Szabványos asztallap magasság. Munkalap a konyhához: magasság a padlótól, zónákra osztás és egyéb szabványos méretek
Hány izomnak kell működnie, ha konyhakéssel vágunk egy csomó petrezselymet? Körülbelül negyven - feltéve, hogy egyenesen és nyugodtan állsz a vágódeszka előtt, és a karjaid enyhén hajlottak a könyökben. Számuk azonban megnő, ha kissé előre kell hajolni.
Ugyanakkor a hát és a gerinc nagyon kényelmetlen helyzetben van, a váll területe nagy terhelésnek van kitéve. Ezért vezették be a konyhai fejlesztők a munkafelület magasságát. Ezenkívül a többszintes munkafelületek bizonyítottan megkönnyítik a konyhában való munkát.
Munka a konyhában. A konyhában végzett munka fáradságos és monoton. Mindenekelőtt ez a fokozott aktivitás központjaira vonatkozik. Főző-, főző- és mosózónák. Ezek megfelelő elrendezése a munkahely ergonómiájának meghatározó eleme.
A konyha modern kialakítása maximális kényelmet kínál a felhasználónak a munkahely megszervezésében. A legapróbb részletekig ergonomikusan átgondolt konyhát a biztonságos, hatékony és élvezetes főzéshez tervezték. Ez mindenekelőtt magában foglalja az előkészítő munkaterületek (vágási termékek), mosás és főzés „testreszabott” munkamagasságát.
Nem titok, hogy akkor fáradunk el a legjobban, amikor állva dolgozunk. Tudományos adatok szerint a test függőleges tengelytől való eltérése akár 20º-kal is. előre vezet egyoldalú terhelést a csigolyaközi porckorongok, a hátsó feszültséget, kényelmetlenséget az ágyéki régióban és a nyakban, és további terhelést a lábakon. És tekintettel arra, hogy a háziasszonynak nap mint nap a tűzhelynél, mosogatónál és vágófelületnél kell állnia, a munkahelyi kényelmetlenség nemcsak fáradtsággá, hanem betegséggé is válik.
A kutatás eredményei arra a következtetésre vezettek, hogy a munkafelület magasságának meg kell felelnie a növekedésnek konkrét személy.
Az alap az elemek alapja. Az emberi test felépítésének és paramétereinek vizsgálata lehetővé tette a munkafelületek magassági rendszerének kidolgozását 79-105 cm-ig, ennek köszönhetően lehetővé vált a tálalásra szánt munkaasztalok magasságának beállítása, főzés és mosogatás, meglehetősen széles választékban, anélkül, hogy megsértené a tervezés integritását.
A MIELE tervezői és mérnökei az előkészítő munkaterület minden egyes felhasználója számára optimális és elfogadható munkamagasság keresésében, pl. vágási zónában még tovább mentünk, növelve a magassági tartományt. 18 különböző szintet kínáltak, 48 és 128 cm között, valamint egy fokozatmentesen állítható lábazatot, amely lehetővé teszi a különböző magasságú emberek munkalapjának centiméteres pontossággal történő kiszámítását. Azt javasolják, hogy bárpultként 128 cm-nél magasabb zónát használjunk, gyereksarokhoz vagy ülőmunkához pedig a legalacsonyabb munkalapokat.
Három szint wellness . Ergonómia szempontjából tehát a munkafelület magasságának meg kell egyeznie a háziasszony magasságával, akkor a hát nem fárad el a konyhában végzett munka közben. Sok szakértő szerint hiba lenne olyan konyhát tervezni, amelyben minden elem azonos magasságban van. Még az ételkészítési területen is különböző típusok a munkákhoz eltérő felületmagasság szükséges. Kényes és összetett munkákhoz, mint például sütemény habosítása vagy forró italok elkészítése, kényelmesebb a szabványos 900 mm-nél magasabb felület. A fizikai erőfeszítéssel járó nehezebb feladatoknál (tészta dagasztása, káposzta aprítása, tészta sodrása) a kar felső izmai és a hátizmok érintettek, ezért ennek megfelelően a munkafelület magasságának magasabbnak kell lennie.
A többszintes munkafelületek (mosogató, tűzhely és munkaasztal) egy konyhában megkönnyítik a munkát, mert. a háziasszonynak lehetősége van a hát helyzetének megváltoztatására és a terhelés újraelosztására.
Mosási és vágási területeken magasabb felületi szint biztosított. Ez azt jelenti, hogy a mosással és vágással kapcsolatos munkák során nem kell a munkalap vagy a mosogatótál fölé hajolnia. Éppen ellenkezőleg, az utóbbi túlbecsült szintje a könyökben hajlított karok további támasztékává válik, ami teljesen csökkenti a gerinc és a lábak terhelését. Amikor egy nehéz edényt a tűzhelyre teszünk (vagy eltávolítunk), kényelmesebb és biztonságosabb, ha lejjebb tartjuk, ezért érdemesebb leengedni a főzőlapot.
Átlagos magasságok: mosogatóhoz - 100, tűzhelyhez 80, munkafelületekhez - 90 cm.
Van azonban olyan, hogy megszokás. Az egyik kényelmes a többszintes konyhával, a másik ismerős, és ezért kényelmes egy olyan konyhával, amely egyetlen munkalap alatt készül el, pl. egyszintű. Az ő szemszögéből a magasságkülönbségek nemhogy nem esztétikusak, de még nem is kellően kényelmesek.
Egy időben az Esztétikai Intézet (VNIITE) azt javasolta, hogy az összes munkahely átlagos magassága 850 mm legyen, összhangban egy európai nő átlagos magasságával és az álló munkakörülményekkel. Ez a méret általánosan elfogadottá vált.
Az állami szabvány legújabb kiadásában a VKTIM (Összoroszországi Bútortervezési és Technológiai Intézet) egy másik lehetséges munkafelület-magasságot is bevezetett - 900 m. Egyes európai gyártók a 850 vagy 950 mm-es magasságot ergonomikusabbnak tartják.
A fő paraméterek egy személy számára utóbbi évek nem változtak, ezért az ajánlásokban, szabványokban foglalt előírásokat és szabályokat a konyhát tervező tervezőknek be kell tartaniuk.
De mi van abban az esetben, ha úgy döntenek, hogy a konyhát egyetlen munkalap alatt egészítik ki, miközben az egyik családtag két méter alatt van, a másik pedig 165 cm magas?
A munkafelület magasságát olyan személy számára választják ki, aki több időt tölt a konyhában. Általában ez a ház úrnője.
Egy átlagos magasságú (164 - 168 cm) személy munkafelületének átlagos szintje 85 - 86 cm. Az emberi paraméterek és a konyhai tevékenységek jellemzői szempontjából optimális.
Az egyszintes munkafelületek esetén a magas házastárs vastag felső vágódeszkát használhat, ha azokat mosogatóra vagy munkafelületre helyezi. De a rezsitáblák nem jelentik a fantázia határát. A gyártók sok nem szabványos elemet biztosítanak ilyen helyzetekre. Így a jól ismert német LEICHT gyártó egy márkás rondel elemet (hengeres féloszlopot) kínál, amely kényelmes tároláshoz és vágáshoz is. A térd megnyomásával nyílik, ami nagyon kényelmes. De nem csak ez a lényeg, hanem az, hogy az alap vagy a sziget széléről is felszerelhető, a munkafelület fölé emelve és így ideális helyet alakítva ki az élelmiszerek vágásához.
Az alábbi táblázat segít kiválasztani a munkaterület optimális magasságát különféle fajták művek.
Mennyire ergonomikus a konyhája? Próbáljuk meg ezt kitalálni. A zöldségek vágásához kínosan kell lógni a munkalap fölött, vagy rendszeresen felmerül a probléma, hogy a szekrény legfelső polcáról hogyan lehet a megfelelő edényeket kiszedni, akkor nyugodtan kijelenthetjük, hogy nyilvánvaló ergonómiai problémák vannak a konyhában. A nem megfelelő asztalmagasság gerincproblémákhoz vezethet.
A munkaterület mindhárom fő pontot magában foglalja: a mosogatót, a tűzhelyet és a termékek feldolgozási területét - úgy gondolják, hogy az utóbbinak az első kettő között kell elhelyezkednie. A középső zóna elrendezésére maximális figyelmet kell fordítani, a jólét szempontjából nagyon fontos, hogy milyen magasságban lesz.
- A standard asztalmagasság 72 cm.
- A munkalap vastagsága nem haladhatja meg a 3-4 cm-t.
A bútorgyárakat ilyen szabványok szerint vezetik a konyhák gyártása során. De hogyan felelnek meg a modern követelményeknek?
Miért van szükség az ergonómiára?
Az ergonómia egy olyan tudomány, amely az ember szabályos mozgását vizsgálja a helyiségben, mit kell megváltoztatni a helyiségben, hogy a tér funkcionálisan és biztonságosan rendeződjön. Miért különösen fontos ez a konyhatervezés szempontjából? Ha a bútorokat nem megfelelően, rosszul helyezték el, vagy nem számítják ki a konyhában a munkalap optimális magasságát a padlótól, akkor ez végső soron mindenképpen befolyásolja a kandalló háziasszonyának jólétét. Képzeld csak el: állandóan lehajol főzés közben, guggolva kap szükséges eszközöket. Gyorsan belefárad az ilyen nem tervezett fitneszbe. A konyhában, ahol a bútorok elhelyezése és mérete centiméterre van átgondolva, akár az idő 30%-át is megtakaríthatja.
A nem megfelelően szervezett konyhában a háziasszony állandó billentéssel, guggolásokkal plusz métereket tekercsel fel, és gyorsabban elfárad. Optimalizált térben a bútorok és készülékek elrendezése centiméterre van átgondolva. A háziasszony az idő 30%-át megspórolja egyszerűen azért, mert nem végez felesleges mozdulatokat!
Hogyan függ a konyhapult magassága a magasságtól?
Most sokan vásárolnak kész bútorokat megrendelésre - a katalógusokban megtalálhatók különböző változatok a fülhallgató hosszát és színvilágát. Valójában kényelmesnek és gazdaságosnak tűnik - egy szabványos konyha gyártása sokkal olcsóbb a gyártó számára, ami azt jelenti, hogy a fogyasztónak lehetősége nyílik olcsóbban vásárolni bútorokat, mintha egy készletet megrendelésre készítenének. Ezért ki kell választania, mi a fontosabb az Ön számára: kényelmes, méretének megfelelő munkalapon dolgozzon, vagy figyelmen kívül hagyja a kényelmet és kevesebb pénzt költ.
Miért olyan fontos a konyhapult magassága a főző számára?
- Normál műveletek végrehajtásakor (vegyük a zöldségek tisztítását és darabolását leveshez vagy salátához) körülbelül 40 különféle izmok. Feltéve, hogy a szakács egyenesen áll, nem kell három halállal a munkafelület fölé hajolnia. Ebben az esetben a cselekvések jól összehangoltnak, csiszoltnak, racionálisnak tűnnek – nézze meg a videót, amely a szakácsokat egy professzionálisan felszerelt konyhában mutatja be.
- Ha az asztallap alul található optimális szint, akkor az illető önkéntelenül lehajol, lehajol. Ugyanakkor sokszorosára nő az érintett izmok száma, mert meg kell erőltetni a hát, a fenék izmait, hátsó felület csípő.
- Ha az asztallap a szükségesnél magasabban helyezkedik el, akkor ebben az esetben nem a dolgozó izmok száma növekszik, hanem az általuk tapasztalt terhelés. A karok kényelmetlen szögben hajlítják meg - ennek eredményeként nagyon gyorsan elfáradnak. Néha erőfeszítéseket kell tennie – például a fagyasztott hús vagy hal darabolásakor. A fáradtság nagyon gyorsan utolér - 15 perc elteltével már úgy fogod érezni magad, mint egy kifacsart citrom, és átkozod a kényelmetlen asztallapot.
A következtetés önmagát sugallja - a konyhában végzett munka során optimális magasságú felületre van szükség. Ezért ne csábítsanak el kész készleteket - emlékeznie kell arra, hogy egyetlen szabványos konyhai munkalapmagasság nem mindenkinek való.
Hogyan lehet kiszámítani az optimális munkalap magasságot a konyhában
Lehetséges önállóan kiszámítani a munkalap optimális magasságát a konyhában? Lehetséges, de a tervezők még nem találtak ki valami varázslatos egyetlen formulát. A legjobb dolog az, ha kísérletezget, és több különböző konyhában is dolgozhat (bátran kérje meg barátait és szomszédait, hogy „fogadjanak el”). Végezzen méréseket, és hasonlítsa össze kényelmi érzéseit, vagy éppen ellenkezőleg, a folyamat során tapasztalt kényelmetlenséget. Csak így lehet megtalálni az arany középutat.
Még egy szempontot figyelembe kell venni: minden konyhai művelethez a saját magassága ideális, mert néhány manipulációt kényelmesen végezhet állva, néhányat pedig kényelmesen egy széken ülve. Tehát vegye figyelembe, hogy csak hozzávetőlegesen tudja megbecsülni, milyen magasnak kell lennie a munkalapnak ahhoz, hogy kényelmesen dolgozzon rajta. De figyelembe veheti az ergonómiát tanulmányozó szakértők ajánlásait:
- egy alacsony lány esetében, akinek magassága nem haladja meg a 160 cm-t, tanácsos egy munkalap mellett dönteni, amely a padlószinttől 76-82 cm magasságban található;
- 165-180 cm magassággal - tanácsos egy munkalapot készíteni a padlótól 88-91 cm magasságban. A legtöbb szabványos bútorgyártó erre a tartományra irányul;
- ha a magassága 180 cm felett van, akkor ebben az esetben a munkalap 90-96 cm legyen.
Miért van szüksége többszintű asztallapra?
Tervezői tipp: Kérjük, vegye figyelembe, hogy a munkalapot célszerű úgy kialakítani, hogy a mosogató 10-15 cm-rel magasabban helyezkedjen el, mint a termékek szétválasztására fenntartott sík. Nem kívánatos ugyanabban a síkban elhelyezni őket, mert a mosogatást igénylő személy előrehajolni kényszerül - ez ösztönösen történik, hogy megóvja a ruhákat a rájuk fröccsenéstől.
A főzőlapot ezzel szemben lehetőleg 10-15 cm-rel a vágási terület alá helyezzük Mit nyerünk ezzel? Sokkal könnyebb lesz irányítani a főzést egy magas edényben, különösen, ha a távolabbi égőn van - nem kell lábujjhegyen vagy padon állnia. Ha nem kell könyökben hajlítania a karját, akkor kényelmesebb lesz az étel keverése, megakadályozva, hogy megégjen.
Ideális esetben a munkalap 3-4 szintes legyen - és ez feltéve, hogy a konyhát főként egy családtag (vagy több azonos magasságú ember) használja. A dolgok bonyolultabbá válnak, ha a férj jóval magasabb a feleségénél, és ugyanakkor szereti a szokásos kulináris rögtönzést. Ebben az esetben két lehetőség közül választhat: felejtse el az ergonómiát, vagy gondoljon két különböző asztalmagasságú munkahely megszervezésére.
A hagyományos "egy síkban" kialakítás nem sorolható az ergonomikus kategóriába. De ez a lehetőség továbbra is az egyik leggyakoribb.
A többszintű munkalapoknak megvannak a hátrányai. Ha sok váltakozó sík van, amelyek magassága nem egyenlő, megnő a véletlen vészhelyzetek valószínűsége - megérinthet és felboríthat egy sikertelenül elhelyezett forró levest. Ennek elkerülése érdekében ajánlatos lökhárítókat készíteni az oldalakon és a kerület körül - ezek a határolók csökkentik egy kis otthoni apokalipszis valószínűségét.
Figyelembe kell venni, hogy a munkalap minden zónájában elegendő terület van - csak ebben az esetben kényelmes a munka.
A többszintes munkafelületek nem alkalmasak kis konyhába. Ezt a lehetőséget csak akkor kell figyelembe venni, ha a konyhához nagy helyiség van kijelölve.
Hogyan növelheti saját maga a munkalap magasságát
Lehetséges-e saját kezűleg növelni a munkalap magasságát, ha még nem tervezik új bútorok vásárlását? Biztosak vagyunk benne, hogy sokan, akik szabványos asztalmagasságú moduláris bútorokat vásároltak, szembesülnek ilyen problémával. Kezdjük a lábakkal. Egyes bútorgyárak állítható lábakkal szerelik fel a konyhákat – ha szerencséd van, egyszerűen növelheted a munkalap magasságát a lábakkal.
Egy másik lehetőség időigényesebb és költségesebb - próbálja meg cserélni a munkalapot. Hány centimétert lehet így nyerni? Valójában eléggé, de néha 3-5 cm is nagyban megkönnyíti annak életét, aki sok időt tölt a konyhában. A klasszikus munkalap vastagsága 30-40 mm. De most sok gyártó kibővítette a választékot - vásárolhat nagyon vékony munkalapot (10 mm-től), vagy éppen ellenkezőleg, vastagot (150 mm-ig). De továbbra sem javasoljuk, hogy elragadja magát a vastagságtól - lehetetlen egy mechanikus húsdarálót egy térfogati munkalaphoz rögzíteni. De a monumentális munkalapnak is van egy jelentős előnye - ha beépített készülékeket szeretne felszerelni, akkor ezt könnyebben megteheti.
A konyhai munkalap különböző területeire vonatkozó követelmények
Mosási terület
Ha a technológia olyan vívmánya, mint a mosogatógép, nem jelent meg a konyhában, akkor a háziasszonynak hosszú időt kell töltenie a mosóhelyen. A mosogató alatti munkafelület szabványos magassága 84 cm, de amint azt már megértettük, a szabványok messze nem mindig egyet jelentenek a kényelemmel. Mosogatás közben ellenőrizze testhelyzetét. Észrevetted, hogy gyakran le kell hajolnod, hogy ne fröcsköld ki magad? Ideje tehát elgondolkodni az ergonómián. Hogyan lehet meghatározni az ideális magasságot egy adott személy mosogatópultjának? Van egy nem szabványos módszer, a tervezők felajánlják a méréshez ... kezét és öklét. Vegyen egy mérőszalagot, és mérje meg a távolságot a könyökétől a padlóig. Most - az öklét.
Számítási példa: a könyök és a padlólap távolsága 95 cm. Az ökölbe szorított ököl magassága 5 cm. Most az első számjegyből kivonjuk a másodikat, és ennek eredményeként megkapjuk a mosogató alatti munkalap hosszát.
95 cm - 5 cm = 90 cm.
Emlékeztessünk még egyszer: a konyhában a mosogató alatti munkalap legyen a legmagasabb - ezt az ergonómia szabályai megkövetelik.
Meg kell értenie, hogy a többszintes konyhák költsége magasabb lesz, de érdemes megtakarítani a saját kényelmén?
főzőlap
Ideális esetben a főzőlapnak alacsonyabbnak kell lennie, mint a munkalap többi része. De itt is fontos az egyensúly. Ha magasan helyezkedik el, akkor a háziasszonynak nehéz lesz ellenőriznie a főzési folyamatot - ehhez vagy lábujjhegyre kell állnia, vagy egy padot kell tennie a tűzhely közelében. Ha a felület alacsony, akkor le kell hajolnia.
Lehetséges önállóan meghatározni a lemez optimális távolságát a padlótól? Az ergonómiai szakemberek a következő méreteket ajánlják: 80-83 cm Ezt a következőképpen ellenőrizheti: tedd a legmagasabb serpenyőt a távolabbi égőre - kényelmes legyen benne keverni, ellenőrizni a főzési folyamatot.
További fontos méretek
- az elszívót a tűzhelytől 70 cm magasságban kell elhelyezni;
- lehetetlen tűzhelyet és mosogatót elhelyezni a közvetlen közelben - fontos, hogy legalább egy minimális távolságot tartsanak be közöttük - 40 cm;
- a munkalap feletti fali szekrényeket 45 cm távolságra kell elhelyezni;
- a gyári munkalapok szabványos mélysége 60 cm.
Ha úgy dönt, hogy megtervezi a konyha terét, minden apróságra oda kell figyelnie. Nem utolsósorban itt a konyhai készlet mérete játszik szerepet. Mielőtt elmenne a boltba és vásárolna bútorokat a konyhához, méréseket kell végeznie. Ez előfeltétel, melynek betartása biztosítja, hogy a megvásárolt szekrények és egyéb bútorok szervesen illeszkedjenek a helyiség terébe. Ha a tulajdonos úgy dönt, hogy nem vesztegeti az időt és energiát erre a műveletre, nagy csalódás érheti, amikor azt tapasztalja, hogy a megvásárolt fülhallgató nem fér el a számára kijelölt helyen. Ebben a cikkben elmondjuk, hogyan kell kiválasztani a munkalap megfelelő magasságát a padlótól.
Valójában nagyon egyszerű a mérések elvégzése a konyhából. Még az is megbirkózik ezzel a munkával, akinek először kell ezt megtennie. Mindenekelőtt elő kell készítenie egy normál papírlapot, amelyen meg kell ábrázolnia a szoba hozzávetőleges diagramját, megjegyezve rajta az összes paraméter méretét. Miközben minden munka elvégezhetőés diagram nélkül. De ebben az esetben sokkal nehezebb lesz meghatározni a fejhallgató pontos paramétereit.
A mérések lépésenkénti folyamata így néz ki:
- Az első lépés a mennyezettől a padlóig terjedő magasság mérése. Ezt a munkát egymás után, a szoba két ellentétes oldalán hajtják végre. Ne feledje, hogy vannak olyan házak, ahol a konyhákban ferde a mennyezet, ezért előfordulhat, hogy a helyiség különböző részein eltérnek a méretek.
- Ezt követően meg kell mérni a távolságot két szemközti faltól.
- Most mérje meg az ajtó- és ablaknyílásokat. Itt a nyílás teteje és a padló és a mennyezet közötti távolságra vagyunk kíváncsiak.
- Ügyeljen arra, hogy a diagramon mutassa meg, mennyi helyet kell hagynia az ablakok és ajtók szabad nyitásához.
- Az utolsó szakaszban meg kell jelölni a diagramon azt a helyet, ahol az aljzatokat felszerelik. És ezt még azelőtt meg kell tenni, hogy a boltba megy vásárolni.
Felhívjuk figyelmét, hogy a konyhában nem csak egy étkezőcsoport és egy garnitúra lesz. Mindenképpen helyet kell találnia a különféle háztartási készülékeknek, és mindegyikhez egy bizonyos magasságban kell felszerelni az aljzatokat. a kötény területén történő felszerelésre tervezték, a padlótól 90-93 cm távolságra lévő aljzatok felszerelését igényli. Ez a szabványos magasság a leggyakrabban használt készülékekhez, például kenyérpirítóhoz vagy mikrohullámú sütőhöz.
Egy sematikus rajzon nagyon könnyen ábrázolható az elhelyezésük, figyelembe véve a helyiség rendelkezésre álló méreteit. Egy vizuális terv segítségével könnyen megértheti, hogyan helyezze el a legjobban a headsetet úgy, hogy kényelmes legyen a háztartási készülékek használata.
A mai napig a gyártók Kétféle típusban készülnek:
- Szabványos méret;
- Egyedi méret.
Abban az esetben, ha a kiválasztott garnitúrát nehéz beilleszteni a konyhába, érdemes megfontolni egyedi bútor vásárlását.
Szabványos fejhallgatók
A legtöbb esetben nem csak a főzéshez használt bútorokat, az élelmiszerek vágására szolgáló munkalapokat, valamint a gabonafélék és az edények tárolására szolgáló szekrényeket szokás fülhallgatónak nevezni. Ide tartozik egy étkezőcsoport is, amely asztallal és székekkel rendelkezik. Étkezőcsoport, mint egy headset, szabványos és egyedi méretek lehetnek.
A legtöbb ma gyártott étkezőasztal magassága 72 cm, székeknél ez a paraméter 45 cm. A távolságot jelenti padlótól az ülésig. Ha az étkezőcsoport támlás székeket tartalmaz, akkor ezek magassága 90 cm. Ebben az esetben ez a paraméter a háttámla teteje és a padló közötti távolságot jelenti.
A legfontosabb jellemző a munkalap magassága. Ez egy munkafelület, ahol minden előkészítő munkát végeznek - nemcsak a termékek vágását, hanem a főzési folyamatot is.
A modern gyártók betartják a szabványt, amely 85 cm . Ez a távolság a padlótól a munkalapig. Az ilyen munkalapok a legkényelmesebbek a legtöbb modern háziasszony számára. Lehetővé teszik nemcsak az ételek kényelmes körülmények közötti főzését, hanem a háztartási készülékek használatát is. Ne feledje azonban, hogy ez a szám országonként változhat.
Oroszországban a konyhaasztal magassága 90 cm. Európában a szabvány több mint 92 cm lehet. A vizsgálatok azonban kimutatták, hogy a legoptimálisabb érték a 85-95 cm közötti tartomány. A legtöbb modern konyhabútort gyártó cég attól vezérelnek.
Bár figyelembe kell venni hogy a különböző konyhákban a fejhallgatók különböző magasságúak lehetnek. Minden az ügyfél személyes preferenciáitól és kívánságaitól függ.
A standard alsó konyhai szekrények a munkalap magasságával azonosak. Más szóval, egy ilyen konyha egyszintű elven van felszerelve.
Asztali választás. Milyen magasságban érdemes vásárolni a padlótól?
Megrendelek egy munkalapot, figyelni kell a növekedésre aki használni fogja.
- A legfeljebb 150 cm magas emberek számára a legjobb, ha 80 cm magas kialakítást választanak.
- A 180 cm magas emberek egy 85-92 cm magas asztalt használnak a legkényelmesebben.
- Ha egy munkalapot olyan személy rendel, akinek magassága meghaladja a 180 cm-t, akkor körülbelül 1 m magas munkalapot kell választania.
Fali szekrények lehetnek különféle jellemzőkés egy adott opció kialakítása és konfigurációja határozza meg. A leggyakoribb számukra a következő variációk:
- 36 cm;
- 70-72 cm;
- 90-92 cm.
Ugyanakkor a mélységük változatlan marad - 30 cm. Ez az érték az általánosan elfogadott szabvány hazánkban.
A konyhai készlet mennyezetre való mérésekor emlékeznie kell arra, hogy a munkalap és a fali szekrények között helyet kell hagyni a kötény számára. A szerkezet legalkalmasabb magasságát azonban lehetetlen kiszámítani. A szekrények helyét az ember magasságának figyelembevételével kell kiválasztani. A mennyezet alá történő felszerelésükről szóló döntés m Hibásnak bizonyulhat, mivel az ember nem elég magas ahhoz, hogy elérje őket. Nem a legjobb megoldás az lenne, ha a szekrényeket a fej alatti szinten helyezné el. Aztán használatuk közben egy személy gyakran megüti őket. Ezért ki kell választani az elhelyezésük legmegfelelőbb szintjét, figyelembe véve magának az embernek az egyéni jellemzőit.
Nem szabványos fejhallgató
A nem szabványos készlet olyan konyhának tekinthető, amely többszintű elv szerint van felszerelve. A tervezők szerint ez a lehetőség ma a legnépszerűbb. Nemcsak eredeti megjelenésűek, hanem könnyen használhatóak és tökéletesen illeszkednek bármilyen belső térbe.
Az érdemekről, amivel a többszintű fejhallgatók rendelkeznek, ki kell emelni a gerinc terhelésének egyenletes eloszlását. Főzés közben a háziasszonynak nem kell állandóan egy pozícióban állnia. Mozogni fog a konyhában, ennek eredményeként a hát helyzete folyamatosan változik.
Hogyan válasszunk nem szabványos bútorokat a konyhába?
Az ilyen bútorok gyártása során a következő paraméterek közül néhányat figyelembe vesznek:
- A mosásra és vágásra szánt felületeket kellően magasra kell helyezni. Ekkor a háziasszonynak nem kell lehajtania a fejét mosogatás vagy ételvágás közben. A szükséges műveletek kényelmes végrehajtása érdekében ezeket a felületeket a leghelyesebben olyan átlagos magasságban kell elhelyezni, amely megfelel a személy övének.
- A fő munkafelületet, amelyet nehezebb folyamatokhoz használnak, a normál terület felett kell elhelyezni. Akkor ez csökkenti a hát és a felkar izmainak terhelését.
- A főzőlapot az alsó szintre kell helyezni.
A fenti információk alapján, kijelölheti azokat a fő paramétereket, amelyekkel a nem szabványos bútoroknak rendelkezniük kell:
- A mosogatót a padlótól 1 m távolságra kell felszerelni;
- A munkafelületet a padlótól 90 cm magasságban kell elhelyezni;
- A főzőzóna kényelmes használatához a padlótól 80 cm távolságra kell felszerelni.
A többszintű bútorok kényelmesek, mivel lehetővé teszik a terhelés egyenletes elosztását. Különösen fontos, hogy a munkalapokat a padlótól eltérő távolságra szereljék fel nagycsaládosoknál, ahol a háztartások magassága eltérő.
A mai napig a gyártók nagyon korlátozott számú lehetőséget gyártanak a nem szabványos bútorokhoz. Túlnyomó többségük szabványos paraméterek szerint készül. Ezért, ha olyan fejhallgatót szeretne vásárolni, amely a legmagasabb szintű kényelmet nyújtja, akkor rendelésre vásárolja meg. Ezután lehetősége lesz bármilyen szekrényt hozzáadni, amelyre szüksége lehet, és kiválaszthatja az egyes elemek elhelyezésének magasságát, tartalmazza a headsetben többszintes fali szekrények. De nem szabad elfelejtenünk, hogy az ilyen bútorok vásárlása sokkal többe kerül.
A konyhai terek elrendezésének szabványai
Nagy figyelmet kell fordítani a headset helyes elhelyezésére. A különböző elemek számára legmegfelelőbb hely kiválasztásával a legkényelmesebb munkakörülményeket teremti meg a főzés során. Annak érdekében, hogy az elrendezés megfeleljen a kényelem követelményének, a következő szempontokat kell figyelembe venni:
- A magas szekrények felszerelésére a legalkalmasabb hely a mennyezet alatt. Ez önbizalmat ad, hogy nem fogja megütni őket.
- Tárolás. A termékeket és a különféle konyhai eszközöket a konyhában kell elhelyezni, mivel fontosak és keresettek. A gabonaféléket és az élelmiszereket ajánlott a felső szekrényekben tárolni, az edényeket pedig jobb az alsó szekrényekben tárolni. Így csökkentheti a fizikai aktivitást, mert a konyhában lévő termékeket gyakrabban kell használni, és kevesebbet kell hajolni.
- Lemezek elhelyezése. A kályha számára legalkalmasabb hely a munkafelület mellett. Akkor nem csak könnyebb lesz főzni, de maga ez a folyamat is kevesebb időt vesz igénybe. Élelmiszer viteléhez nem kell tovább mozognia a konyhában. A termékeket azonnal behelyezheti a hőkezelésre előkészített edényekbe. A legfontosabb dolog a főzőlap megfelelő magasságának kiválasztása, amelynek 80 cm-nek kell lennie.
- A mosogatót a tűzhely közelében kell elhelyezni. Legjobb, ha legalább 40 cm távolságra van.A mosogatótól kisebb távolságban a vízcseppek eloltják a tüzet, és a készülő edényekbe eshetnek.
- A lemezt a headset közepére kell felszerelni. A tűzhely helyének kiválasztásakor ne feledje, hogy itt be kell tartani a biztonsági követelményeket. Nem ajánlott ajtó- vagy ablaknyílás mellé szerelni, mert akkor fennáll a veszélye, hogy elkapja a rajta álló edényeket.
- A legjobb hely a páraelszívó számára a tűzhely felett van. Sőt, az alsó rész és a főzőlap távolsága 80 cm legyen Itt be kell tartani a fő biztonsági szabályt - a bútor és a páraelszívó között kis helyet kell hagyni.
- A fali szekrényeket 40-45 cm távolságra helyezzük el.
Sziasztok kedves olvasók! Ma eláruljuk, mekkora legyen a konyha magassága a padlótól a munkalapig, hogy a lehető legkényelmesebb legyen a főzés, mosogatás és a konyhában. Tanulni fog az összes többi dimenzióról konyhabútor.
A konyhabútorok, amelyek ma az üzletekben megtalálhatók, nagyon változatosak. Az anyagok, színek, minták hatalmas választéka néha elképesztő. A legtöbb esetben azonban a bútorok szabványos méretekkel rendelkeznek.
Ez jó? A legtöbb esetben igen.
Ha az Ön magassága közel van az átlagoshoz, és a konyha normál méretű, szabványos elrendezésű és nem eredeti tervezési megoldással rendelkezik, akkor a standard opció biztosan megfelel. De ez nem mindig van így.
Mi a teendő, ha Ön vagy háztartása magas vagy alacsony, konyhája nagyon szűk, vagy éppen ellenkezőleg, tágas, vagy csak szokatlan módon szeretné díszíteni a konyhát?
Bútorokat készíthet saját kezűleg, de nem mindenki tudja ezt megtenni, és a modern életritmus és az állandó foglalkoztatás egyszerűen nem teszi lehetővé a szükséges idő beosztását. Vásárolhat egyedi bútorokat, vagy ellátogathat egy ikea üzletbe, ahol mindent megtalál, amire szüksége van az Ön helyzetének.
Próbáljuk kitalálni, milyen méretűek legyenek a konyhabútorok, mitől függ, és hogyan lehet mindezt kiszámítani anélkül, hogy gyakori hibákat követnénk el.
A magasság és a magasság aránya
A konyhai munkalap magassága elsősorban a tulajdonos vagy felesége növekedésétől függ - egyszóval attól, aki gyakrabban főz. A standard bútorkészlet átlagos magasságra készült, és semmi mást nem kínálnak Önnek az üzletben, kivéve persze, ha az ikea.
Ha alacsony vagy, akkor egy normál munkalap túl magas számodra, és nap mint nap kényelmetlenül fogod érezni magad a standard bútorokkal. Magassága egyébként kb 90 cm +/- 2 cm és 1,60-1,80 m magasságra alkalmas.. Alacsony embereknek kb 80 cm magas asztal, magasaknak kb. 1 méter. Ugyanazt a magasságot kell rendelni a teljes konyhakészlethez.
A konyhabútor méretszabványai
Beszéljünk más dimenziókról. Fejhallgató mélysége 600 mm +/- 10 cm, más méret ritka. Sőt, ha a kész bútorok magasságát néha lábakkal szabályozzák, akkor a mélységgel nem lehet mit kezdeni. És ez nem teljesen jó, ha növelni szeretné a munkafelületet és a konyha méreteit, és a magassága ezt lehetővé teszi.
Az asztal szélessége pontosan megegyezik, és a legtöbb orosz és külföldi gyártó betartja ezt az adatot. De ez nem mindig kényelmes, és ha ugyanakkor a mennyezet alacsony, és a szekrény maga az asztal fölött lóg, akkor elfelejtheti az ergonómiát.
Bútorok összeszerelésével önállóan vagy megrendelésre ezt a méretet bővítheti (vagy éppen ellenkezőleg, szűkítheti, ha a konyha túl kicsi). De nem javasoljuk, hogy 100 mm-nél nagyobb mértékben távolodjon el tőle.
Az asztallap vastagsága 20-60 mm.
Tipikus méret a konyhában - iránymutatás
Általában miért tanulmányozzuk a tipikus méreteket, ha nem szabványos bútorokat tervezünk készíteni vagy rendelni? A helyzet az, hogy vannak betartandó korlátok. Mint például az asztal szélessége esetében.
Térjünk át a függesztett szekrényekre.
- Szokásos mélységük 30 cm, de ha egy nagy edényt vagy terént akarsz ott elhelyezni, vagy csak sok edényed van, akkor ezt növelheted, szűk konyhánál kicsit csökkentheted.
- A szekrények magassága 70-90 cm, a családtagok magasságától függően. A szekrényt úgy kell felakasztani, hogy legalább 45 cm legyen az asztaltól, és egyúttal kényelmes legyen az edények kiszedése belőle.
- A páraelszívót magasabbra kell akasztani - legalább 70 cm-rel az elektromos és 75 cm-rel a gáztűzhely felett.
- A lábazat magassága 1 méter.
- Az asztallap 20-50 mm-rel kiemelkedik az asztal széléből.
- A homlokzat szélessége nyitott állapotban 30-45 cm. Egy elemet még szélesebbé tehet, de továbbra sem javasoljuk, hogy két szomszédos elem teljes szélessége meghaladja a 90 cm-t.
- Az asztalok és az akasztós szekrények szélességének meg kell egyeznie egymással. A szekrényen belüli polcok egymástól 20-40 cm távolságra helyezkednek el, attól függően, hogy mit fogsz rajtuk tárolni.
Vacsora zóna
Az étkezőasztal általában szintén a konyhában van elhelyezve. Magasságának olyannak kell lennie, hogy a könyökben hajlított karok távolsága ne haladja meg a 150 mm-t és ne legyen kevesebb 100 mm-nél. Ebben az esetben a felnőtt családtagok növekedését kell vezérelni, jobb, ha etetőszéket biztosítanak a gyermekek számára, vagy külön asztalnál etetik őket.
Egy asztal székekkel nem foglalhatja el a konyhában az összes szabad helyet, a mozgáshoz, a takarításhoz és a főzéshez élettér kell.
Ha a konyha látogatása dzsungelben való utazásnak vagy akrobatikus gyakorlatoknak tűnik, nem valószínű, hogy élvezetes lesz. Ha a konyha túl kicsi, érdemes lehet az asztalt egy reggelizőpultra cserélni.
Az egyedi méretek szerinti bútorok nem szeszély vagy szeszély, hanem sürgető igény. Ez nem csak a mindennapi kényelem, hanem időt és energiát takarít meg, egészséget és jó hangulat. Élvezze a vásárlást!
Ahhoz, hogy kényelmes és kényelmes legyen a konyhában dolgozni, olyan anyagokat, bútorokat, dizájnt és egyéb elemeket kell választania, amelyek együtt mindent megtesznek annak érdekében, hogy a helyiség praktikus legyen. Nemcsak a technológia korszerűsége nagyon fontos, hanem a mérete, a funkcionalitása és még a helye is. De leginkább a munkafelület mérete és magassága, ahol minden háziasszony sok időt tölt, befolyásolja a kényelmes konyhában való munkát.
A munkafelület mögött állva mi magunk, anélkül, hogy ezt észrevennénk, feszültség alá helyezzük a hát, a nyak és a kar izmait. És ha a munkalap magassága nem megfelelő, a konyha minden ergonómiája elveszik. Ráadásul a kényelmetlen munkaterület rendkívül fárasztóvá, sőt szervezetedre nézve is károsítja a munkát.
Hogyan válasszunk
Furcsa módon a munkalap magasságára vonatkozó elfogadott szabványok, nevezetesen a padlótól nyolcvanöt centiméterre, az ilyen munkaterületet rendkívül kényelmetlenné teszik a legtöbb ember számára. Végül is a kényelmes munkaterület elsősorban az ember magasságától függ.
Ráadásul a legfelső szekrénysor, amely egy órán keresztül elég nehéznek bizonyul, megnehezíti a kényelmes ülést a munkafelület mögött.
Sajátosságok
A munka közbeni kellemetlenségek minimalizálása és a főzési folyamat élvezetesebbé tétele érdekében gondosan mérlegelnie kell a bútorok fő paramétereit.
Nevezetesen: a fejhallgató magassága, szélessége, mélysége. Ezt nem túl nehéz megtenni, mert a fő kritérium a háziasszony növekedése és fizikai teljesítménye, aki időt tölt vele.
Korunkban a nők növekedése általában meghaladja az átlagot, a munkalap magasságának 87 centiméternél magasabbnak kell lennie. A munkalap magassága átlagosan nem lehet alacsonyabb, mint 85 centiméter, de nem lehet magasabb, mint 92.
Mit kell figyelembe venni
- Ahogy az ember nő 160 centiméter, a munkafelület nem lehet magasabb 87 centiméternél;
- Ha a növekedés 170 centiméter - a munkaterület 88-90 centiméteren belül;
- Magas, magas embereknek 180 centiméter felett, a munkalap magassága a padlótól 90-92 centiméter magasságban legyen.
Érdemes megjegyezni, hogy egy konyhakészletet sokkal könnyebb megrendelni, mint egy kész opciót választani. Néhány hiányzó centiméter az állítható lábak elcsavarásával, az asztallap magasabbra rendelésével pótolható vagy eltávolítható.
Fontos paraméterek
Az ergonómia szabályai szerint az egyik legfontosabb paraméter a munkalap mélysége. Itt többek között figyelni kell a felső szekrények mélységére, amelyek nem nyúlhatnak ki jobban, mint amennyire a kényelem terjedelmessé válik.
Találjuk ki:
- A munkalap mélységének kiválasztása(vagyis a szélessége), mindenekelőtt a helyiség szélességére kell építeni. Ez nem azt jelenti, hogy egy nagy konyhában a munkalapnak nagyon szélesnek kell lennie, de egy keskenyben a szélességet egy kicsit csökkenteni kell, hogy ne takarjon el túl sok helyet. Az asztallap optimális szélessége 50-60 centiméter, ez elég a tésztával való munkához. És egy kis konyhában a munkalapot egy kicsit, körülbelül 40-50 centiméterre kell „vágni”.
- A második legfontosabb mutató az távolság a munkalap és a fali szekrények között. Úgy tűnik, nehéz a növekedésből kiindulni. De ez csak első pillantásra, de ugyanakkor a munkalap és a szekrények közötti távolság nem lehet kevesebb, mint 40 centiméter. Az optimális magasság 60 centiméter. A háziasszonynak szabadon kell elérnie az első polcot, és kényelmesen kell dolgoznia a másodiktól. A felső polc a többség számára továbbra is "elérhetetlen" magasságú.
- A felső szekrények mélysége. Valamiért ez a paraméter mindig „elfelejtett” marad, de ha túl szélesek a felső szekrények, akkor folyamatosan a szekrény sarkára ütöd a fejed, résnyire nyitva az ajtókat. Ráadásul az is a széles szekrény kényelmetlen kis edények tárolására(poharak, poharak, poharak stb.).
Opcionálisan rendelhet összecsukható munkalapokat vagy behúzható kiegészítő munkafelületeket. Így a munkavégzés során a lehető legkényelmesebb lesz, de akkor mindent eltávolítanak, és a konyha letisztult megjelenést kap.
A felső szekrények szélességének helyes kiszámítása egyszerű - csak fel kell osztania az alsó szekrény mélységét. A felső szekrények nem haladhatják meg az 5 centimétert a felétől. Vagyis ha a munkalap 60 centiméter mély, de a felső szekrények 30-35 centiméteresek legyenek.
Reméljük, hogy tippjeink segítségével kényelmesebbé és kényelmesebbé teheti konyháját. A konyha ergonómiája pontosan olyan apróságoktól függ, amelyek kényelmesebbé teszik a konyhát.