Семена помидор для открытого грунта: как выбрать
Семена помидор для открытого грунта мы выбираем по разным критериям. Ну, во-первых, это скороспелость. Ведь именно ранние низкорослые сорта порадуют нас первым урожаем. Во-вторых, урожайность. Для массовых заготовок на зиму томатов требуется немало. Существует достаточно районов, где природные условия вполне позволяют вырастить томаты в открытом грунте. Кроме того, теплицы сейчас не редкость, но все равно они есть не у всех даже в районах рискованного земледелия. Поэтому приходится выращивать в открытом грунте и крупноплодные сорта. Открытый грунт предъявляет повышенные требования к устойчивости томатов, ведь они переносят и похолодания, и затяжные дожди, и жару. Поэтому желательны сорта, которые могут противостоять всем этим проблемам.
Ранние универсальные сорта
Эти сорта не мечта гурмана, но и среди них есть достаточно вкусные, а кроме того, они не требуют больших трудозатрат и плясок с бубном для получения хорошего урожая. Такие томаты позволят и первый салатик съесть, и в банки что-то закатать. Как правило, это сорта с красными округлыми плодами среднего размера, урожайные и неприхотливые, достаточно холодостойкие. В случае чего спрятать их под тоннельное укрытие не составит труда благодаря тому, что кустики у них небольшого размера. Это сорта Бетта, Дачник, Взрыв, Джина, Убойная сила, гибриды Катя F1, Бенито F1.
Убойная сила - новый высокоурожайный томат для открытого грунта. Куст детерминантный, в пасынковании не нуждается, однако при пасынковании до первой цветочной кисти плоды будут крупнее и дружнее созреют. Плоды весом до 150 г, красные, округло-ребристой формы, вкусные, очень мясистые. Сорт отличается неприхотливостью и высокой урожайностью (до 5 кг с растения
Джина – среди ранних это довольно крупноплодный сорт. Кусты вырастают высотой в 30-60 см. У этого томата плоды плотные, слаборебристые, округлые, красного цвета, великолепной консистенции и вкуса. Средняя урожайность - до 10 кг/м?. Масса 190-280 г.
Особо стоит сказать о сортах, специально созданных для Нечерноземья и стойких к холоду. Сами их названия говорят за себя: Арктика, Снегирь, Подснежник, Полярный, Зимняя вишня. Кустики этих томатов не превышают в высоту 40 см, плоды чаще тоже некрупные, но, тем не менее, позволяют получить урожай даже при неблагоприятных погодных условиях.
Для цельноплодного консервирования многие предпочитают сорта с удлиненными плодами. У них более плотная суховатая мякоть, да и в банку их укладывать проще. Розовая Стелла, Боец (Буян), Петруша огородник, Алый Мустанг – разные по высоте, но все неплохо могут расти в открытом грунте и порадуют урожаем. А биколор Дон Жуан от фирмы Седек не только красив и хорош в заготовках, но и в салат вполне сгодится. Сюда же можно добавить сорта Настенька с розовыми плодами (стоит заметить, что фото на пакетике семян от фирмы Аэлита не соответствует истине) и Ракета.
Супермодель – названа так за стройные удлиненные плоды розово-красного цвета длиной до 12 см. Среднеранний сорт сибирской селекции, кустик высотой до 70 см.
Перцовка - низкорослый сорт, средне-раннего срока созревания. Плоды удлиненной формы, массой до 100 грамм, ярко красного цвета.
Семена помидор для открытого грунта: как выбрать
Когда выбираем семена томатов для открытого грунта мы руководствуемся и своими вкусовыми предпочтениями. Кто-то любит покислее, кто-то - послаще. Если в семье есть дети или те, кто вынужден придерживаться диеты, то стои выбрать желтые, оранжевые и розовые томаты. Розовоплодные и желтоплодные помидоры пользуются популярностью, так как обычные томаты часто уступают им по вкусу. Сейчас немало таких сортов и гибридов для выращивания в открытом грунте. Причем, по урожайности и транспортабельности они часто не уступают обычным красным томатам.
Среди розовоплодных можно назвать сорта Видимо-невидимо и Розовая Ляна, гибриды японской и голландской селекции Пинк Буш F1 от Сакаты и Торбей F1 от фирмы Бейо Заден. Очень неплохи ранние желтоплодные Утенок, Янтарный 530 и Антошка. Крупноплодные Золотые купола и Загадка природы – биколоры с крупными салатными плодами и замечательным вкусом. Розовые и особенно желтые томаты более и содержат меньше кислоты, они гораздо реже вызывают аллергию.
Вообще, салатных сортов сибирской селекции с крупными красивыми и вкусными плодами да к тому же достаточно ранних и неприхотливых, чтобы их можно было вырастить в открытом грунте даже в зоне неустойчивого землделия достаточно много. Среди них можно найти сорта с плодами самых разнообразных окрасок и различные по высоте куста. Это Медвежья лапа, Хлебосольные, Пудовик, Сахарный пудовичок, Вельможа (Буденовка). Про сорт Любимый праздник говорят, что это улучшенный Розовый мед, последний изумительно вкусный, но капризный и довольно требовательный к условиям выращивания.
Сахарный бизон - среднеранний, высокоурожайный, детерминантный сорт десертного назначения. Растение красивое, эффектное, высотой 1-1,2 м с крупными, розово-красными плодами, весом 350-400 г и более. Вкусовые качества плодов превосходные, мякоть нежная, сочная, мясистая, исключительно сладкая. Один из самых вкусных томатов. Сорт характеризуется засухоустойчивостью и высокой завязываемостью плодов. Устойчив к вирусу табачной мозаики и альтернариозу. Предназначен для потребления в свежем виде и для переработки.
Любимый праздник - поражает величиной крупных, мясистых, выровненных плодов. Растение мощное, высотой до 80 см, плоды почковидной формы, густо-розового цвета, огромного размера 900-1300 г. Прекрасно подходят для потребления в свежем виде и зимних заготовок.
Толстый Джек - очень ранний, высокоурожайный сорт для открытого грунта и пленочных укрытий, практически не требует пасынкования. Растение детерминантное, компактное, с крупными красными плоско-округлыми плодами, весом 200-300 г. Мякоть у плодов ароматная, сладкая, очень плотная. Сорт идеально подходит для употребления в свежем виде и переработки. Основным достоинством сорта является редко встречаемое сочетание скороспелости, крупноплодности и неприхотливости к условиям выращивания.