Paano mag-ihaw ng mani Pag-ihaw ng mga mani sa isang kawali at sa oven. Paano magprito ng mga mani sa isang kawali sa iba't ibang paraan - ang pinakamahusay na mga recipe na may mga video.

Mahilig kaming kumain inihaw na buto ng mirasol at mga mani kaysa sa hilaw: mas masarap ang mga ito, mas madaling nguyain at maaari mong lutuin ang mga ito nang mag-isa.

Lalo na sikat ang mga salted nuts, at samakatuwid ang aming artikulo ngayon ay nakatuon sa kung paano magprito ng mga mani sa isang kawali na may asin sa bahay.

Magbasa pa upang malaman kung bakit ang mga munggo na ito ay mas mahusay na inihaw kaysa sa hilaw, at kung ito ay pinakamahusay na inihaw ang mga ito nang tuyo o sa mantika.

Mga subtleties ng inihaw na mani

Ang mga hilaw na mani ay hindi matatawag na delicacy: wala silang binibigkas na kaaya-ayang lasa, ngunit kapag pinirito sila ay napakabuti. Bilang karagdagan, ang mga hilaw na mani ay natatakpan ng isang shell na naglalaman ng mga sangkap na negatibong nakakaapekto sa paggana ng mga bituka at tiyan.

Ang pag-ihaw ng mga mani ay nagsasangkot ng pagmamasid sa isang bilang ng mga subtleties:

• Paghihimay. Ang mga mani ay hindi maaaring iprito sa shell: dapat itong alisin, pati na rin ang bulok, inaamag at matuyo na mga mani, kung hindi man ay masisira nila ang lasa ng malusog na mga katapat.
• Paglilinis ng pelikula. Mayroong dalawang mga paraan upang alisan ng balat ang mga mani mula sa pelikula:

• Pagpili ng kawali. Mas mainam na magprito ng mga mani sa isang cast-iron na kawali o ulam na may makapal na dingding at isang non-stick coating.

Sa anumang kaso, hindi mo dapat punan ang kawali ng mga mani - takpan lamang ang mainit na ilalim nito, kung hindi man ay hindi ito magprito ng mabuti.

• pag-ihaw ng mani. Upang hindi ito masunog at mahusay na pinirito - pukawin ito nang madalas hangga't maaari. Karaniwan ang mga mani ay ganap na pinirito sa loob ng 15 minuto.

Upang matukoy kung oras na upang tapusin ang pagprito, tikman namin ang ilang mga mani o hatiin ang mga ito sa kalahati: kung sila ay browned, pagkatapos ay oras na upang alisin ang kawali mula sa apoy.

Paano magprito ng mani sa isang kawali na may asin

Mga sangkap

• - 0.5 tsp + -
• Bultuhang mani - 500 g + -

Paano magprito ng mani sa isang kawali na may asin

Ang inihaw na mani ay isang masarap na meryenda na kadalasang kinakagat sa harap ng TV o habang nagbabasa ng mga libro.

Mas masarap pa ang inasnan na mani, na nag-iiwan ng maalat na aftertaste kasama ang masarap na lasa ng mga roasted nuts. Inihaw ang inasnan na mani gamit ang sumusunod na recipe.

• Pinag-uuri-uriin namin ang mga mani upang maalis ang mga nasirang at natuyot na mga specimen.
• Hugasan namin ang "malusog" na mga mani at tuyo ang mga ito nang lubusan gamit ang isang tuwalya.
• Inilalagay namin ang kawali na may mga mani sa mababang init at pinainit ito ng ilang minuto upang matuyo. Ang pagpapatuyo ng mga mani ay dapat na hinalo ng madalas.
• Dagdagan ang init at iprito ang mga mani sa loob ng 15 minuto, patuloy na pagpapakilos upang ang mga mani ay pantay na pinirito. Kung ang mani ay hindi malaki, pagkatapos ay magprito sila nang mas maaga.
• Nililinis namin ang mga mani mula sa balat, nakabalot sa isang tuyong tela, at kuskusin ito sa pagitan ng mga palad.
• Ibuhos ang mga malinis na mani sa isang kawali, asin ang mga ito, ihalo sa isang tuyong kutsara at init sa mababang init sa loob ng tatlong minuto.
• Gumagawa kami ng isang bag ng papel at naglalagay ng mga mani dito. Naghihintay kami ng isang-kapat ng isang oras at ibuhos ito sa isang tuyong mangkok.

Ang inasnan na mani ay ang perpektong karagdagan sa beer. Ito ay mabuti din sa kumbinasyon ng matamis na kape o tsaa.

Mga sangkap:

• mani

Sa tutorial na ito, ipapakita namin sa iyo kung paano magprito ng mani sa isang kawali. Malalaman mo rin ang lahat ng mga subtleties kung paano mag-ihaw ng mani sa oven. At mahahanap mo eksaktong oras at kapangyarihan, kung paano mag-ihaw ng mani sa microwave.

Paano magprito ng mga mani sa isang kawali sunud-sunod na mga tagubilin na may mga larawan:

Hakbang 5

Balutin ang mainit pa ring mani sa isang tuwalya sa kusina at kuskusin ng iyong mga kamay, na parang palad sa palad, kaya halos lahat ng mani ay madali at mabilis na mapupuksa.

Kakailanganin namin ang:

• kutsarang yari sa kahoy
• Form para sa pagluluto

Mga sangkap:

• mani

Ang mani o sa madaling salita ay ang mga mani ay kadalasang ginagamit sa pagluluto. Ito ay idinagdag sa mga inihurnong produkto, at ang masustansyang peanut butter ay inihanda sa batayan nito. Ang mga cream para sa mga cake ay inihanda na may mga mani, pinalamutian ang mga ito ng kendi. Ang mga inihaw na mani ay kadalasang ginagamit sa mga recipe. Upang gawing masarap ang ulam, kailangan mong malaman kung paano maayos na magprito ng mga mani sa isang kawali, microwave o oven. Kailangan mo ring malaman kung magkano ang magprito ng mani sa isang kawali o sa ibang paraan.

Mas mainam na magprito ng mga mani sa bahay kaysa bumili ng mga yari na inihaw na mani sa tindahan, dahil ang mga sariwang inihaw na mani ay may mahusay na binibigkas na lasa at aroma, na hindi maaaring magalak.

Kung gusto mong gamitin ang nut bilang meryenda nang mag-isa pagkatapos iprito, pagkatapos ay timplahan kaagad ang nut na hindi nabalatan pagkatapos iihaw habang ito ay mainit. Sa kasong ito, pinakamahusay na sumipsip ng lahat ng mga aroma ng pampalasa.

Ang mani (mani) ay isang masarap at masustansyang produkto ng pagkain. Pinakamainam na kainin ito nang hilaw, ngunit maaari itong magdulot ng pagduduwal o pagsusuka. At ang lasa ng hilaw na mani ay nag-iiwan ng maraming nais. Hindi inirerekomenda na magprito ng mga mani para magamit sa hinaharap, dahil. ito ay nagiging mamasa-masa at nawawala ang ilang lasa nito. Mas mainam na bumili ng hilaw na mani at inihaw kung kinakailangan. Maaari itong iprito parehong peeled at sa shell. Ang oras ng pagprito para sa in-shell na mani ay dapat na tumaas ng mga limang minuto.

Paano magprito ng mani sa isang kawali

Pagbukud-bukurin ang mga mani at ibuhos sa isang preheated pan. Kung gusto mong makakuha ng inasnan na mani, basa-basa muna nang bahagya gamit ang solusyon ng asin (1 kutsarita ng asin bawat 1 tasa ng tubig). Sa panahon ng proseso ng Pagprito, ang mga mani ay dapat na patuloy na hinalo. Kapag namumula na sila at nagsimulang kumaluskos sa kakaibang paraan, handa na ang mga mani. Ang mga inihaw na mani sa isang kawali ay dapat na maging maingat na hindi ito ma-overcook.

Paano mag-ihaw ng mani sa oven

Ang mga mani ay ibinubuhos sa isang manipis na layer sa isang baking sheet, na inilalagay sa oven na may temperatura na 180 - 190 degrees. Inihaw ang mga mani sa oven sa loob ng mga 25 minuto, paminsan-minsang pagpapakilos.

Kung kinakailangan, kumuha ng inasnan na mani, pagkatapos alisin ang mga mani mula sa hurno, sila ay dinidilig ng tubig na asin at muling ilagay upang matuyo doon sa loob ng 5 minuto.

Paano Mag-ihaw ng Mani sa Microwave

Balatan ang mga mani at banlawan sa ilalim ng tubig na tumatakbo. Pagkatapos, kung gusto mong mag-ihaw ng inasnan na mani, sinasabuyan ba ito ng pinong giniling na asin sa rate? isang kutsarita ng asin bawat 1 tasa ng mga mani. Ang mga inihandang mani ay nakatiklop sa isang espesyal na ulam na idinisenyo para sa pagluluto sa microwave oven. Inihaw ang mga mani sa microwave nang buong lakas nang hindi hihigit sa 1.5 minuto. Pagkatapos nito, ang mga pinggan ay tinanggal mula sa oven, ang mga mani ay lubusan na halo-halong sa loob nito. Ilagay muli ang mga pinggan na may mga mani sa microwave, bawasan ang kapangyarihan at iprito ang mga ito ng halos dalawang minuto.

Ang mga inihaw na mani ay dapat na nakaimbak sa mga bag ng papel sa isang tuyo na lugar.

Bilang karagdagan sa katotohanan na ang mga inihaw na mani ay maaaring maging batayan para sa o isa sa mga bahagi ng iyong mga paboritong pagkain, maaari mo itong kainin nang mag-isa, dinidilig ng asin at pampalasa, o niluto. Para sa lahat ng mga interesado sa kung paano mag-ihaw ng mga mani sa oven, ipinakita namin ang simpleng pagtuturo na ito.

Paano mag-ihaw ng mga mani sa oven?

Ang paraan ng pagluluto ng mga peeled na mani mula sa pelikula ay hindi naiiba: ang una ay mas mahusay na gamitin para sa pagluluto ng mantikilya at iba pang mga pinggan, at ang pangalawa ay madalas na kinakain tulad nito.

Hindi tulad ng isang ordinaryong kalan, ang init sa oven ay ipinamamahagi nang mas pantay at nangangailangan ng kaunting pakikilahok mula sa iyo.

Kung magpasya kang paikliin ang oras ng paglilinis, pagkatapos ay bago i-ihaw ang mga mani sa oven nang maayos, takpan ang baking sheet na may pergamino, kung hindi, maaari mong agad na ibuhos ang mga mani at ipamahagi ang mga ito sa isang solong layer. Ang mga mani ay pinaka-pantay na inihaw sa gitnang antas ng oven sa medyo mababang temperatura - 180 degrees. Kung hindi mo alam kung gaano katagal ang pag-ihaw ng mga mani sa oven, pagkatapos ay huminto sa 15-20 minuto, ang oras na ito ay maaaring mag-iba depende sa laki ng nut at iba't-ibang nito. Huwag kalimutan na kahit na sa kabila ng pantay na pamamahagi ng init sa oven, ang mga mani ay kailangan pa ring paghaluin paminsan-minsan.

Ang mga mani ay magiging sobrang init kapag lumabas sila sa oven, kaya mag-ingat na ilagay ang mga ito sa isang ligtas na lugar upang palamig, pagkatapos ay timplahan o gamitin kaagad sa iyong mga paboritong recipe.

Bago pa man, ang peanut shell ay dapat na hugasan nang walang pagkabigo, dahil ito ay nangongolekta sa sarili nito malaking bilang ng putik. Pagkatapos ng paghuhugas, ang mga mani ay tuyo at ibinahagi din nang pantay-pantay at sa isang layer sa napiling baking sheet. Siyempre, na may tulad na isang siksik na shell, ang pagprito ng mga mani sa oven ay mas matagal, mga 20-25 minuto. Ang pagpapakilos ng mga mani ay kinakailangan din. Pagkatapos ng pagluluto, ang mga mani ay ganap na pinalamig sa buong gabi (sa ilalim ng shell, ang mga butil ay lumalamig nang mas matagal), at pagkatapos ay nagsimula silang maglinis. Susunod, ang mga mani ay kinubkob at kinukunan, at pagkatapos ay natikman: ang isang maayos na inihaw na nut ay may creamy na kulay at hindi mapait.

Ang malasa at maalat na mani ay matagal nang nanalo ng milyun-milyong tagahanga sa buong mundo. Bukod dito, ang gayong delicacy ay hindi lamang isang mahusay na meryenda, ngunit binabad din ang katawan ng mga kapaki-pakinabang na sangkap. Hindi ka dapat maghanap ng sariwa at natural na produkto sa mga istante, dahil maaari kang magprito ng mani sa iyong kusina, sa bahay.

Kapag kumakain ng inihaw na mani, tandaan na naglalaman ito ng mga calorie. Bawat 100 gramo - 551 kcal. Ang mga benepisyo ng produktong ito ay napakahusay. Ito ay may pagpapatahimik na epekto, may kapaki-pakinabang na epekto sa mga sugat na hindi gumagaling sa mahabang panahon, pinatataas ang potency, kapwa sa mga kalalakihan at kababaihan. Ipinahiwatig para sa mga problema sa pagtulog.

Ang pinsala ay na mula sa mga hilaw na beans, at ito ay mga munggo, ang tiyan ay magugulat, ang paggana nito ay maaaring maabala, at ang pagkain nito na may mga shell ay maaaring maging sanhi ng isang reaksiyong alerdyi sa ilan. Ang nut na ito ay hindi angkop para sa patuloy na pagkain, o pagkain sa maraming dami, dahil sa paglipas ng panahon ang iyong mga kaliskis ay maaaring hindi kanais-nais na sorpresa ka sa isang pagtaas ng figure.

Paano pumili at maghanda ng mga hilaw na mani para sa isang ulam

• Tingnan ang mga hilaw na mani para sa malambot na kulay-rosas na balat na walang pinsala at mantsa.
• Huwag mag-atubiling amuyin ito kapag bumibili. Dapat ay walang amoy, ang maximum ay isang magaan na kaaya-ayang aroma, nang walang mga impurities ng mga dayuhang amoy, kung hindi man ang mga inihaw na mani ay magiging hindi masarap.
• Pagdating sa bahay, banlawan ito sa ilalim ng isang stream ng malamig na tubig, siguraduhin na sa panahon ng pamamaraan ng tubig, ang mga mani ay hindi nabasa at umuusok.
• Pagkatapos ng gayong shower, hayaan silang matuyo sa isang malinis na tuwalya.

Magluto tayo ng piniritong inasnan na mani, na sumusunod sa isang simpleng tagubilin, na may sunud-sunod na plano ng aksyon.

Paano magprito ng mani sa kawali?!

Hindi mo na kailangang malaman kung paano magprito ng mani sa mahabang panahon, dahil ang recipe ay medyo simple:

1. Maghanap ng isang malaking kawali na may mabigat na ilalim at idagdag ang mga mani. Hindi na kailangang ibuhos sa ilalim ng pinakatuktok, ang pagmamadali ay masisira ang bagay. Ang kapal ng layer ng mga mani ay hindi dapat lumagpas sa ilang sentimetro. Lakasan ang apoy hangga't maaari.
2. Sa sandaling mainit ang kawali, i-tornilyo ang oven at iprito, pagpapakilos gamit ang isang spatula. Siguraduhing subukan habang nagluluto.
3. Humigit-kumulang isang-kapat ng isang oras ay kailangang tumayo sa kalan. Kung ang kawali ay mas makapal, pagkatapos ay kaunti pang oras. Ilang minutong pagkakaiba.
4. Ang mga inihaw na mani ay handa na. Ito ay magiging isang mahusay na meryenda para sa iba't ibang inumin.

Napakahalaga na upang maayos na magprito ng mga mani, huwag kalimutang ibalik ang mga ito sa proseso gamit ang isang spatula. Maaaring pigilan ka ng ilang rancid nuts na tangkilikin ang pagkaing ito.

Paano mag-ihaw ng mani sa microwave?

1. Ikalat ang beans sa isang manipis na layer sa isang espesyal na platito para sa mga microwave.
2. Hindi mo kailangang takpan ito, ngunit i-on lang ang kalan nang buo sa loob ng halos limang minuto. Voila, at inihaw na masarap na mani ay handa na.

Ang pagpipiliang ito ay pinakamahusay na nagsilbi sa asin, pagkatapos ay makakakuha ito ng tunay na katanyagan sa iyong kusina.

Maaari ka bang mag-ihaw ng mani sa oven?

Sagot: syempre kaya mo. Maaari kang magluto ng unibersal na nut sa iyong sarili nang masarap at iba pa. Para sa culinary impromptu na ipinakita namin hakbang-hakbang na mga tagubilin sa pagkilos.

• Ikalat ang mga shelled nuts sa isang baking sheet sa isang manipis na layer. Painitin ang oven sa 180 degrees. Ipadala ang beans upang manghina doon ng kalahating oras. Ilabas ang kawali at hayaang lumamig.
• Kung mayroon kang oras, maaari mong pagbutihin ang recipe na ito. Balatan ang mga pinalamig na mani, ibuhos sa isang solusyon ng asin o asukal na syrup, at ibalik muli sa apoy sa loob ng 5 minuto. Pagkatapos nito, patayin ang oven at kalimutan ang tungkol sa mga mani sa loob ng isang-kapat ng isang oras.

Ang iyong mabangong inihaw na mani ay handa na. Maaari ka nang mag-imbita ng mga bisita sa maginhawang pagtitipon.

Paano magluto ng maalat na mani "Para sa mga kaibigan"

Mayroong ilang mga lihim sa paghahanda ng delicacy na ito. Ang kailangan mo lang ay mani, asin at tubig. Buksan natin ang belo ng lihim:

1. Ibuhos ang mga mani sa kawali. Lihim na numero 1 - huwag ibuhos ang langis sa kawali, dahil ang prozhukt na ito ay may sapat na sariling langis, mas mabuti, langis ng mani.
2. Inihaw hanggang matapos. Lihim na numero 2 - ang nut ay handa na kung ang balat nito ay pumutok nang malakas at aalisin nang may mahinang presyon.
3. Alisin ang balat mula sa mga mani. Lihim na numero 3 - kuskusin ito gamit ang iyong mga daliri, ang balat ay mabilis na tumalbog at magiging madaling hawakan pa. O maaari mong ibuhos ang mga mani sa isang metal na salaan at ihalo nang mabuti ang mga ito doon. Ang alisan ng balat ay agad na sasalain, at ang mga binalatan na mani ay mananatiling lumulubog sa isang salaan.
4. Timplahan ng asin. Lihim na numero 4 - ihalo ang brine. Pagsamahin ang kalahating kutsarita ng asin sa isang kutsarita ng tubig. Maaari mong dagdagan ang dosis, ngunit panatilihin ang mga proporsyon. Ibuhos ang mga mani gamit ang solusyon na ito. Ibalik ang mga ito sa kawali at iprito hanggang sa sumingaw ang tubig.
5. Kung nais mong makasabay sa binili na analogue, iwisik ang mga mani sa anumang langis ng gulay sa dulo ng pagprito.
6. Ang mga matamis na mani ay inihanda nang eksakto ayon sa parehong prinsipyo, tanging sa halip na tubig na asin, kailangan mong ibuhos sa matamis na tubig at maghintay hanggang ang crystallized na asukal ay dumikit nang mahigpit sa nucleoli.

Siguraduhin na ang gayong ulam ay hindi makapinsala sa katawan ng alinman sa isang may sapat na gulang o isang bata, dahil walang mga kemikal na additives ang ginamit sa komposisyon nito.

Video: Paano magprito ng mani sa isang kawali at alisin ang balat