Čím kŕmiť 2-ročné dieťa. Čím kŕmiť dvojročné dieťa Výživa pre dieťa vo veku 2 rokov

Vaše dieťa má 2 roky. Vie behať a skákať, kopať do lopty, stavať veže z kociek, strihať nožnicami, dokonca aj chodiť pozadu. Chcete byť tou najlepšou mamou a urobiť pre neho viac, napríklad vytvoriť dokonalé menu.

Denný režim 2-ročného neposedu sa mení.

• Vstávate o 7.30 a cvičíte s bábätkom.
• O 7.45 pretek hurá na toaletu.
• Raňajky sú pripravené o ôsmej.
• Od 8.30 do 11.30 sa hráte alebo chodíte.
• O 12:00 je čas na obed.
• Od 12.30 do 15.30 bábätko spí.
• O 15.45 otužujete.
• O 16:00 - ľahké občerstvenie (popoludňajšie občerstvenie).
• Od 16.30 do 19.00 opäť chodíte a hráte.
• 19:30 - čas večere.
• O 20.30 - večerné kúpanie.
• O 21:00 ide dieťa spať.

Ale toto je dokonalá každodenná rutina. Nemáte opatrovateľku a kuchárku? Vaša babička pracuje alebo býva ďaleko? A ty chodíš do potravín? Do tých 30 minút medzi triedou a výletom s dieťaťom sa toho dá veľa vtesnať!

Do dvoch rokov môžu deti jesť zo „spoločného stola“. Dvojročné batoľa má spravidla už 20 zubov, ktoré sú schopné žuť malé kúsky jedla. A nemusíte utierať jedlo ako predtým.

Aký je „spoločný stôl“ vo vašej rodine? Naozaj spĺňa všetky požiadavky? Pre zjednodušenie života je vhodné previesť všetkých členov rodiny na správnu výživu – zdravú a vyváženú. Nájsť to správne jedlo nie je vôbec ťažké. A vyhrajú všetci.

1. Výrobky sú varené, pečené, dusené, ale nie vyprážané.
2. Maximálny počet zeleniny a ovocia.
3. Kaše z cenovo dostupných a obľúbených obilnín každý deň.
4. Iba čerstvo pripravené jedlo.
5. Snažíme sa nemiešať bielkoviny a sacharidy.
6. Pijeme veľa čistej vody.

Strategické plánovanie

Je vhodné, aby si celá rodina zostavila stravovací plán na týždeň s receptami. Ďalšie bonusy získate, ak vám deti povedia, čo chcú vidieť na tanieri. Napíšte si nákupný zoznam na spoločný týždeň a choďte spolu nakupovať. Odolajte pokušeniu kúpiť si čipsy, sladené nápoje, údenú klobásu. Spoločný stravovací plán pomôže optimalizovať nákupy, naučí deti nekupovať rýchle občerstvenie. Zároveň na nič nezabudnete a možno aj ušetríte na excesoch.

Čo zahrnúť do zoznamu?

Výživa dojčiat je v rodine prioritou, preto by ste sa mali zamerať na odporúčania pre 2-ročné dieťa:

• štyri jedlá denne pre deti;
• teplé jedlá pri akomkoľvek jedle;
• raňajky a večere tvoria 20-25% dennej normy, obed - 40%, popoludňajšie občerstvenie - 10%;
• 2-ročné dieťa potrebuje denne 1200-1400 g potravy alebo 1000-1400 kcal: 1,5 šálky zeleniny, 1 šálka ovocia, 2 šálky mliečnych výrobkov, 50 g bielkovinovej stravy, 110 g obilnín, 4 lyžičky. akýkoľvek olej;
• optimálny pomer tukov, bielkovín a sacharidov pre deti je 1:1:4;
• detské menu by malo byť pestré, recepty by mali byť zaujímavé;
• ak dieťa jedáva „ako vrabec“, zvyšujeme obsah kalórií v jedlách alebo kŕmime často, ale postupne počas dňa.

Vzorové menu na deň

1. Na raňajky plánujeme jednoduché jedlo: alebo kašu. Ovsené vločky sú rýchle na prípravu, ak ich jednoducho zalejete vriacou vodou, prikryjete utierkou, necháte pár minút vylúhovať a pridáte kúsok masla. Dobrým riešením je aj pohánková a prosová kaša.
2. Na obed - jednoduchá zeleninová polievka alebo boršč. Pre deti je lepšie variť vo vode alebo zriedenom vývare. Chutné a výživné polievky. Súbor zeleniny v nich môže byť odlišný: cuketa, tekvica, zemiaky, biela kapusta, brokolica, mrkva. Do konceptu zdravej výživy zapadá aj varené mäso, dusené alebo pečené ryby, zelenina, šalát. Ak sú v ponuke cestoviny, skúste sa zaobísť bez mäsa a rýb. Dezert a nápoje podľa vlastného výberu.
3. Na popoludňajšiu desiatu pre deti je vhodné ovocie, želé s krajcom celozrnného chleba alebo kefír.
4. Uľahčite si večeru: kastról, lenivé knedle, parené tvarohové koláče, zeleninový guláš, varené mäso alebo kúsok dusenej ryby (posledné dve položky menu sú vhodné, ak sa počas dňa nevyčerpala norma bielkovín).

Pred spaním sú niektoré 2-ročné deti zvyknuté piť mlieko. Moderný výskum varuje, že kŕmenie kravským mliekom pred dosiahnutím veku 3 rokov môže spôsobiť nedostatok vápnika v tele a vyvolať zvýšenie nervovej vzrušivosti. Preto je lepšie ho zo stravy vylúčiť.

Nahraďte mlieko mliečnou formulou, alebo skôr vodou, postupne znižujte množstvo. Príde čas, keď si dieťatko zvykne zaspávať bez fľaše.

Zabudnite na párky, chlebíčky, cereálie zaliate mliekom či jogurtom a skúste sa natrénovať na varenie rýchlych, chutných a zdravých raňajok pre celú rodinu.

Recepty na raňajky

• Do hotovej ovsenej kaše pridajte nakrájaný banán a trochu oleja. Oveľa chutnejšie!
• Plátky syra položte na dno panvice. Pridajte navrch. Vajcia rozmiešame s vodou a nalejeme na syr a paradajky. Vložte panvicu do rúry na 5 minút. Výživná omeleta je pripravená!
• Na tvarohové koláče budete potrebovať: balenie tvarohu, dve vajcia, soľ a pol pohára múky. Miešame, postupne pridávame múku. Formujte tvarohové koláče, vložte ich do panvice a vložte do rúry na 5-7 minút. Varenie tohto jedla v pare je ešte lepšie. Na stôl položte teplé tvarohové koláče a kyslú smotanu šľahanú s bobuľami.
• Zabaľte omeletu z niekoľkých vajec do pita chleba a pridajte svoju obľúbenú zeleninu.

Chutné nápady

Sme zvyknutí, že na obed by mala byť vždy polievka a potom druhá. A ešte jeden kompót. Nebaví vás ich variť sedemkrát do týždňa? Zasnívajme sa a pozvime dieťa na večeru s grófom.

ušľachtilé sendviče

1. Nakrájajte asi šálku zeleniny paličkami.
2. Udusenú chrumkavú brokolicu položte na samostatný pekný tanier (vyberte si najkrajšiu ružičku).
3. 30 g vareného morčacieho, kuracieho alebo hovädzieho mäsa nakrájame na tenké pláty a na čo najtenších plátkoch chleba urobíme chlebíčky.

Prestrite stôl ako sviatočný a potom porozprávajte príbeh o tajomnom grófovi, ktorý sa s vami podelil o svoje najlepšie recepty.

Šaláty vo formách

1. Jedlo pripravené na večeru môžete naaranžovať do viacfarebných zapekacích misiek alebo foriem na výrobu ľadu.
2. Nechajte svoje 2-ročné dieťa nakrájať listy šalátu, kapustu alebo špenát, varenú mrkvu, hrušky alebo jablká a dužinu avokáda neostrým nožom.
3. Do každej formy alebo bunky podnosu vložte farebnú zeleninu, kúsky mäsa, vetvičky zelene.

Zapojením detí do varenia im vštepujete zručnosti správnej výživy a naučíte sa, ako pripraviť jedálenský stôl. Okrem toho každý vie, že neexistujú chutnejšie jedlá ako tie, ktoré si sám pripraví.

Mladí rodičia cítia bremeno zodpovednosti za každé kŕmenie: čo, koľko a v akom čase dieťa zjedlo. A ak milované dieťa nestihlo všetko zjesť? Nebuď dramatický. Uvoľnite tlak na dieťa. Nemôžete vynútiť kŕmenie: má právo rozhodnúť sa sám za seba. Pripravili ste chutné a zdravé jedlá z čerstvých surovín. Len si spolu vychutnajte jedlo.

Večerné menu

Večerné menu dieťaťa vo veku 2 rokov môže zahŕňať:

• keby na obed neboli mäsité jedlá;
• chudé mäso, ak ho dieťa veľmi miluje a nejedlo ho počas dňa;
• zelenina, ktorá sa môže podávať počas dňa;
• ovocie - surové a pečené;
• mliečne výrobky;
• obilniny;
• kastróly;
• vajcia ako samostatné jedlo alebo ako súčasť ľahkých jedál.

Čas večere sa dá skrátiť učením sa jednoduchých receptov.

Odporúčané recepty

Karfiolový kastról

1. Predhrejte rúru.
2. Hlávku kapusty rozoberieme na súkvetia a poukladáme do foriem.
3. Navrch poukladáme nakrájané paradajky, posypeme strúhaným syrom.
4. Pečieme 25 minút pri 130 stupňoch.

Na večeru sa výborne hodia jedlá pečené v rúre (vo fólii, v hrncoch, v rukáve na pečenie). Nie je to príliš problematické a nezaberie to veľa času.

Kuracie mäso v hrnci

1. Nezabudnite zapnúť rúru.
2. Filet nakrájajte na kúsky takej veľkosti, aby ich mohlo ľahko žuť aj dvojročné dieťa.
3. Položte kurča na dno hrnca, pridajte zeleninu podľa chuti, posypte syrom, vložte do rúry a postarajte sa o dieťa.
4. O hodinu pozvite rodinu k stolu.

Aj v hrncoch sú dobré polievky a cereálie.

Cestoviny s brokolicou

1. Rozdeľte malú hlávku brokolice na súkvetia, ponorte ich na 5 minút do vriacej vody.
2. Pre dieťa vo veku 2 rokov je vhodné dodatočne nakrájať varenú kapustu.
3. Vložte brokolicu do predhriatej panvice, pridajte olej a trochu zvyšného zeleninového vývaru.
4. Uvarte cestoviny a vložte ich do panvice s kapustou.

Jedlá za 5 minút

Rodičia majú niekedy obzvlášť stresujúce dni: ráno musíte vstať a niekam bežať. Na varenie nie je čas. Čo kŕmiť dieťa v tomto prípade? Tu je niekoľko možností.

• Banán, polovicu olúpaného pomaranča vhoďte do mixéra, na to isté miesto nalejte jogurt alebo kefír, šľahajte pri vysokej rýchlosti. Nasýtený sacharidmi, minerálmi a vitamínmi je pochúťka pre dvojročné dieťa hotová.
• V mixéri sa pripravuje bobuľový koktail: pol pohára jogurtu, banán a hrsť bobúľ (možno zmraziť). Ak chcete nápoj zohriať, spustite mixér na maximálnu rýchlosť a počkajte, kým sa miska nezohreje.
• Naplňte mixér olúpaným banánom, jablkovou šťavou a obľúbeným bobuľovým ovocím vášho dieťaťa. Mimochodom, kiwi je lídrom vo výživovej hodnote medzi ovocím.

Superpotraviny

Je žiaduce, aby jedálny lístok pre dieťa vo veku 2 rokov obsahoval aj takzvané superpotraviny, známe pre svoje prospešné vlastnosti. Nakŕmte nimi svoje dieťa aspoň raz za čas.

• ovos;
• divoké červené ryby;
• jogurt;
• špenát.

2-ročné dieťa predsa potrebuje zdravú výživu. Stanovte pravidlá pre členov rodiny a snažte sa dodržiavať denný režim. Povzbudzujte svoje dieťa, aby jedlo rôzne zdravé jedlá, ktoré prispievajú k jeho harmonickému vývoju.

Každému rodičovi záleží na zdraví svojho dieťaťa, preto otázky o jeho správnom stravovaní nikdy nezostanú nepovšimnuté. Menu dieťaťa vo veku 2 rokov sa stáva pestrejším a uspokojivejším. Výživa dvojročného bábätka má svoje vlastné charakteristiky, ktoré by ste si mali uvedomiť. Deti sa v tomto veku postupne zoznamujú s jedlom pre dospelých, no úplne ho prejsť je ešte priskoro. Veľa z toho, čo jete, stále škodí tráviacej sústave malého organizmu.

Pri zostavovaní jedálnička 2-ročného dieťaťa je potrebné brať do úvahy potreby rastúceho organizmu na živiny. Dieťa má zuby a už je schopné žuť jedlo. Musíte ho postupne privyknúť na pevné jedlo: husté cereálie, varené mäso, ovocie a zeleninu.

Najkalorickejšie jedlo treba prijať na obed. Vzhľadom na rýchly vývoj a rast malého organizmu je jeho výživa vo veku 2 rokov zásadne odlišná od výživy vo veku 1 roka.

Diéta

Vo veku 2 rokov sa výživa dieťaťa stáva štyrikrát denne a pozostáva z raňajok, obeda, popoludňajšieho čaju a večere. Pediatri hovoria, že deti by mali jesť 4-5 krát denne. Malo by sa pamätať na to, že časté kŕmenie povedie k zlej chuti do jedla a zriedkavejšie kŕmenie ovplyvní tráviaci systém, a teda aj pohodu vášho dieťaťa.

Prestávky medzi jedlami by nemali presiahnuť 3-4 hodiny. Vo veku dvoch rokov si dieťa rozvíja svoje vlastné preferencie jedla, objavujú sa obľúbené a nemilované jedlá. Do svojej ponuky postupne zavádza nové produkty a spôsoby ich spracovania. U batoľaťa vo veku 2 rokov sa zvyčajná rutina mierne mení. Prejavuje sa túžba po nezávislosti, ktorú by rodičia mali len podporovať, a nie potláčať.

Hodnota jedla ako paliva pre telo sa meria v tepelných jednotkách nazývaných kalórie. Každý deň dieťa prijme v priemere 1400-1500 kcal. Podľa kalorického obsahu sú jedlá rozdelené nasledovne: 25 % kalórií na raňajky, 30 % kalórií na obed, 15 % na popoludňajší čaj a zvyšných 30 % na večeru. Najdôležitejšie je zabezpečiť dostatočný príjem základných minerálov, makro- a mikroprvkov, vitamínov.

Potreby 2 ročného dieťaťa

Matky na celom svete musia denne premýšľať, čím nakŕmiť svoje dieťa. Jedlo by malo byť dusené, pečené alebo varené. Pomer bielkovín, tukov a sacharidov v strave bábätka by mal byť 1:1:4.

Bielkoviny sú hlavným stavebným materiálom pre rast tela, preto by do stravy 2-ročného dieťaťa mali byť zahrnuté mliečne výrobky, mäso, ryby a vajcia. Sacharidy sú pre deti potrebné ako zdroj energie. Ide najmä o obilniny, ovocie, cukor, múčne výrobky a zeleninu. Tuky fungujú ako garant energetických potrieb rastúceho organizmu.

Menu pre dieťa nemôže obsahovať produkty ako:

• majonéza a kečup;
• čokoláda;
• údené mäso a klobásy;
• nakladané potraviny;
• sýtené nápoje;
• huby;
• margarín.

Alergie sú v dnešnom svete bežné. Ak má 2-ročný arašid alergiu, potom sa jeho strava upraví a všetky potraviny, ktoré môžu spôsobiť nepohodlie, sú vylúčené. Pri takejto precitlivenosti na niektoré potraviny sa navrhuje hypoalergénna strava pre deti. pozostáva z bezpečných produktov, ktoré nespôsobujú negatívnu reakciu u dieťaťa. Pre alergikov len správna strava eliminuje riziko kontaktu s potenciálne nebezpečnými potravinami.

Čo sa týka tekutiny pre 2-ročné bábätko, na každý kilogram hmotnosti je potrebných asi 100 ml vody. za deň. Množstvo vody zahŕňa akékoľvek tekutiny, ktoré dieťa pije: polievky, kompóty, mlieko, kefír, čaj a iné. Samozrejme, v horúcom počasí sa objem kvapaliny zvyšuje.

Ako najlepšie zostaviť menu

Jedlo pre dieťa vo veku 2 rokov sa odporúča variť iba raz, pretože keď sa jedlo zahrieva, jeho zložky strácajú svoje prospešné vlastnosti. výrazne odlišné od stravy dvojročného bábätka. Čo sa týka týždenného jedálnička pre dvojročné deti, ten musí byť zostavený s ohľadom na všetky potreby organizmu vášho drobčeka. Čo zahŕňa:

• Ráno sa podáva hlavné jedlo v množstve 200 g chlieb s maslom alebo syrom. Nápoj by mal byť 100-150 ml.
• Na obed - prvý chod, napríklad polievka v objeme 150 ml. Na druhú - mäsové alebo rybie jedlo - niekde okolo 50-80 g a prílohu - asi 100 g, kompót alebo šťavu - 100 ml.
• Popoludňajšie občerstvenie pozostáva z kefíru v objeme 150 ml, sušienok alebo pečiva v objeme 40 g, ovocia a bobuľových plodov.
• Večera v množstve hlavného jedla 200 g a nápoj 150 ml.

Doktor Komarovský tvrdí, že kŕmenie dieťaťa kvalitnou a pestrou stravou je predpokladom morálnej pohody rodičov.

Chutný a zdravý jedálniček, obohatený o vitamíny a minerály, prispeje k zdravému rastu a vývoju rastúceho bábätka. 2-ročné dieťa už pozná mnohé jedlá z dospeláckeho stola a spolu s ním rastú aj jeho chute.

Nové gastronomické objavy dávajú bábätku možnosť spoznávať svet okolo seba. Aby bolo toto zoznámenie sa s kuchyňou pre dospelých úspešné, matky by mali dodržiavať niektoré pravidlá pri zostavovaní jedálnička pre svoje deti:

• Zoznámenie dieťaťa s novým produktom by sa malo začať v prvej polovici dňa, aby sa zistila reakcia tela naň a aby sa predišlo nepriaznivým následkom v prípade alergických a iných prejavov.
• Porcie ponúkané dieťaťu vo veku 2 rokov by nemali byť veľké - nové jedlo vždy začína niekoľkými lyžičkami.
• Kŕmenie je špeciálny rituál pre oboch: pre matku aj dieťa. Preto by prípravy na jedlo a samotný proces mali byť príjemné a užitočné zároveň. Strava pre deti od 2 rokov je dôležitým pravidlom pre vytváranie zdravých návykov.
• Občerstvenie môže byť na detskom menu, ale nemalo by byť časté, ale malo by sa používať v zriedkavých situáciách, keď nie je k dispozícii plnohodnotné jedlo. Ale aj mlsanie by malo byť v pokojnom prostredí (nie „na cestách“) pre priaznivé trávenie a bezpečnosť dieťaťa.
• Strava dvojročných detí musí nevyhnutne zahŕňať mäso, ryby, tvaroh (spracovaný teplom), kyslomliečne výrobky, obilniny a vždy ovocie a zeleninu (denne). Úplné kŕmenie bude kľúčom k dobrej imunite počas obdobia zoznámenia dieťaťa s materskou školou. Stojí za to byť opatrný s pekárskymi výrobkami, bohatými sladkosťami z obchodu s dlhým zoznamom prísad a všetkými druhmi chemických prísad.
• Vo veku 2 rokov by sa malo dieťa naučiť pravidlá správania pri stole. Väčšina tohto procesu padne na plecia učiteľa materskej školy, ale ako viete, všetky návyky dieťaťa pochádzajú z jeho rodiny, takže pravidlá etikety vštepujeme vlastným príkladom!
• Pre malé „nechcenie“ môžete vymýšľať rôzne príbehy produktov a jedál. Nech je proces jedenia „nemilovaného“ jedla pre dieťa plný dobrodružstva. Nechajte ho vymýšľať zaujímavé názvy produktov – podnieti to v ňom nový záujem o jedlo.
• Možnosti podávania jedál z jedálneho lístka môžu byť štandardné, bez ozdôb, ale malí gurmáni sa takéto jedlá rýchlo nudia. Riešením v takýchto záležitostiach bude zaujímavý dizajn jedla, nech sú to smiešne tváre alebo magické zvieratá - to je ideálny spôsob, ako prinútiť vaše dieťa jesť surovú zeleninu.
• Dvojročné bábätko je už celkom dospelé a pokojne ho môžete posadiť k spoločnému stolu. Nezabudnite, že malé dieťa si berie príklad od dospelého brata alebo sestry, od svojich rodičov - nech je vaše spoločné jedlo stále. Potom povinnosť matiek kŕmiť dieťa vlastnými rukami čoskoro zmizne.

Ak budete postupovať podľa týchto jednoduchých odporúčaní, vštepíte svojmu dieťaťu potrebné zručnosti pre samostatnú výživu. To uľahčí život ako mamičkám, tak v budúcnosti aj jeho učiteľkám v škôlke. A okrem toho je veľkým šťastím vidieť zdravý apetít svojho dieťaťa, ktorý bude nepochybne základom silnej imunity v budúcnosti.

Vyvážené menu na týždeň

Vo veku 2 rokov je strava detí rozmanitejšia, takže je potrebné vytvoriť sedemdňové menu pozostávajúce z rôznych prvých a druhých chodov.

Tu sú ukážkové možnosti menu na týždeň.

Raňajky

• Krupicová kaša, čaj, chlieb a maslo.
• Tvarohové koláče, mlieko.
• Omeleta, kakao, chlieb so syrom.
• Mliečne ovsené vločky, čaj.
• Tvarohový kastról, chlieb s maslom, čaj.
• Ryžová mliečna kaša so sušenými marhuľami, kakaom, chlebom so syrom.
• Mliečne rezance, čaj, chlieb a maslo.

večera

• Boršč, varená ryža s rybím pareným rezňom, kapustový šalát, kompót, chlieb.
• Polievka s fašírkami, zemiaková kaša, mrkvový šalát, kompót zo sušeného ovocia.
• Boršč, zeleninové pyré, hovädzie fašírky, šípkový nálev.
• Polievka z tekvicového pyré, kuracia fašírka, mrkvovo-jablkový šalát, cestoviny, želé.
• Polievka s rybími fašírkami, pohánková kaša, zelený hrášok, bobuľový kompót.
• Kukuričná kaša, dusený králik, zeleninová polievka, šťava.
• Polievka s hovädzími fašírkami, kapustový šalát, pšeničná kaša, kompót.

poobedňajší čaj

• Kefír, sušienky, jablko.
• Jogurt, domáce pečivo.
• Kefír, pečené jablká, sušienky.
• Kissel, domáce krekry, tvaroh.
• Mlieko, sušienky, pečená tekvica.
• Kefír, chlieb, banán.
• Tvaroh, sušienky, ovocné pyré.

večera

• Zemiakové fašírky s vajíčkom, šípkový nálev, chlieb.
• Pohánková kaša, dusený rezeň, želé.
• Ryžový kastról, mliečny čaj, chlieb.
• Dusená zelenina, dusené teľacie mäso, šťava, chlieb.
• Zemiaková kaša s vareným moriakom, kefír.
• Pšeničná kaša a praženica, želé.
• Ryžový kastról, dusená zelenina, čaj s mliekom.

Vo veku 2,5 roka už môže dieťa dostať 50 g syra a asi 20 g 10% kyslej smotany.

V zime a na jar býva na pultoch obchodov málo čerstvej zeleniny a ovocia. V živote dieťaťa to môže viesť k hypovitaminóze z nedostatku vitamínu „C“. Aby ste tomu zabránili, je potrebné zaradiť do jedálneho lístka šípkový nálev.

Tak sa našiel kompromis medzi chutným a zdravým jedlom na každý deň. Dobre navrhnuté týždenné menu ušetrí rodičom z premýšľania, čo zajtra uvariť pre dieťa, a umožní vám kúpiť si potrebné produkty vopred. S receptami môžete experimentovať, hlavnou vecou je dodržiavať základné pravidlá.

Sviatočné menu

Aké menu vybrať na narodeniny dieťaťa? Samozrejme, že chcete, aby vaše 2-ročné dieťa malo jasnú, zaujímavú a nezabudnuteľnú dovolenku. Samotní rodičia si všetko dôkladne premyslia a zorganizujú tak, aby to bolo zaujímavé a chutné najmä pre deti. Mamičky majú pred sebou neľahkú úlohu. Je potrebné pripraviť také jedlo, ktoré by bolo chutné aj zdravé. Jedlá by sa mali podávať na stole špeciálnym spôsobom, aby upútali pozornosť detí.

Z detského narodeninového menu by sa mali vylúčiť produkty ako údeniny, kyslé uhorky, čerstvé ovocie vyvolávajúce alergickú reakciu u dvojročných detí, majonéza, čokoláda, ryby s kosťou, torta s mastným krémom.

Obľúbené jedlá na sviatočnom stole

• Dnes sú veľmi obľúbené chlebíčky vo forme jednohubiek. Aby upútali pozornosť najmenších, sú vyrobené vo forme lodí, hviezd, chrobákov. Recepty na varenie sú rôzne, vyrábajú sa najmä z chleba, vareného alebo pečeného mäsa, syra a zeleniny. Môžete zapnúť fantáziu a pripraviť jednohubky z obľúbených produktov vášho dieťaťa.
• Osobitná pozornosť v slávnostnom detskom menu sa venuje zdravým šalátom. Môžu byť položené na taniere vo forme kvetu alebo zvieraťa, takáto porcia priťahuje pozornosť detí. Šalát by mal byť výdatný a ľahký. S veľkým potešením deti jedia šaláty z ovocia a zeleniny.
• Čo sa týka druhých chodov, môžete si k nemu pripraviť prílohu a mäsový pokrm. Posledne uvedené sa výhodne pripravuje z mletého mäsa. Bude to po prvé jemné a mäkké a po druhé, deti ho budú môcť ľahko žuť. Môže to byť: kuracie zrazy, mäsové guľky, kotlety.
• Z nápojov sú vhodné džúsy, mliečne kokteily s prídavkom bobúľ a ovocia.
• Čo sa týka narodeninovej torty, deťom sa môže podávať „mrkvová torta“, „vtáčie mlieko“, „sušienka“ alebo akákoľvek iná bez mastnej smotany.

Dvojročné batoľa potrebuje zdravú výživu. Jeho jedlo by malo byť čerstvé a vysoko kvalitné, vyvážené užitočnými látkami. Takéto jedlo si nevyžaduje špeciálne kulinárske techniky a gurmánske pôžitky. Rodičia by mali stanoviť jasné pravidlá pre zostavovanie jedálnička pre deti vo veku 2 rokov a snažiť sa dodržiavať režim dňa. Je potrebné povzbudzovať dieťa, aby konzumovalo rôzne jedlá, ktoré prispievajú k jeho harmonickému vývoju. Pokiaľ ide o chuťové rozmary dieťaťa, možno ich včas napraviť pomocou malých pedagogických trikov.

Vo veku dvoch rokov je dieťa, hoci je stále malé, takmer dospelé v porovnaní s mesačnými bábätkami, čo znamená, že výživa dieťaťa by mala byť pestrejšia. No zároveň ešte nie je taký veľký, aby jedlo bolo ako u dospelých. V tomto článku vám povieme, ako a čo kŕmiť dieťa za dva roky.

Koľko by malo dieťa jesť vo veku 2 rokov

Malé deti, podobne ako dospelí, sú už individuality povahovo aj výživovo. Neexistujú presné normy, koľko by malo dieťa presne zjesť, čo je spôsobené nasledovným: spravidla čím je dieťa aktívnejšie, tým viac zje a naopak. Tie. čím je aktívnejší, tým viac živín telo potrebuje, aby udržalo krok s bábätkom. Vo výžive dvojročného bábätka však existujú určité zásady, ktoré by ste sa mali snažiť dodržiavať, aby mali drobci plnohodnotnú stravu.

• Korenie a soľ by sa mali dávať v čo najmenšom množstve. V tomto veku nie je úlohou takýchto prísad ani tak zlepšiť chuť jedla, ale dať telu dôležité prvky, a preto nepotrebujú absolútne nič.
• Ak chcete pochopiť, či vaše dieťa jedáva dosť, skúste si vypočítať, koľko kalórií denne skonzumuje. Podľa odborníkov by sa tento údaj mal pohybovať okolo 1 500 kcal. Zároveň však stojí za zváženie správne percentuálne rozdelenie kalórií podľa dennej doby. Tie. kalorický obsah raňajok by mal byť do 25 % (asi 375 kcal), na obed 30 % (asi 450 kcal), na popoludňajšie občerstvenie 15 % (asi 225 kcal) a na večeru 30 % (asi 450 kcal). Ak sa takto stravuje bábätko vo veku dvoch rokov, je to jednoducho dokonalé.
• Je veľmi dôležité, aby bábätko jedlo pestrú stravu a dostávalo všetky potrebné mikro a makro prvky a najmä vápnik. Je veľmi dôležitý pre zdravý vývoj kostí a celého tela. Zaraďte preto do jedálnička dieťaťa potraviny s jeho vysokým obsahom, sú to kapusta, sušené marhule, ovsené vločky, tvaroh, syr, mlieko, sušené slivky.
• Okrem rozloženia a započítania kalórií je pre správnu výživu dieťaťa potrebné vziať do úvahy aj pomer bielkovín, tukov a sacharidov. Čo sa týka dvojročného dieťaťa, pomer môže byť 1:1:4 alebo 1:1:3. Bielkoviny pre telo drobcov sú hlavným zdrojom „stavebného materiálu“, sacharidy sú zásobovačmi energie, rovnako ako tuky.

Toto sú základné pravidlá, ktoré sa musia dodržiavať v procese kŕmenia dieťaťa, čo vám umožní zostaviť správne menu a zorganizovať vysokokvalitnú výživu.

Čo môže dieťa jesť vo veku 2 rokov

Potreby drobcov do dvoch rokov sú pomerne široké, takže ich jedálny lístok možno výrazne rozšíriť:

Okrem výživy nezabúdajte, že dieťa by malo denne skonzumovať dostatok tekutín. Nedostatok vody v strave totiž môže vyústiť do problémov v tele. Pre orientáciu si pamätajte, že na každý kilogram hmotnosti bábätka treba dať 100 ml vody denne. To však neznamená, že by mal vypiť také množstvo v čistej forme. Ukazovateľ denného objemu spotrebovanej tekutiny sa zvažuje celkovo. Všetko sa berie do úvahy: opité šťavy, čaje, bujóny, kompóty atď. V lete, keď je vonku horúce počasie, by sa mal objem tekutiny zvýšiť. Priemerná hodnota je 1,5 litra za deň.

Keď už hovoríme o tom, aké nápoje je dovolené piť vo veku dvoch rokov, je to šípkový vývar, slabo uvarený čaj, kompóty, šťavy z ovocia a zeleniny, mlieko a samozrejme kakao.

Menu pre dieťa vo veku 2 rokov

Každá matka si môže urobiť menu pre svoje dieťa sama, pričom zohľadní chuťové potreby dieťaťa. Vedieť, aké potraviny a v akom množstve sú pre tento vek prijateľné, zostaviť diétu nebude problém.

Ráno si drobci môžu zariadiť raňajky, ktorých súčasťou je hlavné jedlo s hmotnosťou 200 g a pol pohára nápoja. Raňajky je možné doplniť krajcom chleba s maslom a syrom. V čase obeda je užitočné nakŕmiť dieťa zeleninovým šalátom alebo pripraviť plnohodnotné jedlo, ktoré bude obsahovať 40 g polievky a 150 g druhého chodu. Taktiež je vítané kŕmiť dieťa na obed rybou a mäsovými príkrmami, a to v množstve 40 g mäsa alebo rýb a 100 g prílohy. Na večeru sa podáva nápoj v množstve pol pohára.

Popoludňajšie občerstvenie pre dvojročné dieťa môže pozostávať z 15 g sušienok a 150 ml mlieka alebo namiesto sušienok 45 g. Okrem popoludňajšieho občerstvenia môžete podávať porciu ovocia alebo bobúľ. Diéta na večeru je podobná raňajkám a pozostáva zo 150 ml nápoja a 200 g porcie hlavného jedla.

Takto vyzerá každodenná strava bábätka, ktoré má už dva roky. Ako sme už povedali, každá mama, ktorá dodržiava pokyny pre prijateľné produkty, môže sama pripraviť menu pre omrvinky. A pamätajte, že pre deti neexistuje jednotný štandard. Ak dieťa zje málo, môže to naznačovať, že mu množstvo prijatej stravy stačí a naopak. Ak vás to veľmi trápi, môžete si to overiť u kvalifikovaného odborníka a ak sa nepotvrdia žiadne zdravotné problémy, tak je to len vlastnosť tela tých najmenších a treba sa s tým zmieriť.

Napriek vývoju tráviaceho systému a prítomnosti asi 20 zubov sa výživa dieťaťa vo veku 2 rokov stále líši od výživy dospelého. Pri žuvaní pevných potravín sa síce peristaltika žalúdka normalizuje, žuvacie svaly sa aktivujú, potrava sa vstrebáva rýchlejšie, telo úplne nevníma jedlá z navrhovaného jedálneho lístka.

Čo je nutričná rovnováha

Organizmus s aktívnym rastom vyžaduje veľké množstvo sacharidov. Dennej norme môžete poskytnúť dodatočnú energiu konzumáciou obilnín.

Nie všetkým deťom takáto pochúťka chutí.

Kreatívnosťou ľahko premeníte jedlo bez chuti na chutné.

Pri nedostatku sacharidov v tele sa vitamíny a bielkoviny zle vstrebávajú. Značný počet z nich obsahuje múčne výrobky, obilniny, pečeň.

Obohaťte svoj jedálniček o palacinky, knedle.

Ak má dieťa nadváhu, výrobky z múky sú kontraindikované. Denná porcia chleba by nemala presiahnuť 100 g.

2 roky je ideálny vek na zavedenie strukovín. Odporúča sa pravidelne pripravovať zemiakovú kašu alebo pasty z fazule, hrachu, šošovice.

Je skvelé, ak v jedálnom lístku dominujú mliečne výrobky. Polievky, jogurty, domáca kyslá smotana, tvaroh normalizujú črevnú mikroflóru.

Kefír bez tuku, mlieko neobsahujú požadované množstvo tuku. Vzhľadom na riziko vzniku patológií nervového systému u dieťaťa by mali byť vylúčené z každodennej stravy.

Potreby tela

Vápnik ovplyvňuje tvorbu kostry. Tento prvok sa nachádza v mliečnych výrobkoch, kapuste, obilninách.

Menu dvojročného dieťaťa musí nevyhnutne obsahovať jedlo vyrobené z týchto produktov.

Vzhľadom na vysoký obsah jódu v morských rybách by sa týždenná strava mala riediť vareným rybím filé, dusenými rybími koláčmi, dusenými rolkami.

Prílohy sú najlepšie k chudému mäsu. Klobásy, klobásy, varené, údené klobásy by sa mali opustiť, pretože. obsahujú konzervanty, zahusťovadlá, soľ, korenie.

Prvé jedlá sú základom každodennej stravy. Polievky, boršč sa odporúča variť na vývare z chudého mäsa.

Minimalizujte paradajky, bobkový list, korenie.

Je lepšie odmietnuť vyprážanie. Skvelou možnosťou je dochutiť polievky maslom.

Dvojročné dieťa nie je obmedzené na jedenie vinaigrettov, ovocia a zeleniny.

Pri absencii alergických reakcií je telo dobre vnímané pokrmy z čerstvých uhoriek, reďkoviek, paradajok, kapusty.

Čo sa týka šalátov, vinaigrett, sezónnej zeleniny, ovocia, tie možno podávať bez obmedzenia, pokiaľ na ne dieťa nie je alergické. Dresing môže slúžiť 10-15% kyslá smotana, olivový olej, slnečnicový olej.

V zime sa k prílohám môžu pridávať domáce zaváraniny. V zime potrebuje detský organizmus viac ako inokedy vitamíny a minerály.

Nakladané uhorky by mali byť zavedené do stravy v obmedzených porciách. Nakladané jablká, kapusta, mrkva sú bohaté na mikro a makro prvky.

Nadmerná konzumácia kyslej kapusty môže vyvolať črevné kŕče, koliku, plynatosť, preto je lepšie ju podávať v množstve nepresahujúcom 2 lyžičky. za deň.

Mlieko, ovocné želé, čaj s prídavkom mlieka, kompót sú dobre absorbované z pitia.

Užitočné sú čerstvo stlačené šťavy, kefír bez tuku, kakao.

Nie je zakázané zoznámiť sa so šípkovým čajom. Sladké menu obohatené o čokoládu, krémy, sladkosti treba odložiť až o 3 roky.

Keď dieťa vyžaduje sladkosti, dajte mu marshmallow dezert, sušienky, marmeládu.

Vlastnosti výživnej stravy

Dvojročné deti majú štyri jedlá denne. Medzery medzi kŕmeniami by nemali presiahnuť štyri hodiny.

Zriedkavé jedlá sú plné porúch trávenia, apatia, skľúčenosť, časté - strata chuti do jedla.

Pomer uhľohydrátov, tukov a bielkovín v strave by sa mal rovnať pomeru 4:1:1.

V detskom jedálničku zohrávajú dôležitú úlohu bielkoviny. Sú podporou pri formovaní a vývoji vnútorných orgánov dieťaťa.

Jedálniček dvojročného dieťaťa by sa mal striedať s nízkotučným mäsom, mliečnymi výrobkami, rybím filé, vaječnými prílohami, čerstvou zeleninou a ovocím.

Sacharidy musia byť prítomné v každodennej strave.

Sú zdrojom energie, akýmsi základom pre rast a vývoj detského organizmu. Obsahuje sacharidy v obilninách, chlebe, cukre.

Denná norma je poskytnúť dieťaťu 1400-1500 kcal. Z toho približne 25 % by sa malo rozdeliť na raňajky, 30 % na obed a 15 % na večeru.

Rastúci organizmus by mal mať čo najviac vitamínov, užitočných látok, aminokyselín.

Je veľmi dôležité kontrolovať príjem potravín bohatých na vápnik.

Ovplyvňujú štruktúru kostného aparátu, epidermis, vlasov, nechtov. Najviac vápnika obsahujú sušené slivky, mlieko, ovsené vločky, tvaroh, hrach, kapusta.

Pri absencii kontraindikácií dojčenia sa odporúča dojčiť dieťa dojčenskou výživou.

Aké jedlo je nevyhnutnosťou pre dvojročné bábätko

Populárne produkty, ktoré priaznivo ovplyvňujú zdravie dieťaťa, sú:

• materské mlieko alebo umelá výživa (denná dávka)< = 500 г);
• žĺtok (0,5 ks);
• zelenina (asi 200 g);
• kefír s nízkym percentom obsahu tuku (do 200 l / deň);
• vaječný bielok (0,5 ks);
• zemiaky (nie viac ako 150 g);
• tvaroh (40-50 g / deň);
• syr bez tuku (15-20 g/týždeň);
• diétne mäso (45-75 g / deň).

Aby sa konzumované potraviny asimilovali, prvá polovica dňa je pridelená na príjem prvých jedál. Jedálny lístok by mal pozostávať z kuracích pŕs, moriaka, králika.

Mäsové prílohy je vhodné striedať s domácou pečeňovou paštétou, chudou varenou šunkou, rybacími koláčikmi na pare, fašírkami.

Raz týždenne doprajte bábätku kúsok ošúpaného filé zo sleďa. Denná dávka jedál z rýb by nemala presiahnuť 180 g.

Jedlá z cestovín, múky by mali byť obmedzené. Denná norma jedenia chleba je 85-90 g.

Müsli z ryže, ovsa, kukuričných vločiek je rýchlo stráviteľné. Zmiešaním s mliekom, uzvarom, medom získate výživnú pochúťku.

Denná norma rastlinného oleja by nemala presiahnuť 5 g, maslo - 15 g.

Aké nápoje sú vhodné

Denný objem tekutiny spotrebovanej telom dieťaťa sa vypočíta z priemernej stanovenej normy. V priemere je to asi 100 ml nápoja na kilogram hmotnosti.

Tento objem zohľadňuje všetky tekutiny, ktoré dieťa počas dňa vypije alebo zje (vývary, čaj, polievka, kompót atď.). V horúcom počasí je povolené zvýšenie množstva spotrebovanej kvapaliny.

Priemerná rýchlosť nápojov je 1,2-1,5 l / deň.

Zásady zostavovania jedálneho lístka pre dvojročné deti

Raňajky by mali pozostávať z hlavného jedla (150-200 g), sendviča so syrom alebo maslom, nápoja (kompót, uzvar, čaj).

Obed je vhodné obohatiť o čerstvé šaláty (35 g), guláš alebo kašu (do 100 g), ryby, mäsové prílohy (do 75 g). Pite na žiadosť dieťaťa, ale nie viac ako 100 ml.

Popoludňajšie občerstvenie by malo byť ľahké: 10-20 g sladkého pečiva / sušienok, 100-120 ml mlieka (nízkotučný kefír), 1/3 jablka, štvrtina banánu, iné ovocie podľa výberu.

Večera by mala pozostávať zo 150 – 180 g hlavného jedla a nápoja (nie viac ako 120 ml).

Čo je základom stravy dvojročného bábätka

V jedálnom lístku dieťaťa vo veku 2 rokov by mala dominovať zelenina, odrody obilnín, ovocie. Bábätko je už na mnohé produkty zvyknuté. Základom stravy sú dobre uvarené obilniny.

Obloha by mala byť obohatená varenou, dusenou, pečenou, surovou zeleninou. Ovocie môže dieťa konzumovať bez obmedzenia (v celku, vo forme peny, džúsov, uzvarov, zákuskov, kompótov).

Dvojročné deti milujú hodovanie na dusených zeleninových prívarkoch, pečených filetách z morských rýb, kastróloch s tvarohom, tvarohových koláčoch.

Z mliečnych výrobkov sú užitočné fermentované pečené mlieko, tvaroh, nízkotučný kefír. Vajcia zavádzajte postupne v malých porciách. Nezabudnite sledovať svoju reakciu na alergie.

Aké produkty sú zakázané

Malo by sa to odložiť s úvodom:

• konzervované potraviny a jedlá z nich;
• morské plody;
• tučný guláš;
• mäso tučných odrôd (kačica, hus, bravčové);
• polotovary;
• jačmenná kaša;
• sóda;
• čokoláda
• sladené nápoje;
• huby;
• predajňa varených, údených, sušených klobás.

Obmedzte konzumáciu majonézy a jedál ňou ochutených.

Stojí za to vzdať sa úplne:

• - lupienky;
• - výrobky s prídavkom konzervačných látok;
• - nakladané výrobky;
• - kocky bujónu;
• - žuvačka;
• - majonéza;
• - miviny;
• - kečup;
• - vyprážané jedlá;
• - margarín;
• - vafle.

Takéto jedlo je preplnené farbivami a potravinárskymi prísadami. Jeho pôvod, nutričná hodnota, podmienky skladovania sú pochybné.

Spracovanie nebezpečných produktov žalúdkom vedie k smrteľným následkom, vrátane onkológie, zlej stolice, alergií, poškodenia horných dýchacích ciest a zlého vstrebávania potravy.

Závery pediatrov sa scvrkávajú na fakt, že diétne, vegánske, vegetariánske jedlá dieťaťu neprospievajú.

Sú vhodné na výživu, vzhľadom na odporúčania pediatrov v prítomnosti dieťaťa s ťažkými ochoreniami tráviaceho traktu, vývojovými anomáliami, obezitou.

Pri absencii alergickej reakcie sa neobmedzujte na špeciálnu výživu.

Prijateľné diétne produkty, ktorých používanie by malo byť kontrolované

Jedálny lístok dvojročného dieťaťa by sa mal pravidelne (až 2-krát týždenne) obohacovať:

• strukoviny (šošovicové pyré, fazuľová pasta, hrachové pyré);
• namočené, olúpané filé zo sleďa;
• chutné domáce koláče.

Vyvážená strava sa určuje s prihliadnutím na vlastnosti tela, chuťové preferencie a tendenciu k potravinovej intolerancii na určité potraviny.

Bez ohľadu na to, koľko si dieťa za klobásu pýta, ponúknite mu namiesto toho dusené rybie filé alebo varený kus chudého mäsa.

Pre vysoký obsah prísad, tuku, konzervačných látok je pre dieťa ekvivalentný jedu.

Ak sa cítite dobre, ponúknite bábätku na obed varenú detskú klobásu najvyššej triedy alebo ľahkú zeleninovú polievku s pridaním nakrájaných kúskov kuracích pŕs.

Ako spestriť stravu dvojročnému dieťaťu

Produkty ponúkané na kŕmenie dvojročných detí sa odporúčajú pečené, varené, dusené. Vyprážané jedlo je pre neho stále kontraindikované.

Jedlo nie je potrebné krájať nadrobno. Jedlo stačí nakrájať na kocky alebo namiesiť.

Je zakázané kŕmiť dieťa klobásou na prázdny žalúdok.

Menu môžete zmeniť:

Šalát z pečenej repy s vareným hráškom a čerstvou uhorkou;

Zeleninová polievka s rybími fašírkami;

Sladený jablkovo-slivkový šalát;

Omeleta so zeleninou;

Nízkotučná mäsová roláda v pare;

Tekvicové pyré s pšenicou alebo ovsenými vločkami;

Tvarohový puding alebo kastról s nasekanými hrozienkami.

Keď nejesť je dôvodom na obavy

Nie vždy nedostatok chuti do jedla u dieťaťa naznačuje vážne ochorenie.

Táto situácia je často spojená s malými prestávkami medzi kŕmením, nedostatkom správneho voľného času, používaním pochúťok, ktoré dávajú dospelí, vnímaním štandardného podávania jedla ako veľkého.

Chvíľu pozorujte svoje dieťa. Ak sú porcie jedla dôvodom nejedenia, znížte množstvo.

Vnímanie dospelých a detí je odlišné. To, čo sa nám zdá malé, je pre malého obrovské. Desia ho porcie, ktoré vidí, plače, odmieta jesť.

Je lepšie ponúkať jedlo častejšie a menej, ako jete, dávajte si doplnok.

Ak je dieťa hore normálne, ale jedenie je problematické, poraďte sa s lekárom.

Znížená chuť do jedla, úplné odmietnutie jedla sú často prvými príznakmi infekcie tela, otravy jedlom, ochoreniami vnútorných orgánov.

Na pozadí odmietnutia jedla môžu byť príznakmi choroby horúčka, časté grganie, zmeny hmotnosti a problémy so stolicou.

Čo robiť, ak dieťa odmieta životne dôležité potraviny

Dvojročné deti sa považujú za samostatné, dospelé. Sú zvedaví, usilujú sa o neustály rozvoj a komunikáciu.

Akékoľvek nedostatky vo vývoji vyvolávajú zlyhanie stravy.

Skutočnosť sa považuje za nespoľahlivú, keď dieťa nekonzumuje dostatočne určité produkty.

V skutočnosti sa vo veku 2 rokov diéta považuje za normálnu, keď dieťa niekoľko dní po sebe opakovane konzumuje jedlo.

Nebojte sa, ak ponuka obsahuje jeden z produktov, ako sú obilniny, jablká, dusené mäso, kefír, mäso, chlieb. Keď sa strava obohatí o ovocie, je už pestrá.

Ak sa dieťa jedlu úplne vyhýba, nenúťte ho. Ponúknite minimálne množstvo jedla podľa stanoveného harmonogramu.

Kontrolujte teplotu, konzistenciu, štruktúru jedla. Taktikou na vyriešenie problému by mala byť pravidelná ponuka jedla, zákaz používania pochúťok a vyhýbanie sa ľahkému občerstveniu.

Keď sa bábätko zobudí s pocitom hladu, s radosťou zje jedlo, ktoré mu ponúkajú dospelí.

Huby v ponuke: klady a zápory

Názory na zavádzanie húb do jedla dvojročného dieťaťa sa líšia. Niektorí pediatri sa prikláňajú k názoru, že je lepšie začať sa zoznámiť s akýmkoľvek druhom húb vo veku 3,5-4 rokov.

Doktor Komárovský sa, naopak, negatívne vyjadruje v prospech lesných húb. Priemyselné šampiňóny odporúča pridávať do jedla od dvoch rokov.

Doktor Komarovsky sa prikláňa k názoru, že vlastnoručne nazbierané huby obsahujú veľa toxínov. Okrem toho sa pri zbere môžu často stretnúť nejedlé huby obsahujúce jed.

Umelo pestované huby (hliva ustricová, lišajníky, šampiňóny) sú užitočné v minimálnych dávkach.

Ako sa vyhnúť prejedaniu

Privyknúť si dieťa na každodennú stravu by malo byť od 6 mesiacov. Dodržiavaním od útleho veku vyváženosti výživy, hodín kŕmenia, odporúčaní na správnu prípravu jedla sa znižuje riziko problémov s obezitou.

Naučte svojho drobca jesť zdravé jedlá. Do jedálnička nezaraďujte solené oriešky, hranolky, majonézu, čokoládu, zmrzlinu.

Je mylná predstava, že dvojročné dieťa zje všetko. Hoci sa negatívny vplyv na telo zatiaľ nijako neprejavil, v budúcnosti je to plné chorôb tráviaceho traktu, pečene a obličiek.

Uistite sa, že vaše dieťa má zdravé stravovacie návyky.

To je pravda, keď dieťa jedáva so všetkými členmi rodiny na špeciálnom detskom stole z ich riadu.

Nepoužívajte jedlo ako manipuláciu s odmenou. Pokúšať sa niečo sľúbiť za to, čo jete, povedie k depresii, prejedaniu sa alebo úplnému odmietnutiu jedla.

Znížte spotrebu spracovaných potravín a sladkostí. Nepriaznivo ovplyvňujú vstrebávanie potravy dieťaťom, okrem toho majú vysoký obsah kalórií.

Môžete rozmaznávať svoje dieťa s malým množstvom džemu, marshmallow, marshmallow, marmelády.

Jedlá z domáceho tvarohu by sa mali pripravovať v súlade s pravidlami tepelného spracovania.

Pri kúpe špeciálneho tvarohu, ktorý ponúkajú výrobcovia detskej výživy na kŕmenie dvojročných detí, dbajte na dátumy výroby a spotreby.

Nekupujte produkty po expirácii, potraviny v poškodenom vzduchotesnom obale.

Pri príprave kaše dbajte na hustotu. Mali by byť poloviskózne.

Aby ste to urobili, vezmite 4 poháre mlieka, zeleninového vývaru, vývaru, ovocného sirupu alebo vody na pohár kaše.

Ak je dieťa dojčené pred dosiahnutím dvoch rokov, postupne ho presuňte na stravu pre dospelých.

Pre deti, ktoré ešte nepoužívajú bežný hrnček, sa odporúča zakúpiť tréningový hrnček.

Vitamíny nie je potrebné kupovať samostatne v lekárni.

Pri racionálnej komplexnej výžive dostáva detský organizmus dostatok živín.

Výživa každého človeka musí byť vyvážená, aby telo dostávalo dostatok energie pre život. Najmä ak ide o rastúce bábätko, pre ktoré je strava dodávateľom bielkovín, sacharidov, tukov, vitamínov, stopových prvkov a vlákniny. Jedálniček dieťaťa vo veku 2 rokov musí byť starostlivo naplánovaný tak, aby dostal dostatok energie za deň. Telo rastie a značná pozornosť sa venuje jedlu.

Rozdiely od dojčenskej výživy

Jedálniček dieťaťa vo veku 2 rokov sa už líši od toho, čo jedlo za rok. Teraz boli hlavné produkty zavedené ako doplnkové potraviny, takmer všetky zuby narástli a je možné prejsť z pyré na hrudkovité. Polievky by sa nemali mačkať, nech sa dieťa naučí papať. Mäso sa tiež nemusí skrúcať do mletého mäsa, môže sa uvariť a nakrájať na malé kúsky alebo dusiť. Postupne by sa mala zvyšovať aj hustota kaše. Mliečne výrobky by mali byť prítomné v strave spolu s mäsom, obilninami, chlebom, zeleninou a ovocím. Nechajte bábätko prisadnúť si k spoločnému stolu, jedzte so všetkými a berte si príklad od rodičov – tak sa rýchlo naučí držať lyžičku a tešiť sa na ďalšie jedlo. Jedálny lístok dieťaťa vo veku 2 rokov by však nemal pozostávať z jedál, ktoré jedia dospelí. Deti v tomto veku by mali variť oddelene.

Rozdiely od výživy dospelých

Rastúce telo dieťaťa potrebuje len tie produkty, ktoré mu prospievajú. Musíte vedieť, aké jedlo pre dospelých nie je vhodné pre 2-ročné dieťa v jedálnom lístku:

• huby;
• konzervy z obchodu, paradajkové omáčky, majonéza, nakladaná zelenina;
• sýtené nápoje;
• morské plody a solené ryby;
• kačica, husacie mäso;
• klobásy a údené mäso;
• kávové nápoje;
• pikantné koreniny a koreniny;
• množstvo čokolády a cukroviniek by malo byť obmedzené.

V priebehu času bude dieťa jesť to isté ako dospelí a pre dvojročné deti existuje veľké množstvo receptov, ktoré potešia nielen drobky, ale aj jeho rodičov.

Vzorové menu pre dieťa od 2 rokov

Aby sme to zainteresovaným mamičkám a oteckom uľahčili, uvádzame podrobný výživový plán pre deti.

Menu pre dieťa vo veku 2 rokov na týždeň

deň	Raňajky	večera	poobedňajší čaj	večera
1.	200 g krupice, 100 ml mliečneho čaju, sendvič (30 g chleba a 10 g masla)	40 g zeleného šalátu s kyslou smotanou, 150 ml boršču vo vývare z kostí z čerstvej zeleniny, 60 g hovädzieho mäsa, 100 g pohánkovej kaše, 100 ml jablkovej šťavy, 30 g pšena a 20 g ražného chleba	150 ml kefíru, 15 g sušienok, jedno jablko	200 g rýb so zeleninou v kyslej smotane, 150 ml kefíru, 10 g pšeničného a ražného chleba
2.	200 g s orechmi a jablkami, 150 ml slabého čaju, sendvič	40 g jablkového a cviklového šalátu, 150 ml zemiakovej polievky s krupicovými haluškami, 50 g vareného hovädzieho stroganoffu, 100 g zemiakovej kaše, 100 ml ovocného kompótu, 30 g pšena a 20 g ražného chleba	150 ml mlieka, ovsené vločky	50 g omeleta s karfiolom, 150 g 150 ml kefíru, 10 g ražného a pšeničného chleba
3.	40 g jablkového a paradajkového šalátu, 160 g mliečnej ovsenej kaše, 150 ml kakaového nápoja, sendvič	40 g sleďového snacku, 150 ml horúcej cvikly, 200 g ryžového koláča s pečeňovou a mliečnou omáčkou, 100 ml šípkového nálevu, 30 a 20 g pšeničného a ražného chleba	150 ml s čiernymi ríbezľami, tvarohový koláč	200 g tvarohu zrazy s ovocnou omáčkou, 150 ml kefíru, 20 g chleba
4.	200 g tvarohových koláčov s kyslou smotanou, 150 ml mlieka, sendvič	40 g čerstvej kapusty, šalát z mrkvy a červenej repy, 150 ml nálevu, 60 g dusených rybacích knedlí, 40 g omáčky, 100 g zemiakovej kaše, 100 ml paradajkovej šťavy, chlieb	150 ml kefíru, 10 g sušienok, jablko pečené s cukrom	200 g zemiakových placiek s vajcom a omáčkou, 150 ml kefíru, chlieb
5.	200 g mliečnej ryžovej kaše, 150 ml kakaa s mliekom, syrový chlebíček	40 g zeleného hrášku s cibuľou a maslom, 150 ml polievky s mäsovými guľkami a kukuričnou krupičkou, 50 g hovädzích placiek, 100 g tvarohu a cukety, 100 ml jahodového želé, chlieb	150 ml orechového mlieka, žemľa	120 g kapustových rezňov, 80 g tvarohu s mrkvou, 150 ml kefíru, chlieb
6.	80 g omelety s tvarohom, 120 g krupicových rezňov s kyslou smotanou, 150 ml kakaového nápoja, sendvič	40 g zeleninového šalátu, 150 ml mliečnej polievky so 60 g 100 g pohánkovej kaše, 100 ml ovocného kompótu, chlieb	50 g kefírového želé, 10 ml marhuľového nápoja, 10 g sušienok	150 g karfiolu pečeného v kyslej smotane, 30 g marinovaného sleďa, 150 ml kefíru, chlieb
7.	30 g cviklového šalátu s kyslou smotanou, 150 g tvarohového pudingu s hrozienkami a kyslou smotanou, 150 ml mliečneho čaju, sendvič	30 g 150 ml zeleného boršča, 60 g plnených hovädzích rezňov, 120 g krupicovej kaše na zeleninovom vývare, 100 ml slivkovej šťavy, chlieb	150 ml kefíru s drvenými jablkami a horským popolom, ovsený koláč	120 g ryžového koláča s rybami a 80 g mrkvy dusenej v kyslej smotane, 150 ml kefíru, chlieb

Pravidlá pre zostavovanie jedálnička

Ak nemáte možnosť jednoznačne dodržiavať odporúčania uvedené v tomto jedálničku pre deti, nie je to problém. Hlavnou vecou je dodržiavať niektoré pravidlá pri príprave zdravých jedál pre vaše dieťa:

• chudé mäso by malo byť prítomné v strave denne, asi 90 g, a vnútornosti - 1-2 krát týždenne;
• klobásy a klobásy môžu byť podávané špeciálne pre deti a len ako vzácna výnimka;
• ryby s malým počtom kostí - 2-3 krát týždenne, 70-100 g naraz;
• Odporúča sa 600 ml mliečnych výrobkov denne, z ktorých najmenej 200 je kefír alebo fermentované mlieko;
• syrový tvaroh alebo v kastróloch, pudingoch a tvarohových koláčoch - niekoľkokrát týždenne;
• vajcia - 3-4 krát;
• za deň 12 g masla a 6 g rastlinného oleja;
• najmenej 250 g zeleniny a ovocia denne;
• asi 100 g chleba denne.

Týmito pravidlami sa riadia kuchárky v materských školách, zostavujú jedálniček dieťaťa 2,5 roka.

Ako zaobchádzať s výrobkami

Na usporiadanie vhodnej stravy pre dieťa (2 roky) by menu malo obsahovať varené, dusené, pečené, čerstvo pripravené jedlá. Nemali by ste dať dieťaťu vyprážané, rovnaké kotlety môžu byť dusené. Nechajte dieťa jesť zeleninu a ovocie, surové aj spracované.

Ako upraviť stravu

Niektoré produkty sa v našej strave objavujú pravidelne, sezónne. Preto na jar a na jeseň môžete posilniť telesnú silu užívaním multivitamínových komplexov, ale až po konzultácii s pediatrom. Je lepšie uprednostňovať produkty, ovocie, zeleninu a bylinky, ktoré sa pestujú v regióne, kde žijete.

Ako zabezpečiť jedlo pre deti

Jedálny lístok už bol podrobne podaný a je žiaduce udržiavať daný rytmus výživy pre dieťa každý deň. Ak ešte nechodí do škôlky, ale sedí doma, urobte si konkrétny rozvrh, postupnosť akcií na daný deň. Dajte dieťaťu najavo, že sa napríklad ráno zobudí, umyje sa, zacvičí si a naraňajkuje sa. Po prechádzke si umyje ruky a naobeduje sa a po večeri dostane dlho očakávaný cukrík. Nie je potrebné dodržiavať harmonogram podľa hodiny, hlavnou vecou je postupnosť akcií. Takže po energickej prechádzke po ulici sa dieťa prebudí s chuťou do jedla, najmä preto, že vie, že doma naňho už čaká niekoľko chutných jedál a s radosťou zje všetko, čo mu ponúkne.

Podvýživa a prejedanie sa

Nemôžete prinútiť dieťa jesť všetko, čo leží na jeho tanieri. Ak práve teraz nechce jesť, počkajte do ďalšieho jedla bez toho, aby ste mu ponúkli občerstvenie. Potom nabudúce bude porcia zjedená. Bábätko neprekrmujte, preťažuje to jeho tráviaci systém. Nechajte ho jesť po troškách, ale len vtedy, keď naozaj chce. Rodičia by nemali byť naštvaní, že dieťa je podľa nich podvyživené. Dostane všetky potrebné látky, stačí jesť o niečo neskôr alebo aj zajtra. Ak sa cíti dobre, hrá a cvičí veselo a s nadšením, je to znak toho, že je teraz celkom sýty.