A szőlő betegségei

Penész. A Plasmopara Viticola gomba okozta. A szőlőbokor összes zöld szervét érinti: leveleket, hajtásokat, virágzatokat, fürtöket, indákat. Súlyos betegség esetén a bokrok elveszítik az összes levelet, a jelenlegi termést, és néha a következő évben. A penészbokrok részleges károsodása esetén a lé cukortartalma csökken, savassága nő, a hajtások nem érnek jól, és a növények általános télállósága csökken.

A betegség jelei sárgás, áttetsző olajos foltok a leveleken. Eső, harmat vagy köd után, csöpögő nedvesség jelenlétében a lepedő alsó oldalán lévő foltokat könnyen letörölhető fehér lisztes bevonat borítja. Ezt követően a penészfoltok mérete megnő, a levelek megbarnulnak és kiszáradnak. A legfogékonyabbak a penészre a fiatal levelek, virágzatok és bogyók érés előtt.

Száraz időben a penészgomba észleléséhez az olajos foltokkal rendelkező leveleket le kell szedni, és az alsó oldalukkal nedves papírra kell helyezni egy lezárt edénybe. Ha a leveleket penészgomba érinti, néhány óra múlva fehér bevonat jelenik meg a foltokon.

A penészgombával fertőzött hajtásokon barna foltok képződnek, amelyek idővel elfeketednek. Ahogy a hajtások megvastagodnak, a foltok hosszanti sötét csíkok formájában maradnak.

A virágzaton az érintett területek megbarnulnak, aminek következtében a beteg virágzat kiszárad és lehullik.

A bogyókon az érintett szövetek a szárnál megbarnulnak. Az érintett szövet összezsugorodik, és a bogyó körte alakú lesz.

A bogyókat növekedésük kezdeti szakaszában a legsúlyosabban érinti a penész. A bogyók méretének növekedésével, amikor a rajtuk lévő sztómák eltűnnek, a fertőzés a száron keresztül történik. A bogyó szárából származó szövete elkékül, majd megbarnul és összezsugorodik. Az érett penészbogyók nem károsodnak. A legtöbb érintett bogyó összeomlik. A többi, bár érik, savanyú marad, és rossz minőségű bort ad.

A penészgomba erősebben érinti az európai szőlőfajtákat, és gyengébbek a közvetlen termelő hibridek.

A penészgomba kórokozója lehullott leveleken telel át oospórák (téli spórák) formájában, amelyek magas környezeti páratartalom és legalább 11°C napi átlaghőmérséklet mellett a zoosporangiumokban csíráznak. A zoosporangiumból kibújó spórák mozoghatnak a vízben. Vízfröccsenéssel a zoospórák a bokor leveleire vagy más zöld szerveire esnek, ahol gombafonalavá csíráznak, és a sztómán keresztül behatolnak a sejtközi terekbe. Itt a gombaszál nő, az érintett területek olajos sárgás foltok formájában jelentkeznek. Csepegő folyékony nedvesség jelenlétében a sztómákból fehér gombakonídiumokkal rendelkező konidioforok emelkednek ki. A plakk megjelenése egybeesik egy új fertőzéssel.

A zoospóra becsapódásától az olajos folt megjelenéséig eltelt időt lappangási periódusnak nevezzük, amely 21-25 °C-os átlagos napi hőmérsékleten 4 napig, 13-14 °C-on 10 napig tart.

Ellenőrző intézkedések. A penészt okozó gomba az érintett szerv belsejében él, így ebből a betegségből a növény nem gyógyítható, csak a további terjedését lehet megakadályozni. Ezt a következő módon érjük el.

Kerülni kell a szőlő telepítését alacsony helyeken, ahol általában harmat és köd marad. Minden olyan mezőgazdasági gyakorlatot is el kell végezni, amelyek célja a bokrok szellőzésének javítása és a napfény megvilágítása, különösen a zöld hajtások időben történő rögzítése, letörése.

A növényeket réztartalmú méregekkel való permetezéssel védjük a penészfertőzéstől. Leggyakrabban Bordeaux folyadékot használnak.

A többi penészgomba elleni rézvegyület közül a réz-oxi-klorid és a bázikus réz-szulfát jó hatásfokkal rendelkezik. Ezek a gyógyszerek könnyen oldódnak vízben, és nem kell mész hozzáadásával elkészíteni őket.

A penész elleni permetezés időpontja függ a meteorológiai viszonyoktól, a penész terjedésétől és a növények állapotától. Az első permetezést virágzás előtt végezzük. A penészfoltok korábbi észlelése esetén a kezelés azonnal megkezdődik. Ha virágzás közben permetezésre van szükség, akkor jobb, ha semleges reakciójú készítményeket használ - réz-oxi-klorid, cineb. A Zineb egyidejűleg mikroelemként is működik, serkenti a megtermékenyítést és a bogyók megkötését. Amikor a Bordeaux folyadékot virágzás közben használjuk, semleges vagy enyhén lúgos reakcióval (pH nem magasabb, mint 9) kell elkészíteni, mivel lúgos reakció esetén a bibék égése és a megtermékenyítési folyamat gátlása lehetséges.

Virágzás után a kezelést megismételjük. A jövőben, ha nedves az idő és erősen kifejlődik a penész, minden új 3-4 levél megjelenése után, azaz szinte hetente kell permetezni a szőlőket. Száraz időben új 6-7 levél megjelenése után permetezhető. Az utolsó kezelést a bogyók lágyítása előtt végezzük. A fiatal szőlőket és szőlőültetvényeket permetezzük a növekedés megállítása érdekében. A vegetációs időszakban a leveleket és a szőlőfürtöket penészgomba elleni méreggel kell befedni.

oidium(hampelt) az Oidium tukeri gomba okozza. A szőlő leveleit, hajtásait és bogyóit érinti. Felületükön, valamint a levélnyéleken a gomba konídiumainak (spórákjának) lepedéke jelenik meg, amely szagban rothadt halakra, színében hamura emlékeztet (ezért a betegséget hamunak is nevezik). Az érintett fiatal bogyók növekedése leáll és kiszárad. A következő időszakokban megbetegedő nagy bogyók megrepednek, és szabaddá teszik a magokat. Őszre barna foltok maradnak az érintett területeken a hajtásokon, a levélnyéleken és a száron, amelyek gyakran összeolvadnak. Az oidiummal érintett hajtások rosszabbul érnek. A leveleken a gomba lepedéke a penésztől eltérően a felső oldalon is megjelenik.

Az Oidium Tukeri gomba a szőlőszemek pikkelyei alatt és serdülőkorában telel át. A betegség fokális jellegű. A vereség a korábbi években beteg bokrokkal kezdődik. A betegség gócai évekig egy helyen maradnak, de kedvező körülmények között az oidium átterjed a szőlőben, új gócokat képezve.

Az Alimshak, Sereksia, Kopchak, Galbina fajtákat különösen érinti ez a betegség.

Ellenőrző intézkedések. Oidium ellen őrölt kénnel való porozást, kénes színezést vagy kolloid kénnel való permetezést alkalmaznak.

Azon szőlőültetvényekben, amelyeket előző évben oidium fertőzött, a kezelést virágzás előtt végezzük, majd virágzás után ismételjük meg, anélkül, hogy megvárnánk a betegség megjelenését. A további kezeléseket az oidium fejlődésétől függően 10-12 nap múlva végezzük, és három héttel a szőlő érése előtt leállítjuk.

Porozáshoz kénfestéket vagy őrölt ként használnak tiszta formában, vagy bolyhos mésszel keverve 1:1 vagy 2:1 arányban. Az első beporzáshoz vegyen 150-et G kén per 100 m 2, a későbbiekhez, a bokrok méretétől és lombozatától függően - egyenként 200 Gés több. Jobb kora reggel harmattal beporozni a bokrokat.

Azokon a területeken, ahol a szőlőültetvényeket évente penészgomba ellen permetezzük, ajánlatos mindkét betegség elleni kezelést egyszerre alkalmazni, ha az oidium érintett, 1-1,5% kolloid ként adva a bordeaux-i folyadékhoz.

Hirtelen fellépő oidiumjárvány esetén, amikor a kénes porozás gyengén gátolja a gomba terjedését, a dűlőt 0,125%-os kálium-permanganáttal kell permetezni, majd kénporozni.

Fehér rothadás. A Soniothyrium diplodiella gomba okozta. A bogyók fésűjét és szárát, majd az egyes bogyókat érinti, majd az egész fürtre terjed. A fehérrothadás bogyóit általában jégeső, napégés vagy penészgomba okozza.

A fehérrothadás által érintett bogyók letargikussá válnak, kipirosodnak és lehullanak. A gomba termése piszkos fehér pöttyök formájában látható a bogyókon, ha nedves környezetbe helyezzük.

Az Aligote, Plavay, Rajnai rizling, Seibel No. 1, Alimshak fajták a leginkább érzékenyek a fehérrothadásra. A Chasselas fehér, a Portugueser és a Cabernet Sauvignon fajtákat sokkal kisebb mértékben érinti ez a betegség.

Az alany szőlőn a fehér rothadás kerek foltokat képez, amelyeket fekete fényes peremmel határol. A fehér pöttyök formájú foltokon a gomba spórái vannak. A vereség helyén a kéreg meglágyul. Az ilyen alanydugványok szaporításra nem alkalmasak.

Ellenőrző intézkedések. Jégeső után 4%-os Bordeaux-oldattal, 5%-os kaptánnal vagy 1%-os TMTD-szuszpenzióval kell permetezni, és meg kell ismételni a bogyók fehérrothadása esetén. Megelőző intézkedésként javasolható a legjobb feltételek megteremtése a bokrok számára a szellőzés és a napfény számára.

Szürke rothadás. A Botrytis cinerea gomba néven nagy veszteségeket okoz a szőlőtermesztőknek. A betegség kialakulása a bogyókon a növekedés legelején kezdődik, de leginkább az érő és beérett termésen jelentkezik. Az érintett bogyókon barna foltok képződnek, a héj ezeken a helyeken megreped, a hús szabaddá válik, a lé kifolyik. A beteg bogyókat bolyhos szürke bevonat borítja, ami a gomba spórázását jelenti. A beteg fürtökből készült bor instabil, penészes tónusú. A szürkerothadás jeleit mutató szőlőfürtök szállításra és tárolásra nem alkalmasak.

Ha ősszel száraz és meleg az idő, a szürkerothadás gomba miatt a bogyók mazsoláznak. Ez az úgynevezett "nemes rothadás".

A különböző szőlőfajták nem egyformán érzékenyek a szürkerothadás okozta károkra. Így például a Portugizer, a Chasselas fehér és rózsaszín, a Tabriz, a Beauty Tsegleda, a Cabernet Sauvignon, a Rkatsiteli viszonylag ellenálló.

Senso, Karaburnu, Aligote, Olaszország, Madeleine Angevin, Rizling (olasz és rajnai) és mások nagyon szenvednek a szürkerothadástól.

Ellenőrző intézkedések. Sajnos nincsenek különösen hatékony intézkedések a szürkerothadás leküzdésére, ezért a fő figyelmet olyan feltételek megteremtésére kell irányítani, amelyek megakadályozzák e betegség kialakulását. E feltételek közé tartozik a hajtások időben történő letörése és lekötése, a levelek fürtökben történő ritkítása. Abban az esetben, ha szürke rothadás jelenik meg a bogyókon, a lehető leghamarabb be kell gyűjteni.

Fekete rothadás. A bogyókat, leveleket és hajtásokat érinti. A betegség során a zöld bogyókon kis barnás nyomott foltok képződnek. Idővel a foltok lila színt kapnak, és az egész bogyóra kiterjednek, ami egy idő után összezsugorodik, feketévé válik és leesik. Az érintett leveleken és zöld hajtásokon fekete szegélyű barna foltok képződnek.

A betegség azért kapta a nevét, mert a gomba spórái fekete színűek.

A betegség kórokozója a Gingnardia gomba, amely a szőlőben vagy a talajban telel át. A fertőzés eső után következik be.

Ellenőrző intézkedések. A szőlőültetvények bordeaux-i folyadékkal történő permetezése penészgomba ellen egyben a feketerothadás elleni küzdelem is.

Ha az izabelle szőlőfajtákon vagy a direkt hibrideken fekete rothadás jelenik meg, azokat 1% -os bordeaux-i oldattal kell permetezni. Az első permetezést virágzás előtt végezzük, majd virágzás után és 2 héttel a második permetezés után ismételjük meg.

Foltos nekrózis. Ez a betegség nagy károkat okoz a szőlőtermesztésben. Különösen veszélyes az ültetési anyagokra. Az érintett területek hosszúkás barna foltoknak tűnnek.

A betegséget okozó Racodiella vitis gomba először egy egynyári szőlő felszínén fejlődik ki. Magas relatív páratartalom mellett télen, amikor a növény nyugalmi állapotban van, a gomba behatol a háncsba és a fába, és az ott található szövetek barnulását és elhalását okozza.

A betegség kialakulása hozzájárul mind a szőlő, mind a környezet magas páratartalmához. Ezért az ültetési anyag nagyon erősen érintett, amelyet a földbe temetve vagy nedves homokkal megszórva tárolnak télen.

Ha az egyéves dugványokat télen földdel való beágyazódás nélkül tároljuk, és a páratartalmuk jóval kisebb, tavaszra tiszták maradnak a nekrózistól, vagy csak apró foltokat találunk rajtuk.

Nyáron a szőlő fokozott növekedésével a nekrotikus foltok új, egészséges szövettel vagy nem teljesen túlnőhetnek, héjszerűnek tűnhetnek, de a következő években a régi elváltozások átterjednek a környező szövetekre. A foltok évről évre történő növekedése miatt a kártétel a fa korával növekszik, ami a karok kiszáradásához, vagyis a karok és a rajtuk elhelyezkedő hajtások kiszáradásához vezet.

A betegség kórokozója nemcsak az általa érintett szövetekben fészkel, hanem az évelő és kétéves ágak kérgében is, különösen a foltok felett.

A súlyos nekrotikus károsodást szenvedett dugványok vagy oltványok az ültetés évében elpusztulnak. Az ültetés után a bokoron kis foltosságú palánták jó növekedést adnak, de a következő években a foltok megnövekednek, a tápanyagok áramlását a levelekből a gyökerekbe és vissza az elhalt szövetek akadályozzák, és a fiatal bokrok általában őszi levélszínt kapnak nyár második felében és meghal.

Ellenőrző intézkedések. Az egészséges ültetési anyag megszerzéséhez fontos, hogy megakadályozzuk az egynyári szőlő foltos nekrózissal járó vereségét. Az alanyokat és az oltványokat pincében és félalagterekben, vagy fedett árkokban, földdel vagy homokkal beágyazás nélkül ajánlott tárolni. A szőlő kiszáradásának megelőzése érdekében paszomány borítja.

A palántákat vízszintesen vagy ferde helyzetben helyezzük el, és a gyökereket homokkal szórjuk meg. A második réteget az első rétegre fektetjük, majd a harmadikat stb. úgy, hogy a gyökerek teljesen be legyenek fedve, és a botok felső fele ne érjen hozzá a homokhoz. Ez akkor érhető el, ha a palánták gyökerei nem fedik egymást, és úgy távolítják el őket egymástól, hogy az egymásra rakott köteg gyökereinél bemetszés legyen, vagyis a palántákat ferde helyzetben kell lefektetni. Az alanyszőlő anyalúgjainak támasztékon történő termesztésekor érdemes a szőlőt télen vagy tavasszal eltávolítani a bokrokról, mielőtt a rügyek megduzzadnak, oltás előtt, mivel az alacsony hőmérséklet és a jó szellőzés hátráltatja a gomba fejlődését.

Azokon a helyeken, ahol a szőlő foltos nekrózisos betegsége fordul elő, a szőlőt csak tavasszal szabad ültetni, ősszel nem. A szőlők javításához itt érdemesebb zöld rétegeket használni, mivel június-júliusban, amikor ezt a munkát általában végzik, a szőlő felületén még kevés a gomba spórája, míg az ősszel lerakott rétegek tavaszra erősen elhalt.

Az európai fajták gyümölcstermő szőlőültetvényeiben bokros képződmények alkalmazása, amelyekben 2-3 év elteltével a hüvelyt cserélik, az érintett szőlőtőkék, hüvelyek szisztematikus eltávolítása és elégetése, a bokrok téli lefedése szőnyeggel vagy elhagyása. földdel való letakarás nélkül (ahol ez nem vezet fagyásukhoz), ősszel permetezzük a bokrokat 1-2%-os koncentrációban DNOC-val való letakarás előtt.

Antraknózis. Ezt a betegséget a Gloesporium ampelophagum gomba okozza. Csak a bokor zöld szerveit érinti. A leveleken szögletes, sötét szegélyű foltok jelennek meg, az érintett szövetek elhalnak és kiesnek, lyukakat hagyva a leveleken. A hajtásokon, a levélnyéleken és a levelek ereiben kerekded nyomott foltok képződnek. A zúzott fával ellátott nyomott rákok az érett hajtásokon maradnak. A hajtások teteje elfeketedik. A fiatal bogyók feketévé válnak és kiszáradnak. A nagyobb bogyókon nyomott szürkésbarna foltok jelennek meg fekete vagy lila peremmel. Súlyos károsodás esetén a magok ki vannak téve. Az érett bogyók elvesztik megjelenésüket, könnyen megrepednek és rothadnak.

Az antracnózis a nedves talajon elhelyezkedő szőlőültetvényekben terjed, ha nem védekeznek a penész ellen (a bordeaux-i penészgomba elleni kezelés az antracnózis kórokozója ellen is hat). Ez a betegség elsősorban a hibrideket érinti - a közvetlen termelőket, valamint az európai fajtákat - a Karaburnu és néhány más fajtát.

Ellenőrző intézkedések. A metszés során az antracnózis által érintett hajtásokat eltávolítják és elégetik. Tavasszal, metszés után, a szemek kinyitása előtt óvatosan permetezze be vagy vonja be a bokrokat 30% -os vas-szulfát oldattal, 1% kénsav vagy 7% karbolin hozzáadásával. A növekedési időszakban a növényeket háromszor permetezzük bordeaux-i folyadékkal: először akkor, amikor a hajtások elérik a 8-10 hosszúságot. cm, másodszor virágzás előtt, harmadszor pedig virágzás után, ami egybeesik a penészgomba elleni kezeléssel.

Rubeola(fertőző). A betegséget gomba okozza. A tracheophilus pszeudopecisise. A levelek szélén lévő erek között szögletes olajos foltok jelennek meg, amelyek megnőnek és sárgulnak. A penészgombától eltérően a levelek alsó oldalán nincs fehér bevonat. Az érintett szövet kiszárad. A fehér fajtáknál ezek körül zöldessárga peremek jelennek meg, a festett fajtáknál az érintett szövetek száradás után vörösesbarnákká válnak, és lilás-piros perem veszi körül (innen ered a betegség neve - rubeola). Az alsó és középső levelek különösen erősen érintettek: jóval a természetes lombhullás vagy fagy előtt kiszáradnak és lehullanak. A bogyók nem érnek be. A betegség különösen az amerikai alanyokra és a penészgomba ellen nem permetezett direkt hibridekre veszélyes. Az elmúlt években a rubeola széles körben elterjedt a Csernyivci régióban (Kelmenetsky, Novoselovsky és más területeken) és Moldovában.

Ellenőrző intézkedések. Minden előző évben rubeola fertőzött szőlőültetvényt három levél megjelenésétől kezdve 5-10 naponta kétszer-háromszor kell permetezni 1,5-2%-os bordeaux-i keverékkel vagy 0,5%-os cineb-bel. Az ezt követő kezeléseket egyszerre végezzük rubeola és penész ellen.

Vérszegénység. Ezt a betegséget általában rövid csomó kíséri. A beteg növényeknek nagyon laza fürtjei vannak kis bogyókkal és vékony, rosszul érő hajtásokkal, megrövidült internódiumokkal.

A klorózis és a rövid csomók oka lehet a növények táplálkozásának megsértése, különösen az egyik tápanyag feleslege vagy hiánya, a növények gyökérrendszerének részleges károsodása a túlzott talajnedvesség miatt, a talajvíz közelsége vagy súlyos szárazság. . Ezek az úgynevezett nem fertőző klorózis és a rövid csomók. Vannak hasonló betegségek, amelyeket vírusok okoznak. De erről egy kicsit később lesz szó.

A sok mésztartalmú talajokon nagyon gyakran figyelhető meg a szőlőbokrok klórozása, különösen száraz években. Ennek a klorózisnak az oka a következő: a talajmész a növényben a vasat oldhatóból oldhatatlanná alakítja. Ebben a tekintetben klorofill nem képződik a levelekben. Ennek eredményeként elveszítik zöld színüket és sárgává válnak. A sárgás a levéllemez szélétől indul, az erek mentén terjed, amelyek a végéig zöldek maradnak. Idővel az érintett levelek kiszáradnak és leesnek.

Ellenőrző intézkedések. Gyümölcstermő bokrok klorózisa esetén szükséges a gyökérrendszer növekedésének fokozása műtrágyázással, öntözéssel, lazítással.

Ősszel a vas-szulfátot 600-800 arányban alkalmazzák meszes talajokra. G minden bokor alatt a gyökerek nagy részének eloszlási mélységéig. Nyáron vas-szulfátot (1-2 százalék) vonnak be a hüvelyekkel és a bokrok fejével. Ilyenkor az is lehetséges, hogy vas-szulfátot közvetlenül a talajba készítsenek ugyanolyan koncentrációban. Egy bokor alá 3-at öntenek l megoldás. A klorózis által érintett bokrokat 0,5%-os vas-szulfát oldattal is permetezheti, de ez enyhe levélégést okozhat.

A klorózis elleni küzdelem közvetlenül a jelek megjelenése után kezdődik, és 4-5 naponta ismétlődik, amíg a levelek normális színe vissza nem áll.

Klorózis, mozaik és rövid csomók. Ezeket a betegségeket a szőlőbokrokra nagy veszélyt jelentő vírusok okozzák.

Vírusos klorózis esetén a levelek citromsárgává vagy világoszöld színűvé válnak, és az erek, a közönséges klorózistól eltérően, elszíneződnek.

A mozaikban a levelek összezsugorodnak, felkunkorodnak és az erekkel együtt elszíneződnek.

Rövid csomókkal a csomóközök és a levelek mérete jelentősen csökken, és jelentősen megnő a mostohagyermekek kialakulása.

Ellenőrző intézkedések. A beteg növényeket azonnali gyökerestül ki kell csavarni, a talajt diklór-etán kádmaradékkal kell kezelni.

bakteriális rák. A betegséggel különböző méretű és alakú növedékek képződnek. Eleinte ezek a növekedések lágyak, fehér színűek; idővel megkeményednek. Leggyakrabban a növedékek az oltás helyén, a gyökérgalléron, a föld alatti száron és az évelő hüvelyeken találhatók.

A daganatok általában a fagyrepedések vagy mechanikai sebek helyén képződnek, amelyeken keresztül baktériumok jutnak be.

Ellenőrző intézkedések. A daganat eltávolítása, majd a vágás helyének lemosása 5%-os arzenitoldattal, 2-3%-os DNOC-oldattal vagy 5%-os réz-szulfát-oldattal. A palánták gondos selejtezése ültetés előtt. A bokrok megbízható védelme a téli fagyok és mechanikai sérülések ellen.

Brunissoura(barna levelek). Elég gyakran megtalálható a színes szőlőfajtákon.

Júniusban vagy júliusban vöröses árnyalat jelenik meg a leveleken. A festetlen fajtákon a levelek megbarnulnak. Fokozatosan megvastagodnak, simává és törékennyé válnak, szöveti nekrózis kezdődik, és a zöld hajtások növekedése lelassul. Az ilyen változások gyakran megfigyelhetők hosszan tartó szárazság és alacsony hőmérséklet után. A Brunissura a talaj káliumhiányának eredménye.

Ellenőrző intézkedések. Hamuzsír műtrágyák talajba juttatása, 0,5 - 1%-os kálium-nitráttal történő permetezés kora reggel vagy késő este. A permetezést 8-10 naponként 3-5 alkalommal ismételjük meg.