Lehet evés közben inni? Mikor a legjobb vizet inni: étkezés közben vagy után? Lehetséges-e vizet inni idő.
Ebben a pillanatban az élelmiszer elkezdődik összetörni és összekeverni a nyállal, amely kémiailag aktív anyagokat - enzimeket tartalmaz, amelyek hatására az élelmiszer komponensekre bomlik. A nyelőcső mentén haladva a lerágott étel továbbra is emésztődik, de a fő folyamat akkor kezdődik, amikor a gyomorba kerül. Megkezdi a koncentrált gyomornedv felszabadulását, amely nemcsak enzimeket, hanem sósavat is tartalmaz. Az emésztés folytatódik, miután a táplálék bejut a nyombélbe, majd a belekben.
Lehetséges-e ételt vízzel inni
Úgy tartják, hogy étellel vizet inni káros, mert. a víz csökkenti a gyomornedv koncentrációját és lelassítja az enzimek működését, aminek következtében az élelmiszer nem emésztődik fel a gyomorban a kívánt állapotra, és félig emésztve kerül a bélbe, provokálva a bomlási folyamat beindulását. Első pillantásra ez a nézőpont meglehetősen ésszerű, de valójában nem minden olyan egyszerű.Az a tény, hogy a gyomor falán mély redők találhatók. A folyadék, amely bekerült, lefolyik ezeken a redőkön, bejutva a duodenum lumenébe, és nincs ideje hígítani a gyomornedvet. A szilárd táplálék normálisan emésztődik. Az egyetlen feltétel, amely mellett lehetséges a folyadék ilyen eltávolítása, a gyomor normál mérete - ha túl sok ételt fogyasztanak, akkor falai megnyúlnak, és a ráncok kisimulnak, aminek következtében a víz a gyomornedvvel keveredik, valóban csökkenti a koncentrációját. Ezért a normál emésztés érdekében korlátozni kell az élelmiszer mennyiségét, és meg kell próbálni nem túl enni.
Kívánt esetben, ha az étel túl száraz, megihatja, de semmi esetre sem hideg italokkal, amelyek hozzájárulnak a zsírok megszilárdulásához, ami jelentősen lelassítja, sőt lehetetlenné teszi az ilyen ételek emésztését. Ezért nem árt, ha folyékony leveseket, sőt húsleveseket is fogyaszt – a bennük lévő összes jótékony anyag teljes mértékben felszívódik a szervezetben. Ám a hideg víz étkezés közben tabu, legkorábban 1,5-2 órával az étkezés után szabad inni.
Mindannyian hozzászoktunk, hogy étkezés közben iszunk, bár nem egyszer hallottunk olyan kijelentéseket, hogy ez káros. Ha belemélyed a kérdés tanulmányozásába, kiderül, hogy a szakértők véleménye komolyan eltér egymástól. Valójában mi a legjobb dolog – igyunk enni vagy sem, és mi történik a testünkkel különböző megközelítésekkel?
A víz szükséges az emésztéshez, mivel az emésztőrendszer munkája a víz különböző szervek általi folyamatos felszívódásán és felszabadításán alapul. Száraz étel elfogyasztásakor a gyomor vizet vesz fel a bélnyálkahártyából és a szájból, a szervezetnek viszont a vérből kell folyadékot vennie, a sűrű, viszkózus vér pedig súlyos egészségügyi problémákhoz vezet.
Víz étkezés előtt
Ha étkezés előtt harminc perccel 200 ml meleg vizet iszol, a gyomor gyorsan megbirkózik az étel emésztésével, és kisebb adagot is ehetsz.
Nem kell félni attól, hogy a víz annyira felhígítja a gyomornedvet, hogy a gyomor nem fog megbirkózni a munkájával - a víz nem keveredik sósavval, hanem gyorsan elfolyik. Annak érdekében, hogy a gyomor pH-értékét akár enyhén is megváltoztassuk, négy liter vizet kell inni, ami szinte lehetetlen.
Víz fogyasztása étkezés közben
Étkezés közben sok nyál termelődik, ami az emésztéshez szükséges. A gyomornedv elpusztítja a legtöbb baktériumot, amely étellel kerül a szervezetbe. Ha ilyenkor iszik egy kis meleg vizet, a gyomor összehúzódik, és tökéletesen megemészti az ételt, amíg tovább nem jut a vékonybélbe. Hangsúlyozzuk, egy kicsit és csak melegen! Miért nem ihatsz annyit, amennyit akarsz evés közben?
Az étkezések során a gyomorban lévő nagy mennyiségű víz megzavarja a gyomornedv és az epe termelődését, ami elkerülhetetlenül az emésztés lelassulásához vezet, mivel az élelmiszerek felszívódását végző enzimeknek nem lesz idejük kifejlődni. Bármit is eszel, megfelelő emésztés nélkül a szervezet mérgező salakanyagokat halmoz fel.
Nemcsak a nagy mennyiségű közönséges víz zavarja az emésztést, hanem az alkohol is szénsavas italokkal, mivel kiszárítják a nyálat. A hideg víz gyomorgörcsöt okoz, és lelassítja az emésztési folyamatot is.
A hazai fiziológusok a következőképpen magyarázzák a nagy mennyiségű víz evés közbeni fogyasztása által okozott károkat:
- A levegő mennyisége, amelyet az ember táplálékkal és vízzel egyidejűleg nyel le, sokszorosára növekszik, ami a belek felfúvódásához vezet.
- A gyakori nyelés miatt az ember rosszul rágja meg az ételt, a nagy darabok lassan emésztődnek fel, ez pedig székrekedéshez, ételmaradékok erjedéséhez vezet a belekben, ami gyakran gyomorhurut kialakulásához vezet.
- Ha hideg vízzel iszik az ételt, a gyomor görcsös lehet, és rosszul emésztheti az ételt, ami gázképződéshez vezet.
- És természetesen az amúgy is problémás emésztéssel rendelkezőknek nem kell étellel vizet inniuk.
Az emberi gyomor egy nagy bab alakú, több részből áll. Az egyikben, az úgynevezett nagyobb görbületben az elfogyasztott táplálék lokalizálódik és megemésztődik, majd folyékony halmazállapotban a kisebb görbületbe kerül, és azon folyik le a belekbe. Ebben a pillanatban akarnak inni az emberek, mert az emésztéshez a gyomor nedvességet használ fel a testből, és ha nem pótolják, a szervezet vizet vesz fel a vérből.
Mikor lehet evés után vizet inni?
A táplálkozási szakértők szerint az étkezés után közvetlenül megivott nagy mennyiségű víz károsítja az embert. Csak egy csésze kávé fogja megtenni a trükköt. A bőséges ivás időtartama az étel típusától függ: gyümölcsök és zöldségek után 30 perc múlva, húsételek és gabonafélék után viszont csak 2 óra múlva. A folyadék lágyítja a gyomorban lévő élelmiszerbolust, és megakadályozza a székrekedést.
Hogyan igyunk étkezés közben különféle savasság esetén
Megnövekedett savasság esetén inni kell:
- meleg víz egy órával étkezés előtt;
- kávé tejjel;
- zöld tea (de jobb megtagadni a feketét).
- áfonyával vagy citromos vízzel savanyítva;
- étkezés után - legalább egy órával később.
Összesít:
- Étkezés előtt fél óráig ihat vizet: ez segít megvédeni a kiszáradástól és megkönnyíti az emésztőszervek munkáját.
- Étkezés közben ihat egy kis vizet: ez elősegíti az étel lágyulását és megemésztését.
- Étkezés után legalább fél óra, húsételek esetén két óra múlva fogyaszthat folyadékot.
Tudsz vizet inni edzés közben? Mennyit kell inni? Jobb előtte vagy utána? Minden második diák tesz fel ilyen kérdéseket, és senki sem kap rájuk egyértelmű választ. Először is lehetetlen vizet inni a gyakorlat során. Edzés közben nem tudsz enni, rágni, lenyelni valamit. A gyakorlatra kell koncentrálni: a légzésre és a technikára.
A sorozatok vagy ismétlések között azonban megengedett az ivás. Ezt fogjuk mondani minden alkalommal, amikor megválogatjuk, mit igyunk edzés közben.
Minek vizet inni
Az ember milliónyi kis sejtből – sejtből – áll. Minden sejt több mint 90 százaléka víz. A víz 2 hidrogénatomból és 1 oxigénatomból áll. És akkor mi veszi el a maradék 10 százalékot? száraz maradékot. Ezek különböző anyagok: fehérjék, zsírok, szénhidrátok, mikro- és makroelemek.
Tehát a víz minden anyag oldószere. A víznek valójában nagyon sok funkciója van. És a víz jelenléte a Földön az, ami lakhatóvá teszi a bolygót.
A víz szerepe a szervezetben:
- Fenntartja a belső környezet állandóságát.
- A víz stabil nyomást biztosít, amely megakadályozza a sejt összeomlását. Térfogatokat hoz létre, megvalósítja a sejt mechanikai szilárdságát és rugalmasságát.
- Minden anyag oldószere, kémiai reakciók közege.
- Ez egy termosztát. A víz kiváló hőkapacitású és megtartja a hőt. Ennek köszönhetően testhőmérsékletünk könnyebben szabályozható.
- Minden anyag szervezeten belüli szállítása.
- És még sok más.
Fejezzük be a logikai láncot: nincs víz – nem lesz élet.
Egyrészt a víz a szervezetben található. Ellenben izzadunk, köpködünk, sírunk, vécére megyünk. Vagyis folyamatosan vizet engedünk ki. És egyébként sok anyag is.
Ezért szükséges a folyadékfogyasztás. Testünk nagyon ügyesen van megtervezve - nem lehet „elfelejteni” vizet inni. A szervezet a szomjúságérzet miatt folyamatos folyadékellátást biztosít a szervezet számára.
Más kérdés, hogy ez a szomjúság akkor kezd el gyötörni az embert, amikor már létfontosságú az ivás. Addig a sóvárgást figyelmen kívül lehet hagyni. Sokaknak ez a problémája, ezért nem hízik napi szinten a szükséges liter mennyiségben.
Tehát vizet kell innod az élethez. Minden egyszerű.
Miért kell vizet inni edzés közben?
Edzés közben az emberi test többet izzad, mint nyugalomban. Valaki azt mondja, hogy egy óra edzés alatt 1 kg-ot veszíthet 1 liter folyadék kifolyása miatt. Ezek nagyon durva becslések, így csak közelítő értékekről beszélhetünk.
Sokan mondják, hogy nincs értelme edzés közben vizet inni: amennyit iszunk, annyi izzadság fog lejönni rólunk. Először is, kicsit kevesebbet fog kijönni. Másodszor, sok a vízben lévő anyag a szervezetben marad, és a vizelettel együtt kiürül. Egy szilárd rész megtelepszik a sejtekben, és segíti őket az életben. És harmadszor, víz nélkül a szervezet komoly stresszt kap.
Edzés közben a pulzusszám emelkedik. Megjegyezte? A vér folyékony, sok százalékban (kb. 80) vízből áll. Az izzadsággal együtt a víz is elhagyja a vért. Ez utóbbi vastagabb lesz. A vastag vért pedig nehezebb meghajtani a szívnek, mint a folyékony vért. Ebben az esetben a szív káros terhelést kap. És minél sűrűbb a vér, annál rosszabb a szív. Képzelje el, milyen terhelés esik a pitvarra és a kamrákra egy viszkózus tömeg pumpálásához.
A sűrű vér nem jut át jól a perifériás szövetekbe, alig mossa (istenem!) az izmokat, amiket annyira pumpálunk. Íme egy másik fontos ok, amiért érdemes inni edzés közben. A jó véráramlás kiváló táplálkozást jelent. Emlékezzen erre az ok-okozati összefüggésre egyszer s mindenkorra.
A sűrű vér nehezen jut el az agyba. És szélütés szaga van. Senkinek nincs szüksége rá. Ez is a válasz, lehet-e vizet inni edzés után.
Hogyan igyunk vizet
Most beszéljünk a másik végletről: amikor az emberek sokat isznak. Mindenki tudja vagy hallotta már, hogy bizonyos betegségekben az ember sokat iszik. 5 vagy több liter naponta. Örök és olthatatlan szomjúságtól szenved. Tehát, ha hasonló állapota van, forduljon endokrinológushoz tanácsért.
Inni kell, ahogy okos emberek mondják, amennyit akarsz és plusz 1 pohárral. Nagyon jó ajánlás, mert sokszor nem jutunk elég kiszorításhoz a szervezetünknek, mint amennyit „túliszunk”.
Vegyünk egy tipikus edzést:
- Elmentünk az edzőterembe és átöltöztünk. A legjobb, ha 30-40 perc alatt megisz egy pohár folyadékot (például teát cukorral vagy anélkül). A tejet és más viszkózus folyadékokat edzés után érdemes inni.
- A futópadon, szobakerékpáron vagy más lehetőségen való bemelegítés mindig remegéssel, aktív mozgással és jó izzadással jár. Ezért nincs értelme közvetlenül előtte inni. Először is nehéz lesz bemelegíteni, másodszor pedig tényleg több lesz az izzadság, mint amennyi lehetne.
- A bemelegítés után az emberek nyújtózkodni kezdenek, felmelegítik az ízületeket. Ha nagyon akarod, mehetsz és ihatsz pár kis kortyot előre elkészített vízből.
- Elkezdünk dolgozni. A sorozatok közötti szünetekben ihat pár korty vizet.
- Edzés után - itt annyit ihatsz, amennyit akarsz. De lassan, mert ha gyorsan felszívja a vizet, kockáztatja, hogy többet iszik a kelleténél. Ennek eredményeként kellemetlen érzést és átmeneti nehézséget fog érezni a hasban.
Az ivás főbb elvei
Úgy tűnik, ez egyszerű dolog - vizet inni edzés közben és után. És sok szabály és ajánlás van itt. Például:
- Vízhőmérséklet. Nyáron hűvösebb, télen melegebb. Vagy nyáron és télen is ihat hideg vizet. Minden a torkodtól függ. Krónikus mandulagyulladásban (vagy valami másban, ha gyakran fáj a torka) szenvedőknek legalább 15 fokos víz ivását javasoljuk. Edzés közben a test melegebb a szokásosnál, így a túl hideg víz torokfájást válthat ki.
- A víz mennyisége. Kis kortyokban kell inni. Egyébként ez az ajánlás nem csak az edzőteremben végzett órákra vonatkozik, hanem általában az életre is. Edzés közben 2 vagy 3 pohár vizet ihatsz. Ne feledje, többet fog izzadni, de muszáj.
- Ha nem akarsz inni, ne igyál. Igyál vizet az edzés közben is csak akkor szükséges, ha akarod. De utána mindenképpen inni kell.
Kis kortyokban kell inni, hogy a receptoroknak legyen idejük ellenőrizni a folyadékkal való telítés folyamatát.
Mikor kell inni és mikor nem
Az aktív és gyors mozgásokhoz kapcsolódó edzések során (például futás, boksz) közben inni kell. Emlékszel, hogyan kapnak egy kis vizet a bokszolók a ring sarkaiban egy időkérés során díszes üvegekből?
Az edzések előtt nem tölthet fel sok vizet. A gyomor gurgulázása és nehézségei nem teszik lehetővé az edzés teljes befejezését.
Az edzőteremben gyakorlatok és sorozatok között iszogathat.
Így egy minta minden sportra jellemző: vizet kell inni egy ideig az edzés előtt, alatt és után, és nem szabad közvetlenül az edzés megkezdése előtt. És közben kell inni, amikor nem csinálsz semmit, nyugodt környezetben. Például miközben levegőt vesz, vagy a következő megközelítésre vár.
Mit igyunk és miből
Találjuk ki, mit igyunk edzés közben. A sima csapvíz vagy a házi szűrt víz jó választás. De ma az üzletek sokkal kényelmesebb termékeket kínálnak nekünk. Ihat ásványvizet, izotóniás italokat, sima vizet.
Erősen szénsavas italokat edzés közben nem szabad fogyasztani. Ha vettél egy kólát (igen, durva, de a varázslatos koffein segíthet, ha nagyon fáradt vagy), engedj ki több gázt a dobozból. Ugyanez vonatkozik a szénsavas ásványvízre is – engedje el a gázt.
Nem ihat gyümölcsleveket, cukros italokat (egyébként edzés közben sem ajánlott kólát inni), tejet, ivójoghurtot.
Ha viszel magaddal fehérjét, BCAA-t, kreatint és egyéb kiegészítőket, hígítsd fel vízzel. Az edzés során nem használhat tejalapú hígításokat. Ez lelassítja az anyagok felszívódását az italból, és a szervezet elkezd energiát allokálni az emésztésre. Ugyanezt az energiát el lehetne költeni például nagyobb súlyú fekvenyomásra is. De nem tehetted meg, mert megittad a tejet. Mellesleg ezért az edzés egy turmix után mindig nehezebb, mint a vizes után.
Az izotóniás italok összetétele tökéletesen kiegyensúlyozott. Minden megvan bennük, amire a szervezetnek szüksége van: ásványi anyagok, vitaminok, és L-karnitin is, amelyre nagy szükség van az erőterhelés során. Ez a tökéletes ivási lehetőség edzés közben.
Az ilyen italok alóli palackok nagyon kényelmesek. Nehéz kiönteni, nehéz többet önteni, mint amennyit egyszerre le tud nyelni. A hagyományos kupakkal ellátott műanyag palackokkal ellentétben ez az opció optimális. Végül egyszer vásárolhat izotóniát, és sokáig használhatja ezt az üveget, vizet öntve a szűrőből.
A sportboltok különféle víztartályokat kínálnak. Minden ízléshez és színhez választhat.
És ha már a víznél tartunk, akkor miért ne vihetünk mellé sportkiegészítőket? Ugyanabban az üzemmódban, mint a víz. Két legyet fogunk egy csapásra. Egyik sem futott el.
Megbeszéltük, mit igyunk edzés közben és előtt. Mit igyunk edzés után? A válasz: mindent. Nincs korlátozás, kivéve az alkoholt. Különben hiábavaló volt az edzés.
Ez a kérdés egyre inkább foglalkoztatja azokat az embereket, akik aktív életmódot folytatnak, hajlamosak figyelemmel kísérni étrendjüket. A tematikus fórumokon és a YouTube csatornákon egyre gyakrabban kezdtek el csúszni az információk, hogy étkezés közben ártalmas vizet inni, és étkezés után legalább 1 órát kell kibírni, és csak utána kell inni egy pohár vizet. Ez az információ sok vitát okoz az internetes környezetben.
Egyes táplálkozási szakértők rendkívül negatívan értékelik a tea, kávé, víz és egyéb italok étkezés közbeni fogyasztását. Azzal érvelnek, hogy ez rendkívül veszélyes szokás a gyomorra és az emésztésre. Az állítás azon a tényen alapul, hogy a táplálékkal a gyomorba kerülő víz felhígítja a gyomornedvet. Ez viszont rontja tulajdonságait, és nagyon negatív hatással van az élelmiszerek emésztésének teljes folyamatára. Más szóval, az étkezés közben elfogyasztott víz megakadályozza az étel megfelelő megemésztését. Ezért a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy étkezés közben ne igyunk vizet. Csak evés után várjon legalább 30 percet, hogy élvezze az éltető nedvességet. A szélsőségesebb tanácsadók azt javasolják, hogy étkezés után 2 óráig ne igyunk vizet.
Mi történik? Napi háromszori étkezéssel, még ha 30-35 percet is eszik, nem tud inni majdnem 7 órán keresztül - a nap egyharmadáig. És ha több időt vesz el az alvásra - 7-8 órát, akkor kiderül, hogy fél napig nem ihat vizet. Ez egy furcsa elmélet. Szerencsére a mi korunkban minden feltételezést és pletykát meg lehet cáfolni. Ezen túlmenően, nem szabad azonnal névértéken venni az állítólagos táplálkozási szakértők összes állítását. Találjuk ki...
Hogyan befolyásolja a víz az emésztést étkezés közben?
Először is nyugtassunk meg minden ijedt embert: lehet vizet inni étkezés előtt, közben és után is, ez pedig semmilyen módon nem károsítja az emésztőrendszert és nem lassítja az emésztési folyamatot. Sőt, megjegyezzük, hogy a tea és a kávé, az ásványvíz szintén nem zavarja az emésztés szokásos ritmusát. Nem fog mélyen beleásni a témába, hiszen a válaszunk a felszínen rejlik. A víz nem keveredik a gyomornedvvel, mivel gyorsabban halad át a gyomron, mint a szilárd táplálék, vagyis nincs ideje összekeveredni a gyomor tartalmával. A keverés természetesen elméletileg lehetséges, de ehhez a folyamathoz elképzelhetetlen mennyiségű folyadékot kell inni egy mozdulattal.
De a meleg víz éppen ellenkezőleg, nem árt, hanem segíti az emésztést, mivel felgyorsítja a zsíros ételek lebomlását, és hozzájárul a testsejtek jobb felszívódásához.
A természet érvei az étkezés közbeni vízivás mellett
A legjobb védekezés a testünkről újonnan kidolgozott szakértők véleményei és elméletei ellen a történelemre való felhívás. Az ember, amíg ezen a Földön él, vízzel iszik ételt, és nem csak azzal. Ha a szakma kemény munkával járt, akkor több vízre volt szükség. De a szellemi tevékenységhez is kell bőven inni, mert az agy 90%-ban vizes anyag.
Kérdezd meg tehát a „szakértőket”, hogyan élt a mai napig az ember, aki több mint 2000 éve helytelenül iszik vizet? Ajánlja fel, hogy mutasson példát, vagy legalább olyan embereket, akik régóta ragaszkodnak ehhez az étkezési módhoz. Valószínűleg a táplálkozási szakember összeolvad vagy durva lesz, és ez már veszteségmutató.
Annak ellenére, hogy az emberi test 85%-ban vízből áll, ez az érték nem állandó érték. Napközben veszítünk folyadékot: izzadunk, WC-re megyünk stb. Ezért folyamatosan pótolnunk kell a víz egyensúlyát. És egy ilyen elmélet szerint, ha legalább fél napig nem iszunk, hogyan töltsük fel a folyadékot a lehető legteljesebb mértékben? Ne igyon egy vödör vizet a maradék 7 órában!
Fontos megérteni, hogy az emberi test szisztematikusan fejlődött, és az evolúció révén szomjúságérzetünk van, amelyet semmi esetre sem lehet figyelmen kívül hagyni. Egyszerűen veszélyes az emberi egészségre és életre. A víz a szervezet számára sokkal fontosabb, mint a táplálék, mivel a szervezetben zsírsejtek formájában vannak energiatartalékaink, de víztartalékaink nincsenek.
Igyál vizet, ha szomjas vagy!
Nos, itt vagyunk újra együtt, kedves olvasók, bár a weben keresztül. Sziasztok. Mit szólna ahhoz, hogy megtudja, ihat-e vizet étkezés közben? Egyetértek, a téma releváns, de legtöbbünknek nincs konkrét információja. Ezért nem csak az étkezések közbeni, hanem előtte és utána ivásról is mesélek, és kiemelek néhány pont mindezzel kapcsolatban. Azt hiszem, ideje rátérni a lényegre.
Bizonyára Ön is találkozott már azzal, hogy egyesek azt mondják, hogy „lehetséges” (a mai téma fő kérdésére válaszolva), míg mások „lehetetlen”. Számos forrás elemzése és a belőlük kapott információk személyes tapasztalataival (és barátaim tapasztalataival) kombinálva, most elmondom az elképzelésemet erről a kérdésről.
Előre megmondom, hogy az első elvtársaknak és a másodiknak is igaza van valamiben, mondván, hogy lehet vagy nem lehet vizet inni, de a kijelentéseiket nem lehet szó szerint venni. Nincs a világon semmi egyértelmű, ezt már régen megértettem. És akkor mit mondhatunk egy ilyen összetett biológiai mechanizmusról, mint a testünk?
Szóval lehetséges vagy sem? Végre válaszolj!
Képzeljük el azt a helyzetet, hogy Ön egészséges ember, és soha nem zavarja a gyomor, vagyis a gyomor-bélrendszer vagy az emésztőrendszer egésze.
Megszoktad, hogy evés közben vizet igyál, és utána semmi gondod nincs. Ezt rendszeresen csinálod, és csak nemrégiben jöttél rá, hogy ha a következő étkezés során vizet iszol, akkor problémáid lehetnek. Tehát folytasd ugyanezt a továbbiakban, ne figyelj arra, mit mondanak a környező vagy vélhetően mérvadó internetes források.
A kérdés csak az, hogy milyen hőmérsékletű az elfogyasztott víz? A hőmérséklet ebben az esetben nagy szerepet játszik az egészséges táplálkozásban. Erről egyébként alább részletesebben is szólok.
Hmm, valamiért úgy döntöttem, hogy mindenki pontosan vizet iszik étkezés közben. Bár ihatnak teát, kávét, kompótot vagy más folyadékot. Mit szólnál a tejhez sült burgonyával? De a folyadék összetétele és jellege nem játszik különösebb szerepet, ha az étellel kompatibilis (pl. tejről és halról beszélek). De valamitől eltérek.
Mit szólnál étkezés előtt és után?
Igen, mint az előző esetben (étkezés közben) és ebben a kettőben () is ihatsz vizet (vagy valami mást), ha az megfelelő hőmérsékletű és nincs emésztési problémád. Az a tény, hogy a közvetlenül étkezés után (mint elvileg előtte) megivott folyadék nagyon gyorsan elhagyja a gyomrot, és továbbmegy a rendeltetési helyére, anélkül, hogy egészségünket károsítaná.
És most fokozatosan közeledünk a legfontosabbhoz: ha lehet vizet inni, akkor milyen hőmérsékletű legyen? És miért nem lehet inni, ha valami gond van az emésztőrendszerrel?
Tudja, miért olyan hidegek a McDonald's italai, mint a kóla és hasonlók? Mert a hideg folyadék szó szerint a gyomorból a belekbe taszítja az ételt, nem sok lehetőséget adva az emésztésre. Innen ered az elhízás, valamint a gyomor- és bélbetegségek problémája: a táplálék fehérje része nem emésztődött meg, ami a bélrendszerben bomlásához vezet.
Nos, ne menjünk bele a részletekbe. Elkaptad a lényeget - a hideg folyadék, legyen az víz vagy a nagymama kompótja, nem hasznos étkezés közben, előtt és után. Nem csoda, hogy a táplálkozási szakemberek azt tanácsolják a problémákkal küzdőknek, hogy körülbelül fél órával étkezés előtt és utána ugyanennyi idő után igyanak?
Röviden: a víz vagy valami más akkor tekinthető hidegnek, ha megfelel a szobahőmérsékletnek. Higgye el, a víz hideg környezet, és a 22 fok (átlagos szobahőmérséklet) bent nem ugyanaz, mint a 22 fok a vízben. Tehát a víz legyen egy kicsit meleg (ugyanez vonatkozik a kompótra, tejre). De a meleg tea vagy a forró kávé pont megfelelő.
Amúgy a fogyásnál a víz étellel való ivása nincs hatással. Edzés közben igen, de evés közben nem. Ha igen, akkor a sztárok, modellek, táplálkozási szakértők, bloggerek és más hírességek azt tanácsolják, hogy csak leveseket egyél – ugyanazt a vizet szilárd étellel együtt. De valamiért ez nem történik meg.
Emlékszel, mondtam, hogy a meleg folyadék étellel együtt normális? Ön szerint miért tanácsos meleg vagy meleg ételt fogyasztani? Miért nem hideg? Igen, ugyanazon okból - a hideg ételeket (vagy melegeket, de hideg kompóttal etetve) nem emésztik meg megfelelően, ami később sok problémát okoz. Például az alábbiakban a barátom által leírt.
Egészségügyi problémák
Ha emésztési problémái vannak, akkor az ivás ellenjavallt. Természetesen egyáltalán nem, de röviddel az étkezés megkezdése előtt, közben és közvetlenül utána. Mielőtt elkezdené az étkezést, el kell múlnia az időnek - átlagosan 30 perc elegendő. Étkezés után ugyanannyi idő elegendő. Azaz igyál előtte fél órával és utána fél órával. És evés közben nem teheted.
A barátomnak a vastagbél gyulladt területe volt. Így a gasztroenterológusa hozzávetőlegesen azt tanácsolta, amit az imént leírtam. Az motiválta, hogy a víz felhígítja a gyomornedvet, eltávolítva róla a terhelést, amely a belekre esik. Így barátom anélkül, hogy ivott étkezés előtt, étkezés közben és utána semmit, egyenletesen osztotta el az emésztőrendszer terhelését, és lehetővé tette a fehérjekomponens teljes megemésztését.
Tudod, hogy ihatsz desztillált vizet? Ha nem, akkor te.
Lehet evés közben vizet inni? Biztosat nem lehet mondani, mert vannak különböző esetek. De ha kivetted a fő gondolatot a cikkből, akkor azt hiszem, minden világossá vált számodra. Hagyjon megjegyzéseket, ossza meg ezt a cikket barátaival a közösségi oldalon. hálózatokon, és ne felejtsen el feliratkozni a blogfrissítésekre. Boldogan.