încă dăunător pentru sistemul digestiv al unui organism mic.

La alcătuirea meniului unui copil de 2 ani, este necesar să se țină cont de nevoile de nutrienți ale unui organism în creștere. Bebelușul are dinți și este deja capabil să mestece mâncarea. Trebuie să-l obișnuiești treptat cu alimente solide: cereale groase, carne fiartă, fructe și legume.

Mâncarea cea mai bogată în calorii trebuie luată la prânz. Datorită dezvoltării și creșterii rapide a unui organism mic, alimentația lui la 2 ani este fundamental diferită de ceea ce era la 1 an.

Dietă

La vârsta de 2 ani, alimentația copilului devine de patru ori pe zi și constă în mic dejun, prânz, ceai de după-amiază și cină. Pediatrii spun că copiii ar trebui să mănânce de 4-5 ori pe zi. Trebuie amintit că hrănirile frecvente vor duce la un apetit scăzut, iar altele mai rare vor afecta sistemul digestiv și, în consecință, bunăstarea copilului dumneavoastră.

Pauzele dintre mese nu trebuie să depășească 3-4 ore. Până la vârsta de doi ani, bebelușul își dezvoltă propriile preferințe alimentare, apar mâncăruri preferate și neiubite. Noi produse și modalități de procesare a acestora sunt introduse treptat în meniul său. La un copil mic de 2 ani, rutina obișnuită se schimbă ușor. Se manifestă o dorință de independență, pe care părinții ar trebui doar să o susțină și nu să o suprime.

Valoarea alimentelor ca combustibil pentru organism este măsurată în unități de căldură numite calorii. În fiecare zi, un copil primește în medie 1400-1500 kcal. După conținutul caloric, mesele sunt distribuite astfel: 25% din calorii pentru micul dejun, 30% din calorii pentru prânz, 15% pentru ceaiul de după-amiază și restul de 30% pentru cină. Cel mai important lucru este asigurarea unui aport suficient de minerale esențiale, macro și microelemente, vitamine.

Nevoile unui copil de 2 ani

Mamele din întreaga lume trebuie să se gândească zilnic la ce să-și hrănească copilul. Alimentele trebuie fierte, coapte sau fierte la abur. Raportul dintre proteine, grăsimi și carbohidrați din dieta bebelușului ar trebui să fie de 1:1:4.

Proteinele sunt principalul material de construcție pentru creșterea organismului, așa că produsele lactate, carnea, peștele și ouăle ar trebui incluse în dieta unui copil de 2 ani. Carbohidrații sunt necesari ca sursă de energie pentru copii. Acestea sunt în principal cereale, fructe, zahăr, produse din făină și legume. Grăsimile acționează ca un garant al nevoilor energetice ale unui organism în creștere.

Meniul pentru un copil nu poate include produse precum:

  • maioneză și ketchup;
  • ciocolată;
  • carne afumată și cârnați;
  • alimente murate;
  • bauturi carbogazoase;
  • ciuperci;
  • margarină.

Alergiile sunt comune în lumea de astăzi. Dacă o alune de 2 ani are o alergie, atunci dieta sa este ajustată și toate alimentele care pot provoca disconfort sunt excluse. Cu o astfel de hipersensibilitate la anumite alimente, se recomandă o dietă hipoalergenică pentru copii. constă în produse sigure care nu provoacă o reacție negativă la copil. Pentru cei care suferă de alergii, doar dieta potrivită va elimina riscul de contact cu alimente potențial periculoase.

În ceea ce privește lichidul pentru un bebeluș de 2 ani, pentru fiecare kilogram de greutate este nevoie de aproximativ 100 ml de apă. pe zi. Cantitatea de apă include orice lichide pe care copilul le bea: supe, compoturi, lapte, chefir, ceai și altele. Desigur, pe vreme caldă, volumul de lichid crește.

Cum să faci cel mai bine un meniu

Se recomandă să gătiți alimente pentru un copil la 2 ani o singură dată, deoarece atunci când alimentele sunt încălzite, componentele sale își pierd proprietățile benefice. semnificativ diferită de dieta unui copil de doi ani. În ceea ce privește meniul săptămânal pentru copiii de doi ani, acesta trebuie alcătuit ținând cont de toate nevoile corpului micuțului tău. Ce include:

  • Dimineața, felul principal se dă în cantitate de 200 g, pâine cu unt sau brânză. Băutura ar trebui să fie de 100-150 ml.
  • Pentru prânz - primul fel, de exemplu, supă într-un volum de 150 ml. Pentru al doilea - un preparat din carne sau pește - undeva pe la 50-80 g și o garnitură - aproximativ 100 g, compot sau suc - 100 ml.
  • O gustare de după-amiază constă în chefir în volum de 150 ml, prăjituri sau produse de patiserie în volum de 40 g, fructe și fructe de pădure.
  • Cina în cantitatea felului principal 200 g și o băutură 150 ml.

Dr. Komarovsky susține că hrănirea unui copil cu alimente de înaltă calitate și variate este o condiție prealabilă pentru bunăstarea morală a părinților.

Un meniu gustos și sănătos, îmbogățit cu vitamine și minerale, va contribui la creșterea și dezvoltarea sănătoasă a unui bebeluș în creștere. Un copil de 2 ani este deja familiarizat cu multe alimente de la masa adultului, iar gusturile lui cresc odata cu el.

Noile descoperiri gastronomice îi oferă bebelușului posibilitatea de a afla despre lumea din jurul lui. Pentru ca aceste cunoștințe cu bucătăria pentru adulți să aibă succes, mamele ar trebui să urmeze câteva reguli pentru alcătuirea unei diete pentru copiii lor:

  • Cunoașterea bebelușului cu un produs nou trebuie începută în prima jumătate a zilei pentru a urmări reacția organismului la acesta și pentru a evita consecințele adverse în cazul manifestărilor alergice și de altă natură.
  • Porțiile oferite unui copil la 2 ani nu ar trebui să fie mari - un fel de mâncare nou începe întotdeauna cu câteva lingurițe.
  • Hranirea este un ritual special pentru ambii: pentru mama si bebelus. Prin urmare, preparatele pentru masă și procesul în sine ar trebui să fie plăcute și utile în același timp. Dieta pentru copiii cu vârsta de 2 ani este o regulă importantă pentru formarea unor obiceiuri sănătoase.
  • Gustările pot fi în meniul copiilor, dar nu trebuie să fie frecvente, ci folosite în situații rare când nu este disponibilă o masă completă. Dar chiar și gustările ar trebui să fie într-un mediu calm (nu „în mișcare”) pentru o digestie favorabilă și siguranța copiilor.
  • Dieta bebelușilor de doi ani trebuie să includă în mod necesar carne, pește, brânză de vaci (procesată cu căldură), produse din lapte acru, cereale și întotdeauna fructe și legume (zilnic). Hrănirea completă va fi cheia unei bune imunitate în perioada de cunoaștere a copilului cu grădinița. Merită să fiți atenți la produsele de panificație, dulciurile bogate, cumpărate din magazin, cu o listă lungă de ingrediente și tot felul de aditivi chimici.
  • La vârsta de 2 ani, un copil ar trebui să fie învățat regulile de comportament la masă. Cea mai mare parte a acestui proces va cădea pe umerii profesorului de grădiniță, totuși, după cum știți, toate obiceiurile unui copil provin din familia lui, așa că inculcăm regulile de etichetă prin propriul nostru exemplu!
  • Pentru micii „nedoriți” puteți veni cu diferite povești de produse și preparate. Lasă procesul de mâncare a preparatului „neiubit” să devină plin de aventură pentru bebeluș. Lasă-l să vină cu nume interesante pentru produse - acest lucru va stimula un nou interes pentru alimente în el.
  • Opțiunile de servire a preparatelor din meniu pot fi standard, fără bibelouri, dar astfel de mese se plictisesc repede de micii gurmanzi. Soluția în astfel de chestiuni va fi un design interesant al felului de mâncare, să fie fețe amuzante sau animale magice - aceasta este modalitatea perfectă de a-ți face copilul să mănânce legume crude.
  • Un copil de doi ani este deja un adult și îl puteți pune în siguranță la o masă comună. Nu uitați că un copil mic ia un exemplu de la un frate sau o soră adult, de la părinții săi - lăsați-vă masa comună să fie constantă. Atunci va dispărea în curând obligația mamelor de a hrăni copilul cu propriile mâini.

Dacă urmați aceste recomandări simple, îi veți insufla copilului dumneavoastră abilitățile necesare pentru o alimentație independentă. Acest lucru va face viața mai ușoară atât mamelor, cât și, în viitor, profesorilor lui de grădiniță. Și, în plus, este o bucurie să vezi apetitul sănătos al copilului tău, care va fi, fără îndoială, fundamentul pentru o imunitate puternică în viitor.

Meniu echilibrat pentru saptamana

La 2 ani, alimentația copiilor este mai diversă, așa că devine necesar să se creeze un meniu de șapte zile, format din diverse feluri primare și secunde.

Iată exemple de opțiuni de meniu pentru săptămână.

Mic dejun

  • Terci de gris, ceai, pâine și unt.
  • Cheesecake, lapte.
  • Omletă, cacao, pâine cu brânză.
  • Făină de ovăz cu lapte, ceai.
  • Caserolă cu brânză de vaci, pâine și unt, ceai.
  • Terci de lapte de orez cu caise uscate, cacao, paine cu branza.
  • Vermicelli cu lapte, ceai, pâine și unt.

Masa de seara

  • Bors, orez fiert cu cotlet abur de peste, salata de varza, compot, paine.
  • Supa cu chiftele, piure de cartofi, salata de morcovi, compot de fructe uscate.
  • Bors, piure de legume, chiftelute de vita, infuzie de macese.
  • Supa piure de dovleac, chifteluta de pui, salata de morcovi si mere, paste, jeleu.
  • Supă cu chifteluțe de pește, terci de hrișcă, mazăre verde, compot de fructe de pădure.
  • Terci de porumb, iepure înăbușit, supă piure de legume, suc.
  • Supa cu chiftele de vita, salata de varza, terci de grau, compot.

ceai de după-amiază

  • Kefir, fursecuri, mere.
  • Iaurt, produse de patiserie de casă.
  • Chefir, mere coapte, fursecuri.
  • Kissel, biscuiți de casă, brânză de vaci.
  • Lapte, fursecuri, dovleac copt.
  • Kefir, pâine, banană.
  • Branza de vaci, fursecuri, piure de fructe.

Masa de seara

  • Chiftele de cartofi cu ou, infuzie de macese, paine.
  • Terci de hrișcă, cotlet aburit, jeleu.
  • Caserolă de orez, ceai cu lapte, pâine.
  • Legume înăbușite, vițel înăbușit, suc, pâine.
  • Piure de cartofi cu curcan fiert, chefir.
  • Terci de grâu și omletă, jeleu.
  • Caserolă de orez, legume înăbușite, ceai cu lapte.

La 2,5 ani, bebelușului i se pot da deja 50 g brânză și aproximativ 20 g smântână 10%.

Iarna și primăvara, pe rafturile magazinelor sunt de obicei puține legume și fructe proaspete. În viața unui copil, acest lucru poate duce la hipovitaminoză din cauza lipsei de vitamina „C”. Pentru a preveni acest lucru, este necesar să adăugați în meniu infuzie de măceș.

Astfel, s-a găsit un compromis între mâncarea gustoasă și sănătoasă pentru fiecare zi. Un meniu săptămânal bine conceput îi va scuti pe părinți de a se gândi ce să gătească pentru bebeluș mâine și vă va permite să cumpărați în avans produsele necesare. Puteți experimenta cu rețete, principalul lucru este să urmați regulile de bază.

Meniu de sarbatoare

Ce meniu sa alegi pentru ziua de nastere a unui copil? Desigur, vrei ca copilul tău de 2 ani să aibă o vacanță luminoasă, interesantă și memorabilă. Părinții înșiși se gândesc cu atenție și organizează totul astfel încât să fie interesant și gustos, mai ales pentru copii. Mamele au o sarcină grea înaintea lor. Este necesar să se pregătească o astfel de mâncare care să fie atât gustoasă, cât și sănătoasă. Mâncărurile trebuie servite pe masă într-un mod special pentru a atrage atenția copiilor.

Din meniul zilei de naștere pentru copii ar trebui excluse produse precum afumaturile, murăturile, fructele proaspete care provoacă o reacție alergică la copiii de doi ani, maioneza, ciocolata, peștele cu oase, prăjitura cu smântână grasă.

Mâncăruri populare pe masa festivă

  • Astăzi, sandvișurile sub formă de tartine sunt foarte populare. Pentru a atrage atenția celor mici, acestea sunt realizate sub formă de bărci, stele, gândaci. Rețetele de gătit sunt diferite, făcute în principal din pâine, carne fiartă sau coptă, brânză și legume. Poți să-ți pornești imaginația și să prepari tartine din produsele preferate ale copilului tău.
  • O atenție deosebită în meniul festiv pentru copii este acordată salatelor sănătoase. Ele pot fi așezate pe farfurii sub formă de floare sau animal, o astfel de porție atrage atenția copiilor. Salata trebuie să fie consistentă și ușoară. Cu mare plăcere, copiii mănâncă salate din fructe și legume.
  • În ceea ce privește felurile secunde, puteți pregăti o garnitură și un preparat din carne în plus. Acesta din urmă se prepară de preferință din carne tocată. Se va dovedi, în primul rând, fraged și moale, iar în al doilea rând, copiii vor putea să-l mestece ușor. Poate fi: zrazy de pui, chiftele, cotlet.
  • Din băuturi, sucuri, milkshake-uri cu adaos de fructe de pădure și fructe sunt potrivite.
  • În ceea ce privește tortul aniversar, copiilor li se pot servi „Toc de morcovi”, „Lapte de pasăre”, „Biscuit” sau orice altul fără smântână grasă.

Un copil de doi ani are nevoie de o dietă sănătoasă. Mâncarea lui trebuie să fie proaspătă și de înaltă calitate, echilibrată cu substanțe utile. O astfel de mâncare nu necesită tehnici culinare speciale și delicii gourmet. Părinții ar trebui să stabilească reguli clare pentru alcătuirea unui meniu pentru copii la vârsta de 2 ani și să încerce să urmeze rutina zilnică. Este necesar să încurajăm copilul să mănânce o varietate de alimente care contribuie la dezvoltarea sa armonioasă. În ceea ce privește capriciile gustative ale copilului, acestea pot fi corectate în timp recurgând la mici trucuri pedagogice.

La doi ani, copilul, deși încă mic, este aproape adult în comparație cu bebelușii lunari, ceea ce înseamnă că alimentația bebelușului ar trebui să devină mai variată. Dar, în același timp, nu este încă atât de mare încât mâncarea să fie ca cea a adulților. În acest articol vă vom spune cum și ce să hrăniți un copil în doi ani.

Cât ar trebui să mănânce un copil la 2 ani

Copiii mici, ca și adulții, sunt deja indivizi atât din punct de vedere al caracterului, cât și al nutriției. Nu există standarde exacte pentru exact cât ar trebui să mănânce un copil, ceea ce se datorează următoarelor: de regulă, cu cât copilul este mai activ, cu atât mănâncă mai mult și invers. Acestea. cu cât este mai activ, cu atât organismul are nevoie de mai mulți nutrienți pentru a ține pasul cu copilul. Cu toate acestea, există anumite principii în alimentația unui bebeluș de doi ani pe care ar trebui să încerci să le urmezi pentru ca firimiturile să aibă o dietă completă.

  • Condimentele și sarea trebuie puse în cea mai mică cantitate. La această vârstă, sarcina unor astfel de ingrediente nu este atât de a îmbunătăți gustul felului de mâncare, cât de a oferi corpului elemente importante, iar pentru aceasta nu au nevoie de absolut nimic.
  • Dacă vrei să înțelegi dacă bebelușul tău mănâncă suficient, încearcă să calculezi câte calorii consumă pe zi. Potrivit experților, această cifră ar trebui să fie în jur de 1.500 de kcal. Dar, în același timp, merită să luați în considerare distribuția corectă procentuală a caloriilor în funcție de ora din zi. Acestea. conținutul de calorii al micului dejun ar trebui să fie de 25% (aproximativ 375 kcal), la prânz 30% (aproximativ 450 kcal), pentru o gustare de după-amiază 15% (aproximativ 225 kcal) și la cină 30% (aproximativ 450 kcal). Dacă un bebeluș la doi ani mănâncă așa, este pur și simplu perfect.
  • Este foarte important ca bebelusul sa manance o alimentatie variata si sa primeasca toate micro si macroelementele necesare, si in special calciu. Este foarte important pentru dezvoltarea sănătoasă a oaselor și a întregului organism. Prin urmare, introduceți alimente cu un conținut ridicat de acesta în dieta copilului, acestea sunt varza, caise uscate, fulgi de ovăz, brânză de vaci, brânză, lapte, prune uscate.
  • Pe langa distributia si contabilizarea caloriilor, pentru o alimentatie corespunzatoare a bebelusului, trebuie luat in considerare si raportul dintre proteine, grasimi si carbohidrati. În ceea ce privește un copil de doi ani, raportul poate fi 1:1:4 sau 1:1:3. Proteinele pentru organismul de firimituri sunt principalele surse de „material de construcție”, carbohidrații sunt furnizori de energie, la fel ca și grăsimile.

Acestea sunt regulile de bază care trebuie urmate în procesul de hrănire a bebelușului, ceea ce vă va permite să elaborați meniul potrivit și să organizați o alimentație de înaltă calitate.

Ce poate mânca un copil la 2 ani

Nevoile firimiturii până la vârsta de doi ani devin relativ largi, astfel încât meniul său poate fi extins semnificativ:


Pe langa alimentatie, nu uita ca bebelusul ar trebui sa consume suficient lichid pe zi. La urma urmei, lipsa de apă din dietă poate duce la probleme în organism. Pentru un ghid, amintiți-vă că fiecărui kilogram de greutate a bebelușului ar trebui să i se administreze 100 ml de apă pe zi. Dar asta nu înseamnă că ar trebui să bea o astfel de cantitate în forma sa pură. Indicatorul volumului zilnic de lichid consumat este considerat în total. Se ține cont de totul: sucuri băute, ceaiuri, bulion, compoturi etc. Vara, când vremea este caldă afară, trebuie crescut volumul de lichid. Cifra medie este de 1,5 litri pe zi.

Vorbind despre ce băuturi este permis să bei la vârsta de doi ani, acesta este un bulion de măceșe, ceai slab preparat, compoturi, sucuri din fructe și legume, lapte și, desigur, cacao.

Meniu pentru copil la 2 ani

Fiecare mama isi poate face singura un meniu pentru bebelusul ei, tinand cont de nevoile de gust ale copilului. Știind ce alimente și în ce cantitate sunt acceptabile pentru această vârstă, a face o dietă nu va fi o problemă.

Dimineața, firimiturile pot aranja micul dejun, care include un fel principal, cu o greutate de 200 g, și o jumătate de pahar de băutură. Micul dejun poate fi completat cu o felie de pâine cu unt și brânză. La prânz, este util să hrăniți bebelușul cu o salată de legume sau să faceți o masă completă, care va include 40 g supă și 150 g felul doi. De asemenea, este binevenit să hrăniți copilul la prânz cu pește și preparate din carne, în cantitate de 40 g carne sau pește și 100 g garnitură. Pentru cină se servește o băutură în cantitate de jumătate de pahar.

O gustare de după-amiază pentru un copil de doi ani poate consta în 15 g de prăjituri și 150 ml lapte sau, în loc de prăjituri, 45 g. Pe lângă gustarea de după-amiază, puteți servi o porție de fructe sau fructe de pădure. Dieta pentru cină este asemănătoare micul dejun și constă din 150 ml băutură și 200 g porție din felul principal.

Așa arată dieta zilnică a unui bebeluș care are deja doi ani. După cum am spus deja, fiecare mamă, păstrând un ghid pentru produsele acceptabile, își poate face ea însăși un meniu pentru firimituri. Și amintiți-vă că nu există un standard unic pentru copii. Dacă copilul mănâncă puțin, acest lucru poate indica faptul că cantitatea de mâncare primită este suficientă pentru el și invers. Dacă acest lucru vă deranjează foarte mult, puteți verifica la un specialist calificat, iar dacă nu sunt confirmate probleme de sănătate, atunci aceasta este doar o caracteristică a corpului celor mici și trebuie doar să o suportați.

În ciuda dezvoltării sistemului digestiv și a prezenței a aproximativ 20 de dinți, alimentația unui copil la 2 ani este încă diferită de cea a unui adult. Deși peristaltismul stomacului este normalizat la mestecat alimente solide, mușchii de mestecat sunt activați, alimentele sunt absorbite mai repede, organismul nu percepe pe deplin preparatele din meniul propus.

Ce este echilibrul nutrițional

Un organism cu creștere activă necesită o cantitate mare de carbohidrați. Puteți oferi normei zilnice energie suplimentară mâncând cereale.

Nu tuturor copiilor le place o asemenea delicatesă.

Fiind creativ, poți transforma cu ușurință un fel de mâncare fără gust într-unul delicios.

Cu o lipsă de carbohidrați în organism, vitaminele și proteinele sunt slab absorbite. Un număr semnificativ dintre ele conțin produse din făină, cereale, ficat.

Îmbogățiți-vă dieta cu clătite, găluște.

Dacă copilul este supraponderal, produsele din făină sunt contraindicate. Porția zilnică de pâine nu trebuie să depășească 100 g.

2 ani este vârsta ideală pentru a introduce leguminoasele. Se recomanda prepararea periodica a piureului de cartofi sau a pastelor din fasole, mazare, linte.

Este grozav dacă meniul este dominat de produse lactate. Supele, iaurturile, smântâna de casă, brânza de vaci normalizează microflora intestinală.

Chefir fără grăsimi, laptele nu conțin cantitatea necesară de grăsime. Datorită riscului de a dezvolta patologii ale sistemului nervos la copil, acestea ar trebui excluse din dieta zilnică.

Nevoile corpului

Calciul influențează formarea scheletului. Acest element se găsește în produsele lactate, varză, cereale.

Meniul unui copil de doi ani trebuie sa includa neaparat mancare facuta din aceste produse.

Datorită conținutului ridicat de iod din peștele de mare, dieta săptămânală trebuie diluată cu file de pește fiert, prăjituri de pește înăbușite, rulouri aburite.

Garniturile sunt cel mai bine servite cu carne slabă. Ar trebui abandonati carnatii cumparati din magazin, carnatii, carnatii fierti, afumati, pentru ca. contin conservanti, agenti de ingrosare, sare, condimente.

Primele feluri de mâncare stau la baza dietei zilnice. Supele, borșul sunt recomandate pentru a găti pe bulionul de carne slabă.

Minimizați roșia, frunza de dafin, condimentele.

Este mai bine să refuzați prăjirea. O opțiune excelentă este să asezonezi supele cu unt.

Un copil de doi ani nu se limitează la a mânca vinegrete, fructe și legume.

În absența reacțiilor alergice, organismul este bine perceput feluri de mâncare din castraveți proaspeți, ridichi, roșii, varză.

Cat despre salate, vinegrete, legume de sezon, fructe, acestea pot fi date fara restrictii, cu conditia ca copilul sa nu fie alergic la ele. Dressingul poate servi 10-15% smantana, ulei de masline, ulei de floarea soarelui.

Iarna, la garniturile pot fi adăugate conserve de casă. Iarna, organismul copiilor are nevoie mai mult ca oricand de vitamine si minerale.

Murăturile trebuie introduse în dietă în porții limitate. Merele murate, varza, morcovii sunt bogate în micro și macro elemente.

Consumul excesiv de varză murată poate provoca crampe intestinale, colici, flatulență, așa că este mai bine să o dați într-o cantitate care să nu depășească 2 lingurițe. pe zi.

Laptele, jeleul de fructe, ceaiul cu adaos de lapte, compotul sunt bine absorbite din băutură.

Sunt utile sucurile proaspăt stoarse, chefirul fără grăsimi, cacao.

Nu este interzis să faceți cunoștință cu ceaiul de măceșe. Un meniu dulce îmbogățit cu ciocolată, creme, dulciuri ar trebui amânat până la 3 ani.

Când bebelușul are nevoie de dulciuri, dă-i un desert de marshmallow, biscuiți, marmeladă.

Caracteristicile unei diete nutritive

Copiii de doi ani iau patru mese pe zi. Intervalele dintre hrăniri nu trebuie să depășească patru ore.

Mesele rare sunt pline de disfuncționalități ale digestiei, apatie, descurajare, frecvente - pierderea poftei de mâncare.

Echilibrul alimentelor în carbohidrați, grăsimi și proteine ​​ar trebui să fie egal cu raportul de 4:1:1.

Proteinele joacă un rol important în alimentația copiilor. Sunt un suport în formarea și dezvoltarea organelor interne ale copilului.

Meniul unui copil de doi ani ar trebui să alterneze cu carne săracă în grăsimi, produse lactate, fileuri de pește, garnituri cu ouă, legume și fructe proaspete.

Carbohidrații trebuie să fie prezenți în dieta zilnică.

Sunt o sursă de energie, un fel de fundație pentru creșterea și dezvoltarea corpului copilului. Conține carbohidrați în cereale, pâine, zahăr.

Norma zilnică este de a oferi copilului 1400-1500 kcal. Dintre acestea, aproximativ 25% ar trebui să fie distribuite la micul dejun, 30% la prânz, 15% la cină.

Un organism în creștere ar trebui să fie asigurat cu vitamine, substanțe utile, aminoacizi cât mai mult posibil.

Este foarte important să controlezi aportul de alimente bogate în calciu.

Ele afectează structura aparatului osos, epiderma, părul, unghiile. Prunele uscate, laptele, fulgii de ovăz, brânza de vaci, mazărea și varza conțin cel mai mult calciu.

În absența contraindicațiilor pentru alăptare, se recomandă suplimentarea bebelușului cu formulă de alăptare.

Ce mâncare este o necesitate pentru un bebeluș de doi ani

Produsele populare care afectează în mod favorabil sănătatea copilului sunt:

  • laptele matern sau formula (alocație zilnică)< = 500 г);
  • gălbenuș (0,5 buc);
  • legume (aproximativ 200 g);
  • chefir cu un procent scăzut de grăsimi (până la 200 l/zi);
  • albus de ou (0,5 buc);
  • cartofi (nu mai mult de 150 g);
  • brânză de vaci (40-50 g/zi);
  • brânză fără grăsimi (15-20 g/săptămână);
  • carne dietetică (45-75 g/zi).

Pentru ca alimentele consumate să fie asimilate, prima jumătate a zilei este alocată pentru primirea primelor feluri. Meniul ar trebui să fie format din piept de pui, curcan, iepure.

Este indicat să alternați garniturile din carne cu pateu de ficat de casă, șuncă slabă fiartă, prăjituri de pește la abur, chiftele.

O dată pe săptămână, tratează-ți copilul cu o bucată de file de hering decojit. Rația zilnică de preparate din pește nu trebuie să depășească 180 g.

Mâncăruri de paste, făină ar trebui să fie limitate. Norma zilnică de a mânca pâine este de 85-90 g.

Muesli făcut din orez, ovăz, fulgi de porumb este digerat rapid. Amestecând-le cu lapte, uzvar, miere, puteți obține un tratament hrănitor.

Norma zilnică a uleiului vegetal nu trebuie să depășească 5 g, unt - 15 g.

Ce băuturi sunt potrivite

Volumul zilnic de lichid consumat de organismul copilului se calculează din norma medie stabilită. În medie, aceasta este aproximativ 100 ml de băutură pe kilogram de greutate.

Acest volum ține cont de toate lichidele pe care copilul le bea sau le mănâncă pe parcursul zilei (bulion, ceai, supă, compot etc.). Pe vreme caldă, este permisă o creștere a cantității de lichid consumat.

Rata medie de bauturi este de 1,2-1,5 l/zi.

Principii pentru alcătuirea unui meniu pentru copiii de doi ani

Micul dejun ar trebui să fie compus dintr-un fel principal (150-200 g), un sandviș cu brânză sau unt, o băutură (compot, uzvar, ceai).

Este util să îmbogățiți prânzul cu salate proaspete (35 g), tocană sau terci (până la 100 g), pește, garnituri din carne (până la 75 g). Se bea la cererea copilului, dar nu mai mult de 100 ml.

Gustarea de după-amiază trebuie să fie ușoară: 10-20 g de produse de patiserie dulci/biscuiți, 100-120 ml lapte (kefir cu conținut scăzut de grăsimi), 1/3 măr, un sfert de banană, alte fructe la alegere.

Cina trebuie să conțină 150-180 g fel principal și o băutură (nu mai mult de 120 ml).

Care este baza alimentației unui copil de doi ani

Meniul unui copil de 2 ani ar trebui să fie dominat de legume, soiuri de cereale, fructe. Bebelușul este deja obișnuit cu multe produse. Baza dietei sunt cerealele bine fierte.

Garnitura trebuie îmbogățită cu legume fierte, înăbușite, coapte, crude. Un copil poate consuma fructe fara restrictii (intregi, sub forma de mousse, sucuri, uzvar, deserturi, compoturi).

Copiilor de doi ani le place să se sărbătorească cu tocane de legume înăbușite, fileuri de pește de mare la cuptor, caserole cu brânză de vaci, prăjituri cu brânză.

Din produse lactate, sunt utile laptele copt fermentat, brânza de vaci, chefirul cu conținut scăzut de grăsimi. Ouăle se introduc treptat în porții mici. Asigurați-vă că vă monitorizați reacția la alergii.

Ce produse sunt interzise

Ar trebui amânat cu introducerea:

  • conserve și preparate din ele;
  • fructe de mare;
  • tocană grasă;
  • carne de soiuri grase (rață, gâscă, porc);
  • produse semi-finisate;
  • terci de orz;
  • apă carbogazoasă;
  • ciocolată
  • băuturi îndulcite;
  • ciuperci;
  • de magazin carnati fierti, afumati, uscati.

Limitați-vă consumul de maioneză și mâncărurile condimentate cu aceasta.

Merită să renunț cu totul:

  • - chipsuri;
  • - produse cu adaos de conservanți;
  • - produse murate;
  • - cuburi de bulion;
  • - gumă de mestecat;
  • - maioneza;
  • - mivins;
  • - ketchup;
  • - mancare prajita;
  • - margarină;
  • - vafe.

Astfel de alimente sunt pline de coloranți și aditivi alimentari. Originea sa, valoarea nutritivă, condițiile de păstrare sunt îndoielnice.

Procesarea produselor periculoase de către stomac duce la consecințe fatale, inclusiv oncologie, scaune proaste, alergii, leziuni ale tractului respirator superior și absorbție slabă a alimentelor.

Concluziile medicilor pediatri se rezumă la faptul că mâncărurile dietetice, vegane, vegetariene nu avantajează copilul.

Sunt potrivite pentru alimentație, datorită recomandărilor medicilor pediatri în prezența unui copil cu boli severe ale tractului gastro-intestinal, anomalii de dezvoltare și obezitate.

În absența unei reacții alergice, nu vă limitați la o alimentație specială.

Produse alimentare acceptabile, a căror utilizare ar trebui controlată

Periodic (de până la 2 ori pe săptămână), meniul unui copil de doi ani ar trebui să fie îmbogățit:

  • leguminoase (piure de linte, pastă de fasole, piure de mazăre);
  • file de hering înmuiat, decojit;
  • prajituri delicioase de casa.

O dietă echilibrată se stabilește ținând cont de caracteristicile organismului, de preferințele gustative și de tendința de intoleranță alimentară la anumite alimente.

Indiferent cât de mult ar cere puștiul cârnați, oferă în schimb un file de pește înăbușit sau o bucată de carne slabă fiartă.

Datorita continutului mare de aditivi, grasimi, conservanti, pentru un copil, este echivalent cu otrava.

Daca te simti bine, ofera-i bebelusului tau la pranz un carnat fiert pentru bebelusi de cea mai buna calitate sau o supa usoara de legume cu adaos de bucati tocate de piept de pui.

Cum să diversificați dieta unui copil de doi ani

Produsele oferite pentru hrănirea copiilor de doi ani sunt recomandate a fi coapte, fierte, aburite. Mâncarea prăjită este încă contraindicată pentru el.

Nu este nevoie să tăiați mărunt mâncarea. Este suficient să tăiați mâncarea în cuburi sau să frământați.

Este interzisă hrănirea unui cârnați de copil pe stomacul gol.

Puteți schimba meniul:

Salata de sfecla rosie la cuptor cu mazare fiarta si castravete proaspat;

Supa de legume cu chiftele de peste;

Salată îndulcită cu mere-prune;

Omletă cu legume;

Ruladă de carne cu conținut scăzut de grăsimi la abur;

Piure de dovleac cu grâu sau fulgi de ovăz;

Budinca de branza de vaci sau caserola cu stafide tocate.

Când nu mâncatul este un motiv de îngrijorare

Nu întotdeauna lipsa poftei de mâncare la un copil indică o boală gravă.

Adesea, această situație este asociată cu pauze mici între hrăniri, lipsa timpului liber adecvat, utilizarea deliciilor pe care le oferă adulții, percepția unei porții standard de mâncare ca fiind mare.

Urmăriți-vă copilul pentru o vreme. Dacă porțiile de mâncare sunt motivul pentru care nu mâncați, reduceți cantitatea.

Percepția adulților și a copiilor este diferită. Ceea ce ni se pare mic este uriaș pentru cei mici. Se sperie de porțiile pe care le vede, plânge, refuză să mănânce.

Este mai bine să oferi mâncare mai des și mai puțin, pe măsură ce mănânci, dai un supliment.

Dacă copilul este treaz în mod normal, dar mâncatul este problematic, consultați un medic.

Scăderea poftei de mâncare, refuzul complet de a mânca sunt adesea primele simptome de infecție a organismului, intoxicații alimentare, boli ale organelor interne.

Pe fondul refuzului de mâncare, semnele de boală pot fi febră, eructații frecvente, modificări ale greutății, probleme cu scaunul.

Ce să faci dacă un copil refuză alimente vitale

Copiii de doi ani se consideră independenți, adulți. Sunt curioși, se străduiesc să se dezvolte și să comunice constant.

Orice deficiențe în dezvoltare provoacă un eșec al dietei.

Faptul este considerat nesigur atunci când bebelușul nu consumă suficient anumite produse.

De fapt, la 2 ani, o dietă este considerată normală atunci când bebelușul mănâncă un fel de mâncare repetat timp de câteva zile la rând.

Nu vă faceți griji dacă meniul conține unul dintre produse precum cereale, mere, tocană, chefir, carne, pâine. Când dieta este îmbogățită cu fructe, este deja variată.

Dacă copilul evită complet mâncarea, nu o forțați. Oferiți cantitatea minimă de mâncare conform programului stabilit.

Controlați temperatura, consistența, structura alimentelor. Tactica pentru rezolvarea problemei ar trebui să fie o ofertă periodică de mâncare, interzicerea utilizării tratărilor și evitarea gustărilor ușoare.

Când bebelușul se trezește cu o senzație de foame, va mânca cu plăcere hrana pe care i-o oferă adulții.

Ciuperci în meniu: argumente pro și contra

Opiniile cu privire la introducerea ciupercilor în hrana unui copil de doi ani diferă. Unii pediatri sunt înclinați să creadă că este mai bine să începeți cunoștințele cu orice fel de ciuperci la 3,5-4 ani.

Dr. Komarovsky, dimpotrivă, vorbește negativ în favoarea ciupercilor de pădure. El recomandă adăugarea de șampioane industriale în mâncare de la vârsta de doi ani.

Dr. Komarovsky este înclinat să creadă că ciupercile auto-culese conțin multe toxine. În plus, la colectare, pot apărea adesea ciuperci necomestibile care conțin otravă.

Ciupercile cultivate artificial (ciuperci stridii, chanterelles, champignon) sunt utile în doze minime.

Cum să evitați supraalimentarea

Pentru a obișnui copilul cu dieta zilnică ar trebui să fie de la 6 luni. Aderând încă de la o vârstă fragedă la un echilibru între alimentație, ore de hrănire, recomandări pentru prepararea corectă a alimentelor, riscul apariției problemelor de obezitate este redus.

Învață-ți micuțul să mănânce alimente sănătoase. Nu includeți în meniu nuci sărate, chipsuri, maioneză, ciocolată, înghețată.

Este o concepție greșită că un copil de doi ani mănâncă de toate. Deși impactul negativ asupra organismului nu s-a manifestat încă, în viitor este plin de boli ale tractului gastrointestinal, ficatului și rinichilor.

Asigurați-vă că copilul dumneavoastră are obiceiuri alimentare sănătoase.

Așa e, atunci când bebelușul mănâncă cu toți membrii familiei la o masă specială pentru copii din preparatele lor.

Nu folosi mâncarea ca manipulare a recompensei. Încercarea de a promite ceva pentru ceea ce mănânci va duce la depresie, supraalimentare sau o respingere completă a alimentelor.

Reduceți consumul de alimente procesate și dulciuri. Ele afectează negativ absorbția alimentelor de către copil, în plus, sunt bogate în calorii.

Îți poți răsfăța bebelușul cu o cantitate mică de dulceață, marshmallows, marshmallows, marmeladă.

Mâncărurile din brânză de vaci de casă trebuie preparate în conformitate cu regulile de tratament termic.

Când cumpărați brânză de vaci specială oferită de producătorii de alimente pentru bebeluși pentru hrănirea copiilor de doi ani, acordați atenție datelor de producție și de expirare.

Nu cumpărați produse expirate, alimente în ambalaje ermetice deteriorate.

Când pregătiți terci, acordați atenție densității. Ar trebui să fie semivâscoase.

Pentru a face acest lucru, luați 4 pahare de lapte, bulion de legume, bulion, sirop de fructe sau apă per pahar de terci.

Dacă copilul este alăptat înainte de vârsta de doi ani, transferați-l treptat în hrana pentru adulți.

Pentru copiii care nu folosesc încă o cană obișnuită, se recomandă achiziționarea unei cani de antrenament.

Nu este nevoie să cumpărați vitamine separat într-o farmacie.

Cu o nutriție complexă rațională, corpul copilului primește suficiente substanțe nutritive.

Alimentația fiecărei persoane trebuie să fie echilibrată astfel încât organismul să primească suficientă energie pentru viață. Mai ales dacă acesta este un copil în creștere, pentru care mâncarea este un furnizor de proteine, carbohidrați, grăsimi, vitamine, oligoelemente și fibre. Meniul unui copil la 2 ani trebuie atent planificat astfel incat sa primeasca suficienta energie pe zi. Corpul crește și se acordă o atenție considerabilă alimentelor.

Diferențele față de alimentația sugarilor

Meniul unui copil la 2 ani este deja diferit de ceea ce a mancat intr-un an. Acum principalele produse au fost introduse ca alimente complementare, aproape toți dinții au crescut și este posibil să treceți de la piure la alimente cocoloase. Supele nu trebuie făcute piure, lăsați copilul să învețe să mestece. De asemenea, carnea nu trebuie răsucită în carne tocată, poate fi fiartă și tăiată în bucăți mici sau înăbușită. De asemenea, densitatea terciului ar trebui să crească treptat. Produsele lactate ar trebui să fie prezente în dietă împreună cu carnea, cerealele, pâinea, legumele și fructele. Lăsați copilul să se alăture mesei comune, să mănânce cu toată lumea și să ia un exemplu de la părinții lor - astfel va învăța rapid să țină o lingură și să aștepte cu nerăbdare următoarea masă. Cu toate acestea, meniul unui copil la 2 ani nu ar trebui să fie format din acele feluri de mâncare pe care le mănâncă adulții. Copiii de această vârstă ar trebui să gătească separat.

Diferențele față de alimentația adulților

Corpul în creștere al bebelușului are nevoie doar de acele produse care îl avantajează. Trebuie să știți ce mâncare pentru adulți nu este potrivită pentru un copil de 2 ani din meniu:

  • ciuperci;
  • conserve din magazin, sosuri de rosii, maioneza, legume murate;
  • bauturi carbogazoase;
  • fructe de mare și pește sărat;
  • carne de rață, gâscă;
  • cârnați și carne afumată;
  • băuturi de cafea;
  • condimente și condimente picante;
  • cantitatea de ciocolată și dulciuri ar trebui limitată.

În timp, copilul va mânca la fel ca și adulții, iar pentru bebelușii de doi ani există un număr imens de rețete care vor încânta nu numai firimiturile, ci și părinții săi.

Exemplu de meniu pentru un copil de 2 ani

Pentru a le face mai ușor mamelor și taților interesați, iată un plan detaliat de nutriție pentru copii.

Meniu pentru un copil la 2 ani timp de o saptamana
ZiMic dejunMasa de searaceai de după-amiazăMasa de seara
1.

200 g gris, 100 ml ceai cu lapte, sandviș (30 g pâine și 10 g unt)

40 g salată verde cu smântână, 150 ml borș în bulion de oase din legume proaspete, 60 g zrazy de vită, 100 g terci de hrișcă, 100 ml suc de mere, 30 g grâu și 20 g pâine de secară

150 ml chefir, 15 g prăjituri, un măr200 g peste cu legume in smantana, 150 ml chefir, 10 g paine de grau si secara
2. 200 g cu nuci și mere, 150 ml ceai slab, sandviș40 g salată de mere și sfeclă roșie, 150 ml supă de cartofi cu găluște cu gris, 50 g carne de vită fiartă stroganoff, 100 g piure de cartofi, 100 ml compot de fructe, 30 g grâu și 20 g pâine de secară150 ml lapte, fulgi de ovaz50 g omletă cu conopidă, 150 g 150 ml chefir, câte 10 g pâine de secară și grâu
3. 40 g salată de mere și roșii, 160 g terci de fulgi de ovăz cu lapte, 150 ml băutură de cacao, sandviș40 g gustare de hering, 150 ml sfeclă roșie fierbinte, 200 g prăjitură de orez cu ficat și sos de lapte, 100 ml infuzie de măceșe, 30 și respectiv 20 g pâine de grâu și secară150 ml cu coacaze negre, prajitura cu branza de vaci200 g caș zrazy cu sos de fructe, 150 ml chefir, 20 g pâine
4. 200 g cheesecake cu smântână, 150 ml lapte, sandviș40 g salată de varză proaspătă, morcovi și sfeclă roșie, 150 ml murături, 60 g găluște de pește la abur, 40 g sos, 100 g piure de cartofi, 100 ml suc de roșii, pâine150 ml chefir, 10 g fursecuri, un mar copt cu zahar200 g chifteluțe de cartofi cu ou și sos, 150 ml chefir, pâine
5. 200 g terci de orez cu lapte, 150 ml cacao cu lapte, sandviș cu brânză40 g mazăre verde cu ceapă și unt, 150 ml supă cu chifteluțe și niște porumb, 50 g chifteluțe de vită, 100 g brânză de vaci și dovlecel, 100 ml jeleu de căpșuni, pâine150 ml lapte de nuci, chifla120 g cotlet de varză, 80 g brânză de vaci cu morcovi, 150 ml chefir, pâine
6. 80 g omletă cu brânză de vaci, 120 g cotlet de gris cu smântână, 150 ml băutură de cacao, sandviș40 g salată de legume, 150 ml supă de lapte cu 60 g 100 g terci de hrișcă, 100 ml compot de fructe, pâine50 g jeleu de chefir, 10 ml băutură de caise, 10 g prăjituri150 g conopidă coaptă în smântână, 30 g hering marinat, 150 ml chefir, pâine
7. 30 g salata de sfecla rosie cu smantana, 150 g budinca de branza de vaci cu stafide si smantana, 150 ml ceai cu lapte, sandvici30 g 150 ml borș verde, 60 g cotlet de vită umplute, 120 g terci de gris pe bulion de legume, 100 ml suc de prune, pâine150 ml chefir cu mere zdrobite și cenușă de munte, prăjitură cu fulgi de ovăz120 g prăjitură de orez cu pește și 80 g morcovi înăbușiți în smântână, 150 ml chefir, pâine

Reguli pentru intocmirea unei diete

Daca nu ai ocazia sa urmezi in mod clar recomandarile date in acest meniu pentru copii, aceasta nu este o problema. Principalul lucru este să urmați câteva reguli atunci când pregătiți mese sănătoase pentru copilul dvs.:

  • carnea slabă ar trebui să fie prezentă în dietă zilnic, aproximativ 90 g, iar organele - de 1-2 ori pe săptămână;
  • cârnații și cârnații pot fi dați speciali, pentru copii, și doar ca o excepție rară;
  • pește cu un număr mic de oase - de 2-3 ori pe săptămână, câte 70-100 g o dată;
  • Se recomandă 600 ml de produse lactate pe zi, dintre care cel puțin 200 sunt chefir sau lapte fermentat;
  • brânză de vaci crudă sau în caserole, budinci și prăjituri cu brânză - de câteva ori pe săptămână;
  • ou - de 3-4 ori;
  • pe zi 12 g de unt și 6 g de ulei vegetal;
  • cel puțin 250 g de legume și fructe pe zi;
  • aproximativ 100 g de pâine pe zi.

Aceste reguli sunt respectate de bucătarii din grădinițe, alcătuind meniul copilului timp de 2,5 ani.

Cum să manevrezi produsele

Pentru a organiza o dietă potrivită pentru un copil (2 ani), meniul trebuie să conțină preparate fierte, înăbușite, coapte, proaspăt preparate. Nu trebuie să-i dați bebelușului prăjit, aceleași cotleturi pot fi fierte la abur. Lăsați copilul să mănânce legume și fructe, atât crude, cât și procesate.

Cum să ajustați dieta

Unele produse apar în alimentația noastră periodic, sezonier. Prin urmare, primăvara și toamna, puteți susține puterea organismului luând complexe multivitaminice, dar numai după consultarea unui medic pediatru. Este mai bine să acordați preferință acelor produse, fructe, legume și ierburi care sunt cultivate în regiunea în care locuiți.

Cum să aranjezi mesele pentru copii

Meniul a fost deja dat în detaliu și este de dorit să se mențină un anumit ritm de nutriție pentru bebeluș în fiecare zi. Dacă nu merge încă la grădiniță, dar stă acasă, fă-ți un program anume, o succesiune de acțiuni pentru ziua respectivă. Să știe copilul că, de exemplu, dimineața se va trezi, se va spăla, va face exerciții și va lua micul dejun. După plimbare, se va spăla pe mâini și va lua prânzul, iar după cină va primi o bomboană mult așteptată. Nu este necesar să respectați programul la oră, principalul lucru este succesiunea acțiunilor. Așadar, după o plimbare energică pe stradă, bebelușul se va trezi cu poftă de mâncare, mai ales că știe că deja îl așteaptă mai multe preparate delicioase acasă, iar el va mânca cu plăcere tot ce i se oferă.

Subnutriție și supraalimentare

Nu poți forța copilul să mănânce tot ce se află în farfuria lui. Dacă nu vrea să mănânce chiar acum, așteptați până la următoarea masă fără a-i oferi o gustare. Apoi data viitoare porția va fi mâncată. Nu supraalimentați copilul, acesta îi supraîncărcă sistemul digestiv. Lasă-l să mănânce puțin câte puțin, dar numai atunci când își dorește cu adevărat. Părinții nu trebuie supărați că copilul, în opinia lor, este subnutrit. El va lua toate substanțele necesare, doar mănâncă puțin mai târziu sau chiar mâine. Dacă se simte bine, joacă și face exerciții vesel și entuziasmat, acesta este un semn că acum este destul de plin.

Ai întrebări?

Raportați o greșeală de scriere

Text care urmează să fie trimis editorilor noștri: