Čas pečenia repy v rúre bez fólie. Repa v rúre vo fólii - pečte! Recepty na varenie repy v rúre vo fólii, rôzne možnosti pečenia a jedlá s ňou: vynikajúce! Pečenie v rúre

Kvalitná výživa neodmysliteľne súvisí so spôsobom spracovania potravín pred ich konzumáciou. Chuť mnohých jedál a šalátov z cvikly sa dá vylepšiť pečením tejto zeleniny v rúre. Pri pečení môže byť repa umiestnená v rukáve alebo zabalená do fólie. Tým sa zachová vôňa a farba produktu. V zásade sa zelenina uvarená vo vode stáva vodnatou a všetky užitočné zložky zostávajú v bujóne. Veľmi často sa riad po takýchto manipuláciách jednoducho nedá umyť.

Pečená repa

Pri pečení cvikly v rúre je jej chuť oveľa príjemnejšia ako u varenej zeleniny, a čo je najdôležitejšie, zostáva veľké množstvo užitočné látky. Chuť pečenej repy získava tóny sýtosti a prirodzenosti, v kombinácii s inými druhmi zeleniny umožňuje koreňová plodina prejaviť sa gastronomické vlastnosti každej zeleninovej zložky.

Takto pripravená repa sa používa ako dresing na rôzne polievky, napr.: boršč, cvikla. Za zmienku stojí aj perfektná chuťová kombinácia mäsa s cviklou.

Proces varenia repy v rúre netrvá veľa času a úsilia. Existujú tri spôsoby pečenia repy v rúre. Uvažujme o každom z nich podrobnejšie.

Pokrm z repy

Cvikla uvarená v pekáči

Výhodou varenia repy týmto spôsobom je prítomnosť skvelej arómy.

Dôležité! Pamätajte, že pri pečení koreňovej zeleniny na otvorenom plechu sa objem zeleniny výrazne zníži.

Proces varenia:

• Opatrne spracujte repu. Vyčistite kefou alebo špongiou a opláchnite pod tečúcou vodou. Nič nerežte.
• Spodnú časť plechu vyložte papierom na pečenie a namažte ho rastlinným olejom.
• Rozložte repu na plech a pošlite do rúry predhriatej na 190 stupňov.

Čas pečenia závisí od objemu koreňovej plodiny. Ak je koreňová plodina malá, potom môžete celú repu piecť v rúre na hodinu.

Poradte! Čerstvá zelenina pri varení zaberú menej času ako pár mesiacov už ležať.

Cvikla uvarená v pekáči

Ak chcete, aby bola vaša pečená zelenina šťavnatá, umiestnite na dno rúry nádobu naplnenú vodou.

Repa varená vo fólii

Pečená cvikla v rúre celá vo fólii si zachová vlhkosť, objem, prirodzenú farbu a vôňu. Plech na pečenie navyše nemusíte umývať a fóliu možno použiť viackrát. To vám ušetrí peniaze a čas.

Repa varená vo fólii

Proces varenia:

• Opatrne spracujte repu. Vyčistite kefou alebo špongiou a opláchnite pod tečúcou vodou.
• Zeleninu nechajte chvíľu oschnúť alebo si ju osušte papierovými utierkami.
• Šupky z repy potrieme rastlinným alebo olivovým olejom.
• Koreňové plodiny úplne zabaľte do fólie. Ak repa malá veľkosť, potom stačí jedna vrstva. Veľké koreňové plodiny musia byť zabalené jednotlivo.
• Utesnite okraje, aby ste zabránili úniku vlhkosti.
• Celú cviklu vložíme do rúry a pečieme 60 minút pri 180 stupňoch.
• Po 40 minútach skontrolujte pripravenosť špáradlom. Ak je zelenina dostatočne mäkká, nechajte ju vychladnúť a potom pokračujte v šúpaní. Ak je repa stále dostatočne tvrdá, potom treba pokračovať v procese pečenia.

Pečenie repy v rúre vo fólii je teda rýchle a jednoduché.

Cvikla varená v rukáve

Okrem fólie môžete použiť rukáv. Proces varenia bude podobný akciám s fóliou. Výhodou je, že repa sa v rukáve uvarí rýchlejšie, pomerne krátky čas - 35-40 minút.

Pečená repa - ako upiecť celú repu v rúre vo fólii

Je potrebné pevne upevniť puzdro a nastaviť teplotu rúry na 190 stupňov.

Táto zelenina sa môže jesť ako samostatný produkt alebo sa môže použiť ako prísada do rôznych jedál. Pozrime sa na pár receptov.

varená repa

Šalát s repou

Zloženie: repný koreň, syr, orechy, olivový olej, korenie.

Šalát s repou a orechmi

Proces varenia:

• Uvarenú repu ochlaďte, ošúpte a nakrájajte na malé kúsky.
• Top s kozím syrom; Šalát posypeme píniovými orieškami.
• Šalát polejeme trochou olivového oleja.

Príklady krásneho dizajnu šalátu je možné vidieť na fotografii.

Pekný šalátový dresing

Šalát s cviklou a slaninou

Zloženie: repný koreň, slnečnicový olej, kyselina jablčná, horčica, kryštálový cukor, bylinky, slanina.

Proces varenia:

• Cviklu spracujeme a upečieme v rúre s alobalom.
• Vyčistite a nakrájajte na prúžky; Pripravte omáčku, na to zmiešajte soľ, olej, kyselinu octovú, horčicu a kryštálový cukor.

• Cviklu zalejeme pripravenou omáčkou a túto zmes za občasného miešania odložíme na 60 minút na chladné miesto.
• Slaninu nakrájame na kúsky a opražíme na panvici.
• Pred podávaním posypeme cviklou ochutenou omáčkou, slaninou a bylinkami.

Vďaka vyššie popísaným tipom a receptom bude proces prípravy cvikly jednoduchý a rýchly. A tiež teraz viete, ako uložiť všetky dôležité komponenty zdravá zelenina ako repa. Fantazírujte, improvizujte a vymýšľajte nové zaujímavé recepty.

Recepty na grilovanú zeleninu s fotografiami a videami. Varenie zeleniny v horkejšom (horkejšom), redmond (redmond), polaris (Polaris), supra (Supra), mystery (Mystery), ves doma. Ako variť grilovanú zeleninu na vzduchovom grile, v alobale a inú zeleninu pečenú na vzduchovom grile bez oleja alebo s olejom? Varenie je jednoduché a chutné. Varená zelenina na vzduchovom grile ozdobí každú prílohu.

Varené zemiaky s mäsom na vzduchovom grile (horúcejšie, redmond, polaris, supra a iné modely) budú chutnejšie, ak si vezmete bravčové mäso (krkovička). Navrhovaná sada produktov vám umožní získať voňavé a veľmi chutné jedlo. Recept na zemiaky s mäsom vo vzduchovom grile je jednoduchý. Prísady na zemiaky s mäsom na vzduchovom grile: bravčové mäso (krkovička) - 500 g; tvrdý syr - 100 ... Ďalej →

Paradajky vo vzduchovom grile sa nedajú len pripraviť na zimu či upiecť. Dnes pripravujeme sušené a plnené paradajky v hotter, redmond, polaris, supra a iných modeloch. Ponúkané recepty z grilovaných paradajok na vzduchu sú veľmi jednoduché a výsledné paradajkové zeleninové jedlá možno použiť ako sviatočné občerstvenie alebo ako doplnok k hlavným prílohám. … Ďalej →

Kapusta vo vzduchovej fritéze je skvelým jedlom na raňajky. Je možné, že ste už piekli jedlá s kapustou v rúre, ale teraz, keď máte vzduchový gril (Hotter, Polaris, Redmond alebo iný model), môžete jednoducho optimalizovať akékoľvek recepty s kapustou vo vzduchovom grile pre tento kuchynský spotrebič. Odporúčame tiež prečítať si, ako variť karfiol na vzduchovom grile. … Ďalej →

Cvikla na vzduchovom grile, pečená. Podľa tohto receptu budeme repu piecť na vzduchovom grile. Ako chutne upiecť cviklu v teplejších, polarisových, redmondských, supra a iných modeloch? Takže pripravujeme cviklový kastról. Z navrhovaných produktov získate 4-5 porcií. Na varenie repy na vzduchovom grile budete potrebovať nasledujúcu sadu produktov. Recept na cviklu vo vzduchovom grile je jednoduchý ... Ďalej →

Varená dusená zelenina na vzduchovom grile (horúcejšie, redmond, polaris, supra a iné modely) je veľmi chutná a diétna. Technológia na varenie dusenej zeleniny vo vzduchovom grile je k dispozícii každej hostiteľke. Čas strávite len prípravou produktov. Dusiť môžete akúkoľvek zeleninu (baklažán, cuketu) a v akomkoľvek pomere, podľa vašich preferencií. Recept na dusenú zeleninu na vzduchovom grile, ako ... Ďalej →

Zelenina dusená na vzduchovom grile (horúcejšie, redmond, polaris, supra a iné modely) je zdravá a chutná.Vašou úlohou je pripraviť zeleninu alebo zeleninovú zmes. Recept môžete doplniť obľúbenou zeleninou. Recept na dusenie zeleniny vo vzduchovom grile je jednoduchý. Ingrediencie na dusenú zeleninu vo vzduchovom grile: zeleninová zmes (cibuľa, mrkva, cuketa, zemiaky, zelená ... Ďalej →

Paradajky varíme pečené na vzduchovom grile (modely Hotter, Redmond, Polaris, Supra atď.). Akákoľvek zelenina na vzduchovom grile (paradajky nie sú výnimkou) je rýchlo uvarená. Ponúkame vám recept na pečené paradajky - lahodný zeleninový snack. Prísady na paradajky grilované na vzduchu: paradajky - 4-5 ks. vajcia - 3 ks; strúhaný syr - 160 g; majonéza, … Ďalej →

Jemné a užitočné karfiol vo vzduchovom grile (hotter, redmond, polaris, supra a iné modely) sa pripravuje elementárne. Prečítajte si, ako variť karfiol vo vzduchovej fritéze. A tento recept na varenie karfiolu na vzduchovom grile je krok za krokom, jednoduchý a chutný. Ingrediencie pre karfiol vo vzduchovom grile: karfiol - 300 g; majonéza … Ďalej →

Varený zeleninový guláš na vzduchovom grile (horúcejšie, redmond, polaris, supra a iné modely) môže spestriť váš denný jedálniček.

Pečená repa

Všetky produkty na zeleninový guláš a ich proporcie môžete zmeniť v závislosti od vašich chuťových preferencií. Tento recept na varenie zeleninového guláša na vzduchovom grile je veľmi jednoduchý a chutný. Ingrediencie na zeleninový guláš na vzduchovom grile: ... Ďalej →

Pečenie je najprirodzenejší a najprirodzenejší spôsob prípravy akéhokoľvek jedla, ktorý umožňuje maximalizovať množstvo živín v nich. Každý predsa vie, že pri varení sa ničia takmer všetky vitamíny.

Pečená cvikla v rúre je na rozdiel od varenej oveľa sladšia, chutnejšia, sýtejšia a aromatickejšia. Z nej môžete variť veľa rôznych jedál, medzi ktoré patrí obyčajná repa. Poďme zistiť s vami recepty na repu pečenú v rúre.

recept na cviklu v rúre

Ingrediencie:

• repa - 1 ks.

Varenie

Poďme zistiť, ako upiecť repu v rúre. Cviklu dôkladne umyjeme kefou od zeme, nečistôt a dobre zabalíme do alobalu. Potom dáme zeleninu na gril a dáme piecť do vyhriatej rúry. Cviklu varíme asi hodinu a pol a potom sporák vypneme a necháme koreňovú plodinu vychladnúť priamo v nej. Potom zeleninu opatrne vyberte z fólie, ošúpte a nakrájajte na malé plátky. Upečenú repu naservírujte na tanier, polejte trochou masla a podľa potreby posypte nakrájanou zelenou cibuľkou.

Preskúmali sme, ako správne piecť repu v rúre, a teraz zistíme, aké jedlá je možné pripraviť z tejto zeleniny.

Šalát s pečenou cviklou

Ingrediencie:

• kozí syr - 5 lyžičiek;
• repa - 1 ks;
• píniové oriešky - 2 lyžice. lyžice;
• olivový olej - 1 polievková lyžica. lyžica;
• korenie - podľa chuti.

Varenie

Zvážte ďalšiu možnosť, ako variť repu v rúre. Koreňovú plodinu teda umyjeme, osušíme utierkou, posypeme soľou, korením, polejeme olivovým olejom, cviklu zabalíme do alobalu a dáme piecť na 180 stupňov do rúry na 15-20 minút. Potom zeleninu ochladíme, oddelíme od fólie, ošúpeme a nakrájame na malé kúsky. Pomocou čajovej lyžičky trochu rozotrite na kúsky repy, posypte píniovými orieškami a hotový šalát podávajte na stôl.

Repný šalát so slaninou

Ingrediencie:

• repa - 6 ks;
• rastlinný olej - 50 ml;
• jablčný ocot - 2 lyžice. lyžice;
• suché horčičné semienka - 1 polievková lyžica. lyžica;
• cukor - štipka;
• zelená Cibuľa;
• surová údená slanina - 150 g.

Varenie

Cviklu umyjeme, každú zabalíme do alobalu a pečieme vo vyhriatej rúre asi hodinu pri teplote 200 stupňov. Potom ho očistíme, nakrájame na 4 časti a nasekáme na tenké kúsky. Omáčku pripravíme z oleja, soli, horčice, octu a cukru, dobre premiešame. Polejeme nimi našu repu a v uzavretej nádobe dáme do chladničky na cca 1 hodinu. Nádobou s cviklou z času na čas zľahka potraste.

V tejto dobe nakrájajte slaninu na kúsky a opečte ju bez pridania oleja do chrumkava. Pred podávaním posypeme cviklu nakrájanou zelenou cibuľkou a slaninou.

Boršč z pečenej cvikly

Ingrediencie:

• zelená cibuľa - 1 zväzok;
• cibuľa - 1 ks;
• repa - 5 ks;
• stonkový zeler - 3 ks;
• citrónová šťava - 2 čajové lyžičky;
• kyslá smotana - 100 ml;
• čerstvý kôpor - 1 zväzok;
• korenie - podľa chuti.

Varenie

Stopkový zeler, bielu časť cibule a cibuľu ošúpeme, umyjeme a nadrobno nakrájame. Nalejte zeleninu do litra studená voda, pridajte nové korenie, priveďte do varu a varte asi 55 minút na miernom ohni. Cviklu dobre umyjeme, ošúpeme a nakrájame na tenké pláty. Uložíme ich na plech a posypeme čiernym korením a soľou. Pečte 25-30 minút, kým koreň nezmäkne. Hotovú cviklu nakrájame na pásiky. Zväzok kôpru umyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno. Teraz do hotového vývaru pridajte kôpor, soľ a mleté ​​korenie podľa chuti. Potom rozložíme repu, privedieme do varu a odstavíme z ohňa. Náš úžasný je pripravený!

Z repy môžete variť veľa rôznych jedál: boršč, vinaigrette atď. Vo väčšine receptov sa používa varená koreňová zelenina, repa sa však dá aj upiecť a my vám hneď teraz prezradíme, ako na to. Pečená cvikla je oveľa aromatickejšia, sladšia a chutnejšia.

Ako upiecť repu v rúre vo fólii?

Ingrediencie:

• stredná repa - 1-2 ks;
• rastlinný olej - 15 ml;
• zelená cibuľa - na servírovanie.

Varenie

Repu dôkladne umyjeme od zeme a nečistôt, odrežeme korene nožom a potom ich rozložíme na uterák a osušíme. Potom každú koreňovú plodinu pevne zabalíme do fólie a prírezy položíme na mriežku. Zeleninu posielame piecť do dobre vyhriatej rúry a zisťujeme 75 minút. Potom vypnite sporák a ochlaďte koreňovú plodinu. Potom upečenú repu opatrne vyberte z fólie, ošúpte a nakrájajte na malé plátky. Rozložíme ich na tanier, polejeme rastlinným olejom a posypeme nakrájanou zelenou cibuľkou. Tento spôsob varenia zachováva v cvikle všetky prospešné látky a zaručuje nádhernú vôňu a chuť koreňovej plodiny.

Recept na pečenú repu v rukáve

Ingrediencie:

• stredne veľká repa - 3 ks.

Varenie

Zeleninu dôkladne umyte, odrežte korene a osušte uterákom. Potom vložíme koreňové plodiny do rukávu na pečenie a zviažeme ho na oboch stranách, pričom uvoľníme všetok vzduch. Potom položte obrobok na plech na pečenie a pošlite ho do horúcej rúry na 55 minút a nastavte teplotu na 195 stupňov. Po 35 minútach skontrolujte stupeň pripravenosti drevenou špízou alebo vidličkou. Upečenú cviklu ochladíme, očistíme a použijeme na prípravu šalátov alebo jednoducho nakrájame na plátky a podávame na stôl.

Ako upiecť repu v mikrovlnnej rúre?

Ingrediencie:

Varenie

Cviklu rovnakej veľkosti vyberieme, dôkladne opláchneme, korienky odstrihneme nožnicami a utrieme dosucha. Potom vložte koreňovú zeleninu do nádoby vhodnej do mikrovlnnej rúry a prikryte vrchnákom. Pošleme repu do mikrovlnnej rúry, zatvoríme dvierka spotrebiča a zapneme na maximálny výkon na 10 minút. Pripravenosť repy skontrolujeme špízou a ak je rovnomerne mäkká, opatrne ju vyberieme, ochladíme, ošúpeme a nakrájame na plátky. Rozložíme ich na tanier, polejeme olejom a dáme na stôl.

Zo všetkých spôsobov varenia repy sa pečenie považuje za najlepšie, čo vám umožňuje zachovať všetky liečivé vlastnosti tejto zeleniny. K mnohým jedlám patrí zdravá pečená repa. Recepty na pečenie, ktoré vám ponúkame, pomôžu zachovať nielen všetky dôležité zložky, ale aj bohatú vôňu, jasnú chuť a farbu.

Repa pečená na grile

Toto je najjednoduchší a najrýchlejší spôsob varenia zeleniny v rúre.

1. Vyberáme kvalitnú repu, ktorá nie je poškodená hnilobou.
2. Zeleninu umyjeme pod teplou tečúcou vodou, pričom môžete použiť kefku.
3. V žiadnom prípade nerežte chrbticu.
4. Zeleninu osušíme utierkou alebo obrúskom.
5. Rúru si vyhrejeme na 150-160 stupňov.
6. Koreň dáme na rošt, na strednú priečku a pečieme asi 50 minút.

Koreňovú zeleninu môžete piecť aj ošúpanú, ale zároveň nutričná hodnota bude výrazne nižšia ako tá, ktorá sa varí v šupke.
Zo všetkých receptov z pečenej cvikly je tento časovo najmenej náročný a najpohodlnejší. Koreňová plodina sa získava s výraznou pečenou chuťou a vôňou.

Repa pečená vo fólii

Vo fólii môžete variť olúpanú zeleninu aj so šupkou. Ošúpané je možné nakrájať na malé kúsky, čím sa výrazne skráti čas varenia. Pečená repa, ktorej recepty zahŕňajú použitie fólie, si zachováva viac živín.

1. Koreňové plodiny dôkladne umyjeme pod tečúcou vodou a očistíme ich od hrudiek nečistôt a zeme.
2. Rozložte na fóliu.
3. Soľ, korenie, posypeme rastlinným olejom, môžete použiť olivový olej.
4. Fóliu pevne zabaľte.
5. Rúru si vyhrejeme na teplotu 200 stupňov.
6. Koreňové plodiny vložte do fólie na plech a pečte hodinu.
7. Ochlaďte a ošúpte ich.

Použite pečenú repu vo svojich obľúbených predjedlách a receptoch na šaláty.

Cvikla pečená v rukáve

1. Umytú pripravenú cviklu vložíme do návleku na pečenie, zbavíme vzduchu a obviažeme.
2. Rúru si vyhrejeme na teplotu 170-180 stupňov.
3. Rukáv s repou rozložíme na plech.
4. Plech vložte do predhriatej rúry na strednú priečku a pečte 35 minút.
5. Môžete skontrolovať pripravenosť repy s tenkou drevená palica alebo špáradlá.
6. Uvarenú zeleninu vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.
7. V receptoch na iné jedlá používame chladenú a ošúpanú pečenú cviklu.

Repa pečená v mikrovlnnej rúre

Táto možnosť varenia červenej repy je jednou z najrýchlejších a najjednoduchších.

1. Dobre umytú cviklu prepichneme vidličkou a vložíme do špeciálnej sklenenej misky z mikrovlnky.
2. Vložíme do mikrovlnky a pečieme 10 minút pri výkone 800 wattov.
3. Koreňovú plodinu otočíme a vložíme späť na ďalších 10 minút.